LABORATORIO DE QUÍMICA I

María Eugenia Becerra H.

Sergio Andrés Ospina R.
Departamento de Química
Universidad de Caldas

DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE SÓLIDOS Y LÍQUIDOS

Objetivos:
• Determinar la densidad de un sólido insoluble por desplazamiento de volumen.
• Determinar la densidad de una solución
• Analizar la influencia de la temperatura en la densidad.
Fundamento:
La densidad es una propiedad física que indica que tan concentrada se encuentra
la materia de una sustancia, pero no depende de la cantidad de masa presente, ya
que el volumen aumenta simultáneamente con la masa, de tal manera que la
relación de las dos cantidades permanece sin cambio para el material dado.
En consecuencia, la densidad es una propiedad intensiva que depende de la
temperatura y del estado en que se encuentra la materia (sólido, líquido y
gaseoso) por tanto es necesario reportar la temperatura a la cual se hace la
medida de la densidad.
Para la determinación de la densidad de un sólido de forma regular o irregular,
solo se requiere determinar su masa usando la balanza y el volumen se calcula
por desplazamiento, empleando un solvente adecuado y un instrumento que
permita precisión en la medida.
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Departamento de Química
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ACTIVIDAD 1
Tabla I: Relación de masa y densidad
Sustancia Masa (g) Masa Volumen Volumen densidad Densidad
(kg) (mL) (m3) (g/mL) (kg/m3)
30 0,03 42,9 ml 4,29 e-5 m3 0,69 g/ml 699 kg/m3
60 0,06 85,7 ml 8,57 e-5 m3 0,70 g/ml 700 kg/m3
Madera
90 0,09 128,6 ml 1,286 e-4 m3 0,69 g/ml 699 kg/m3
120 0,12 171,4 ml 1,714 e-4 m3 0,70 g/ml 700 kg/m3
30 0,03 1,6 ml 1,6 e-6 m3 18,75 g/ml 18,750 kg/m3
60 0,06 3,1 ml 3,1 e-6 m3 19,35 g/ml 19,354 kg/m3
Oro
90 0,09 4,7 ml 4,7 e-6 m3 19,14 g/ml 19,140 kg/m3
120 0,12 6,2 ml 6,2 e-6 m3 19,35 g/ml 19,350 kg/m3
30 0,03 11.1 ml 1.11 e-5 m3 2,70 g/ml 2,700 kg/m3
60 0,06 22,2 ml 2,22 e-5 m3 2,70 g/ml 2,700 kg/m3
Aluminio
90 0,09 33,3 ml 3,33 e-5 m3 2,70 g/ml 2,700 kg/m3
120 0,12 44,4ml 4,44 e-5 m3 2,70 g/ml 2,700 kg/m3
30 0,03 11.3 ml 1,13 e-5 m3 2,65 g/ml 2,650 kg/m3
60 0,06 22,6 ml 2,26 e-5 m3 2,65 g/ml 2,650 kg/m3
Granito
90 0,09 34 ml 3,4 e-5 m3 2,54 g/ml 2,540 kg/m3
120 0,12 45,3 ml 4,53 e-5 m3 2,54 g/ml 2,540 kg/m3
30 0,03 21.4 ml 2,14 e-5 m3 1,40 g/ml 1,400 kg/m3
60 0,06 42,9 ml 4,29 e-5 m3 1,39 g/ml 1,390 kg/m3
P.V.C
90 0,09 64,3 ml 6,43 e-5 m3 1,39 g/ml 1,390 kg/m3
120 0,12 85,7 ml 8,57 e-5 m3 1,40 g/ml 1,400 kg/m3

¿Qué puedes concluir?

Para la tabla I primero se obtuvo el volumen para así poder medir la densidad y al
hallar esta se evidencio en la mayoría de las sustancias (madera, oro, aluminio,
granito, P.V.C) que, al aumentar la masa y el volumen, la densidad si cambia pero
no de una manera muy considerable es decir el cambio es muy poco.

Procedimiento 2:
Ve modificando el volumen de los cilindros y anota la masa completando la tabla II
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Sustanci Volumen (mL)
a 20 40 60 80 100 120
Madera 14 g  28 g  42 g  56  70 g   84 g
Oro  386 g  772 g  1158 g  1544 g  1930 g 2316 g 
Cobre  179,2 g  358,4 g  537,6 g  716,8 g  896 g  1075, 2 g
Granito  53 g  106 g  159 g  212 g  265 g  318 g
P.V.C  28 g  56 g  84 g  112 g  140 g  168 g
Aluminio  54 g  108 g  162 g  216 g  270 g  324 g

GRAFICAS:

Madera
ORO
90
2500 84
2316
80
70
70 1930
2000
60 56
1544
(g)

1500
50 42
Masa(g)

1158
40
Masa

1000 28
30 772
20 14
500 386
10
0
00 20 40 60 80 100 120 140
0 20 40 Volumen
60 (ml) 100
80 120 140
Volumen (ml)

1200 COBRE
1075.2
1000 896

800 716.8
Masa (g)

