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Julio 07
Julio 07
N A T U R A EL MUNDO
Se cumplen cien
años desde que
se inventó el
primer plástico...
...sintético de la Historia. Du-
rante un siglo, y sobre todo en
las últimas décadas, el mundo
se ha beneficiado de un material
sin igual, versátil, flexible, resis-
tente y barato como ningún
otro. Con él se continúa fabri-
cando hoy la mayoría de los ob-
jetos que nos rodean, desde
electrodomésticos hasta ropa,
gafas o muebles. Pero ese icono
COOPERACIÓN del siglo XX podría empezar a
perder fuerza en los próximos
España apoya el desarrollo años. Como ya ocurrió a princi-
pios de los 70, cuando la crisis
sostenible en las Galápagos petrolera trazó sobre el mundo
un desolador horizonte sin com-
bustibles fósiles, actualmente se
La Unesco ha decidido incluir el archipiélago de las vuelven a buscar alternativas al
Galápagos en la lista del Patrimonio Mundial en polímero sintético, un material
Peligro. El crecimiento de población, el aumento del abocado a agotarse y que deriva
turismo, la sobreexplotación pesquera y la introducción de una energía contaminante,
de especies exóticas amenazan la conservación del cada vez más cara y, sobre todo,
parque ecuatoriano. La Agencia Española de de escasa degradabilidad.
Cooperación Internacional y la fundación IPADE llevan La vieja idea de los bioplásti-
años apoyando el desarrollo sostenible en las islas con cos, desarrollada hace ocho dé-
proyectos centrados en la promoción del medio cadas y olvidada poco después,
ambiente y la población local. / PÁGINAS 12, 13 Y 14 vuelve a surgir con fuerza. Gran
parte de los países industrializa-
dos, incluida España, investigan
G
formas mejoradas de obtener
G VIDA SALVAJE Juan Luis polímeros naturales a partir de
Arsuaga y el ilustrador Fernando materias primas renovables, co-
mo pueden ser los residuos agrí-
Fueyo rememoran en exclusiva su colas, la celulosa o el almidón
visita a Zakouma, en Chad de la patata y del maíz, así como
PÁGINAS 16 Y 17 a partir de bacterias especializa-
G
das en producir cadenas de mo-
G ENTREVISTA El entomólogo léculas sorprendentemente pa-
estadounidense Edward O. Wilson recidas a las del plástico.
Igualmente resistentes y ver-
tiende su mano a los creacionistas sátiles, los bioplásticos, de ori-
para proteger el medio natural gen 100% natural y por lo tanto
PÁGINAS 18 Y 19 completamente degradables, ya
G
han encontrado aplicaciones en
G CABRERA La Red de Parques numerosos sectores, como la
Nacionales se convierte agricultura, la industria textil, la
medicina y, sobre todo, el mer-
en un laboratorio para estudiar cado de los envases y embala-
el cambio climático en España jes. El biopolímero se está popu-
PÁGINA 20 larizando en tiendas y super-
mercados de varios países euro-
peos y ciudades estadouniden-
ses que han decidido prohibir la
VIDA SANA problemática bolsa de plástico
por cuestiones ecológicas. Tam-
bién en España algunas empre-
LA BICI TOMA LA CIUDAD sas han comenzado a fabricar
este nuevo material que prome-
Numerosas iniciativas te ocupar el 10% del mercado
europeo del plástico dentro de
buscan alternativas al coche 10 años. / PÁGINAS 2 A 4
G
La imagen del ciclista
temerario y excéntrico
empieza poco a poco a LLEGA EL BIOPLÁSTICO
cambiar. Como en otras urbes
europeas, la bicicleta se va
imponiendo al coche como
medio de transporte urbano
Los nuevos polímeros de origen orgánico
limpio, cómodo y no
exclusivo del ecologista.
Desde la iniciativa Bicing del
sustituyen a los derivados del petróleo
ayuntamiento de Barcelona a
la instauración de nuevos
carriles-bici en otros puntos Varias empresas españolas distribuyen ya bolsas de
de España, el pedaleo gana
terreno. / PÁGINAS 28 Y 29 material renovable siguiendo los pasos de otros países
N2 EL MUNDO/NÚMERO 16/ NATURA / S Á B A D O 14/JULIO 2007
P R I M E R P L A N O
siglo XX. Pero de lo que nadie se das para producir los biopolíme- otros tratamientos –no siempre
M Prieto muestra a
través de la pantalla
de su ordenador
una fotografía mi-
croscópica de unas bacterias. Per-
tenecen a la cepa Pseudomonas pu-
tida KT2440, una de las más queri-
lar invento estaba elaborado a par-
tir del petróleo y tenía una caracte-
rística: estaba compuesto de ma-
cromoléculas, es decir, polímeros.
Hoy, este término se ha convertido
casi en un sinónimo de plástico.
Quizás Baekeland no fuera cons-
con propiedades casi idénticas.
«Hoy en día contamos con unos
avances en biotecnología e ingenie-
ría genética que eran impensables
hace unas décadas», explica la in-
vestigadora. Así, lo que se hace en
el CIB y en muchos otros centros
cilmente desintegrable
por los microorganismos polímeros de glucosa o ácidos
sin dejar más residuos grasos tras ser fermentadas
que agua y humus, bási-
camente. Del mismo mo-
do, de la fermentación de
bacterias lácticas se obtiene el ticos. Sus aplicaciones han sido es-
das en los laboratorios. «Está muy ciente del enorme impacto que el del mundo es retomar la vieja idea PLA, otro biopolímero (esta vez de pecialmente exitosas en la agricul-
domesticada y además conocemos plástico tendría en los 100 años que del Instituto Pasteur para que, me- ácido láctico). tura, la papelería, los juguetes y,
su genoma desde 2002. Podemos siguieron a su invención. El éxito diante la manipulación de genes, Pero los primeros en populari- principalmente, los embalajes y el
hacer con ella lo que queramos». del nuevo material fue inmediato. las bacterias puedan fabricar «más zarse fueron los bioplásticos vege- material médico.
Junto a su despacho, en el Centro Era tremendamente versátil, flexi- y mejor» esos polímeros naturales. tales, fabricados a partir de celulo- «¿Para qué utilizar un material
de Investigaciones Biológicas (CIB) ble, resistente, insoluble y... perfec- Alimentadas con residuos agrí- sa o almidón de patata, maíz, yuca que dura miles de años en envolver
de Madrid, desfilan pipetas, frascos to. El plástico no tardó en evolucio- colas, las bacterias son fermenta- y otras fuentes renovables. Sus po- algo que dura unos días? Ésta es la
y microscopios, sus herramientas nar hacia formas mejores hasta límeros de glucosa sirven para que, pregunta que nos hacemos todos»,
de trabajo. «¿Ves esos acúmulos?», convertirse en todo un símbolo del tras un proceso de extrusión y continúa María Auxiliadora Prieto.
dice señalando unas bolsas en el in- Según European Bioplastics, se tra-
terior de las bacterias. «Son inclu- ta de completar el ciclo de vida de
siones de grasa, como nuestros mi- los productos de forma que nazcan
chelines», bromea. de fuentes renovables y acaben
María Auxiliadora Prieto es mi- siendo compostados. Ya no vale só-
crobióloga, científica titular del lo con el reciclaje, pues no todos los
CSIC, y trabaja en el grupo de Bio- plásticos son reciclados y los que lo
tecnología Ambiental del departa- son tienen unos fines reducidos.
mento de Microbiología Molecular Las aplicaciones del plástico or-
desarrollando bioplásticos a partir gánico están limitadas, sin embar-
de las cadenas de ácidos grasos o go, y precisamente, por su biode-
de glucosa, los «michelines», de las gradabilidad. «Es imposible que to-
bacterias. La idea no es nueva: ya do sea bioplástico. Para unas cosas
en los años 20, científicos del Insti- sirve y para otras no», admite la mi-
tuto Pasteur de París descubrie- crobióloga. No sería muy ventajo-
ron que la bacteria Bacillus me- so, por ejemplo, que un ordenador
gaterium producía polímeros se degradase fácilmente: al cabo
(cadenas de moléculas) natu- de un tiempo se habría desinte-
rales, con resultados muy pa- grado. No obstante, la ciencia ya
recidos al plástico. Y este ha conseguido que, en condicio-
descubrimiento tenía lugar nes óptimas de conservación, al-
apenas 20 años después de gunos de estos polímeros natu-
que Leo Hendrik Baekeland rales duren varios años. Más
inventase, en 1907, hace que suficiente para un envase
exactamente un siglo, el pri- de usar y tirar.
www.european-bioplastics.org
Juguetes de MaterBi fabricados
con almidón de maíz y colorante
alimenticio. / EUROPEAN BIOPLASTICS
EL MUNDO/NÚMERO 16/ NATURA / S Á B A D O 14/JULIO 2007 N3
P R I M E R P L A N O
nuevo nicho en el mercado español bles, por lo que sólo hay que dejarlo donde está, o ente-
rrarlo, para que la naturaleza lo descomponga.
