Para realizar el ejercicio práctico debe diligenciar el siguiente formato en una hoja

de procesador de texto, encabezada con el nombre del ejercicio práctico, en el

siguiente renglón el nombre del instructor y en el último renglón sus nombres y
apellidos.

Lea comprensivamente la pregunta formulada al frente de cada aspecto a

considerar en el formato. Busque información complementaria en Internet y
proceda a responder en el espacio indicado para el aprendiz.

Una vez complete las respuestas, defina la promesa de valor, la cual lo lleva a
diseñar la estrategia de venta.

La actividad finaliza, cuando logra formular la estrategia de venta, a partir de la

información que suministró en el formato.

SERVICIO: CASA DE EVENTOS

Aspectos a Pregunta Respuesta / Define criterios el

Considerar
Negocio ¿Qué tipo de emprendimiento
tiene?
Observación: Definir con
exactitud la actividad económica contractuales con el cliente, que se
para que no haya duda al diseñar realiza en el lugar por él señalado
el proceso productivo de la
empresa e identifique a que
sector de la economía pertenece.
Mercado ¿Cuál es su mercado objetivo?
Observación: Definir ubicación
geográfica, estrato, grupo
demográfico, género de los
clientes potenciales
aprendiz para su estrategia de
venta
El catering para eventos, es decir,
la provisión de servicios de
comida, con base en acuerdos
y para un evento específico. Estos
eventos pueden ser:
 Banquetes, recepciones de
empresas (casas de
banquetes).
 Bodas, fiestas y otras
celebraciones o reuniones.
El mercado objetivo estaría en
santa Isabel UPZ #37, no solo por
su visible viabilidad para empresas
de eventos y su alto
reconocimiento en la ciudad por lo
mencionado.
Estrato manejado en esa UPZ está
entre 3-4, está diseñado para todo
tipo de personas desde los 15
años en adelante obviamente
contando con un adulto
responsable para los menores que
quieran hacer fiesta o reuniones.
Los clientes potenciales son las
 empresas, familias con niñas de
15 años próximos a cumplir y las
bodas.
Cliente ¿Cuáles son sus Las preferencias del cliente son
preferencias? ¿Cuál altas y exigentes ya que es su
es su poder plata la que está en marcha para
adquisitivo? realizar lo que él desea.
¿Qué expectativas tiene frente al Poder adquisitivo seria cuento con
producto? Observación: la experiencia en hacer grandes
Importante tener claridad sobre eventos y la imaginación para
la información que se requirió en crear cosas diferentes además
“Mercado” contamos con una lista de
proveedores para realizar dicho
evento.
La expectativa es llegar a las
grandes ligas eventos mucho más
importantes como lo son por medio
de personalidades o que paguen
mucho mejor.
Competencia ¿Cómo son sus clientes? Mis clientes son personas sencillas
¿Qué ven en sus productos? con dinero y con ganas de realizar
¿Cuáles son las ventajas y un sueño ya sea unos 15 años de
atributos de los productos que su hija o la boda soñada u otro tipo
ofertan? de evento.
Observaciones: Hacer revisión Los productos en este caso sería
comparativa de calidad, precio, el salón, el sonido, la comida, la
servicio, direccionamiento de decoración, la temática etc. Y el
producto, exhibición y servicio seria la parte de la
composición de la fuerza de atención personalizada a los
ventas. invitados de honor como a los
Respecto a fuerza de ventas, demás invitados.
saber qué tan bueno es su Las ventajas somos originales y
acceso al negocio y su trabajamos con calidad en cada
conocimiento del producto. uno de nuestros eventos.
Conocer todos estos factores
facilita la labor de conseguir la
lealtad de los clientes y
ganarle a la competencia"
 La define con la información
Propuesta Valor obtenida en los 4 elementos
anteriores.
Observación: Es promesa que la
empresa le hace al cliente en una
combinación de valores como
precio, calidad, desempeño y
conveniencia, o beneficios
emocionales de su producto.
Básicamente nosotros le
prometemos al cliente todo lo que él
ha pedido y por supuesto nosotros
podemos cumplir en todos sus
sueños y anhelos para su gran fiesta
o reunión, basándonos en la calidad
del servicio y cumplimiento en todo.