600 537.6

400 358.4

179.2
200

0
0 20 40 60 80 100 120 140
Volumen (ml)
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350 GRANITO 318

300 265
250
212
Masa (g)200
159
150
106
100
53
50

0
0 20 40 60 80 100 120 140
Volumen (ml)

180 P.V.C 168

160
140
140
120 112
Masa (g)

100 84
80
56
60
40 28
20
0
0 20 40 60 80 100 120 140
Volumen (ml)

350 ALUMINIO 324

300 270
250
216
200
Masa (g)

162
150
108
100
54
50

0
0 20 40 60 80 100 120 140
Volumen (ml)
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4.Calcula la pendiente de cada recta

 MADERA
28−14 14 7
m= = = ≈ 0.7
40−20 20 10
 ORO
1158−386 772 386 193
m= = = = ≈ 19.3
60−20 40 20 10
 COBRE
896−537.6 358.4
m= = ≈ 89.6
100−60 40
 GRANITO
159−106 50 25 5
m= = = = ≈ 2.5
60−40 20 10 2
 PVC
168−28 140 70 35 7
m= = = = = ≈ 1.4
120−20 100 50 25 5
 ALUMINIO
324−54 2 70
m= = =≈ 2.7
120−20 100
5. ¿Qué representa la pendiente de la recta?
La pendiente de una recta es la tangente del ángulo que forma la recta con la
dirección positiva del eje de abscisas. Sean P1 (x1; y1) y (x2; y2), P2 dos puntos
de una recta, no paralela al eje Y
Si la pendiente (m) es mayor que 0 se dice que la pendiente es positiva, si la
pendiente es menor que 0 se dice que la pendiente es negativa, si la pendiente es
igual a 0 la recta es paralela al eje (x) del plano cartesiano, y si la pendiente es
indefinida la recta es paralela al eje (y) del plano cartesiano

6. Compara los resultados obtenidos con los de la tabla I.

1.En la primera tabla podemos concluir que cuando la masa aumenta el volumen
también, y se podría decir que la densidad no varía mucho con respecto a los
cambios en los valores de masa y volumen.
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2.En la segunda tabla se puede observar que no se tiene en cuenta la densidad.
Pero, sin embargo, se puede evidenciar que el volumen inicial es duplicado varias
veces, lo cual hace que la masa inicial también se duplique, es decir, si el volumen
aumenta la masa también.

¿Qué puedes concluir?

Se puede observar en la primera tabla que todas las sustancias tienen la

misma masa, pero un volumen diferente, en la segunda tabla todas las
sustancias tienen volumen igual pero diferente masa. En las dos tablas se
evidencia como al aumentar la masa o el volumen, la otra también aumenta. Se
puede concluir que los resultados son duplicados del valor inicial.

ACTIVIDAD 2
Tabla III: Relación entre la masa de un líquido, su volumen y la densidad.

ACTIVIDAD 3

1. Analiza la siguiente tabla que relaciona la densidad del agua a diferentes

temperaturas.

Volumen (mL)
Solución
10 20 30 40 50
Agua 10 g 20 g 30 g 40 g 50 g
Aceite 9,2 g 18,4 g 27,6 g 36,8 g 46 g
Cloroformo  14,9 g 29,8 g  44,7 g  59,6 g  74,5 g 
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2.Toma las temperaturas desde 20°C hasta 29°C y grafica TEMPERATURA VS

DENSIDAD.

TEMPERATURA VS DENSIDAD
1

0.99
18 20 22 24 26 28 30

3. ¿Qué sucede a temperaturas más bajas? Determine el comportamiento de

la grafica
A temperaturas mas bajas la densidad es menor y a temperaturas más altas la
densidad va aumentado según como se puede observar en la gráfica.

¿Qué puedes concluir?

La densidad del agua depende fundamentalmente de la temperatura, si la

temperatura de una sustancia cambia efectivamente su densidad cambia no en
mucha proporción, pero si va variando poco a poco.

PREGUNTAS DE DISCUSIÓN
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1. Explique que son las fuerzas de van der Waals y cómo influyen en las
propiedades físicas de las sustancias.

Se conoce como fuerzas de Van der Waals o interacciones de Van der Waals a un

cierto tipo de fuerzas intermoleculares atractivas o repulsivas, diferentes de
aquellas que generan los enlaces atómicos (iónicos, metálicos o covalentes de
tipo reticular) o la atracción electrostática entre iones y otras moléculas.

Este tipo de fuerzas se manifiestan en tres casos particulares:

 Fuerzas de atracción de Keesom: Se dan entre moléculas

permanentemente polarizadas.
 Fuerzas de atracción de Debye: Tienen lugar entre una molécula polar y
otra que presente una polaridad inducida.
 Fuerzas de dispersión de London: Se dan de manera instantánea entre dos
dipolos moleculares inducidos.

2. Explique en qué consisten las fuerzas intermoleculares que influyen en la

formación del menisco.
Dentro de una molécula, los átomos están unidos mediante fuerzas
intramoleculares (enlaces iónicos, metálicos o covalentes, principalmente). Estas
son las fuerzas que se deben vencer para que se produzca un cambio químico.
Son estas fuerzas, por tanto, las que determinan las propiedades químicas de las
sustancias.

