No. 7 / 10.000 EJEMPLARES MONTENEGRO: CAPITAL TURÍSTICA DEL QUINDÍO PÁG.

18 fEBRERO 2012 / ISSN 2248-5880

WWW.DESTINOCAFE.COM PERIÓDICO TURÍSTICO DEL EJE CAFETERO / CIRCULACIÓN MENSUAL

ANATO
LA MEJOR VITRINA PARA EL
TRIÁNGULO DEL CAFÉ
EL PAISAJE CAFETERO
EN BUSCA DE UNA AVISTAMIENTO DE AVES
UNA AVENTURA DE
RUTA ÚNICA TALLAMUNDIAL
Pág 2 Editorial

EL PAISAJE CAfETERO COLOMBIANO COLOMBIAN CULTURAL COFFEE LANDSCAPE AT

EN LA VITRINA DE ANATO ANATO’S SHOWCASE
Colombian coffee region has an incomparable opportunity to display, both
El Triángulo Cafetero colombiano tiene por estos días una posibilidad sin igual nationally and internationally, the new promotional “apparel” it wears after
para mostrar ante la faz nacional e internacional el nuevo ropaje promocional que the declaration by UNESCO of its landscape as Cultural Heritage of Mankind
luce tras la declaratoria que a su paisaje hiciera a mediados del año anterior la due to its exceptional beauty.
UNESCO al considerarlo por su belleza excepcional Patrimonio Cultural de la Hu- This is an investiture that the region’s ruling class can now show with pride
manidad. at the 31st Colombian Association of Travel and Tourisms Agencies’ (ANATO)
No es de poca monta esa investidura que su clase dirigente puede mostrar aho- Touristic Showcase; a specialized, closed-to-public, professional event,
ra con orgullo en desarrollo de la versión número 31 de la Vitrina Turística de ANATO, directed to national and international touristic sector businessmen, which
evento profesional, especializado, cerrado al público, dirigido a los empresarios del offers, at CORFERIAS showground in Bogotá, all the touristic products and
sector turístico a nivel nacional e internacional, el cual ofrece en el recinto de CORFE- services in the country and the world for the clients (Travel Agents this time)
RIAS Bogotà, todos los productos y servicios turísticos de Colombia y el mundo, para to come and learn about them, promote them and market them.
que los compradores: los  agentes de viajes, vengan a conocerlos, promocionarlos y It is, with no doubt, the most important commercial event in Colombia
comercializarlos. regarding tourism. A place where buyers and sellers of national and
Sin duda se trata del evento comercial más importante de turismo en Colom- worldwide products and services gather to learn about what approximately
bia, un lugar donde vendedores y compradores de los productos y servicios turísti- 30 countries offer by means of 700 exhibiting
cos nacionales y del mundo se reúnen para conocer la oferta de companies in a 13.000m2 showcase with nearly
/ ISSN 2248-5880
FEBRERO 2012
INDÍO
aproximadamente 30 países y de todas las regiones de 15.000 professional visitors.
PÁG. 18
TURÍSTICA DEL QU
CAPITAL
MONTENEGRO:
Colombia a través de aproximadamente 700 empresas No. 7 / 10.000
EJEMPLARES
The said connotation obliges the delegations
expositoras, en una superficie de exhibición de 13.000 from the coffee region and from north of Valle del
M2, con cerca de 15.000 visitantes profesionales, para Cauca (which was also included in the distinction
L
CIÓN MENSUA
TERO / CIRCULA
realizar sus contactos y transacciones comerciales.  by UNESCO) to develop a joint promotion and
CAFE
ÍSTICO DEL EJE
PERIÓDICO TUR
AFE.COM
WWW.DESTINOC
Esta connotación, obliga que a que las delegacio- marketing strategy for the charms that arise from
nes de la región cafetera y el norte del Valle del Cauca their land. That is how the COFFEE TRAIL is born,
que también resultaron cobijados con la distinción de la searching the same benefits Mexico and Chile
UNESCO, desarrollen una estrategia conjunta de promoción have gained with their Tequila Trail and Wine
y comercialización de los encantos que hoy los lleva a poner Trail respectively.
en marcha la RUTA DEL CAFÉ en la búsqueda de los mismos
beneficios que para atraer turismo nacional e internacional ha
representando a países como México o Chile, la creación de FABIO CASTAÑO MOLINA
ANATO
sus Rutas del Tequila y el Vino. Director
INA PARA EL
LA MEJOR VITR O DEL CAFÉ
TRIÁNGUL
FABIO CASTAÑO MOLINA
TERO DE AVES
AVISTAMIENTO TURA DE
Director
EL PAISAJE CAFE UNA UNA AVEN DIAL
EN BUSCA DAE TALLAMUN
RUTA ÚNIC

DIRECCIÓN GENERAL Fabio Castaño Molina

PERIODISTAS Ángela Montoya / Manizales
Óscar Ignacio Osorio / Pereira
NOTAS ESPECIALES Edwin Morales Laverde
DISEÑO Visualgráfico
Paula Zárate Trejos
EDITOR DE FOTOGRAFÍA Edwin Morales Laverde
TRADUCCIÓN Manuel José Londoño
IMPRESIÓN Espacio Gráfico Comunicaciones S.A.

www.destinocafe.com AEROPUERTO INTERNACIONAL MATECAÑA

Email: director@destinocafe.com PEREIRA

ventas@destinocafe.com
Cel: 310 451 35 46 / 317 4037666

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Pág 4 De utilidad

COSTO DE TARIFAS DE TAXIS

TAXIS TELÉFONOS DE EMERGENCIA DE ARMENIA
Policía Nacional 123
TELÉFONOS DE EMERGENCIA PEREIRA
Bomberos estación central 326 46 12
Comando de la Policía 156 Cruz Roja 132
EN PEREIRA DAS 153 745 53 20 Ambulancia SER 31 35 911
Carrera Mínima $ 4.000 SIJÍN 156 150 Serviambulancias 335 20 38
Banderazo $ 900 Antisecuestro 165 Defensa Civil 321 39 64
Fiscalía CTI 744 36 72 Hospital San Jorge 335 63 33
Cada 80 metros $ 80
Defensa Civil 749 59 20 Clínica Comfamiliar 313 56 00
Cada 70 segundos $ 80
Cruz Roja 132 749 40 10 Instituto de Medicina Legal 320 00 84
Recargo nocturno $ 700 Ambulancias 746 12 22 Policía Risaralda 335 63 89
Recargo Aeropuerto, Zoológico, Cuerpo de Bomberos 119 Gaula 336 40 58
Prados de Paz y el Mirador $ 2.100 Tránsito Departamental 741 13 55 SIJÍN 336 40 61
Recargo a Moteles $ 1.800 Aeropuerto El Edén 747 9400 Policía de Carreteras 320 00 06
Terminal de Transportes de Armenia S.A. -747 33 55
Recargo después de la
Bomba Santa Bárbara $ 2.700
Hora o fracción de hora $ 15.000 TELÉFONOS DE EMERGENCIA EN MANIZALES
El recargo nocturno se cobrará únicamente
después de las 7:00 de la noche hasta las 6:00 Terminal de transporte 878 70 05 DAS 8842501