E millones de toneladas de
plástico en 2005 (último
dato disponible). La Unión
Europea, 45. EEUU, 35.
China, otras 30. La industria produce
cada año 200 millones de toneladas de
plástico, ese icono del siglo XX (deri-
dedicadas a la fabricación y/o comer-
cialización de bioplástico. Son Nupik,
Sphere España, Huhtamaki y Eurous.
Nupik comercializa vasos de usar y ti-
rar fabricados a partir de maíz, «aptos
para la impresión corporativa» –con
tintes biodegradables–
que apuestan firmemente por los bio-
plásticos, como Heineken, cuando or-
ganiza festivales al aire libre». Pero
«también empezamos a detectar cierta
sensibilidad en algunas instituciones».
Adánez cita algunos eventos organiza-
dos por ayuntamientos, como la Feria
parte del organismo. Ahora, los nuevos biomateriales
100% degradables resultan idóneos para estos usos.
P R I M E R P L A N O
El material más
versátil ante el reto
de su buena gestión
GUILLERMO SAN MIGUEL
Varios países se despiden de las medicina o la ingeniería aeroespacial. ¿Con qué otro material
se podrían haber fabricado las lentillas que usa para ver?
A pesar de su mala fama, hay que desmentir que los plásti-
bolsas de plástico desechables cos sean intrínsecamente perjudiciales para el medio ambien-
te. La producción de un envase de plástico requiere un consu-
mo energético infinitamente menor que uno de vidrio o de alu-
minio. Además, su baja densidad permite, por ejemplo, cons-
truir vehículos más ligeros, lo que revierte en un menor consu-
Desde San Francisco, en EEUU, hasta Bangladesh o Sudáfrica, el mo de combustible. El problema aparece cuando el material
plástico llega al final de su vida útil. Si se opta por el vertido,
objetivo es reducir el impacto del polímero sobre el medio ambiente las propiedades de durabilidad y resistencia actúan en su con-
TANA OSHIMA tra. Además del reciclado mecánico tradicional, se investiga
ros y flexibles, estos productos pas de los árboles, transportada intensamente en el desarrollo de procesos de reciclado quími-
ace cinco décadas, tienen la capacidad de alcanzar por el viento, hasta que fue ex- co que puedan transformar el plástico residual en materia pri-
E N T R E V I S T A
”
M. LÓPEZ-ALEGRÍA
«En el espacio notas
que la Tierra es frágil
y que hay que cuidarla»
ÁNGEL DÍAZ R.— Para mí sería un poco exa-
u especialidad es ha- gerado decir eso, pero me sien-
A C T U A L I D A D
ITALIA IRLANDA
Los productores Los Verdes pactan
ecológicos critican la para formar el
nueva ley europea Gobierno de Irlanda
A C T U A L I D A D
C I U D A D A N O S
INMERSIÓN
PROTEGERSE DE
LAS RADIACIONES
Por Gustavo Catalán Deus
T
grandes ciudades viven inmersos en
una atmósfera cada vez más contami-
nada. Pero no sólo de humos. Cada vez
más, el éter está invadido por ondas
electromagnéticas que desprenden casi
todos los aparatos y cables que nos rodean,
pero en especial los de la telefonía móvil y las redes Wi-
Fi. Es una contaminación que no se toca, no se ve y no
huele, pero que tiene efectos sobre la salud según se ha
corroborado por multitud de estudios científicos.
Últimamente ha saltado a la luz la preocupación del má-
ximo guardián de la salud en el Reino Unido, William
Stewart, ante el despliegue de redes Wi-Fi en la mayoría de
las aulas de ese país. Mientras el Ministerio de Educación
considera que se trata de un sistema «mágico» para conec-
tar todos los ordenadores de la clase con la red de redes y Un grupo de niños coloca las centrales que pretende construir sobre la maqueta de la Isla Autosuficiente. / M.G.C.
sin cables, Stewart ha pedido que se investiguen los efectos
de esa maraña de ondas en las aulas de los niños del país. A
su petición se han sumado 35.000 profesores que pasan
también muchas horas en las clases.
Hace unas semanas, Olle Johansson, del Instituto Ka-
rolinska de Suecia, se mostró también muy preocupado
por la expansión del Wi-Fi en los colegios de todo el
LA ISLA AUTOSUFICIENTE
mundo. Según señaló, existen miles de artículos científi-
cos que corroboran los efectos nocivos de las radiacio-
nes. «¿Acaso no sabemos ya suficiente para decir bas-
ta?», remató en una entrevista.
La CAM enseña a los niños a conocer
Pero parece que también en esta ocasión la batalla se-
rá larga. Porque si existen miles de publicaciones que
detallan los daños a la salud a las personas expuestas a
el impacto del consumo energético
lo largo de los años, también existen otros tantos que
aseguran que no pasa nada y siembran la duda. La ma-
yoría son informes de encargo por el sector de las tele-
MIGUEL G. CORRAL Los ecologistas no querían el juego ha evolucionado muchísi-
Crevillente (Alicante)
centrales nucleares, la devota se mo. Tanto que los monitores del
sus 11 años, Ángel ya negaba a la instalación de aero- centro lo han presentado en un
A es concejal de Puerto
Chico, un pueblo si-
tuado junto al mar, en
una maqueta hecha
con papel, cola y resina. Pero no
es el único joven que tiene un pa-
pel relevante para el funciona-
generadores en el bosque donde
se encuentra la ermita de su pue-
blo y los habitantes de Ibón de las
Nieves montaban manifestacio-
nes cada vez que se insinuaba la
construcción sobre sus casas de
una presa para generar energía
encuentro de escuelas de educa-
ción ambiental de la Unesco, don-
de ha sido un éxito.
«Nos lo están pidiendo de mu-
chos colegios y centros como el
nuestro. Así que lo vamos a edi-
tar en forma de juego, con table-
miento de la isla. A su lado se hidroeléctrica. ro y un CD con la parte informáti-
sienta el alcalde de Ibón de las ca, para que se pueda hacer en
Nieves, un pueblito en el monte, y Ganador por votación otras escuelas», asegura Octavio
otra de sus compañeras es la de- Al final, hubo que hacer una vota- Martí, director del Cemacam Los
vota de la aldea. En su clase hay ción en la que el ganador fue uno Molinos. «Ése es nuestro papel
ecologistas, constructores, terra- de los proyectos con menor im- como centro de referencia de la
tenientes y hasta un ermitaño que pacto ambiental, pero no el más educación ambiental en España:
Bardasano y Georgevich muestran los dispositivos. / GUSTAVO CATALÁN vive solo en lo más profundo del limpio. «La edad perfecta para servir de motor de nuevas ideas y
bosque. Entre todos tienen que que puedan llegar a un acuerdo proyectos para que los ciudada-
comunicaciones, y están muy bien pagados. No es la pri- ponerse de acuerdo para decidir son 16 ó 17 años, si son más pe- nos mejoren su conocimiento de
mera vez que esto se denuncia. Ha ocurrido exactamen- qué modelo energético quieren queños es difícil que den su brazo la naturaleza».
te igual con los transgénicos y con el cambio climático. para el islote imaginario en el que a torcer y hay que votar»,
Al Gore ha denunciado abiertamente estas tramas inte- viven. No hay limitación de di- dice Salva.
resadas a favor de la industria. Un reciente libro, Cons- nero. Parece una tarea fácil, ¿no? El centro de educación
piraciones tóxicas, denuncia cómo atentan contra la sa- El problema del juego de la Is- ambiental (Cemacam)
lud de los españoles ciertos grupos empresariales. la Autosuficiente no es el dinero, Los Molinos, situado en
Con motivo del Día Mundial de las Telecomunicacio- según los monitores del centro de Crevillente (Alicante),
nes, el 17 de mayo, Ecologistas en Acción e infinidad de educación ambiental Los Molinos lleva más de 25 años de-
colectivos reclamaron una normativa que «frene la con- de la Caja de Ahorros del Medite- sarrollando proyectos pa-
taminación electromagnética». rráneo, sino poner de acuerdo a ra facilitar a los asisten-
Mientras los legisladores se ponen las pilas algo se los diferentes actores de la socie- tes, sean niños o adultos,
puede hacer: autoprotección. Son reglas básicas como vi- dad. «No hay solución perfecta. un mejor conocimiento
vir lejos de las antenas, un uso correcto del móvil y no ex- Todas ellas tienen desventajas del medio natural. El jue- ‘Pantallazo’ de la Isla Autosuficiente. / M.G.C.
