ÁREA: C y T GRADO: SEGUNDO

ESTRUCTURA DE LA MATERIA II
PROPIEDADES DE LA MATERIA
Las características que presenta la materia se llaman propiedades y pueden ser:

PROPIEDADES GENERALES O EXTENSIVAS

Son aquellas que dependen de la cantidad de materia. Entre ellas tenemos:
* Masa.- Es la cantidad de materia contenida en un cuerpo. El instrumento que se usa para medir la masa
es la balanza y su unidad en el Sistema Internacional es el Kilogramo.

* Extensión (volumen).- Es el lugar que ocupa un cuerpo en el espacio.

* Divisibilidad.- La materia se puede fraccionar en partes cada vez más pequeñas.

* Impenetrabilidad.- El espacio ocupado por un cuerpo no puede ser ocupado por otro en el mismo
instante.

* Inercia.- Todo cuerpo se mantiene en reposo o en movimiento, mientras que no exista una causa
(fuerza) que modifique dicho estado.

PROPIEDADES PARTICULARES O INTENSIVAS

Son aquellas que no dependen de la cantidad de materia y las más importantes son:
* Dureza.- Es la resistencia que presenta un sólido a ser rayado. Según la escala de Mohs, el material más
duro es el diamante y el menos duro el talco.

* Tenacidad.- Es la oposición que presenta un cuerpo sólido al fraccionamiento.

* Maleabilidad.- Propiedad por la cual los metales se pueden transformar hasta láminas.

* Ductibilidad.- Propiedad por la cual los metales se pueden transformar hasta alambres o hilos.

* Viscosidad.- Es la resistencia que presentan los fluidos en su desplazamiento.

FENÓMENOS FÍSICOS Y QUÍMICOS

En la naturaleza se producen constantes cambios en la materia: la evaporación del agua de los
mares y lagos, la lluvia, la corrosión de los metales. Estos cambios pueden ser físicos o químicos.

FENÓMENO FÍSICO
Un fenómeno o cambio físico es toda transformación que sufre la materia, de manera que la
estructura molecular de los materiales no se altera y sus cualidades persisten aún después del cambio.
Este tipo de cambio es fácil de identificar, por ejemplo, si se arruga un papel, se provoca en él un cambio
físico:
No cambia la estructura molecular del papel y se puede apreciar a simple vista.

Cambio físico: la estructura química de las hojas no ha cambiado, lo único que llegó a cambiar es
su forma.
 Otros ejemplos de cambios físicos son:
• Mezcla
• Dilatación
• Cambios de estado, en el ciclo del agua se grafica todos los cambios de estado sufridos por dicha
sustancia.

FENÓMENOS QUÍMICOS

Un fenómeno o cambio químico es la alteración de la estructura molecular que sufre la materia.

Puedes observar un ejemplo de cambio químico cuando quemas una hoja de papel. El papel modifica su
composición química y, por ende, sus cualidades químicas.

Un metal se oxida ( corrosión)

Las plantas convierten H2O y CO2 (fotosíntesis)

ALOTROPÍA

Es la existencia en un mismo estado físico de dos o más formas moleculares o cristalinos de un elemento
químico, debido a ello, sus propiedades son diferentes.

Ejemplo:

• Oxígeno
• Carbono
• Fósforo
• Azufre

AUTOEVALUACIÓN

1. De las aseveraciones:

I. La dureza es la resistencia de un sólido a ser rayado.

II. La inercia es una propiedad extensiva de la materia.
III. Los gases son difícilmente compresibles.

Son correctas:

x) solo I b) solo II
c) solo III d) I y II
e) todas
2. Indicar cuántas propiedades son intensivas:
- Temperatura de ebullición
- Cantidad de materia
- Olor
- Viscosidad
- Densidad

a 0 x) 1 c)
) 2
d 3 e) 4
)

3. Un metal es más maleable cuando más fácil sea su y más dúctil cuando se pueda
transformar en .
a) fusión - rayado
b) forjado - láminas
c) solidificación - laminado
d) laminación - hilos

planchado - laminado

4. ¿Cuáles son propiedades intensivas?