PICO Y PLACA
de la mañana. CAI Aeropuerto 87401 11 Gaula 165
Bomberos 119 Información 113
Circulación y tránsito 8733131 Policía nacional 123
COSTO DE TARIFAS DE TAXIS
EN ARMENIA
EN PEREIRA Cruz Roja y ambulancias 132 Policía de Carreteras 87755 51
VEHÍCULOS PARTICULARES Defensa Civil 144 SIJÍN 157
Carrera mínima: $3.200 Lunes: O-1
Banderazo: $300 Martes: 2-3
Recargos Periféricos: $2.000 Miércoles: 4-5 DROGUERÍAS
Aeropuerto: $3.000
Jueves: 6-7 PEREIRA MANIZALES ARMENIA:
Viernes: 8-9
Recargo nocturno: $650
MULTIDROGAS CONDROGAS MULTIDROGAS
Caída cada 80 metros: $70 Cl 22 N 14-08. Tel : 7378888
Caída cada 50 segundos: $70
EN ARMENIA Tel: 333 3335
LA REBAJA NO. 1.
Cra. 22 No. 28-53. Tél: 884-6621
LA REBAJA ASODROGAS
VEHÍCULOS PARTICULARES
Cr. 8 14-09. Tel: 3356775 Cra. 23 No. 19-02. Tel: 884-6729 Cr19 31-00. Tel : 7478391

COSTO DE TARIFAS DE TAXIS Lunes: O-1 DON SALUDERO. COMFAMILIARES. LAS ACACIAS
Martes: 2-3 Cr. 10 16-75. Tel: 3353795 Calle 50 No. 25-40 Tel. 885-4431 Cl 48 # 20-11. Tel : 7471100
EN MANIZALES
Miércoles: 4-5
Carrera mínima $3.000
Jueves: 6-7
El banderazo $ 1.768 Viernes: 8-9
el costo por kilómetro $ 752
25 metros: $ 91 EN MANIZALES
Costo por tiempo detenido: $ 94 Los vehículos particulares
no tienen restricción para
Recargo Aeropuerto es de $ 2.450 movilizarse
La hora de trabajo $ 20.450

¿CUÁNTO EQUIPAJE PUEDE LLEVAR

AUTOPISTAS
del TARIFAS PEAJES EN EL EJE CAFETERO UN PASAJERO DE AVIÓN?
CAFE S.A. FUENTE: CONCESIONARIA AUTOPISTAS DEL CAFÉ Normalmente, incluido en el precio del billete, las compa-
ñías aéreas permiten en vuelos un peso de hasta 30 kilos
CAT PAVAS SAN BERN. SANTAGUEDA COROZAL CIRCASIA TARAPACÁ I TARAPACÁ II para los pasajeros que viajan en Primera Clase y Preferente,
y de 20 kilos para aquellos que lo hacen en tarifas más
I 7900 7900 7900 7900 10500 8900 8900
económicas. En las rutas con destino a Estados Unidos,
II 9600 9600 9600 9600 13400 11600 11600 Canadá y otros países americanos el procedimiento que se
III 9300 9600 9600 9600 13400 11600 11600 utiliza es el llamado de “piezas”, que limita el número de
IV 9300 9600 9600 9600 13400 11600 11600 bultos transportados y su volumen. Ante cualquier duda, lo
V 23400 23400 23400 23400 32800 29100 29100 más aconsejable es consultar con la compañía aérea.
VI 29300 29300 29300 29300 40100 38500 38500 Pero, siempre que las condiciones del viaje lo permitan, se
suele poder facturar más peso del permitido pagando la
VII 34000 34000 34000 34000 44600 43100 43100
cantidad establecida en concepto de exceso de equipaje.
Tomado de: La Guía del Pasajero de Avianca-Taca

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Actualidad
EL PAISAJE CAfETERO
UNO DE LOS GRANDES ATRACTIVOS DE LA VITRINA DE ANATO
Proyectos por 157 mil millones de pesos serán priorizados
ante el sistema nacional de Regalías para la fortalecer el
La excepcional belleza del Paisaje Ca-
fetero Colombiano enmarcado ahora como
Patrimonio Cultural de la Humanidad, es uno
de los grandes atractivos a promocionar en la
versión 31 de la Vitrina Turística
de ANATO que se realiza anual-
mente en el recinto de CORFE-
RIAS de Bogotá.
Se trata del evento comercial
más importante de turismo en
Colombia, un lugar donde ven-
dedores y compradores de los
productos y servicios turísticos
de Colombia y el mundo se reúnen para conocer
la oferta de aproximadamente 30 países y de to-
das las regiones de Colombia a través de aproxi-
madamente 700 empresas expositoras, en una
turismo de la zona.
superficie de exhibición de 13.000 M2, con cerca
de 15.000 visitantes profesionales, para realizar
sus contactos y transacciones comerciales.  › El PCC cubre ciertas zonas cafeteras de los departamentos
Esta connotación, obliga que a que las
delegaciones de la región ca-
fetera y el norte del Valle del
Cauca que también resultaron
cobijados con la distinción de la
UNESCO, desarrollen una estra-
tegia conjunta de promoción y
comercialización de los encan-
tos que hoy los lleva a poner en
marcha la RUTA DEL CAFÉ en la
búsqueda de los mismos beneficios que para
atraer turismo nacional e internacional ha re-
presentando a países como México o Chile, la
creación de sus Rutas del Tequila y el Vino.
Pág 5
CARACTERISTICAS DEL PCC.
de Caldas, Quindío, Risaralda y Valle del Cauca, ubicadas en
las estribaciones central y occidental de la Cordillera de los
Andes. Esta región ha sido tradicionalmente reconocida a
nivel nacional e internacional como el Eje Cafetero y, más
recientemente, como el Triángulo del Café, a raíz de una
campaña que busca promocionar a la zona en el exterior. Se
trata de la región colombiana que concentra la mayor parte de
la producción cafetera del país y “donde la idiosincrasia de sus
gentes está más ligada al tema cafetero”.
Siendo un paisaje productivo, el PCC posee también notables
valores naturales y estéticos. Por un lado, se ubica en una
zona con una importante presencia de bosques nativos y
corredores biológicos considerados como estratégicos para
la conservación de la biodiversidad mundial. Adicionalmente,
además de ofrecer diferentes tonalidades de verde,
proporciona una variada gama de perspectivas visuales,
lejanas y cercanas. En él se conjugan fisiografía de valles,
laderas de pendiente suave y pendientes escarpadas,
hasta los glaciares y volcanes en la cumbre máxima de las
cordilleras, características que han hecho de la región una
pieza paisajística destacable en el mundo.
Es un paisaje predominante rural, aunque también incluye
asentamientos urbanos. El área rural definida comprende
411 veredas de 47 municipios, con una extensión de
141.120 hectáreas. En estas se localizan cerca de 24 mil
fincas cafeteras, en las cuales viven cerca de 80 mil personas
aproximadamente.
Pág 6 Actualidad
PEREIRA
Capital de Risaralda. Su estratégica localización
central dentro de la región cafetera, lo
ubica en el panorama económico nacional
e internacional. Denominada “La ciudad sin
puertas”. Fundada en 1863. Cuenta con cerca
de 480 mil habitantes.
RESTAURANTE: Carrera 17 No. 9-50 Av. Pinares Pereira
Tel: 344 7444 - Cel: 310 824 52 56 / Email: diegopanesso@gmail.com
MANIZALES
Capital de Caldas. Ubicada en la Cordillera Central.
Fundada en 1849. Ciudad con gran actividad
económica, industrial, cultural y turística. Se destacan
su Feria anual y el Festival Internacional de Teatro.
Es denominada la “Ciudad de las Puertas Abiertas”.
Cuenta con una población de 386.931 habitantes.
ARMENIA
Capital de Quindio. Fundada en 1889 tiene una
extensión de 250 km2 y una población de 321.378
habitantes. Su economía se sustenta en el turismo,
industria de muebles, comercio, café, cítricos, plátano,
piña, yuca, fríjol, tomate, banano y agroturismo. Es
llamada la “Ciudad Milagro”.
157 MIL MILLONES PARA EL PCC.
› Procedentes en su mayoría del Sistema Nacional
de Regalías las autoridades de la zona en acción
conjunta con el gremio cafetero, gestionan el
desembolso de recursos por 157 mil millones de
pesos que permitirán la ejecución de 9 proyectos
orientados a fortalecer la presencia de turistas
nacionales y extranjeros.
Las iniciativas son:
Implementación código 4C en fincas.
Relevo generacional.
Conservación y puesta en valor del PCC.
Mantenimiento rutinario y recuperación de vías.
Conocimiento y apropiación del PCC.
Conectividad en zonas rurales del PCC.
Mejoramiento de vivienda rural con técnicas
constructivas tradicionales .
Ruta del Café.
Sostenibilidad del café colombiano a través de las
denominaciones de origen del café regional y marcas .
Actualidad Pág 7