pandir por nuestros hogares más radiación. Y otras acti- para alguno de los personajes, así go de la Isla Autosuficien-
vas, como son unos ligeros dispositivos, Gamma-7, que se que si quieren llegar a un acuer- te es uno de los mejores LA ISLA INFORMÁTICA
adhieren al móvil o se llevan en el bolsillo, sobre los que do tienen que negociar y ceder», ejemplos de su trabajo.
hay más información en www.bioecodefensa7.com dice Salva, uno de los educado- Desde que hace siete G Programa artesanal. El soporte
Por dentro llevan un sistema basado en la espiral de Ar- res. En todo caso, el objetivo no años naciera como una is- informático de la Isla Autosuficiente ha
químedes, que rebota las ondas sin perjudicar la señal. Los es aprobar el proyecto menos da- la de papel sobre una ta- sido desarrollado por los propios monitores
ha diseñado el físico y matemático ruso Denisov Stanislav ñino para la isla, sino aprender a bla de madera, hasta aho- de Los Molinos. «Se nos ocurrió que podía
Georgevich, que trabajó en el programa espacial de la an- pensar que la energía viene de al- ra, que tiene un soporte estar bien, aprendí Visual Basic para poder
hacerlo y me puse a trabajar», dice Salva.
tigua URSS para evitar las radiaciones en los astronautas. gún sitio y que su producción ge- informático que calcula la
El programa registra los proyectos
En España los ha analizado José Luis Bardasano, direc- nera daños ambientales. producción de cada cen- energéticos de cada grupo de chavales y
tor del Departamento de Especialidades Médicas de la Los chavales del colegio Prín- tral y su impacto sobre la calcula la cantidad de energía que se
Universidad de Alcalá de Henares. «Con el neutralizador cipe de España del pueblo de Ro- isla, maquetas de las produciría, su impacto ambiental, el precio
bajan las frecuencias cerebrales a nivel basal», concluye. jales (Murcia), al que pertenece plantas energéticas a es- y cuántos puestos de trabajo generaría. Y
Ángel, no consiguieron llegar a cala y tarjetas personifi- después, comienza la discusión.
gustavo.catalan@elmundo.es un acuerdo. Nadie quiso ceder. cadas para cada jugador,
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R E P O R T A J E
ISLAS GALÁPAGOS
Una vista de la bahía y el pueblo de Puerto Baquerizo Moreno, la capital administrativa de Galápagos, una localidad de 6.900 habitantes situada en la isla de San Cristóbal. / AFP
G
quera, la introducción de especies podrán realizar la preciada foto y sustituido por una moderna planta de gestión de residuos. ABAJO: Guardaparques y Galápagos es como emigrar a
y el exceso de población amenazan se marchan con una imagen par- miembros de la Marina inspeccionan una barca de pesca. FOTOS: PEDRO CÁCERES España».
EL MUNDO/NÚMERO 16/ NATURA / S Á B A D O 14/JULIO 2007 N13
R E P O R T A J E
ISLAS GALÁPAGOS
G
Viene de página 12
Claudio Terán, responsa-
ble en San Cristóbal de la Funda-
ción Charles Darwin, coincide en
la inquietud por el aumento de la
población. Algunos datos que pro-
porciona su institución, como que
el consumo de gasolina ha aumen-
tado un 45% en los últimos cinco
años o que se haya duplicado el
número de vuelos en el mismo pe-
riodo, indican la tendencia. Terán
lucha ahora por fomentar la edu-
cación ambiental en las islas.
Y esta masificación crea nuevas
necesidades y problemas añadi-
dos. El caso de las basuras es sinto-
mático. Con una población cre-
ciente, el vetusto sistema de verter
las basuras sin tratar se hizo invia-
ble. Por ello, IPADE se decidió a
crear una planta de tratamiento de
residuos sólidos. Juan José Vidal
explica que lo esencial era «impli-
car a las autoridades locales» para
que percibieran el proyecto como
necesario para la comunidad y no
como algo impuesto desde fuera.
Se intentó que la mayor parte de
los recursos repercutieran en el
país, de modo que casi toda la ma-
quinaria instalada se ha diseñado y
fabricado en Ecuador. Así, no sólo
se generan ingresos a la población
local, sino que se hará más fácil el
mantenimiento. La implicación de
la municipalidad de San Cristóbal
y del Parque Nacional como «con-
trapartes» han sido fundamenta-
les, explica el cooperante español.
La planta, que ya está en mar-
cha, destinará los residuos orgáni-
cos para compost. Los materiales
reciclables se compactarán y se en-
viarán al continente y los no reuti-
lizables se reducirán en volumen y
se almacenarán en un depósito se-
llado de estériles. El proyecto asu-
me el manejo de los residuos tóxi-
cos y peligrosos. Y, también, el de
las basuras generadas por los bar-
cos turísticos, que hasta ahora se
depositaban en el puerto y tenían
como destino el vertedero.
Los residuos son una complica-
ción, pero no la única, del aumento
de población. Antes de poner en
marcha el sistema de recogida de
basuras, IPADE realizó un proyec-
to de apoyo al sector agrícola. El
objetivo era doble. Por una parte,
mejorar la capacidad económica
de la población. Y por otra, evitar
la entrada de nuevas plagas en las
islas buscando el autoabasteci-
miento, puesto que la importación
de alimentos es un riesgo de intro-
ducción de especies. Toda persona
que accede a Galápagos debe pa-
sar los controles del SICGAL (Sis-
tema de Inspección y Cuarentena
de Galápagos) para asegurarse de
que no entra una nueva especie.
Existe una lista de productos veta-
dos porque un simple insecto es-
condido en un manojo de plátanos
o una semilla indeseada puede te-
ner efectos catastróficos.
En el anterior proyecto de IPA-
DE, Juan José Vidal se encargó de
dotar de viveros, sistemas eficien-
tes de riego e invernaderos a los
agricultores locales. Se mejoraron
los sistemas de comercialización,
las técnicas de cultivo e incluso se
identificaron hongos entomopató-
genos propios de la isla que sirven
de remedio contra las plagas. Se
trataba de evitar la entrada de es-
pecies indeseadas.
Al visitarlo en su finca, el
agricultor Rodrigo Betancourt G
N14 EL MUNDO/NÚMERO 16/ NATURA / S Á B A D O 14/JULIO 2007
R E P O R T A J E
ISLAS GALÁPAGOS
G
Viene de página 13
demuestra su agradecimiento
a la cooperación española y enseña
bus sp.), la conocida zarza de nues-
tras latitudes, cubre amplios terre-
nos. Ha creado una selva de pin-
a las islas, se diseñó un elegante sis-
tema de visitas: se harían en barco
para evitar la urbanización de las
dos de 2004 a los 154 de 2006. Algu-
nas cosas se han ido de las manos
en Galápagos, ha venido a decir la
el rendimiento de los cultivos. De- chos de varios metros de altura. islas. El Parque y la Fundación si- Unesco, y lo ha reconocido el Go-
dicado ahora al agroturismo, inten- Llegó hace apenas unos años, por guieron protegiendo e investigan- bierno de Ecuador. El presidente ha
ta recuperar la flora autóctona. el deseo de un paisano de tener mo- do. El plan de manejo de los recur- anunciado un «plan de emergen-
Porque en San Cristóbal, es difí- ras para comer, pero se ha extendi- sos consagró como reserva el 97% cia» y la ministra de Medio Ambien-
cil encontrar el bosque autóctono do con rapidez. En la oficina del del territorio y dejó fuera el 3% de te declaró a Efe que ha habido
de Miconia y Scalesia que poblaba Parque, Maryuri Yépez enumera zona ya habitada. «años de descuido y falta de con-
las zonas húmedas de las alturas. los decomisos de 2006 en San Cris- El sistema funcionó durante un ciencia». También afirmaba que
Mientras que las zonas bajas, más tóbal: «Monos titís, iguanas verdes tiempo, pero algo empezó a torcer- durante estos años «se ha olvidado
áridas, conservan el bosque seco del continente, perros de raza, tor- se desde los 80. Por una parte, el a la población local».
