Laboratorio de Mecánica de Fluidos

IT2020
Impacto de un chorro
Christian Rodolfo Aldaz Trujillo
Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción (FIMCP)
caldaz@espol.edu.ec
Resumen
Se ha calculado la fuerza de impacto de un chorro al golpear una placa plana y una copa semiesférica las
cuales sirvieron como alabes dentro del equipo de experimentación, los equipos que se utilizaron como
material de laboratorio fueron un cilindro, un peso de masa M, una tobera, entre otros. El volumen
utilizado dentro de la experimentación fueron 5 litros, con datos puntuales como éste y el área de la
sección transversal de la salida de la tobera se pudieron obtener datos como caudal, flujo másico y
velocidad de impacto del chorro que fueron fundamentales para encontrar las Fuerzas de impacto teóricas.

Palabras claves: Fuerza de impacto, chorro, flujo masico, caudal, velocidad de impacto, alabe.

Introducción

En la mecánica de fluidos es de suma importancia conocer el funcionamiento y los aspectos básicos y

técnicos sobre turbinas, básicamente se conoce a una turbomáquina como un elemento que consta de
varios alabes fijos y otros árabes móviles por los cuales atraviesa un fluido de forma continua el cual
entrega energía cinética al hacer rodar dichos álabes.[ CITATION Ped16 \l 12298 ]
Por ello para comprender de forma precisa cómo funciona una turbina se ha realizado la siguiente práctica
cuyo fin es mostrar de forma experimental el proceso físico que hay detrás del movimiento de la turbina
haciendo uso de un banco de pruebas. El proceso de la fermentación consistió en permitir el ingreso de un
chorro de agua desde un banco hidráulico para que este golpe en la parte central de un alabe para de esta
forma por medio de un peso colocado en la parte superior del banco de pruebas poder obtener datos como
la fuerza de equilibrio, el caudal, el flujo másico, la velocidad de impacto y la fuerza de impacto del
chorro.
La fuerza experimental se la obtiene haciendo una sumatoria de momentos igualada a 0 puesto que en este
punto el peso debe estar en equilibrio con el chorro. Por ello se tiene F= 4gX y para la fuerza de impacto
F=m * uo siendo m el flujo másico y uo la velocidad de impacto.[ CITATION Esp19 \l 12298 ]

1
Equipos e instrumentos
Equipos Incertidumbre Escala
Peso N/A N/A
Regla 1x10−3 m 20-160 cm
Cilindro N/A N/A
Cronometro 0,01 s N/A

Procedimiento
1. Colocar el peso desplazable en su posición de equilibrio. Verificar que el indicador señale la
posición horizontal de la palanca.
2. Permitir el ingreso de agua desde el banco hidráulico abriendo la válvula de paso y ajustar el
aparato hasta que el chorro golpee en la parte central del álabe.
3. Desplazar el peso desde la posición X=20 mm hasta X=160 mm a una razón de 20 mm; para
cada posición, abrir la válvula de paso hasta que la fuerza de impacto del chorro de agua se
equilibre, y estimar el caudal midiendo el tiempo que le toma al tanque volumétrico llenarse de
0 a 5l en la escala pequeña o grande dependiendo del nivel de caudal.
4. Repetir el procedimiento con la copa semiesférica.

2
 Resultados

Tabla 1 Resultados de Placa Plana

Placa Plana

Fuer d F E [ N Caudal
] dQ [ Velo du Velo d u0 [m/s ] Flujo d ṁ Fuerza dFtN ¿
za de 3 cida cida másico de
Q[m /s ] m 3 /s ¿ [m/s ] [kg/s]
impa d d de ṁ [kg/s] impacto
cto salid impa teórico
expe a de cto FT [ N ]
rime la u0 [m/s ]
ntal tober
F E [N ] a
u[m/s ]