FEATURES OF THE PCC.

› The PCC was declared a World Heritage Site during the 35th session
of the United Nations Educational, Scientific, and Cultural Organization
(UNESCO) World Heritage Committee, held this year in Paris from June
19 to June 29. The PCC´s area is made up of 4 departments divided in
47 municipalities, where about 24,000 coffee farms are located and an
estimate of 80,000 people live. 
Headed by the Colombian Ministry of Culture and the Colombian
Coffee Growers Federation (FNC), the project required the involvement
of a number of academic institutions that also performed the required
research and socialization processes to justify the inscription. The results
of the investigations were described by UNESCO as a model worth
following for future productive and cultural landscapes.
A symbol of sustainability to coffee areas worldwide, this site has been
able to adapt to natural and geographical features unique in the world.
The institutions that coffee growers created throughout the years, which
include Coffee Coops, Coffee Growers Committees elected by their peers
under the Federation, and world class research entities such as Cenicafe
have built a unique social capital around coffee, which UNESCO endorsed
as an exceptional value to be reckoned with. These are some of the
reasons why Coffee Cultural Landscape of Colombia (PCC) was recently
proclaimed a UNESCO World Heritage Site.

Desde el municipio de Salento se puede observar El imponente Valle de Cocora, uno de

los paisaje mas bellos del Quindío, que se encuentra enclavado entre las montañas de la
Cordillera Central.
Pág 8 Naturaleza

Avistamiento
de aves
Una aventura de alto vuelo
para el turismo extranjero
El Paisaje cafetero colombiano se da el lujo de contar con
lugares excepcionales para el avistamiento de aves, destacándo-
se incluso como uno de los sitios del mundo de mayor riqueza en
esta materia, hecho que lo ha puesto en la mira de miles de turistas
nacionales y extranjeros que año tras año invierten importantes
sumas de dinero para gozar de este espectáculo que ofrece la na-
turaleza. zonas como el Parque nacional natural de los nevados,
la Reserva del Río Blanco y el Ecoparque alcázares-arenillo en cal-
das; el Parque nacional natural del tatamá que comparten Pueblo
Rico y santuario en Risaralda, y el Parque Barbas Bremen en la zona
fronteriza de Pereira y Quindio, se han convertido en lugares para-
disiacos para el avistamiento de numerosas especies.
Destino café comparte con sus lectores la nota especial que
sobre el ejercicio de esta actividad en el departamento escribió
sergio ocampo-tobón, uno de los más versados expertos en esta
materia.

EN CALDAS, ESTADO DEL 3 kilómetros al nororiente del casco urbano de Manizales

y considerado el mejor sitio en Colombia para la observa-
El Parque nacional natural Los nevados (zona de
páramo) a una hora de de Manizales vía al Magdalena,

ARTE Y POTENCIALIDADES
PoR: sERGio ocaMPo toBÓn
sergiofundegar@gmail.com. / Cel. 310 4221883
Caldas y sus  27 municipios, son todo un caleidosco-
pio de ecosistemas teniendo en cuenta que posee territo-
rios entre los 150 m.s.n.m en Buena Vista a orillas del rio
Magdalena, cerca a San Miguel, Antioquia  y los 5.321 me-
tros sobre el nivel del mar en la cima del nevado del Ruíz.
En esta área, contamos con 950 especies de aves,
73 más de las que tiene toda Costa Rica, país centroame-
ricano que cuenta con 877 especies, y es pionero en el
mundo de la observación aficionada de aves (birding o
birdwatching) y que sustenta gran parte de su economía
de los pajarólogos extranjeros que la visitan.
De esta gran cantidad de pájaros que hay en el de-
partamento de Caldas, 26 especies están amenazados
de extinción y 36 especies son migratorias boreales –vie-
nen cada año de norte América a partir de julio y agosto y
se regresan entre marzo y abril-
En Manizales contamos con numerosos paraísos
para la observación aficionada de aves:
La reserva hidrográfica-forestal, parque ecológico
y AICA (Área de interés ambiental para la conservación de
las aves silvestres en el neotrópico) de Rio Blanco, a solo
ción de aves, y uno de los 3 mejores del mundo, donde se
han inventariado 362 especies, entre ellas: Odontopho-
rus hyperythrus, Perdiz Colorada; Hapalopsittaca amazo-
nina velezii, Cotorra Montañera; Eriocnemis derbyi, colibrí
Calzoncitos Piernioscuro; Andígena hypoglauca, Tucan
Terlaque Andino;  Grallaria milleri, Tororoi de Miller; y el
Saltator cinctus o Saltador Chusquero.
  El Ecoparque urbano alcázares-el arenillo conti-
guo a los barrios los Alcázares y La Francia, cerca a la pla-
za de toros de Manizales, que cuenta con cerca de 150
especies y  con poblaciones de Eubucco bourcierii, Torito
Cabecirrojo; taraba major, Batará Grande; Ramphocelus
flammigerus, Toche Enjalmado; Tangara vitriolina Tangará
Rastrojera; Thamnophilus multistriatus, Batará Carcajada.
cuenta con  joyas aladas como el Oxypogon guerinii o
Colibri barbudito Paramuno; Vultur gryphus o cóndor
de los andes; Aglaeactis cupripennis o Colibrí Paramuno;
Grallaria milleri o Tororoi de miller; Iridosornis rufivertex
o Musguerito Paramuno y el Urothraupis stolzmanni o
Montero Paramuno.
Y un poco más distantes pero no menos importantes,
El Parque nacional natural selva de Florencia
(AICA), donde además de ser el sitio con la mayor diversi-
dad mundial de ranas por kilómetro cuadrado y a 9 horas
al oriente del casco urbano de la ciudad de Manizales,
podemos ver 240 especies entre ellas: Aburria aburri
o Pava Negra; Hypopyrrhus pyrohypogaster o Cacique
Candela, Chlorochrysa nitidissima o Tangara multicolor; o
Vermivora chrysoptera o Reinita Alidorada.
La Reserva  Rio Manso, a 40 minutos del casco urba-
no del municipio de la Dorada, vía San Miguel-Antioquia.
Esfuerzo loable de la sociedad civil y miembro de la
Asociación Red Colombiana de Reservas Naturales de
la Sociedad Civil RESNATUR, donde con 250 especies,
podemos resaltar: el Sarcoramphus o mejor conocido
papa Rey de los gallinazos; el Micrastur semitorquatus o
Halcón-montés Collarejo; el Ara ararauna o Guacamaya
amarilla con azul; el Ara severa o guacamayeja Cariseca;
el  Baryphthengus ruficapillus o Barranquero canelo.