tropical, la zona alta, o zona agrí- tugas de río, periquitos, gansos...». modelo de visitas pensado para no Ése es precisamente el enfoque
cola, está invadida por especies co- Cada una de ellas es una bomba de pisar la isla fue siendo monopoliza- que, según Cecilia Carballo, direc-
mo la guayaba (Psidium guajava) relojería para el ecosistema. do por unos pocos empresarios cu- tora ejecutiva de IPADE, impri-
que se ha dispersado con la ayuda En Galápagos se lleva a cabo un yos barcos apenas dejan beneficio men a sus proyectos de coopera-
de los pájaros y forma un monóto- ingente trabajo de conservación, local. Y el número de turistas creció Un fruto de guayaba. / PEDRO CÁCERES ción: «Potenciar el desarrollo hu-
no panorama de árboles de la mis- pero la tarea es ardua. La alerta in- hasta los 130.000 anuales. mano y la mejora de la vi-
ma especie. ternacional que lanzaron algunos De repente, en los 90, el pepino da de las poblaciones
Un espectador desavisado po- científicos ante la evidencia de que de mar, que nadie consumía, se
dría encontrar belleza en sus tron- las actividades extractivas y la pre- convirtió en un producto por el que
Las vulgares zarzas de nuestras preservando a la vez sus
recursos». Su nuevo ob-
cos cubiertos de líquenes, pero son sencia humana estaban deterioran- los chinos ofrecían hasta un dólar latitudes cubren allí el terreno jetivo es apoyar a los pes-
una desgracia para la rica biodiver- do las islas sirvió para que en 1959 por pieza. Antes había pasado con donde comían las tortugas cadores de San Cristóbal
sidad de las islas. La pomarrosa se crearan el Parque Nacional y la la langosta. La pesca del pepino de para que hallen el modo
(Syzygium jambos), un árbol asiáti- Fundación Charles Darwin. Los mar no estaba regulada en el plan de vivir en su isla de for-
co de tupido follaje, se ha adueñado planes de urgencia salvaron a las de manejo, así que se capturaron ma sostenible.
de otras partes, donde todo es pe- últimas tortugas. Se planteó el tu- millones y el dinero fluyó con rapi- titucionales del país favorecieron
numbra bajo sus hojas y sólo cre- rismo como una fuente de recursos dez. Aumentaron los pescadores. que las normas no se aplicaran e in- www.fundacion-ipade.org
cen nuevos brotes de pomarrosa. para la población. Precisamente pa- Muchos ecuatorianos empezaron a cluso llevaron a reducir el personal www.galapagospark.org
Una planta vulgar, la mora (Ru- ra evitar que los viajeros afectaran llegar del continente. Las crisis ins- del Parque desde los 224 emplea- www.darwinfoundation.org
nia de piqueros. Por ello, se ven huevos de tortugas terrestres. En se han comido la vegetación que
obligadas a capturarlos uno a uno, algunas islas, hasta que el parque necesitaban las tortugas gigantes
pesarlos, medirlos y tomarles una empezó a trabajar, sólo había terrestres (Geochelone sp.).
muestra de sangre. Buscan agen- ejemplares adultos. Los juveniles En San Cristóbal, la Agencia Es-
tes patógenos que puedan afectar- eran devorados por los mamífe- pañola de Cooperación Internacio-
les. «Algunos de los gérmenes ros introducidos. nal colaboró en la apertura del
pueden ser de otra parte», explica. Las invasiones biológicas tie- Centro de Cría de Cerro Colorado
Mientras que aquí se examina el nen una larga historia en Galápa- para intentar salvar a las tortugas.
estado zoosanitario de las pobla- gos. Un obispo español, Fray To- Pero no todos quieren acabar con
ciones, en otros puntos se lucha a más de Berlanga, fue el primer las cabras. Algunos lugareños que
muerte contra los depredadores europeo que pisó las islas en las cazan para comerlas o exportar
introducidos. Pude comprobarlo al 1535. Berlanga, además, introdu- su carne al continente se oponen a
día siguiente: tras pasar la noche jo el cultivo del banano en Améri- que maten a todas. El factor huma-
en Punta Pitt, dejo a los ornitólo- ca y se convirtió en la primera no sigue haciendo compleja la
gos capturando piqueros al ama- persona que logró llevar un cai- conservación en Galápagos.
necer y bajo a la playa a aguardar mán centroamericano
Dos ornitólogas de la Universidad de Leeds y un guarda del Parque Nacional Galápagos a la lancha de los guardaparques. hasta Europa. El lagarto
toman muestras de sangre a un piquero de patas azules. / PEDRO CÁCERES Poco después, acompañado del que capturó puede verse
guarda Rafael Díaz, comienzo a disecado hoy en la cole- El descubridor de Galápagos
caminar hacia los 800 metros de giata de Berlanga de introdujo el banano en América
INVASORAS altura del cerro San Joaquín en Duero. Es como si el
busca de nidos de petreles (Ptero- descubridor de las Galá- y llevó un caimán a Soria
droma phaeopygia). La biología pagos ya llevara en sí el
A hacer de noche en
Punta Pitt y el paisaje lo
toman las aves. Llegar a
este remoto extremo de
San Cristóbal ha costado horas de
navegación desde la zona habi-
tada de la isla y ahora tenemos
gas de la Universidad de Leeds.
Llevan tres días en esta punta ro-
cosa y están cubiertos de polvo.
Vienen con ropa de faena, cargan-
do bártulos y cubiertos de man-
chas blancas por todos lados. Po-
co tardaré en comprobar que son
cífico para ratas. Hace años, com-
probaron que ni una sola de las
puestas salía adelante.
Las ratas introducidas por el
hombre acababan con los pollos o
con los huevos y los adultos deja-
ban el nido. Ahora el éxito repro-
seguir felinos. Edwin Jiménez y
sus hombres pasan 10 días en una
playa perdida, localizando con
GPS sus trampas contra gatos y
revisándolas dos veces por día. Si
no lo hicieran, los gatos se
comerían en sus nidos
ante nosotros el espectáculo de las deyecciones de los pájaros. ductivo es del 95%. Pero sólo la de la orilla a las fra-
una gran colonia marina de aves «Los piqueros se ponen nerviosos vigilancia permite que la especie gatas de pecho ro-
volviendo al nido tras la jornada cuando los atrapamos, así que es prospere. Además, sólo donde jo (Fregata mag-
de pesca. Especies como el pi- normal que defequen o te lancen subsiste todavía el bosque origi- nificens), esas
quero patas azules (Sula nebouxi) el contenido de su estómago», di- nal de arbustos de Miconia en- aves que aparecen en las postales
o el piquero de patas rojas (Sula ce la mexicana Larisa Lee con la cuentran los petreles donde ani- de Galápagos y en esas publica-
sula) tienen aquí su refugio. naturalidad de quien ha cargado a dar. Al lado, entre las zarzas y las ciones que no muestran la tras-
Subimos desde la playa a los es- hombros en enormes garrafas to- guayabas invasoras, no hay ni un tienda de un ecosistema en el que
carpados riscos de toba volcánica do el agua que iba a necesitar du- solo nido. Las miconias funciona- el hombre sólo ha causado des-
Uno de los
en los que se prende la neblina. El rante estos días y duerme en un ban como una esponja, capturan- perfectos desde que llegó. guardaparques
terreno es un laberinto desolado, saco bajo las estrellas. do el agua de las nieblas, y mante- Ahí está el asunto de las cabras muestra una
pero Onivid Ricaurte, el guarda- Ella y su compañera colaboran nían el ambiente umbrío. (Capra hircus) para demostrarlo. cabra abatida
parques que me acompaña, en- con el Parque Nacional Galápagos Las ratas no comen sólo petre- Las decenas de miles que pueblan en Galápagos.
