ARRANQUE DEL EQUIPO

CIP

1. Retirar el filtro.

2. Seleccionar el CIP de la pantalla.

3. Llenar el dispositivo con unos litros de agua destilada-acido-agua destilada, esto de

acuerdo al CIP que se quiera realizar y en secuencia.

4. Arrancar v1 por 5 minutos a capacidad máxima.

5. Activar y desactivar V1 un par de veces para lavar V10.

6. Parar V1 y vaciar el tanque V8.

7. Cerrar V8.

8. Restaurar CIP.

9. Abrir el aire por V4 para sacar el agua.

10. Cerrar V6 en la pantalla.

ESTERILIZACION

1. Instalar filtro.

2. Revisar en la pantalla que TL53 esté en mínimo 121 grados.

3. Abrir válvula V3 (parte inferior del filtro).

4. Abrir lentamente el vapor por V5.

5. Ajustar la reguladora de vapor V7 entre 1.6-1.7 BAR (máximo 1.7 bar).

6. Cuando salga vapor seco por V3, cerrar V3 a lo mínima apertura, dejando salir un
poquito de vapor.

7. Revisar que salga condensado por la trampa de vapor.

8. Cuando se alcance los 121 grados, pulsar en pantalla esterilización, para que dure
un tiempo de 30 minutos.

9. Después de los 30 minutos aparece en la pantalla estéril.

Calle 73 No 53 – 53
Tels. (571) 6076767
www.ramguz.com.co
10. Cerrar lentamente la válvula de vapor V5 y abrir simultáneamente la válvula de aire
V4.

11. Ajustar la válvula de aire V6 (en pantalla V6+ o V6-) hasta 0.8 BAR.

12. Cerrar la válvula V4 cuando se halla enfriado la unidad por debajo de 40 º C.

COMPROBACION DE FILTRO ESTERIL

1. Llenar tanque con 5 litros de agua destilada.

2. Arrancar M1 y abrir V3 (parte inferior del filtro) Se puede aumentar la velocidad

de M1 y abrir paraqué sea más rápido en llenado.

3. Cuando salga agua destilada por V3 cerrada, cuando salga agua destilada por la
trampa de vapor comprobar que la carcasa del filtro este totalmente llena
abriendo V2 (parte superior del filtro) y cerrando cuando salga agua destilada sin
aire.

4. Seguir bombeando por 15 minutos.

5. Parar M1, abrir lentamente la entrada de aire V4, vaciar el depósito del filtro
abriendo v3. Vaciar totalmente cerrar V3 y V4.

6. Vaciar el tanque V8.

7. Abrir lentamente V4 y ajustar presión de aire con V6 (en pantalla V6+ hasta 2.7
BAR).

8. Después de (1) un minuto cerrar V4.

9. Esperar 5 minutos.

10. Si la presión cayo por encima de 0.115 BAR se debe cambiar el filtro y empezar
de nuevo desde esterilización.

PRODUCCION

1. Cerrar V8 y llenar el tanque con la enzima.

2. Arrancar M1 hasta que salga liquido por la trampa de vapor.

Calle 73 No 53 – 53
Tels. (571) 6076767
www.ramguz.com.co
 3. Asegurarse que el depósito del filtro este lleno abriendo V2 (parte superior del
filtro) y cerrando cuando salga liquido libre de aire.

4. Ajustar caudal de la bomba de acuerdo a la capacidad de producción.

5. Parar M1 hasta que se ponga en marcha la producción.

6. Cuando arranque la producción arranca M1, cerrar V1(activándola en pantalla).

7. Cuando la presión este entre 2 y 3 Bar, la válvula 10 de paso para la

dosificación.

PARADA TEMPORAL

1. Abrir V1 (Desactivar en pantalla (0)) y parar M1.

2. Se puede esperar 5 horas siempre y cuando la línea de producto en V10 sea

estéril.

PARADA FINAL

1. Abrir V1 (Desactivar en pantalla (0)) y parar M1.

2. Desocupar tanque por V8.

Calle 73 No 53 – 53
Tels. (571) 6076767
www.ramguz.com.co