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Naturaleza Pág 9

LAS AVES DEL parque barbas bremen Experiencia,

Se trata de un área protegida que comparten Quindío y Risaralda con
Calidad
extensión de casi diez mil hectáreas, elevado desde los 1800 hasta los
y Servicio
2.100 m.s.n.m, en el flanco occidental de la cordillera central. Somos una empresa que trabaja
unida, esforzándose por dar lo
El Barbas-Bremen, es un parque relativamente nuevo con propues- mejor de si cada día, por eso
estamos comprometidos con
tas ecoturísticas, senderos interpretativos que ofrecen atractivos natura- nuestra ciudad, contribuyendo
cada vez más a su crecimiento y
les y paisajísticos, como las hermosas cuencas altas de los ríos Barbas, desarrollo
Consota, Cestillal y Roble, en donde se pueden escuchar y observar las
cientos de aves que habitan esta zona, considerada en varios sectores
como AICA, es decir Área de Interés para la Conservación de las Aves.
Ornitólogos y amantes de las aves de diversos lugares, vienen a este
parque a observar, fotografiar y registrar aves como, la Pava caucana
(Penelope perspicax), el Gavilán Caminero (Buteo Magnirostris), el Cucu
Ardilla (Piaya Cayana), el Barranquero Coronado (Momotus momota), el
Tucancito esmeralda (Aulacorhynchus prasinus) el Toropisco Montañe-
ro (Pyroderus scutatus) o el Carriqui (Cyanocorax yncas) entre muchas
otras de extraordinarios colores e intrigantes hábitos.     
Informes: Tel. (6) 3141455-58.

FERRETERÍA Y CONSTRUCCIÓN

BARBAS-BREMEN NATURAL REGIONAL PARK

A magical place for bird observation
This protected area which is shared by the departments of Quindío and Ri-
saralda is a large territory extension covering almost 25,000 acres. Its elevation
ranges from 1800 m.s.l. to 2100 m.s.l. being located on the western flank of
Cordillera Central mountain range. It has pastures, agricultural plantations and
specially cloud forests, which are representative of the region and considered
a strategic ecosystem.
Barbas-Bremen Natural Regional Park, is relatively new and offers seve-
ral eco-touristic chances which pretend to make of the park, not only a good
leisure zone, but a favorable scenario for insiders and outsiders to learn more
about our fauna, our flora and our ecosystems. With interpretative trails which
are being fit out and that offer attractive natural and landscape features like the
beautiful basins of Barbas, Consota, Cestillal and Roble rivers, one is able to be Vinilos Acrílicos
Grecotex Durezza
Esmaltes
near certain animals at their natural habitat like the howler monkeys or to listen Grecottone
Esmalte Rápido
Vinilo Popular
and observe hundreds of birds that inhabit this zone, considered in several sec- Grecolatex Esmaltín
Vinilo Premium Sistema Dry Wall
tors an AICA (Important Area for Preservation of Birds). Ornithologists and bird Tipo 1 Masilla Placco Panel
Tipo 2 Pintura Placco Panel
lovers from many places come to this park to observe, photograph and regis-
ter birds like the Cauca Guan (Penelope perspicax), the Roadside Hawk (Buteo
Magnirostris), the Squirrel Cuckoo, (Piaya Cayana), the Blue-Crowned Motmot
(Momotus momota), the Emerald Toucanet (Aulacorhynchus prasinus), the Red-
ruffed Fruitcrow (Pyroderus scutatus) and the Green Jay (Cyanocorax yncas) asi-
de many other bird species of extraordinary colors and intriguing habits.
Pág 10
CONSOLIDAR UNA RUTA ÚNICA
UNO DE LOS GRANDES RETOS DEL PAISAJE CAfETERO
GRacias aL aPoYo DEL BiD Y La nationaL GEoGRaPHic, QUinDio
EstÁ a La caBEza con sU RUta DEL caFÉ
Si bien la conservación y el desarrollo armónico del
Paisaje Cultural Cafetero Colombiano como Patrimo-
nio Cultural de la Humanidad constituyen dos valores
esenciales para las autoridades gubernamentales y
gremiales de los 47 municipios cobijados con esta de-
claratoria, también es cierto que es fundamental el es-
tablecimiento de una única ruta turística que integre los
esfuerzos y adelantos que en esta materia se tienen en
el Quindío, Risaralda y lo avanzado en Caldas y el norte
del Valle.
En este sentido son notorios los avances de Risa-
ralda que ya definió incluso su propia iconografía como
complemento de toda una estrategia mediante la que
pretende exaltar sus mayores atributos paisajísticos y
culturales.
Pero más adelantado aún se encuentra este pro-
ceso en el Quindio que gracias a una rigurosa tarea
de planeación y ejecución por parte de su dirigencia,
logró definir ya con el apoyo del Banco Interameri-
cano de Desarrollo –BID y la National Geographic, el
rumbo a seguir con el trazado de su propia Ruta del
Café.
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Paisaje cafetero
› La creación de una
única ruta turística que
integre los esfuerzos
y adelantos que
se tienen en los 47
municipios cobijados
por la declaratoria de
la UNESCO, es una
de las metas que se
plantean los dirigentes
de l Paisaje Cafetero
Colombiano.
Los avancEs DEL QUinDio. na desde la Cámara de Comercio de Armenia, la pues-
Prueba de estos avances, es que de manera simul- ta en marcha de la Ruta del Café del Quindio y quien
tánea al proceso que lideraban los viceministerios de la precisa que el objetivo fundamental de esta iniciativa
Cultura y Turismo ante el organismo internacional en la es la de fortalecer toda la oferta turística que existe en
búsqueda de esa declaratoria, la dirigencia quindiana la zona alrededor del tema de la cultura cafetera inclu-
logró que el Banco Interamericano de Desarrollo –BID yendo ahora la declaratoria del Paisaje Cultural Cafetero
aprobara una iniciativa que competía con otras 319 de Colombiano como Patrimonio de la Humanidad.
todo el continente con el propósito de allegar recursos Agrega que en la actualidad se avanza en la contra-
para la puesta en marcha de la Ruta del Café para el de- tación de los consultores que van hacer los estudios so-
sarrollo económico y social del Quindio. bre la demanda turística a nivel nacional e internacional
Así lo destaca María Claudia Campo, quien coordi- con el fin de tener un conocimiento pleno del mercado,
Naturaleza Pág 11
Pág 12 Paisaje Cafatero
que garantice tener un producto a la medida del cliente.
La construcción de una estrategia de comunicación
y promoción es el propósito fundamental de la Ruta,
pues finalmente será la herramienta clave para atraer
más turistas y buscar que permanezcan mayor tiempo
en la región y gasten mucho más.
Según María Claudia Campo, la proyección que
tiene la Ruta del Café del Quindio es articularla en un
futuro a las rutas del café en los demás departamentos
incluidos por la UNESCO como Paisaje Cultural Cafete-
ro de la Humanidad. “Por eso tenemos que vendernos
como región" agregó.
El conocimiento que ha tenido la dirigencia quin-
diana de experiencias como la Ruta del Tequila en Méxi-
co y la Ruta del Vino en Chile, han permitido que la Ruta
del Café se fortalezca, pues hemos tomado lo bueno de
ellas para insertarlas en nuestra territorio, agrega María
Claudia Campo, tras insistir en la necesidad de que to-
dos los actores comprometidos con el Paisaje Cultural
Cafetero Colombiano, unifiquen criterios para la promo-
ción y mercadeo del mismo.
para mayor información, visite: www.rutadelcafe.travel