cuentra lo que buscamos. Como para estudiar la salud de esta colo- les, sino también, por ejemplo, las islas han erosionado el suelo y / P. CÁCERES
N16 EL MUNDO/NÚMERO 16/ NATURA / S Á B A D O 14/JULIO 2007
V I D A S A L V A J E
CHAD
FAUNA AFRICANA
El Parque Nacional de
Zakouma es un santuario de
la fauna salvaje africana. Un
grupo de naturalistas acaba
de regresar de allí en un viaje
promovido por FIDA
ZAKOUMA:
EL LATIDO
DE ÁFRICA
Por Juan Luis Arsuaga
V I D A S A L V A J E
C I E N C I A
”
EDWARD O. WILSON
«Casi la mitad de las
especies desaparecerá
antes de final de siglo»
MIGUEL G. CORRAL dice y pulgar. Es el mayor espe-
dward O. Wilson ase- cialista del mundo en hormigas,
buena voluntad porque nos unen muchos pre- nión, además, la especie humana está adaptada
CARTA A UN PASTOR ceptos de conducta moral. En la medida en que
estas cosas puedan todavía influir sobre la corte-
física y mentalmente a la vida en la Tierra y no
en cualquier otro lugar. No obstante, comparti-
Por Edward O. Wilson sía y la gentileza, quizá también tenga importan- mos un código de conducta ético fundamentado
cia el hecho de que los dos nos dediquemos a ta- en la razón, la ley, el honor y un sentido innato
El siguiente texto es un extracto del primer capítulo reas intelectuales con un espíritu humanitario. de la dignidad que algunos atribuyen a la volun-
Le escribo para pedirle ayuda y consejo. Des- tad de Dios.
de La Creación, el último libro de Edward O. Wilson de luego, no hay manera de eludir las diferen- Usted hablará de la gloria de una divinidad in-
que acaba de publicar en España Katz Editores cias que separan nuestras respectivas cosmovi- visible; yo, del esplendor del universo que por
siones. Usted acepta el carácter trascendental de fin se nos manifiesta. Usted dirá que Dios se en-
las Sagradas Escrituras judeocristianas y cree carnó para salvar a la humanidad; yo diré que
en la inmortalidad del alma. Para usted este pla- Prometeo robó el fuego sagrado para liberar a
Estimado Pastor: neta es una suerte de estación hacia una segun- los hombres. Puede ser que usted haya alcanza-
unque no nos hemos encontrado per- da vida eterna pues la salvación está garantizada do ya la verdad última; yo la busco aún. Es posi-
C I E N C I A
L
causa profundos cambios a todos extremadamente serias, y más a las hormigas en un grupo dominante a
los niveles. El suelo se degrada y durante este periodo inicial del nivel global proceden de su sofisticado
muchas especies de plantas y de cambio climático. Sin embargo, sistema de organización social y su capa-
animales llegan a extinguirse lo- el mayor problema al que se en- cidad para el autosacrificio. Las hormigas
calmente. La capacidad del suelo frentan las especies es la indiscu- demuestran que el socialismo puede fun-
para retener agua se reduce y tible destrucción de los hábitats cionar en ciertas circunstancias. Lo que ocu-
buena parte del suelo se lava co- debido a la deforestación, a la rre es que Karl Marx se equivocó de especie». Así resume Ed-
rriente abajo antes de que la rege- conversión de las praderas en ward O. Wilson la extraordinaria solidaridad colectiva de
neración de un nuevo crecimien- campo de cultivo agrícola y a la esos fascinantes insectos a cuyo estudio ha dedicado buena
to pueda tener lugar. En los trópi- transformación de los pantanos. parte de su vida en su maravilloso libro Journey to the Ants
cos esto ocurre de forma espe- P.— ¿Qué escribiría hoy Henry (Viaje a las Hormigas), coescrito con Bert Hölldobler y galar-
cialmente intensa. La regenera- David Thoreau en su obra Wal- donado con el Pulitzer en 1990. El sabio profesor de Harvard
ción completa de un bosque den si viese el estado actual del considera que las hormigas representan la cumbre de la evo-
puede llevar siglos, si es que llega medio ambiente? lución de los insectos, de la misma manera que el Homo sa-
a producirse algún día. R.— Estoy convencido de que piens constituye el punto más alto en la evolución de los ani-
P.— ¿Las selvas o las sabanas tie- Henry David Thoreau sería un males vertebrados. Las primeras hormigas empezaron a po-
nen mayor importancia ecológica ecologista enfadado y muy activo blar la Tierra hace unos 100 millones de años, cuando aún
que los ecosistemas bacterianos? y de que Walden expresaría ese reinaban los dinosaurios sobre nuestro planeta, y con el tiem-
R.— Desde luego que no. Sin las sentimiento. En la década de 1840 po se convirtieron en los insectos más poderosos del mundo.
bacterias, casi cualquier otra for- en la que él escribió esta obra de Para Wilson, la clave de su éxito está muy clara y puede resu-
ma de vida menguaría y dismi- referencia para el ecologismo de mirse en un lema que comparten estos insectos con algunos
nuiría. Sin los grandes organis- cualquier época, aún no había su- miembros de nuestra propia especie: Todo por la patria.
mos que habitan los bosques tro- ficientes evidencias del deterioro De hecho, nacer hormiga es como alistarse en el ejército
picales y las sabanas, la Tierra só- que sufrimos en la actualidad. más autoritario imaginable: desde que nace hasta que se
lo volvería al estado primitivo en P.— ¿Qué ventajas tiene para la muere, cada individuo está programado para dejarse la piel
el que se encontraba hace 1.000 biodiversidad la nueva enciclope- por el bien del hormiguero, ya sea construyendo sus impre-
millones de años. dia de la vida en la que trabaja? sionantes fortalezas, cazando y recolectando alimentos, o de-
R.— Estamos de algún modo vo- fendiendo el territorio ante cualquier amenaza. A veces, co-
lando a ciegas sobre nuestro futu- mo también ocurre entre los animales humanos más exalta-
ro ambiental. Hay que cambiar dos, las hormigas incluso se convierten en kamikazes que sa-
«Los niños tienen una esto urgentemente. Necesitamos crifican su vida a la mayor gloria de la tribu. Según cuentan
fascinación innata tener la biosfera explorada de un Wilson y Hölldobler en su libro, existen algunas especies de
modo adecuado para poder com- hormigas que, en situaciones extremas de combate, se aprie-
por las criaturas vivas» prenderla y gestionarla. Debería
ser un proyecto de gran entidad
MIGUEL RAJMIL científica, equivalente al Proyec-
«El mayor problema to Genoma Humano. Por eso de-
colonos españoles de la isla. El para las especies es la seo que los científicos podamos
insecto era la hormiga de fuego trabajar juntos para ayudar a
(Solenopsis geminata). Esta es- pérdida de los hábitats» crear una herramienta clave para
pecie aún se puede encontrar a lo preservar la biodiversidad. Eso es
largo de las Antillas, pero está re- la enciclopedia de la vida.
lativamente domesticada. Toda- «La regeneración de P.— ¿Estamos a tiempo de actuar
vía es abundante, aunque nunca un bosque tropical contra las consecuencias de la ac-
llega a alcanzar niveles de plaga. tividad humana sobre la Tierra?
P.— En su último libro no ve pro- puede llevar siglos» R.— Sí, claro. Perderemos mu-
blema alguno en la extinción de chos ecosistemas y muchas espe-
algunos organismos dañinos pa- cies hagamos lo que hagamos.
ra el hombre, como el piojo o el Pero todavía podemos evitar las
mosquito anofeles. ¿Por qué? últimas pérdidas de una fracción
R.— Estoy a favor de la elimina- de organismos que desaparece- RICARDO
ción de sólo una pequeña frac- rán si no hacemos nada.
tan el abdomen y vuelan por los aires, lanzando un veneno
mortal sobre el enemigo y suicidándose por la patria.
