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 PROYECTO:
Proyecto de Mejoramiento del Nivel de la Vida
a través del fortalecimiento de laproducción Agropecuaria
de las Comunidades Indígenas y Etnicas de Puerto Cabezas
en Nicaragua.
ENTIDAD COORDINADORA:
Comité de Desarrollo Rural (CDR).
FUENTE DE FINACIAMIENTO:
Agencia de Cooperación Internacional del Japon (JICA).
ENTIDAD EJECUTORA:
Alcaldía Municipal del Municipio de Puerto Cabezas en la Región
Autónoma del Atlantico Norte (R.A.A.N), en Nicaragua.
INSTITUCIONES COLABORADORAS:
Universidad de la Region Autónoma de
la Costa Caribe Nicaragüense
Bluefields Indian & Caribbean University
Centro Inter Universitario Moravo |No|cE DE coNTEN|oos
Asociación PANA PANA.
iuraoouccioiv .................................... ..
MIEMBRO DEL CDR
Guillermo Espinoza Duartes
Reynaldo Figueroa Urbina 1. ¿QUE SON LAS ABEJAS SIN AGU|JÓN?..
Lucila Law Blanco
Aberth Stclair. 2. ¿POR QUE CRIARLAS? ......................... _.
Equipo técnico:
Hemsly Francis Watson
3. ORGANIZACION SOCIAL DE LAS ABEJAS
Wilford Davis German
Alexa Torrez Tomas Gaveta inferior del ninho........................ ._
Elga Tomas Bensi
Zamir Mairena Gaveta superior del ninho...................... ..
Limborth Bucardo Gutiérrez. INPA Jandaira..... ...... ..
Asesor técnico: Gaveta mielera..........
Sadao Takahashi
Masayuki Fukuoka. oLAs|HcAc|ON........... .......... ..
Dibujos: MELIPONARIO COMUNAL .................................. ._
Stern Steven Osorno. ALBUM FoToGRAF|co...................................... _.
Diagramación: iviisioiv v visioiv DEL CDR..................................
Roberto López Campos.
Impresión:
PROGRAMA ivieoios DE vioA sosrEiviBLE......._
Servicios Gráficos, S.A.
Managua, Nicaragua.
Enero 2012.

2 Manual Meliponicultura Básica

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El cuido y manejo de las abejas sin aguijón es una actividad que se viene realizando
desde hace mucho tiempo por los productores de zona central de nuestro país.
Esta actividad tiene mucha importancia por lo que se obtienen un alimento
altamente nutritivo y de caracter medicinal.
En las comunidades indígenas del municipio de Puerto Cabezas, este especie de
abaje se ha estado perdiendo, por lo que el proyecto TAWAN INCNIKA retoma
dicha importancia para que los promotores tenga otra oportunidad para mejorar
los niveles de vida en sus comunidades.
El CDR espera que los promotores promuevan la crianza dela abaja nativa sin aguijón
para la producción de miel y polinización de los huertos familiares y los cultivos
perennes de las comunidades, y de esta manera vivir en armonía con la naturaleza.
THEHTÚ
¦.'AäE.¿k.'fi Objetivo / Bapanka
Brindar conocimientos basicos sobre la biología de las abejas sin aguijón.
Proporcionar herramientas para el manejo racional de las especies.

Manual Meliponicultura Básica 3

 1 ¿QUE SON LAS I \BE._l| \S
SIN AGUIJON?

Las abejas sin aguijón son un grupo de organismos culturalmente

importantes para los nativos americanos ya que han sido una fuente de
alimento y medicina durante miles de años. En ciertas areas urbanas, el
conocimiento tradicional acerca de los usos y beneficios de los productos
de estas abejas estan en peligro de perderse debido a la reducción del
contacto del ser humano con el entorno natural.
Uicote" o abejas meliponas constituye una familia grande de abejas sin
aguijón, endémicas a lo largo de la zona tropical del continente, produce
una miel favorablemente apreciada y altamente medicinal. Era la única
abeja due se aprovechaba antes de la venida de los españoles pero su
explotación fue después abandonada cuando los españoles introdujeron
la abeja europea mas productiva. Aun cuando el "jicote" produce menos
miel (5 kg / la colonia), no requiere ningun tratamiento sanitario y aun
bien no pica.
Su miel se vende a tres veces el precio de la miel ordinaria en algunas
regiones, sobre todo durante la semana Santa gue, debido ala tradición,
es uno de los periodos cuando se usa en cantidades mayores. Sin
embargo, desde la llegada de la abeja africanizada y la enfermedad de la
varroa, se ha mostrado el nuevo interés criando estas abejas sin aguijón.
Las cajas de madera y troncos donde se alojan pueden guardarse cerca
de las casas. Aunque esta mieles muy perfumada, tiene una humedad
mas alta de 54% en comparación al 18% de la africanizada por eso es
mas liquida.

44 Manual Meliponicultura
Melipunicultura Básica
Clasificación científica Las abejas nativas, de Nicaragua, han existido por millares de años
OCEANO ATLÁNTICO polinizando nuestras plantas; en nuestro país existen muchas que no han
sido clasificadas pues hay poco interés por los biólogos, solo conocemos
Clase : Insecto algunas y por su nombre común sin embargo se han identificado algunas.
Orden : Hymenoptera
Como son insectos adaptados al medio en que viven, estan seriamente
Suborden ; Apocrita amenazados por las prácticas irracionales hechas por el hombre en los
Superfamilia: Apoidea espacios naturales, deforestación, quemas agrícolas, aplicaciones de
Familia : Apidae insecticidas, cacería, entre otras, esto a ocasionado la ruptura de los
ecosistemas naturales y las cadenas ecológicas.
Subfamilia : Meliponinae

OCEANO PACÍFICO
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Las abejas, se alimentan del néctar y pólen de las flores, de simples
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dependen de las abejas nativas para producir sus semillas, que son el
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I' La polinización, consiste en la transferencia de polen de una flor a
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arboles, garantizando la subsistencia de las que mueren.