Qué es la Ruta del

Colombia´s Coffee Cultural Landscape proclaimed
a UNESCO World Heritage Site
T  he PCC was declared a World Heritage Site du-
ring the 35th session of the United Nations Educatio-
nal, Scientific, and Cultural Organization (UNESCO)
World Heritage Committee, held this year in Paris
from June 19 to June 29 of 2011. The PCC´s area is
made up of 4 departments divided in 47 municipa-
lities, where about 24,000 coffee farms are located
and an estimate of 80,000 people-live.  Committees elected by their peers under the Fede-
Headed by the Colombian Ministry of Culture
and the Colombian Coffee Growers Federation (FNC),
the project required the involvement of a number of
academic institutions that also performed the requi-
red research and socialization processes to justify
the inscription. The results of the investigations were
described by UNESCO as a model worth following for
future productive and cultural landscapes.
A symbol of sustainability to coffee areas world-
wide, this site has been able to adapt to natural and
geographical features unique in the world. The insti-
tutions that coffee growers created throughout the
years, which include Coffee Coops, Coffee Growers
ration, and world class research entities such as Ceni-
cafe have built a unique social capital around coffee,
which UNESCO endorsed as an exceptional value to
be reckoned with. These are some of the reasons why
Coffee Cultural Landscape of Colombia (PCC) was
recently proclaimed a UNESCO World Heritage Site.
Café del Quindio
Proyecto avalado por el Banco Interamericano de
Desarrollo, BID, y la National Geographic, ganador de
entre 319 propuestas de toda Latinoamérica y única
propuesta por Colombia en el marco del concurso
Gente, Cultura y Territorio de éstas dos entidades.
Población Objetivo: 120 Mipymes, 1040 personas
capacitadas en la prestación de servicios turísticos.
Fecha de firma carta convenio. Julio de 2010.
Tiempo de Ejecución: 4 años.
METAS
Incrementar demanda (20%), empleo fijo (8%),
empleo temporal (11%) Incrementar la productividad y
competitividad del sector 120 empresas
Crear redes de negocio entre las Mipymes
Productos turísticos puestos en valor y en oferta para
el mundo
Conservar el patrimonio y la cultura cafetera
Realizar una plataforma virtual, promocional,
transaccional
Propender por la sostenibilidad económica, social,
cultural y ambiental del departamento.

fb.com/dcafe
Mapas Pág 13
Pág 14 Mapas

24

23 Hotel La Catalina
Calle 19 No. 7-50 Teléfono: 3337111
24 Ecohotel La Catalina
Cerritos Teléfono: 3337111
Mapas Pág 15

23

www.cotelcorisaralda.org
Pág 16 Mapas
Sabores Pág 17

Mucho más que

un embutido
Típicamente el chorizo se acompaña con
arepa. Es común encontrarlos en fondas y
estaderos en las autopistas, y en asaderos
improvisados ubicados sobre la acera
de alguna calle del mismo municipio, en
especial la salida y su recorrido hacia las
aguas termales.
El chorizo de esta zona del país, es como
todos los demás, un embutido de carne
de cerdo picada y sazonada muy rica en
calorías de grasa pero, a diferencia por
ejemplo del chorizo español, que posee
más de una docena de versiones (según
la región del país), el chorizo antioqueño
ofrece únicamente una versión.
Esta particular forma de preparación
del chorizo, se caracteriza por la fuerte

El chorizo
presencia de hierbas y su forma de cocción
que le proporcionan al paladar un sabor
suave y seco.
La carne del cerdo, el tocino, la cebolla,

santarrosano
las hierbas y la sal de nitro, se embuten
y se dejan ahumar para lograr más
concentración en el sabor. Para servirse se

Con guinnes récord y sabor irresistible

cocinan por 20 minutos y se sirven junto a
arepas, tomates chontos crudos y limón.

Bandeja Paisa que se respete tiene chorizo, y si es

elaborado en Santa Rosa de Cabal Risaralda, con mayores
veras, dicen con orgullo los habitantes de la también co-
nocida Villa de las Araucarias.
Y es que la imagen turística de este municipio risaral-
dense enclavado en la Cordillera Central a 15 minutos de
Pereira, ya no solo está dada por aguas termales localiza-
das en las postrimerías del Parque Nacional Natural de los
Nevados, sino en la fama de sus chorizos, acrecentada
desde el mes de marzo del año anterior por el Guinnes
Récord que lograron cerca de 20 empresarios de este
producto con la elaboración del que es considerado el
chorizo más grande con un tamaño de 1.917 metros de
longitud; superando el récord mundial que ostentaba
la ciudad mexicana de Toluca con 1.245 metros.
Pág 18
Montenegro
Una verde villa en el Quindío
a sus 1.294 m.s.n.m, se erige
Montenegro localizado en la
parte central del Quindío, con su
relieve suavemente ondulado y
en ausencia de la selva espesa
que en otrora le diera su nombre
fb.com/dcafe
Un agresivo y espeso monte, contrastando
con una enmarañada selva, que le daba a este lu-
gar un color oscuro, daba la imagen de un monte
negro y casi impenetrable. Eso fue lo que los pri-
meros exploradores encontraron en estas tierras
quindianas y así nace el nombre de Montenegro,
un municipio rodeado de vegetación y cuna de
uno de los parques temáticos más importantes
de Colombia: El Parque Nacional de la Cultura
Cafetera.
Lugares
Montenegro nació como un caserío alrede-
dor del año 1890, gracias a la permanencia esta-
ble de los colonos, que eran propietarios de las
tierras, en donde tenían una variedad de activida-
des comerciales, que con esfuerzo comunitario,
permitieron el surgimiento de este municipio.
Por esas calendas, esta naciente población
fue denominada Villa Quindío, pero los habi-
tantes la seguían llamando Montenegro, lo que
obligó a devolverle el nombre y constituirlo legal-
mente como es conocido hoy ante la faz nacional
e internacional.
A sus 1.294 m.s.n.m, se erige Montenegro
localizado en la parte central del Quindío, con su
relieve suavemente ondulado y en ausencia de
la selva espesa que en otrora le diera su nombre,
se observan agradables paisajes, atravesados por
profundas hondonadas cauces de las quebradas
y ríos que bañan el sector. Aquí se aprecian bos-
ques húmedos con dos tipos de clima: templado
que se presenta de los 1200 a los 1294 m.s.n.m y
cálido de los 900 a 1200 m.s.n.m.
Montenegro tiene como principales activi-
dades económicas la agricultura, la ganadería, las
artesanías y el agroturismo, con una gran varie-
dad de fincas cafeteras tradicionales en funciona-
miento y una amplia oferta hotelera.
Lugares Pág 19

TENGA EN CUENTA
CÓMO LLEGAR?
VÍA AÉREA:
 La cercanía con Armenia y a su
aeropuerto el Edén y a Pereira con su
aeropuerto internacional Matecaña,
facilita el arribo de turistas.