Lo que no se conocía hasta ahora, y acaba de desvelar un
de esta manera porque está en sus manos resol- cenios. Si no conseguimos disminuirla, el costo interesantísimo trabajo publicado en la revista Animal Beha-
ver un enorme problema que me preocupa por para la humanidad en riquezas, seguridad am- viour, es que el altruismo social de las hormigas puede lle-
demás y que espero que a usted también le preo- biental y calidad de vida será catastrófico. Estoy varles literalmente a dejarse pisotear para beneficiar a la co-
cupe: le propongo que dejemos de lado nuestras seguro de que ambos opinamos que, por humil- lectividad. Un equipo de investigadores de la Universidad de
diferencias para salvar la Creación. La defensa de e insignificante que sea, cada especie es una Bristol ha comprobado que cuando se topan con baches o te-
de la naturaleza es un valor universal que no obra maestra de la biología que vale la pena con- rrenos inestables que obstaculizan el paso, las hormigas uti-
proviene de ningún dogma religioso ni ideológi- servar. lizan sus propios cuerpos para tapar los huecos y facilitar el
co, y que no implica tampoco respaldarlo. Por el Cada una de ellas posee una combinación úni- tránsito del grupo. En una primera fase, varias hormigas mi-
contrario, está al servicio de toda la humanidad ca de rasgos genéticos adaptados con bastante den el espacio que debe cubrirse y seleccionan a la compa-
sin discriminación alguna. eficacia a un ámbito determinado. Aunque sólo ñera cuyas dimensiones corporales mejor ocupan el agujero
Reverendo: necesitamos su colaboración. La sea por prudencia, debemos actuar rápidamente en cuestión. A continuación, la hormiga seleccionada se con-
Creación –la naturaleza viviente– está en riesgo. para evitar la extinción de especies naturales y vierte en una «superficie viviente», como la denominan los
Los hombres de ciencia estiman que si la trans- el consiguiente empobrecimiento de los ecosis- autores del hallazgo, que allana el terreno y agiliza la misión
formación del hábitat natural y otras actividades temas terrestres, es decir, de la Creación. del grupo que sale a cazar o recoger comida. Una vez que ha
humanas destructivas continúan con el ritmo ac- Llegado a este punto de la lectura, bien se pasado toda la tropa por encima de su cuerpo, esta hormiga-
tual, la mitad de las especies animales y vegeta- puede preguntar usted: ¿por qué soy yo tan im- puente sale del agujero y se une al resto del clan.
les de la Tierra se habrán extinguido o estarán portante en esta cruzada? Simplemente porque Todo esto nos demuestra que la sociedad del Homo sa-
en peligro de extinción al terminar este siglo. la ciencia y la religión son las fuerzas más pode- piens tiene bastante de hormiguero. Al animal humano tam-
Tan sólo las alteraciones del clima harán que rosas en el mundo de hoy. bién le puede tocar ser pisoteado o incluso sacrificado en el
el 25% de las especies existentes alcancen esa Uniéndolas en pro de la conservación biológi- altar de alguna patria o partido. Pero a diferencia de las hor-
peligrosa situación en los próximos 50 años. Se- ca, pronto podríamos resolver el problema que migas, la rebeldía de nuestra especie puede llevarnos a cues-
gún las estimaciones más conservadoras, la tasa se nos plantea. Si hay un precepto moral que tionar si es legítimo que nos pisen o sacrifiquen de esta mane-
de extinción actual es 100 veces mayor que la gentes de todas las creencias comparten, es que ra. Por eso nuestra vida es siempre mucho más caótica, pero
existente antes de que los seres humanos apare- nos debemos a nosotros mismos y a las genera- algo más libre, que la de las disciplinadas hormigas.
cieran sobre la Tierra, y se prevé que se multipli- ciones futuras un medio ambiente bello, rico y
cará por mil, por lo menos, en los próximos de- sano. pablo.jauregui@elmundo.es
N20 EL MUNDO/NÚMERO 16/ NATURA / S Á B A D O 14/JULIO 2007
I N V E S T I G A C I Ó N
PARQUES NACIONALES
ESTUDIAR EL
CAMBIO GLOBAL
El secretario de Estado de Biodiversidad presenta
un proyecto que convertirá a los parques
nacionales en un laboratorio para estudiar el
cambio climático y sus efectos ecológicos y sociales
V O L U N T A R I A D O
MURCIA
A I R E L I B R E
RESTOS DEL
NAUFRAGIO
Acomete Cabrera la proeza de mantenerse a
salvo. Allí, casi en medio del ‘tsunami’ de
cemento, queda un botón de muestra
A R T E
TERMALISMO. El géiser
de El Gran Prismático,
otra, la presentación de un libro de gran formato editado en Yellowstone (EEUU),
por Lunwerg que recoge una muestra más amplia de su debe su color a las
trabajo y añade los textos del vulcanólogo Jacques bacterias y algas que
Durieux. Y lo cierto es que si la naturaleza es la verdadera crecen en sus aguas
artista, hay que quitarse el sombrero ante su despliegue de calientes. Tiene 112
recursos. Chorros de ardiente lava que simulan cuadros metros de diámetro.
abstractos, tenebristas paisajes de ceniza y humo,
FOTOGRAFÍA explosiones con toda la paleta mineral de la tierra, formas
modeladas con hachazos tectónicos... Bourseiller ha
dedicado una década a recorrer algunos de los puntos
LOS VOLCANES Y LOS HOMBRES
geológicamente más activos del planeta y presenta ahora
Fotografías a color de Philippe Bour-
seiller / Textos de Jacques Durieux /
una selección de lo que la naturaleza puede dar de sí.
Editorial Lunwerg / 416 páginas / Pre- El empeño no ha estado exento de aventuras, pero el
cio: 59, 20 euros tímido fotógrafo habla de su trabajo como si consistiera en
tomar instantáneas de celebraciones familiares. Cuando
se le pregunta si ha pasado algún momento de apuro,
S
submarinista / Ha ganado
es la naturaleza». Ella aporta «el grafismo y el mayores concentraciones de población estén junto a ellos. numerosos premios y ha sido La Tierra está
color» y él sólo ha puesto la cámara para actuar Numerosas culturas antiguas han crecido a su vera y lo reconocido en cinco ocasiones cambiando por efecto
como «un testigo e intentar traducir todo lo que siguen haciendo: México D.F., Quito, Nápoles, las islas de por el prestigioso World Press del calentamiento
ofrece». Es la opinión del fotógrafo francés, que Indonesia o la propia Tenerife son ejemplos de ello. Y si en Photo / Publica habitualmente en global. La fotografía
visitó recientemente Madrid para participar en un doble el pasado han ocasionado graves daños, Bourseiller piensa revistas como National es una forma de
estreno: por un lado, la exhibición de una selección de sus que, ahora, «se ha avanzado mucho en las técnicas para Geographic, Paris Match y Life memoria y mi interés
fotografías de volcanes –que permanecerá hasta el 28 de vigilar su actividad» y es mucho más fácil actuar a tiempo. es fotografiar lo que
agosto– en el Museo Nacional de Ciencias Naturales y, por Por ello, sus fotografías se han centrado también en esa se está perdiendo».
N26 EL MUNDO/NÚMERO 16/ NATURA / S Á B A D O 14/JULIO 2007
E V E N T O S
LAS CITAS
BARCELONA
CURSOS Y CONVOCATORIAS
AMIGOS DE LOS ÁRBOLES
El 23 de junio se celebró el Primer encuentro Curso de verano de la Fundación Biodiversidad.
Internacional de Amigos de los Árboles / Al Del 3 al 7 de septiembre la Fundación Biodiversidad,
Gore, Vandana Shiva, Cristina Narbona y dependiente del Ministerio de Medio Ambiente, y la
Joaquín Araújo fueron ponentes Universidad Internacional Menéndez Pelayo
organizan en Palma de Mallorca un curso sobre
Patrimonio Natural, Biodiversidad y Sostenibilidad
en el Desarrollo del Medio Rural. El precio de la
LA APUESTA DE matrícula es de 126 euros. Más información:
www.fundacion-biodiversidad.es
TENERIFE
AGUAVIVA CANARIAS 2007
Del 28 de junio al 1 de julio pasados se
celebró en Tenerife este festival musical
dedicado a los océanos / Célebres
ecologistas y músicos participaron en él
UN FESTIVAL
PARA PROTEGER
LOS OCÉANOS
Alexandra Cousteau, nieta del mítico
buceador, expuso su visión sobre los peligros
que acechan actualmente a los mares Alexandra Cousteau, nieta del célebre explorador marino Jacques Cousteau, durante el festival Aguaviva Canarias 2007. / EFE
ALBERTO DE LAS FUENTES aprendido en su etapa de estudiante en Salamanca. Con entran de nuevo en la cadena alimentaria y causan
Tenerife tales armas, sus mensajes calaron con fuerza. En primer cánceres y otras enfermedades en peces y humanos.
l fantasma de Jean-Jacques Cousteau debe lugar, apenas conocemos los océanos: «Hemos explorado La hija del heredero natural de Cousteau (Philippe,
Z O N A ( 2 )
VIDA SANA
TRANSPORTE
G
existe sobre el ciclista en la do como algo práctico. populares bidegorris– ha propiciado que el uso de la bicicleta que pretende, para 2008, poner a disposición del usuario
ciudad». En recorridos cortos, de se haya triplicado en los últimos ocho años: es la ciudad 2.500 bicicletas públicas repartidas en 250 estaciones.