Dar a conocer Vendemos un servicio o paquete

propuesta de Vender el producto o servicio completo o paquete desmenuzado lo
valor que el cliente desea y nos ajustamos
al valor de el para poder llegar a un
acuerdo mutuo en el cual todos
ganemos y quedemos satisfechos.

PRODUCTO SALSA RICA

Aspectos a Pregunta Respuesta / Define criterios el

Considerar aprendiz para su estrategia de
venta
Negocio ¿Qué tipo de emprendimiento Es proyecto estará enmarcado en
tiene? el sector industrial de alimentos,
Observación: Definir con salsa rica será una empresa que
exactitud la actividad económica producirá y comercializara
para que no haya duda al diseñar diferentes tipos de salsas
el proceso productivo de la utilizadas como complementos de
empresa e identifique a que Platillos típicos, su presentación
sector de la economía pertenece. será envase de vidrio, lo que
conllevara una manera apropiada,
higiénica y económica.
Mercado ¿Cuál es su mercado objetivo? Principalmente estaremos en la
Observación: Definir ubicación localidad de Kennedy en Bogotá
geográfica, estrato, grupo con la UPZ # 47, del estrato 1 al 6
demográfico, género de los no hay discriminación de estrato,
clientes potenciales para todo tipo de personas, los
clientes potenciales serían los
restaurantes, asaderos, lugares de
comidas rápidas.
Cliente ¿Cuáles son sus El cliente exige en estos
preferencias? ¿Cuál momentos más seguridad en el
 es su poder
adquisitivo?
¿Qué expectativas tiene frente al
producto? Observación:
Importante tener claridad sobre
la información que se requirió en
“Mercado”
Competencia ¿Cómo son sus clientes?
¿Qué ven en sus productos?
¿Cuáles son las ventajas y
atributos de los productos que
ofertan?
Observaciones: Hacer revisión
comparativa de calidad, precio,
servicio, direccionamiento de
producto, exhibición y todos son naturales y son buenos
composición de la fuerza de
ventas.
Respecto a fuerza de ventas,
saber qué tan bueno es su
acceso al negocio y su
conocimiento del producto.
Conocer todos estos factores
facilita la labor de conseguir la
lealtad de los clientes y
ganarle a la competencia"
La define con la información
Propuesta Valor obtenida en los 4 elementos
anteriores.
Observación: Es promesa que la
empresa le hace al cliente en una
combinación de valores como
precio, calidad, desempeño y
conveniencia, o beneficios
emocionales de su producto.
Dar a conocer
propuesta de Vender el producto
producto en el tema de embalaje
ya que es un producto casero.
El poder adquisitivo es el saber
hacer la salsa con la receta única.
Las expectativas son grandes que
se vendan en el menor tiempo
posible pero además de eso que
las personas o empresas les
quede gustando ese sabor, el
sazón de la salsa rica.
Los clientes son sencillos con
ganas de probar nuevas cosas
nuevos sabores.
Que ven es el producto es algo
nuevo con diferente sabor.
Las ventajas seria los ingredientes
para el organismo no hace ningún
daño secundario.
La promesa al cliente es que le va
quedar gustando de una gran
manera y le damos una degustación
ya después de ellos el querrá
comprar y le dirá a sus amigos
familiares con eso empieza el voz a
voz, con un precio perfecto con una
gran calidad en el producto un gran
sabor y sus beneficios naturales.
Le damos una degustación ya
después de ello el querrá comprar y
valor le dirá a sus amigos familiares con
eso empieza el voz a voz, de
diferentes tamaños y precios.

• Este diseño de la estrategia de ventas, realizará hasta este punto. Es decir,

hasta definir la técnica que aplicará para desarrollar la estrategia.

• Tenga en cuenta que una vez se define la estrategia y la técnica, se establece

el plan de acción y con este el presupuesto, los indicadores de seguimiento y
control.