VÍA TERRESTRE:
 La Autopista del Café que comunica
desde Pereira, Manizales y Norte del
Valle ofrece excelentes condiciones de
seguridad para quienes la transitan.
La vía al alto de la Línea es el trayecto
expedito para quienes llegan
procedentes del Tolima o Cundinamarca.

DATOS DE INTERÉS
 Extensión total: 148.92 Km2
 Habitantes: 44 mil
 Altitud de la cabecera municipal
(metros sobre el nivel del mar): 1294
 Temperatura media: 21º C

Filandia

Quimbaya Circasia Salento

Montenegro
Calarcá
ARMENIA

La Tebaida
EL PARQUE NACIONAL DEL CAFÉ.
Córdoba
Buenavista Ubicado a tres kilómetros del casco urbano, permite
Pijao
a sus asistentes vivir y sentir la cultura cafetera, rodeado
de hermosos paisajes, adornados con guadales, potreros,
plantaciones de plátano y por supuesto de café, sembrado
Génova
a manera de jardín con todas sus variedades. Allí está tam-
bién el museo del café. Otros atractivos son el bosque de
guadua, una réplica de la Plaza de Bolívar de 1935, estación
de ferrocarril, cuerpo de bomberos y toda la arquitectura
que trajeron consigo los colonizadores antioqueños.
No olvide visitar el show del café, una puesta en escena
llena de color, música, dama y picardía propia de nuestros
ancestros cafeteros y el show de las orquídeas un espectá-
culo en robótica creado por Alvaro Villa quien ha diseñado
atracciones para Estudios Universal. Separe mínimo un día
para visitarlo. En temporada alta abierto todos los días, en
temporada baja de miércoles a domingo.

MONTENEGRO
A GREEN VILLA IN QUINDÍO
An aggressive and dense mountain, contrasting
with a tangled forest that gives the place a dark co-
lor, gave the impression that this land was “black and
impenetrable”. This is what the first explorers found
in this region of the department of Quindío and that
is how the name Montenegro (black-mountain) was
adopted for this municipality. It is surrounded by rich
vegetation and it is the cradle of one of the most im-
portant theme parks in Colombia: Parque Nacional de
la Cultura Cafetera (National Park of Coffee Culture).
Montenegro was born as a village around 1890
thanks to the colonists who stayed to be owners of
lands where they developed commercial activity,
and, in a joint effort, made the municipality emerge.
On those days the newborn village was called Villa
Quindío but its inhabitants kept referring to it as Mon-
tenegro, finally constituting this latter name legally
and letting it be known nationally and internationally.
At its 1.294 m.s.l. Montenegro arises in the cen-
tral part of Quindío, with its soft undulating relief and
in absence of the thick forest that once gave it its
name. Nice landscapes can be observed, pierced by
deep hollows, gully streams and rivers that bath the
whole sector. Rainforests can be found in the form of
temperate rain forest (1.200 to 1.294 m.s.l.) and tropi-
cal rainforest (900 to 1.200 m.s.l.).
The municipality’s main economic activities
are agriculture, cattle farming, handicraft and agro-
tourism, with a great variety of working traditional
coffee farm houses and hotels.
Pág 20 Sitios de encanto

SITIOS DE ENCANTO
Son innumerables los lugares de encanto que ofrece el Triángulo del Café a
propios y extraños. La siguiente es solo una pequeña muestra.
FOTOS DE: EDWIN MORALES LAVERDE / Chalo G.G. / WWW.TRIANGULODELCAFE.TRAVEL / FLICKR.COM

MIRADOR DE CHIPRE / manizales

Construida en el antiguo tanque de agua pota-
PARQUE EL LAGO / pereira ble. Está ubicado en el Parque Observatorio del barrio
Tan emblemático como la plaza de Bolívar de Pereira. Está en las carreras 7° y 8° entre calles 24 y 25, fue cons- Chipre. Desde allí se aprecia una inigualable pano-
truido a comienzos del siglo XX. Su primer nombre fue Plaza de la Concordia y luego Plazuela de Colón. En 1960 rámica de Manizales y de las zonas centro-sur, occi-
lo bautizaron como el Parque de los Novios y después fue conocido como el Parque Lago Uribe Uribe, en honor al  dente y norte de Caldas, apreciando alrededor de 10
General Rafael Uribe. En sus inicios El Lago fue sede de ferias ganaderas, funcionó allí una escuela de natación, fue municipios al mismo tiempo. La torre tiene 38 metros
sede de juegos hípicos y de parques de diversiones. de altura.

JARDIN BOTÁNICO DEL QUINDIO

Con trece hectáreas de bosque tropical está ubicado en el pe-
rímetro urbano de Calarcá –Quindio. En este pequeño paraíso
habitan plantas nativas, cientos de especies de aves y más de
mil doscientas mariposas de diferentes especies.
En un recorrido guiado, se memorizan nombres de plantas, sus
poderes curativos, su origen, su familia, su nombre científico
y hasta los mitos y leyendas que se esconden detrás de cada
especie.
www.jardinbotanicoquindio.org/

RESTAURANTE BAR BAKKHO. LONDON´S HOUSE. RESTAURANTE-BAR MIRADOR

Cocina internacional. Cocina fusión: Mezcla de sabores culinarios. Alto Boquerón. Dosquebradas.
Calle 41 27-56 Calarcá –Quindio. Tel. (6)743 3341 www.bakkho.com www.londonshouse.com
Sitios de encanto Pág 21

BALSAJE POR EL RÍO LA VIEJA
Con un mínimo de seis personas, el balsaje resulta una maravi-
llosa experiencia, ideal para grupos familiares, porque cuenta con
toda la seguridad que ofrecen los equipos que se utilizan y la des-
treza de quienes brindan el servicio.
riolavieja.balsajequimbaya.com
LA GRANJA DE NOÉ
La Granja de Noé es un maravilloso parque temático de 24.258 m2 en el que plantas y animales
convergen en torno al desarrollo sostenible e integral de la región.
Ir a la Granja, significa vivir un pintoresco recorrido por la sabiduría campesina y los inmensos
conocimientos que nacen de lo empírico; es dar una mirada al desarrollo de la agricultura integral del
Eje Cafetero, para entender, aprender y respetar la labor diaria de los hombres y mujeres que de sol a
sol cosecha el futuro de Colombia. Ubicacación. Parque Comfamiliar Galicia de Pereira.
www.comfamiliar.com/comfamiliar-galicia/granja-de-noe.