EL MUNDO/NÚMERO 16/ NATURA / S Á B A D O 14/JULIO 2007 N29
Z O N A ( 2 )
02
CATALUÑA
G
entre cinco y 10 kilóme-
tros, la bici se ha de-
mostrado un medio de loco-
«Haces ejercicio y
moción imbatible. Pese a evitas transbordos
que muchos automovilistas innecesarios»
consideran que entorpecen
el tráfico, los ciclistas res-
ponsables contribuyen a ali-
gerarlo: cada uno significa El abono anual
un coche menos o un asiento cuesta 24 euros y
más en el metro o el autobús.
¿Cuáles son los retos? Ci-
un euro el semanal
clistas y asociaciones seña-
lan principalmente tres. Hay
que dignificar el uso de la bi- gadas». La implantación
cicleta. Se trata de hacer un de «más Zonas 30 o de trá-
esfuerzo de educación y con- fico pacificado, la inver-
cienciación para que el ci- sión en una red de buena
clista se sienta reconocido calidad, reducir la veloci-
como usuario legítimo de la dad de los coches y las mo-
vía pública y no quede volun- tos para evitar accidentes»
tariamente proscrito a un y, sobre todo, «ayudar a to-
rincón de la calzada. Pero das esas personas que gra-
también conviene que los ci- cias al Bicing se han ani-
clistas asuman su responsa- mado a circular en bicicle-
bilidad. «Proponemos una ta por primera vez, propor-
circulación defensiva y adap- Un hombre se dispone a coger una bicicleta de alquiler del servicio público Bicing en la ciudad de Barcelona. / DOMÈNEC UMBERT cionándoles herramientas
tativa en pos de la seguridad para que aprendan cómo
comportarse en las calza-
El pedaleo debe
asimilarse al resto
El Bicing revoluciona la das y en las aceras, en las
zonas en que está permiti-
do», son algunas de las
prioridades. A la espera de
Z O N A ( 2 )
03
ESCAPARATE LEGISLACIÓN
QUÉ: Queso tierno El Ventero con mezcla de
leches de vaca, cabra y oveja. Por qué: Entre
las marcas y productos que elabora la compañía TÓXICOS EN EL HOGAR Detergente Suavizante
de alimentación Forlasa en Villarrobledo El reglamento europeo REACH, en vigor desde el Botellas agua mineral
Ordenadores
(Albacete), el queso El Ventero es el primero que pasado 1 de junio, reevaluará la peligrosidad de 30.000 Pinturas
sustancias químicas de aquí a 2018. Pegamento
ha optado por anunciar las bondades ambientales Biberones
del producto para el conocimiento de sus Cosméticos Plásticos y PVC
A Compuestos organoestánnicos
consumidores. El motivo: Toda la electricidad y alquilestánnicos Tejidos Conservas
necesaria para el funcionamiento de las plantas Vinilo Tintas
Persistentes y bioacumulativos, y
de Forlasa, desde la destinada a la iluminación posiblemente disruptores endocrinos. Sartenes Juguetes
hasta el funcionamiento de las máquinas,
Perfumes Detergente
proviene de fuentes de B Bisfenol A
generación renovables Cancerígeno, mutágeno y disruptor endocrino.
F
instaladas por la
empresa. Molinos eólicos, C Retardantes de llama bromados (PRB)
placas fotovoltaicas y
Persistentes, bioacumulativos y en C F
pequeños saltos de agua algunos casos disruptores endocrinos. G B E
abastecen la fábrica.
Depuración: El agua D Ftalatos
empleada en el proceso B
Cancerígenos, mutágenos y
se recicla antes del disruptores endocrinos.
vertido. Dónde: En F
E Alquilfenoles D
tiendas de alimentación. C D F
Disruptor endocrino.
Más información en
G
www.forlasa.es Precio: F Almizcles sintéticos A
D
2,20 euros la bandeja de Persistentes, bioacumulativos y
lonchas de 200 gramos. posibles disruptores hormonales. H
D
G Triclosan B
Posiblemente persistente y bioacumulativo. D
H Perfluorocarbonos
QUÉ: Huevos ecológicos EcoVera. Dónde: La Persistentes, bioacumulativos y cancerígenos. D
granja EcoVera está ubicada en dos fincas
extremeñas, Cañada Fría y La Pilonga, situadas en FUENTE: Greenpeace y Sociedad Europea de Salud Ambiental. R. Estrada / EL MUNDO
el término municipal de Pasarón de la Vera. Ambas
se encuentran a 27 kilómetros de Plasencia y a 112
kilómetros de Cáceres. Cómo: Las gallinas son
Sustancias químicas:
presentes en los productos
alimentadas con comida ecológica y criadas en de plástico PVC o de higie-
libertad. Los huevos son distintos a los ne y cuyo uso en juguetes
convencionales y a los camperos, y llevan la para menores de tres años
etiqueta de garantía concedida por el Comité de
Certificación de Agricultura Ecológica de
Extremadura. El color de la yema varía según la
época del año. Puntos de venta: Se pueden
el enemigo en casa fue prohibido en la UE en
2004, o el bisfenol A –veta-
do en Canadá–, hallado en
biberones y conservas.
hacer pedidos a través de la página web Evitar estos tóxicos no es
www.ecovera.es o en el teléfono 620 779 092. sus consecuencias sobre la Ambicioso para políticos fácil mientras se sigan fa-
También en algunas tiendas especializadas. Más de 100.000 salud y el medio ambiente. y empresarios pero insufi- bricando: plásticos, perfu-
Precio: Unos 1,70-1,85 euros la media docena.
compuestos Desde el pasado 1 de junio, ciente para los ecologistas, mes y detergentes están im-
el reglamento Reach (Re- el reglamento, de obligato- pregnados de ellos. Aunque
químicos gistro, Evaluación y Autori- rio cumplimiento para to- Reach se ha propuesto re-
zación de Químicos, en in- dos los países miembros, se valuar los más preocupan-
circulan por glés) obliga a todos los pro- ha enfrentado a la difícil ta- tes en los tres próximos
Europa. Un ductores químicos euro-
peos que superen la tonela-
rea de conciliar los intere-
ses públicos con los de la in-
años, de momento los eco-
logistas proponen consu-
nuevo da anual de producción a dustria química europea, la mir productos ecológicos y
informar a la nueva Agen- más potente del mundo. naturales, incluidos los cos-
reglamento cia Europea de Químicos Entre 1.500 y 2.000 quími- méticos. Con todo, uno de
controlará el sobre sus propiedades y
usos en los distintos esce-
cos han sido catalogados ya
como «extremadamente
empleo de estas narios industriales. preocupantes», muchos de
Reach evaluará
El objetivo es evaluar ellos con efectos nocivos
sustancias 30.000 moléculas químicas también para el entorno. el riesgo de 30.000
de aquí a 2018 y estudiar «Cada vez hay menos
qué usos pueden ser permi- distinción entre salud y me- moléculas químicas
QUÉ: Repelentes ecológicos de mosquitos, de
tidos y cuáles no. En princi- dio ambiente. Hay una ex-
Flora. Composición: Contiene únicamente
ingredientes vegetales, sin sustancias sintéticas. TANA OSHIMA pio, no se podrá comerciali- posición integral a sustan-
a no cabe duda de que zar sin autorización previa cias nocivas que afecta tan- Las sustancias
Incluye aceites esenciales de citronella, lavanda,
geranio, eucalipto, romero, clavo y albahaca, entre
otros, procedentes de cultivos ecológicos o
biodinámicos de la marca alemana Demeter. Están
Y vivimos rodeados de
químicos. Detrás de
los productos sintéticos que
el grupo de compuestos que
se confirmen como carcinó-
genos (que contribuyen a
to a los ecosistemas como a
los seres humanos», añade
Tarazona. Sin embargo, el
bioacumulativas
deberán sustituirse
disponibles en spray ambiental, como difusor empleamos a diario se es- causar cáncer) y mutáge- nuevo reglamento no inclu-
eléctrico o como gel corporal roll-on o spray conden cientos de micro- nos (que producen muta- ye los pesticidas, los aditi-
corporal. Para qué: Repelen moscas, partículas que se despren- ciones genéticas), «aunque vos alimenticios o los cos- los mayores focos de expo-
mosquitos, hormigas y otros insectos den o evaporan acumulán- muchos están regulados méticos, que están sujetos a sición química sigue siendo
molestos, gracias a los olores de dose en el aire y cuyos efec- ya», dice José Vicente Tara- otras directivas. el lugar de trabajo. El Insti-
los aceites esenciales. El difusor tos sobre la salud o el medio zona, director científico del Convivir con tóxicos que tuto Sindical de Trabajo,
eléctrico dura unas 45 noches ambiente siguen siendo en Centro de Referencia pronto podrían quedar Ambiente y Salud (Istas) de
sin dejar residuos tóxicos gran parte desconocidos. Reach recién inaugurado prohibidos puede resultar CCOO ofrece información
en el aire. Para quién: Sólo en la Unión Euro- en Madrid. Lo que sí es no- preocupante, pero «no hay sobre los tóxicos laborales
Son aptos para niños y pea circulan más de vedad es que se evaluarán motivo para alarmarse», se- en su base de datos digital
personas con pieles 100.000 moléculas quími- los efectos ambientales de ñala Tarazona. La organi- RISCTOX. La misma insti-
sensibles. No cas, de las que no se han es- las sustancias persistentes, zación ecologista Gre- tución dará un curso sobre
contaminan. Puntos tudiado más que 3.000. bioacumulativas y tóxicas, enpeace destaca varias fa- Reach del 23 al 27 de julio
de venta: En Ahora, una nueva ley co- que en muchos casos debe- milias de químicos «extre- en la Universidad Complu-
www.larueda munitaria intentará contro- rán ser sustituidas por suce- madamente preocupantes» tense de Madrid.