0,78 0,04 3,10 2,98

0,00024 0,24390 0,00011 0,72876
1,18E-07 7037 0,0015 7932 0,0015 0,00050809
39 244 8 407
4 67
1,56 0,04 4,97 4,90
0,00039 0,39062 0,00030 1,91508
3,05E-07 6114 0,00388 2629 0,00388 0,0021291
063 5 5 969
6 6
2,35 0,04 5,39 5,33
0,00042 0,42372 0,00035 2,25853
3,59E-07 7819 0,00457 0151 0,00457 0,00272238
373 881 9 869
3 31
3,13 0,04 6,95 6,90
0,00054 0,54585 0,00059 3,76699
5,95E-07 3522 0,00757 1125 0,00757 0,00582536
585 153 5 007
7 8
3,92 0,04 6,55 6,49
0,00051 0,51440 0,00052 3,34222
5,29E-07 2908 0,00673 7281 0,00673 0,00487836
44 329 9 294
2 4
4,70 0,04 7,38 7,33
0,00058 0,58004 0,00067 4,25744
6,73E-07 9126 0,00857 9839 0,00857 0,00700796
005 64 3 757
2 61
5,49 0,04 8,52 8,48
0,00066 0,66934 0,00089 5,67871
8,96E-07 6675 0,0114 4000 0,0114 0,0107708
934 404 6 496
7 15
6,27 0,04 8,59 8,55
0,00067 0,67476 0,00091 5,77151
9,19E-07 5717 0,0116 3386 0,0116 0,01109299
476 383 9 588
6 54

3
 Tabla 2 Resultados de Copa semiesférica
Copa semiesférica

Fuer d F E [ N Caudal
] dQ [ Velo du Velo d u0 [m/s ] Flujo d ṁ Fuerza dFtN ¿
za de Q[m3 /s ] m3 /s ¿ cida [m/s ] cida másico [kg/s] de
impa d d de ṁ [kg/s] impacto
cto salid impa teórico
expe a de cto FT [ N ]
rime la u0 [m/s ]
ntal tober
F E [N ] a
u[m/s ]

0,78 0,04 3,06 2,94

0,00024 1,1613E- 0,00147 0,00147 0,24096 0,00011 1,42119
9603 8986 0,00049431
096 07 934 934 386 613 854
25 97
1,56 0,04 3,75 3,65
0,00029 1,7383E- 0,00221 0,00221 0,29481 0,00017 2,15662
5558 7632 0,00091127
481 07 439 439 132 383 31
23 79
2,35 0,04 4,32 4,24
0,00033 2,3107E- 0,00294 0,00294 0,33990 0,00023 2,88602
9997 5343 0,00140122
99 07 361 361 483 107 545
79 43
3,13 0,04 4,43 4,34
0,00034 2,4213E- 0,00308 0,00308 0,34794 0,00024 3,02699
2447 9787 0,00150372
795 07 455 455 711 213 181
29 23
3,92 0,04 5,08 5,01
0,00039 3,1898E- 0,00406 0,00406 0,39936 0,00031 4,00602
7401 5547 0,00227881
936 07 347 347 102 898 819
56 29
4,70 0,04 5,19 5,12
0,00040 3,3319E- 0,00424 0,00424 0,40816 0,00033 4,18714
9532 9248 0,00243357
816 07 456 456 327 319 189
04 82
5,49 0,04 5,83 5,77
0,00045 4,193E- 0,00534 0,00534 0,45787 0,00041 5,28410
2808 0243 0,00344026
788 07 146 146 546 93 605
38 81
6,27 0,04 7,31 7,26
0,00057 6,5907E- 0,00839 0,00839 0,57405 0,00065 8,33865
2774 2970 0,00679289
405 07 593 593 281 907 675
69 03

4
 F vs Fi
9

7
f(x) = 1.05 x + 0.22
Fuerza de impacto N

6 R² = 0.87
f(x) = 0.91 x + 0.27
5 R² = 0.95 Ft plana
Linear (Ft plana )
4 Placa semiesfera
Linear (Placa semiesfera)
3

0
0 1 2 3 4 5 6 7

Fuerza de equilibrio N

Ilustración 1 Gráfico de Fuerza experimental vs teórica

Análisis de resultados
Haciendo uso del concepto de momento o torque, se tiende a pensar que la fuerza experimental
incrementará mientras la distancia x vaya aumentando puesto que por teoría se conoce que para que haya
un equilibrio estático la relación de fuerza por brazo de palanca sea igual en ambos lados. Por ello se
establece que la relación que existe entre la fuerza y el brazo de palanca que hay en términos de torque es
directamente proporcional.(Valcacer, 2014)
es por ello que para que esta fuerza aumente debe aumentar el caudal debido a que cómo sabía
mencionado en la introducción la fuerza de impacto es directamente proporcional a el caudal de entrada y
como se conoce que el caudal es volumen entre tiempo para que este caudal aumente lo que debo
aumentar dentro de nuestro sistema debe ser el volumen del chorro de agua con el que se impacta dos a la
vez de tal forma que la fuerza de impacto en el alavés era mayor permitiendo de esta forma que se
equiparen las fuerzas con el peso que ejerce torque en la parte superior del equipo.
Como se observa todas estas variables se encuentran interrelacionadas es por ello que para que haya un
aumento de caudal debe aumentar la velocidad de entrada, ya que se conoce que caudal es igual a
velocidad por área.
Este aumento de velocidad ha proporcionado un aumento del flujo másico que es el responsable del
incremento de la velocidad de impacto y de la fuerza de impacto.