ECOPARQUE LOS YARUMOS. TERMALES SANTA ROSA DE CABAL.

El Ecoparque los Yarumos. Iniciativa liderada, por la Alcaldía de Manizales y la Fun-
dación Luker,  53 hectáreas de reserva natural. Parque de selva húmeda y tropical
ubicado en el costado nororiental en la zona urbana de Manizales. Salas para charlas
didácticas, biblioteca, senderos de observación, zona de camping, lago y estación
terminal del cable aéreo, plaza de los yarumos.
email: ecoparquelosyarumos@comfamiliares.com
Ubicados en la Cordillera Central a 9 kms de Santa Rosa de Cabal –Risaralda, ro-
deados de frondosos bosques de niebla y bañado por monumentales cascadas. Se
constituye en un lugar perfecto para el descanso y la recreación, gracias a su mara-
villoso entorno natural con caídas de agua termal y agua fría. Cuenta con el nuevo
bloque de habitaciones la Cabaña. (Foto).
Informes www.hoteltermales.com Tel. (57-6)3 646500
Pág 22 Sitios de encanto

PANACA –QUIMBAYA QUINDIO

Parque Nacional de la Cultura Agropecuaria P  ANACA. Parque Temático Agropecuario
lleno de diversión e interacción con el campo, en el que los asistentes pueden en-
contrar exhibiciones, estaciones temáticas y la colección de zoología doméstica más
grande del mundo con la que podrán interactuar y vivir días llenos de naturaleza y
emoción. Ubicado en Quimbaya, Quindío a 40 minutos del Aeropuerto El Edén de
Armenia y 50 minutos del Aeropuerto Matecaña de Pereira.
www.panaca.com.co

PARQUE nal. DEL CAFÉ- montenegro -QUINDIO

Ubicado a 20 minutos de Armenia y a  cinco minutos de Montenegro, fundado por
la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia y por el Comité de Cafeteros del
Quindío. Está en la zona central cafetera de Colombia. Cuenta con más de 25 atrac-
ciones tanto mecánicas como culturales. Permite un recorrido por la cultura y las cos-
tumbres de una tradición que se extiende sobre el territorio del Quindío.
www.parquenacionaldelcafe.com

PARQUE CULTURAL LOS ARRIEROS –QUINDIO

Localizado en el km. 4 de la vía que une a los municipios de Montenegro y Quimbaya.
En el lugar se exalta la tradición de la arriería como herencia de la cultura paisa. Se
hace igualmente un recorrido histórico por las costumbres y prácticas que caracteri-
zaron al colonizador antioqueño asentado en estas tierras de laderas. Show de arrie-
ría, el proceso del café, la caña de azúcar y el carbón. Comida típica.
http://www.fincahotelquindiocampestre.com
Sitios de encanto
EL VALLE DEL COCORA
A 24 kilómetros de Armenia. Gran reserva natural
asentada en jurisdicción del municipio de Salento.
Enclavado en un valle montañoso de la Cordillera
Central de los Andes colombianos, es el hogar del
árbol nacional de Colombia,  la palma de cera del
Quindío, así como de una gran variedad de flora y
fauna, mucha de ella en peligro de extinción, pro-
tegida bajo el estatus de parque nacional natural. El
lugar es considerado uno de los principales destinos
turísticos de Colombia.
CAFÉ SAN ALBERTO
Café San Alberto  goza de un sabor y aroma exclusivo,
gracias a las excelentes cualidades geográficas y climá-
ticas de su hacienda productora, ubicada en Buenavis-
ta, Quindio, a 1500 m  ts  del nivel del mar. Allí confluyen
vientos calientes del valle del Quindío y fríos de la Cor-
dillera Central Colombiana. El 100% de la producción
de Café San Alberto proviene de frutos de la tierra de
la Hacienda, donde además se ejecuta el proceso de la  con color de fiesta y aroma de café que se puede visi-
Quintuple Selección.
www.cafesanalberto.com
Pág 23
MIRADOR DE FILANDIA
“Mirador de la Colina Iluminada”. Torre de madera des-
de donde se observan muchos municipios del Valle,
Quindío y Risaralda.
Desde este alto se contempla todo Filandia rodeado
de naturaleza y lleno de tradición. Colina iluminada
tar en cualquier época del año.
LAGUNA VERDE ENCANTADA
En medio de el Parque Nacional Natural de los Neva-
dos se encuentran algunas lagunas destacándose el
Otún y la hermosa Laguna Verde Encantada, espléndi-
da laguna de color verde esmeralda que se oculta en-
tre los nevados de Santa Isabel y El Cisne a una altura
aproximada de 4.200 m.s.n.m.
Pág 24
Centro Cultural Metropolitano de Armenia
El Centro Cultural Metropolitano de Armenia cuenta con un área total construida
de 8.051 metros cuadrados. Allí se encuentra el auditorio principal, que está divido
en tres salones y tiene capacidad para albergar hasta 1.200 personas.
Los espacios complementarios corresponden a salones auxiliares de reunión,
sala VIP, oficinas, sala de comunicaciones, cocina y repostería, depósitos generales,
mantenimiento y lobby.
CentroCulturalydeConvencioneslosFundadores
El Centro Cultural y de Convenciones Los Fundadores se inauguró en 1965. Pos-
teriormente, en 2004 se llevaron a cabo obras de reforzamiento estructural y remo-
delación. En la actualidad, sus auditorios cuentan con capacidad para albergar hasta
2.000 personas y ofrecen la más alta tecnología acústica e informática, además de
modernos equipos audiovisuales.
www.ccclosfundadores.com
CentrodeExposicionesExpofuturo
El Centro de Ferias, Exposiciones y Convenciones Expofuturo tiene un área total de
36.000 metros cuadrados y una capacidad máxima para 3.520 asistentes. Es el recinto
ferial y de convenciones más grande en el Triángulo del Café y cuenta con un pabellón
principal, un salón de conferencias, dos salones auxiliares y elementos de última tecno-
logía para acoger eventos de gran magnitud.
www.expofuturo.com
Sitios de encanto
GOBERNACIÓN DE CALDAS
Ubicada en un costado de la Plaza de Bolívar, carrera 21, calles 22 y 23. Se levantó
entre 1925 y 1927. El elegante y hermoso edificio republicano es un gran bloque en
U, cuyos extremos se unen con otro más bajo, que se desarrolla alrededor de un gran
patio central.
PARQUENACIONALNATURALDELOSNEVADOS.
Con una extensión de 58.300 hectáreas   se encuentra ubicado en la  Cordillera
Central en la R  egión Andina  colombiana. Su superficie hace parte de los departamen-
tos  de C
  aldas,  Risaralda,  Quindío  y  Tolima
El parque comprende los  pisos térmicos c  orrespondientes a los de frío, páramo,
superpáramo y nieves perpetuas, por lo cual sus ecosistemas principales son los bos-
ques andinos,  páramos y  g  laciar. www.parquesnacionales.gov.co
FOTO: Chalo G.G.
CORREDORPOLACODEMANIZALES.
Reabierto tras más de 30 años de cierre. Es uno de los principales atractivos turísticos
de Manizales. Cuenta con un primer ascenso de 68 escalones en forma de caracol,
de los 456 remodelados y totalmente iluminados. Sólo pueden acceder 12 personas
por turno. En la cúspide, a 100 metros de altura -casi 35 pisos de un edificio-, los
turistas y aficionados al vértigo pueden contemplar la arquitectura de Manizales en
una panorámica de 360 grados, los nevados y un hermoso paisaje.
Sitios de encanto Pág 25