I. Corrosión del hierro en el medio ambiente.
II. Ataque de los ácidos a ciertos metales.
III. Sublimación del hielo seco.
IV. Evaporación del agua de mar

a) solo I b) solo II
x) solo III d) solo IV
e) Todas

5. En la escala de Mohs la sustancia menos dura es el:

a) diamante b) cuarzo
x) hierro d) carbono
e) talco

6. La resistencia de un cuerpo a ser roto se denomina:

a) dureza b) ductibilidad
c) maleabilidad d) tenacidad
e) masa

7. Indique una sustancia que presente ductibilidad:

a) oxígeno b) argón
c) oro d) nitrógeno
x) madera

8. Señale aquello que no corresponde a un fenómeno químico.

a) fotosíntesis.
b) oxidación de los metales.
c) fermentación de la "chicha de jora".
xcombustión de la madera.
d) la sublimación de la naftalina.

9. En qué ocasión ocurre un cambio físico:

I. Digestión de los alimentos.
II. Volatilización del eter.
 III. Producción de sonidos por cuerdas vocales.
IV. Fusión del hielo.

x) II y III b) II, III y IV

c) I, III y IV d) II y IV
e) todos

10. Un cambio químico se produce cuando:

a) el yodo se sublima.
xel azufre se disuelve.
b) el cobre conduce la corriente eléctrica.
c) el hierro se oxida.
d) el vapor se condensa.

11. ¿Cuál o cuáles son cambios químicos?

I. Cuando se congela el agua.
II. Agriado de la leche.
III. Combustión de gasolina.

a) solo I b) II y III c) I y II
x) I y III e) todas

12. Indique, ¿cuál de los siguientes procesos corresponde a un cambio físico?

a) combustión del petróleo.
b) evaporación del alcohol.
x)fermentación del vino.
c) formación del cloruro de plata.
d) corrosión de un clavo.

13. La alotropía es:

a) El número de átomos que tiene un elemento.
b) La capacidad de un sustancia para cambiar la velocidad de sus átomos.
c) La existencia, en el mismo estado físico, de dos o más formas del mismo elemento.
x)La combustión de un elemento con otro en más de una proporción.
d) La capacidad de disociación de un compuesto.

14. Los cambios químicos se caracterizan por:

I. Cambios energéticos.
II. Ocurrir sólo en seres humanos.
III. Cambios en la composición de la materia.
IV. Cambios de color.
V. Cambios en las propiedades.

a) I y II b) I, III y V
x) I, II y V d) III, IV y V
e) Todos

15. Señalar al que no representa un fenómeno físico:

X)chancar piedra
a) dilatar los metales
b) mezclar agua y alcohol
 c) oxidación de los metales
d) todos

16. Señalar un fenómeno físico:

a) evaporación del agua
x)formación de hielo
b) lanzamiento de una piedra
c) ruptura de tiza
d) todos

17. El azufre presenta un fenómeno llamado:

a) autosaturación
x)físico
b) químico
c) alotrópico
d) sublimación

18. ¿Cuál no es un fenómeno químico?

x)dilusión de azúcar en agua.
a) fermentación de la glucosa (C6H12O6).
b) oxidación del hierro.
c) respiración.
d) crecimiento de la planta.

19. ¿Cuál no es un fenómeno físico?

x)sublimación de la naftalina.
a) separación del NaCl del agua de mar.
b) oscurecimiento de la plata por presencia de O2.
c) fundición del hierro.
d) ruptura de una tiza.

20. Señalar con "F" al fenómeno físico, "Q" al fenómeno químico y "A" al fenómeno alotrópico e indicar
respectivamente cuántos de cada uno de ellos hay en la siguiente relación.
- Destilación del vino.
- La vibración de los cuerpos sonoros.
- La combustión del magnesio.
- Fósforo rojo - Fósforo blanco.
- Elaboración de almidón por las plantas.
- La dilatación.
- Formación de leche agria.
- Combustión de C2H5OH.
- La imantación.
- Carbono - Diamante.

a) 5; 5; 0 b) 5; 5; 2
c) 2; 2; 3 d) 5; 3; 2
x) 3; 5; 2