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SEMANA NO. 17
ALUMNO
Aprender a alimentarse correctamente es fácil si se conoce “El plato del bien comer” y los
tres grupos de alimentos que lo forman: verduras y frutas, cereales y tubérculos, así como
leguminosas y alimentos de origen animal. La imagen de “El plato del bien comer” muestra
ejemplos de alimentos que pertenecen a cada grupo.
“El plato” forma parte de la Norma Oficial Mexicana (NOM) para la promoción y
educación para la salud en materia alimentaria. Esta norma establece que una dieta correcta
debe ser:
• Completa. Que contenga todos los nutrimentos y que incluya en cada comida alimentos de
los tres grupos.
• Equilibrada. Que los nutrimentos guarden las proporciones apropiadas entre sí.
• Inocua. Que su consumo no implique riesgos para la salud, porque está exenta de
microrganismos patógenos, toxinas y contaminantes, y que se consuma con moderación.
• Variada. Que incluya diferentes alimentos de cada grupo en las comidas, y que se ajuste a
los recursos económicos, sin sacrificar sus otras características.
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Pégalos en la pág. 5
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“La pintura Noche estrellada, de Vicent van Gogh, refleja el aislamiento del autor y la
necesidad de comunicarse con los demás. Los cipreses son algo común en sus obras de esa
época. El color nos da idea de una noche intensamente alumbrada por una luna llena.”
Contesta:
Con voz clara y pausada guíe a su hijo para que lleve a cabo la práctica.
¿Cómo se sienten?
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Oaxaca
19
El Tajín,
Veracruz
Michoac
án
Contesta:
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5. ¿Por qué es importante respetar las costumbre, tradiciones y creencias de todos, aunque
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