ZOOLÓGICO MATECAÑA
Ubicado en la zona aledaña al aeropuerto inter-
nacional de Pereira, El Zoológico Matecaña de Pereira
cuenta actualmente con una colección de 150 espe-
cies representada en por lo menos 800 ejemplares
pertenecientes a la fauna silvestre de aves, mamíferos
y reptiles de América, África y Asia. A través de visitas CATEDRAL NUESTRA SEÑORA DE LA POBREZA –PEREIRA.
guiadas, y en un recorrido aproximado de 4 horas, los Templo religioso Católico de monumental belleza ubicado en un costado de la plaza de Bolívar. Presenta una
visitantes pueden deleitarse conociendo 239 mamífe- sola planta alargada de tipo basilical con una nave central y dos laterales con varias capillas. Contiene 13 mil piezas en
ros, más de 170 tipos de aves, 57 de peces, 111 repti- madera de comino crespo que sostienen la cúpula, la cual puede aproximarse al estilo románico medieval. Los mu-
les y 5 anfibios. ros al interior de la iglesia presentan ladrillo a la vista, decorado con mosaicos, reflejando un estilo Bizantino, similar
www.zoopereira.org al de las primeras iglesias cristianas y ortodoxas.

PLANES DE SAN RAFAEL.

Santuario Risaralda

No posee infraestructura especializada para aten-

der turistas, pero existe un centro de visitantes ubica-
do en la Vereda San Rafael. Propiedad de la Corpora-
ción Autónoma Regional de Risaralda -CARDER. Tiene
capacidad para alojar 40 personas en acomodación
cuádruple, ofrece servicio de restaurante, alojamiento
y guianza por los diferentes senderos para la interpre-
tación ambiental.
Pág 26 De exportación

HELICONIAS DEL EJE CAFETERO

CONQUISTAN MERCADO EUROPEO Y NORTEAMERICANO
Las estadísticas indican que en el mundo existen más de mil variedades de
heliconias. La zona cafetera cuenta con unas 75 variedades de ellas.

COLOMBIA CON
MAYOR VARIEDAD
DE ESPECIES
Las heliconias, aves del
paraíso, achiras, ginger,
bihaos y otras plantas son
conocidas popularmente
como “platanillos”, las
cuales pertenecen al orden
Zingiberales compuesta
por ocho (8) familias
de plantas, existiendo
El Eje Cafetero, privilegiado como el resto del país por su ubicación en el DESTINOS DE EXPORTACIÓN EN 2010 aproximadamente 90
trópico, viene sacando provecho a las ventajas que este tipo de clima le ofrece
PAÍS % PART géneros y 2000 especies.
para la producción de flores de exportación como las heliconias y follajes que
La mayoría se cultivan
están siendo comercializadas en mercados bastante exigentes como el europeo REINO UNIDO 27,06%
como plantas ornamentales.
y el norteamericano. HOLANDA 19,34%
Destino Café tuvo la oportunidad de llegar hasta la finca la Querencia del Colombia, es el país con más
E.E.U.U. Y CANADÁ 17,72% especies, aproximadamente
municipio de Anserma –Caldas, propiedad de Ramón Dario Zuluaga. Allí sobre
un terreno de cinco héctareas se lleva a cabo la producción de heliconias y folla-
SUIZA 13,66% 100, de las cuales el 75% se
jes que conquistan todo el año países como Alemania, Francia, Holanda, Reino ALEMANIA 11,30% cultivan en la región andina.
Unido, Canadá y los Estados Unidos. OTROS 10,92%
Su finca tiene cultivada 4.5 hectáreas en flores y media en follaje. Cada hec-
tárea produce entre 900 y mil 1000 flores. Se trata de un cultivo a cielo abierto
que sacarle en promedio cinco flores mensuales a cada tallo, gracias al buen ma-
nejo fitosanitario que se le viene dando al proceso lo que garantiza producción
de flores todo el año y que se generen por lo menos 5 empleos permanentes.
La Regional Centro Occidente de ASOCOLFLORES que preside Lina María
Mejía, cubre los departamentos de Caldas, Quindío Risaralda y Valle del Cauca,
y sus empresas afiliadas cuentan con 320 Ha en producción, con una generación
de más de mil empleos.

Finca la Querencia, al fondo el municipio de Anserma –Caldas

Hechos
COTELCO RISARALDA
CON NUEVO IMPULSO
Una nueva dinámica experimenta
COTELCO Risaralda gracias a la gestión
que viene desarrollando su nueva direc-
tora ejecutiva Beatriz Elena Correa Trujillo.
PEREIRA AVANZA EN
CONSTRUCCIÓN DE
PARQUE TEMÁTICO DE
FLORA Y FAUNA.
Con una inversión aproximada a los
25 mil millones de pesos en diseños,
compra de terrenos, estudio de merca-
dos y construcción, avanzan las obras de
construcción de la primera fase del Parque
Temático de Flora y Fauna de Pereira.
La obra ubicada en inmediaciones
del corregimiento de Galicia –vía Pereira
Norte del Valle, albergará la colección de
fauna nativa y exótica más completa del
país, para la conservación y preservación
natural, y tiene como garantes de su cons-
trucción y desarrollo a la Alcaldía de Perei-
ra y el Ministerio de Comercio, Industria y
Turismo.
La elaboración de un directorio turís-
tico de proveedores y el poder asegurar
que Pereira sea sede durante este mes de
marzo de la Asamblea General Nacional
de la agremiación, son dos logros de relie-
vancia al frente de la entidad.
Según Correa la prioridad de su ges-
tión está enfocada a articular los esfuer-
zos que desde otros gremios del sector
turismo se vienen haciendo para promo-
cionar en eventos como la Vitrina de ANA-
TO, El Paisaje Cultural Cafetero Colombia-
no como Patrimonio de la Humanidad.
Asegura que gracias a la infraes-
tructura hotelera del Triángulo del Café,
entre ellos Risaralda con 2.055 camas
en sus establecimientos afiliados, los
turistas nacionales y extranjeros pue-
den disfrutar de un excelente servicio,
máxime cuando se aprecia un vertigi-
Pág 27
BEATRIZ ELENA CORREA TRUJILLO.
Directora ejecutiva de Cotelco Risaralda
noso auge de pequeños hoteles bouti- invernal, ésta solo se incrementó en 2
que como el Visus Spa, “Don Alfonso”, puntos al pasar de un 32 a un 34 por
Luxury Hotel y el Mirador. ciento del 2010 al 2011, mientras que
Sobre el balance de ocupación que zonas como el Quindio experimentaron
al gremio dejó la anterior temporada niveles de ocupación del 46 por ciento, y
vacacional de fin y nuevo año, dijo que Caldas del 76 por ciento gracias a la Feria
en Risaralda, por culpa de la fuerte ola de Manizales.
LA TIERRA DEL CAFÉ
Recorra a través de las más espectaculares imágenes
toda la geografía, arquitectura y cultura del Eje Cafe-
tero con el libro LA TIERRA DEL CAFÉ. Valor $149.000.
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