natural.es y tiendas lar esta invasión química dáneos más inocuos. Asi- que de momento continúan
especializadas. mediante un examen rigu- mismo, se someterán a con- a la orden del día. Es el caso www.istas.net
Precio: Entre 7,7 y roso de los distintos com- trol cada una de las sustan- de algunos ftalatos –prohi- http://reach-info.es/cen-
16,9 euros. puestos y la evaluación de cias anteriores a 1981. bidos ya en Dinamarca–, tro_reach/index.htm
EL MUNDO/NÚMERO 16/ NATURA / S Á B A D O 14/JULIO 2007 N31
Z O N A ( 2 )
04
EFICIENCIA
RAÚL ARIAS
L E T R A S
CARTAS VERDES
Paisajes chinos
Por Luis Antonio de Villena
LUCI GUTIÉRREZ
Me confieso un gran adepto a los plo: sin duda las cataratas del Niágara si uno estuviese fuera del mundo. En- existen. Igual que en las pinturas maravi-
paisajes. En la realidad y en la pintura, son impresionantes con el ruido y es- tiendes que la naturaleza está viva (hon- llosas. Pero el agua humana está a punto
donde se da por hecho que (pese a la po- plendor de su masa de agua en caída tu- damente viva) y que contando con ella, de tapar unos cuantos. ¿Volver a pensar,
sible idealización y a los procedimientos multuosa, pero la belleza desmerece por- quizá nada importe. Tenía razón el gran naturalmente, en la transitoriedad del
pictóricos) el cuadro parte de la realidad que hay demasiados hotelitos y sitios pa- Albert Camus: con sol, los pobres son mundo? Una presa tarda centurias en ser
si no la refleja llanamente. Siendo cierto, ra turistas alrededor. Quizá la catarata menos pobres… un lago. ¡Bellísima pintura china! Vivi-
además, que algunos cuadros te proveen ruge para quejarse. Pero ocurre lo con- El paisaje que te gusta, ése al que te mos entre llantos del mundo natural, que
de renovadas razones para amar o gustar trario en un lugar muy modesto, y que quedas arrobado mirando (tan sencillo a la mayoría no escucha. No sabe oír.
de un paisaje no visto bien… pusieron de moda los hippies internacio- veces como una palmera, una flor en un Wang Wei –gran pintor y gran poeta– es-
El gustador de paisajes no suele ser un nales a fines de los pasados años sesen- tiesto o un pedazo de mar, siempre igual cribió: «Sin pensar en nada me gusta vol-
cazador de mariposas. Es decir no acos- ta. El Café Jaffa de Tánger. Yo he acudi- y distinto), no suele ser sino un recuadro ver al viejo bosque.» (…) «Si me pregun-
tumbra a ir detrás de la pieza con red y do muchas, muchas veces a esa ciudad hablante de lo natural. Si el paisaje te lle- táis cuál es la última palabra de las bús-
pantalones cortos. El paisaje que te en- norteafricana, y nunca subí al Café Jaffa, ga y detiene tu camino, y te para y aún te quedas filosóficas,/ os contestaré que es
cantará suele brotar casi de repente, su- por no caer en un tópico. La primavera lleva a contemplar, es porque la natura- el canto del pescador que llega a la ori-
bitáneo, como una inmerecida sorpresa pasada, una mañana tangerina sin nada leza te está hablando y tú –pese al in- lla.» Un paisaje y una voz que entiende
que luego te pedirá –te susurrará– su que hacer, tomé un taxi, y di el nombre, menso barullo actual– la llegas a escu- cada cual. El pintor chino clásico tenía
contemplación. Por ejemplo al abrir el char. Tu lengua no sabrá traducir lo que
balcón de un hotel en la costa. Quizá no has oído, pero tu corazón y tu conducta
esperabas nada, pero el balcón da sobre sí. Quien oye hablar al árbol o al agua, ya
una playa que ese día está muy tranquila Miro, y el paisaje va no es igual. Sabe (cuando menos) que Los extraños roquedos
y la relativa altura permite ver una gran bien puede no existir la soledad. Que la
extensión de mar, lejos, hasta el horizon-
te donde se junta con el otro azul. Prime-
entrando lentamente vida fluye. Que la quietud camina. Que
nunca estás más atento que cuando crees
con lluvia y bambúes
ro dices: ¡Qué hermoso!, porque la natu- no escuchar.
raleza calma parece no pedir sobresal- en mí, me posee, y Quizá por esto, confieso que mis paisa- existen. Igual que en
tos. Y contemplas un momento sin más: jes preferidos son los paisajes chinos.
el sonido monótono de las olas. La luz culmino en una Los picachos rocosos llenos de pinos di- las pinturas
como en un puro poliedro o geometría de versos, entre cuyas altas hierbas debe ha-
cristal. Será más tarde (en mi caso al bitar algún sabio taoísta. Llegué a creer
atardecer, generalmente) cuando casi
beatísima tranquilidad que estos paisajes (casi siempre con nie-
maravillosas
sin darme cuenta, un tanto automática- bla) eran una razonable invención del
mente, dejo el libro que estaba leyendo, pintor, búdico seguidor de Lao-Tze. Her-
me sirvo un güisqui del mini-bar y me temiéndome la decepción. Un amigo ma- mosos paisajes con cascadas boscosas o esa misión secreta: hacer que el contem-
siento en la silla de plástico a ver cómo rroquí me había dicho que «Jaffa», en ciervos entre hojas de otoño de los Sung plador oyera el paisaje. Como la canción
atardece lentamente –estamos en junio– árabe, significa abismo. Es un café de ti- o los Ming. La niebla simboliza la irreali- del pescador. Muerto el mar (diremos)
sobre esa playa y ese larguísimo mar. Mi- po tradicional marroquí colgado, diga- dad de todo, según el budismo. Pero la sólo quedarán las caracolas. Cada vez
ro, y el paisaje va entrando lentamente mos que en mínimos jardines colgantes, niebla es muy real en los bosques húme- más apagadas.
en mí, me posee, y culmino en una beatí- sobre el mar. La mañana estaba serena y dos. Un día en un reportaje sobre la gran No, no hemos sabido vivir.
fica tranquilidad. El paisaje (el mar) que- muy luminosa y unas tenaces avispas presa del Yangtzé (la más grande y la
ría hablar y lo ha hecho. Su lenguaje pro- merodeaban el té con hierbabuena. Aba- más destructiva del mundo según los
pende al panteísmo. jo el mar sonaba dulcemente (todo bri- ecologistas) comprobé con horror que Luis Antonio de Villena
Otras veces uno busca el paisaje típico llo) y a lo lejos se divisaba la costa espa- las pinturas chinas eran reales, y no sólo Es escritor y poeta, autor de decenas de libros
(el muy nombrado) y acude a verlo espe- ñola, Tarifa, supongo. No, no decepciona sentimientos o estados del alma. Los ex- de narrativa, poesía y ensayo. Su última novela,
rando una relativa decepción. Por ejem- el lugar, viejo, con poca gente, casi como traños roquedos con lluvia y bambúes ‘Mi colegio’, fue publicada en 2006 en Península.
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