SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO

PRESENTADO POR:
GABRIEL FERNANDO CASTILLO PAVA
SANDRA PATRICIA RUBIANO LOZANO
JORGE SEGUNDO LAMADRID LAVERDE

PRESENTADO A:
INSTRUCTOR ESTEBAN REYES

TECNOLOGÍA GESTIÓN DE MERCADOS

2104725

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE - SENA

CENTRO DE FORMACIÓN TECNOLÓGICA DE SERVICIOS
REGIONAL VALLE DEL CAUCA
 TABLA DE CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN................................................................................................3
2. DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA..............................4
3. MATRIZ DOFA....................................................................................................5
4. POLITICAS, OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS DE COMUNICACIÓN.................6
5. SELECCIÓN DE CANALES DE DISTRIBUCIÓN..............................................6
6. LOGISTICA DE DISTRIBUCIÓN........................................................................7
7. CONCLUSION....................................................................................................7
8. REFERENCIAS...................................................................................................8
 1. INTRODUCCIÓN

Hoy en día, en las organizaciones y/o empresas se deben tomar decisiones

importantes frente al mundo globalizado que vivimos, debido a que de estas
decisiones depende gran parte el éxito de la empresa. Estas deben tratar de ser lo
más estratégicas y funcionales posibles para poder incrementar día a día las
ventas y poder fidelizar los clientes.

Para realizar cosas beneficiosas en la organización y llegar al éxito, se debe tener

en cuenta una estrategia de marketing de suma importancia y bien realizada que
impliquen los canales de distribución de los productos y el desarrollo de las
comunicaciones debido a que el canal por donde llega la información a los clientes
es clave para que ellos se enteren de la existencia de la empresa.

En el presente trabajo, se estudiará el canal de distribución mas apropiado para el

restaurante BAR BORDERS que se encuentra ubicado en la ciudad de Cartagena,
con el fin de crecer y ser reconocidos en el mercado.
 2. DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA

En cuanto el direccionamiento estratégico de la empresa, encontramos los

siguientes ítems que son importantes:

 Misión: Nuestra misión como restaurante bar es satisfacer las necesidades

gastronómicas de nuestros clientes, ofreciendo productos y bebidas de
excelente calidad, con el fin de sobrepasar las expectativas de cada uno de
los clientes que nos visiten y permitir el desarrollo profesional de nuestros
colaboradores.

 Visión: Para el año 2024, ser el mejor restaurante bar de la ciudad de

Cartagena, además, ser reconocido a nivel regional y nacional como un
grupo de trabajo solido y muy profesional en el mercado.

 Valores corporativos: Algunos de los valores corporativos que tenemos en

nuestra organización son:

 Compromiso: Demostrar servicio y calidad para poder dar

cumplimiento a los objetivos y metas de la organización, respetando
el medio ambiente.
 Responsabilidad: Llevar cada uno de los pedidos a los clientes con
el fin de lograr la satisfacción en ellos.
 Eficiencia: Entregar resultados en el momento oportuno.
 3. MATRIZ DOFA
DEBILIDADES
 Al ser un restaurante bar nuevo
en el mercado, ya que
vendemos comidas
extranjeras.
 Prohibido el ingreso a menores
de edad.
AMENAZAS
 Que exista otro competidor
cerca.
 Que exista alguna cadena
grande con bebidas
extranjeras.
 Que haya un cierre temporal
por la pandemia covid 19 y
disminuya el flujo de turistas.
FORTALEZAS
 Recetas novedosas.
 Chef experimentado
 Ubicación estratégica
 Restaurante moderno
 Música viva los viernes
 Precios Accesibles
OPORTUNIDADES
 Oportunidades de abrir otra
sucursal en otra ciudad
turística.
 Posibilidad de alquilarlo para
eventos.
 Repartir comida a domicilio.
 4. POLITICAS, OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS DE COMUNICACIÓN

En cuanto a los objetivos tenemos:

 Analizar las tendencias de evolución posibles del Sector.

 Establecer objetivos estratégicos definiendo las metas a conseguir.

 Sistematizar un conjunto de evidencias que permiten verificar los resultados

que se van obteniendo en el restaurante bar.

Por otro lado, la estrategia a usar en el restaurante denominado BAR BODERS,

consiste en una distribución de productos exclusiva para los clientes, es decir, sin
intermediarios para que puedan adquirirlos, con el fin de que se consuman
directamente en el restaurante ya que serán productos extranjeros.
Esta estrategia a utilizar es la PULL, que es una estrategia de sentido ascendente,
ya que orienta sus esfuerzos de comunicación en el comprador, con el objetivo
que el consumidor exija nuestros productos en el punto de venta.

5. SELECCIÓN DE CANALES DE DISTRIBUCIÓN

Seleccionar los canales de distribución es muy importante debido a que es un

proceso que involucra actividades que buscan prepararse para el futuro como
empresa, teniendo en cuenta procesos de planificación en el mercado.

Estos canales de distribución son la estructura que se forma en el mercado con el

objetivo de facilitar y poner a disposición nuestros productos a los posibles
compradores con el fin de concretar las ventas, aumentarlas y confirmándolas
para efectuar su respectivo cobro.

Para esto, se usarán dos alternativas o estrategias importantes del canal de

distribución, las cuales son:
Estrategia de empuje o push, que se encarga de que el productor planifica que el
canal sirva como instrumento para promover los productos del restaurante bar y la
estrategia de atracción o pull, que es donde el productor promociona los productos
para que lleguen a los consumidores, encargándose de las actividades de
promoción, con el fin de que se puedan atraer y exista un mayor consumo.

6. LOGISTICA DE DISTRIBUCIÓN

Para la logística de la distribución se tendrán en cuenta varias cosas importantes

con el fin de lograr una gran distribución de nuestros platos y bebidas extrajeras,
las cuales son:

 La comunicación: Para que exista un óptimo funcionamiento del restaurante

bar, dependerá principalmente de la mano de obra, es decir, de los
colaboradores, siendo parte fundamental de BAR BORDERS, es decir, se
tendrá en cuenta que el personal tenga continua capacitación y motivación,
para que sea personal competitivo en el sector y sobresalgamos frente a los
demás restaurantes que se encuentran en la zona turística de Cartagena.
 

7. CONCLUSION

Después de haber realizado el sistema de distribución para el restaurante bar,

llamado BAR BORDERS, es importante resaltar que contar un apropiado proceso
de almacenamiento, distribución y organización, genera un valor importante en la
operación del restaurante debido a que con esto se pueden optimizar costos y
tiempo, agilizar en el desarrollo de cada uno de los procesos involucrados y
alcanzar excelentes niveles de satisfacción tanto para los clientes como para la
empresa.
 8. REFERENCIAS

 Sena (2020). Comunicación en la Distribución. FAVA, Formación en

ambientes virtuales de aprendizaje.

 Sena (2020). Sistemas de distribución. FAVA, Formación en ambientes

virtuales de aprendizaje.