Sin embargo, existen otras fuerzas intermoleculares que actúan sobre distintas

moléculas o iones y que hacen que éstos se atraigan o se repelan. Estas fuerzas
son las que determinan las propiedades físicas de las sustancias como, por
ejemplo, el estado de agregación, el punto de fusión y de ebullición, la solubilidad,
la tensión superficial, la densidad, etc.

Por lo general son fuerzas débiles, pero, al ser muy numerosas, su contribución es
importante. La figura inferior resume los diversos tipos de fuerzas
intermoleculares. Pincha en los recuadros para saber más sobre ellas.
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3. Explique claramente 3 posibles causas de error en la determinación de la

densidad de una sustancia.
1. Inclusión del aire: El aire introducido durante el muestreo puede escapar
rápidamente del producto y, en otros casos, puede desaparecer muy
lentamente. Por lo tanto, puede tomar horas o días para que el producto
esté completamente libre de aire. También hay casos en el que el aire
permanece continuamente en el producto después de su introducción, como
por ejemplo en masillas y esto puede ocasionar causas a la hora de
determinar la densidad.
2. Sedimentación o separación de componentes: La muestra se toma de
una fase no homogénea. Por lo tanto, la densidad de la muestra es diferente
a la densidad media y es posible que la densidad disminuya durante el
llenado continuo de los pre envases. Se debe tener esto en cuenta durante
el muestreo.

3. Efecto de flotabilidad en la medición de masa: Cuando el volumen de un

producto es determinado por la medición de la masa y la densidad, es
necesario tener en cuenta el efecto de flotabilidad del aire. Este efecto sigue
el principio de Arquímedes, el cual dice que un cuerpo sumergido en un
fluido (gas o líquido) sufre un empuje hacia arriba igual al peso del fluido
desplazado.
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4. Describa un método por el que se pueda determinar la densidad de un
sólido irregular, que flote en el agua.
Para medir la densidad de un cuerpo es necesario conocer su masa y su
volumen.
Si el cuerpo es irregular, no podemos calcular su volumen de forma directa. Pero
podemos calcularlo indirectamente aplicando el principio de Arquímedes.
Todo cuerpo sumergido en un fluido experimenta un empuje igual al peso del
volumen de líquido desalojado"
Sumergiendo completamente el cuerpo en agua, el peso del cuerpo disminuye
debido al empuje. Lo que nos marca la balanza F’ es igual a la diferencia entre el
peso P y el empuje E.
F’=P-E.
Si el fluido es agua, cuya densidad es la unidad, el peso en gramos coincide
numéricamente con el volumen medido en centímetros cúbicos.
El empuje es igual a la diferencia F-F’ entre lo que marca la balanza antes y
después de sumergir el cuerpo en agua e igual numéricamente al volumen del
cuerpo en centímetros cúbicos.

5. ¿Cómo puede determinarse la densidad de una sustancia sólida, soluble

en agua?

Conocida la masa del cuerpo y el volumen de la parte sumergida, podemos

determinar la densidad del líquido. En esto se basan los aerómetros o flotadores
de masa conocida que se sumergen en el líquido de densidad desconocida.
Disponen de una escala graduada, que nos proporcionan mediante lectura directa
la densidad del líquido. La superficie libre del líquido marca el valor de la densidad
en la escala del aerómetro.

Dependiendo de la aplicación concreta los aerómetros reciben nombres

específicos: alcohómetros, sacarímetros, etc.

Nuestro aerómetro es un sólido de forma cilíndrica de 25 cm de altura y densidad

0.5 g/cm3 que se sumerge parcialmente en el líquido cuya densidad se quiere
determinar.

Midiendo en la escala graduada la parte del cilindro que está sumergida podemos
fácilmente determinar la densidad del fluido.

6- ¿Cuál sería la masa, expresada en gramos, de una sustancia x que tiene

un volumen de 46 cm3? Dicha sustancia se pesó simultáneamente en 3
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ciudades del país con las siguientes temperaturas 27°C, 20°C y
15°C.Determine el promedio de las mediciones.
Para resolver este ejercicio es necesario saber primeramente en qué ciudades se
analizó la masa, ya que dependiendo de la densidad y la temperatura se puede
dar un resultado exacto. Hay que tener en cuenta las medidas en las que se dio el
resultado de la densidad pasa cambiarlo a cm 3 y que concuerde con el volumen.
Una vez determinada la densidad se aplica la formula y se despeja la masa.

masa masa x
Cuidad 1: densidad= densidad(15° C)=
volumen 46 cm3
masa x=densidad (15 ° C) x 46 cm3

masa masa x
Cuidad 2: densidad= densidad( 20° C)=
volumen 46 cm3
masa x=densidad (20 ° C) x 46 cm3
masa masa x
Cuidad 3: densidad= densidad(27 ° C)=
volumen 46 cm3
masa x=densidad (27 ° C ) x 46 cm3