Discusión

Al observar las gráficas se puede notar que el coeficiente de correlación r para la gráfica de la placa plana
es muy cercano a 1, eso quiere decir que los datos obtenidos de la fuerza de impacto con relación a la
fuerza de equilibrio fueron muy similares tendiendo ser lineales.
Sin embargo, hay una pequeña diferencia con respecto a los datos obtenidos para la gráfica de la placa
semiesférica debido a que el coeficiente de correlación para la gráfica de fuerzas correspondiente a esta

5
placa tiene un valor de 0.86 el cual se aleja en un pequeño porcentaje a la unidad principalmente se debe a
los valores finales tomados con altos valores de x. Además, el equipo se encuentra limitado a altas fuerzas
de impacto, este pudo ser otro motivo por el cual a pequeños flujos masicos los resultados fueron muy
similares y a altos flujos masicos se observó una variación.
esto pudo deberse a una mala toma de tiempo es decir un error sistemático que ha afectado los datos
finales de la fuerza de impacto teórica.
La razón por la cual el tiempo afecta en gran medida a los resultados finales es qué es directamente
proporcional al caudal, dato qué es uno de los principales sobre el cual se sustenta todos los resultados de
la práctica.
Los resultados obtenidos fueron muy similares y esto tiene un sustento aún mayor en que las
incertidumbres y errores correspondientes a cada uno de los cálculos son muy pequeños tendiendo incluso
hacer despreciables puesto que se encuentran todos en la escala de aproximadamente 10^(-5).
Conclusión
Se pudo determinar de forma exitosa la fuerza de un chorro de agua al ser golpeada en una placa plana en
una copa semiesférica. Teniendo un mejor resultado en la placa plana puesto que está tubo valores de
fuerza teórica similar a la fuerza experimental, para la copa semiesférica a valores cortos de x (m) las
fuerzas fueron similares, sin embargo, a valores altos se distorsionan. Esto nos lleva a concluir que la
geometría de la placa plana incide sobre la efectividad de la práctica pues se evitan perdidas de
velocidades.
Debido a que las incertidumbres tienden a ser cero se puede afirmar que los datos obtenidos en el
experimento son confiables para poder llegar a una conclusión exacta siendo ésta que el cambio de
cantidad de movimiento en un chorro provoca una variación en cuanto son fuerza de impacto
directamente proporcional.
Se puede observar como la mecánica de fluidos es fundamental para el aprovechamiento de la fuerza
hidráulica dentro de la vida cotidiana es por ello qué existen máquinas como las cortadoras de chorros a
presión ya que haciendo uso de estos conceptos pueden ser explotados.

Bibliografía
Díez, P. F. (2016). DEPARTAMENTO DE INGENIERIA. Obtenido de TURBINAS HIDRÁULICAS:
http://www.ing.una.py/pdf_material_apoyo/turbinas-hidraulicas.pdf
Espol. (2019). "IMPACTO DE UN CHORRO". Guayaquil.
Valcarce, A. (2014). Retrieved from Física:Momento de torsion:
http://www.astro.puc.cl/~avalcarc/FIS109A/16_Torque.pdf

6
Anexos
Tabla 3 Datos brutos

Tabla 4 tiempos promedios

x (m) V (L) Placa plana t(s) Copa semiesférica
t(s)
20 5 20,5 20,75
40 5 12,8 16,96
60 5 11,8 14,71
80 5 9,16 14,37
100 5 9,72 12,52
120 5 8,62 12,25
140 5 7,47 10,92
160 5 7,41 8,71

Cálculos

7
Cálculo del caudal y su incertidumbre

Cálculo de la velocidad de salida y error

8
Cálculo de la velocidad de impacto y error

Cálculo del flujo masico y errores

9
Cálculo de la fuerza de impacto y errores

10