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ía~[ Por no haber estudios suficientes en nuestro país que demuestren
que muchas plantas son polinizadas por las abejas nativas y dependen
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de estas es posible que en el futuro se extingan muchas especies de
plantas.
Meliponieultura Básica 55
Manual Meliponicultura
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La cría de las abejas nativas sin aguijón es considerada como una actividad
para el desarrollo sostenible, porque incluye la restauración ambiental
lograda a través de la reforestación y de la preservación de los árboles
que les sirven como locales de nidificación. Tambien se reconoce la
actuación de las abejas enla polinización dela flora nativa. Los principales
productos de interés comercial son la miel, la cera y la preparación de
enjambres para venta.
El cultivo de las abejas sin aguijón o jicotes también puede ser hecho
por las mujeres y menores. Los niños pueden tomar sus primeros pasos
como criadores de la abeja nativa y futuros meliponicultores.
La competencia por alimento y refugio de las abejas nativas y la abeja apis
melífera es un factor de riesgo para la abeja nativa pues la cría intensiva
de Apis melífera ejerce presión a la nativa es importante recordar que esta
abeja Apis es exótica y fue introducida por los europeos en Nicaragua.
6li Manual Meliponicultura
Melipuniuultura Básica
 Las abejas sin aguijón son los insectos sociales verdaderamente avanzados,
presentando todas las características de una sociedad de insectos
adelantada: la cooperación y comunicación entre los individuos; el
desarrollo de castas sociales con la división de tareas (obreros, reina y
machosl; la reposición de las generaciones (la reina vivejunto con sus
hijas): la elaboración de comida entre otras.
Las colonias poseen una reina, con la función exclusiva de reproducirse,
varias generaciones de obreros, que ellos hacen las tareas domésticas,
además de los machos cuyo numero dependerá dela condición general
dela población. Cuando se observan grandes grupos de machos fuera de
5 ORGANIZACION SOCIAL DE los nidos o de las cajas, casi siempre significa la existencia de una reina
virgen lista para lograr su vuelo nupcial.
LAS ABEJAS La cría de las abejas nativas sin aguijón es considerada como una actividad
para el desarrollo sostenible, porque incluye la restauración ambiental
lograda a través de la reforestación y de la preservación de los árboles
que les sirven como locales de nidificación. También se reconoce la
actuación de las abejas enla polinización dela flora nativa. Los principales
productos de interés comercial son la miel, la cera y la preparación de
enjambres para venta.
El cultivo de las abejas sin aguijón o jicotes también puede ser hecho
por las mujeres y menores. Los niños pueden tomar sus primeros pasos
como criadores de la abeja nativa y futuros meliponicultores.
La competencia por alimento y refugio de las abejas nativas y la abeja apis
melífera es un factor de riesgo para la abeja nativa pues la cría intensiva
de Apis melífera ejerce presión a la nativa es importante recordar que esta
abeja Apis es exótica y fue introducida por los europeos en Nicaragua.

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Manual Meliponicultura Básica 7
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Son encargadas de recolectar los alimentos para la colmena así como

los materiales para construcción del nido.
También se encargan de construir las estructuras del nido y de la
defensa del mismo.
Para hablar de los machos, a diferente del zanganos de africanizada,
los de meliponas ejercen también pequenos trabajos dentro de la
colonia, como la deshidratación del néctar, la incubación de panales
construcción de potes para miel, manipulación de la cera, la defensa
del nido, etc. (Emperatriz Fonseca, 1975; Kerr, 1990).
Además de que carecen de corvicula su papel principal es el de
aparearse con la futura reina.
8B Manual Meliponicultura Básica
 % de la población obrera Edades

40 65 % 0 35 días

20 35 % 5 25 días

5 20 % 10 35 días

25 30 % 20 45 días

27% 30 40 días

30 40 % 20 60 días
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Una característica que diferencia a nuestras abejas, es la entrada de sus _¡ ¬ ` \ _ = _ 'H ¡__ 5 § = _; ¿_ šk *V
nidos, pudiendo ser identificadas, conforme al orificio de entrada, que _ ' ' _ _' J, ' I: ' _ Q :if fs ' ' _
son peculiares para cada especie. †` ' ' ' ¬' __ ' ._ ;“__ '
Pueden ser de Barro, cera, Própoleos, geo própoleos o resina. ° ' "` ` ' ` ' '

Manual Meliponicultura Básica 9

 GCIVEICI ilifefifir del llitlb

Medidas de las piezas

B 15x7x5cm
Fondo 25 x 25 x 2,5cm
Friso de 2mm de altura 25 cm
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para encajar las reglas

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10 Manual Meliponicultura Básica

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Reglas de bambú B 15:'ht5cm
C 1Ox41t1,5cm
D 10:4x1,5cm
Friso de 2mm de altura ________ 25 cm
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Manual Meliponicultura Básica 11

 WPA JANDAIRÄ Vista Superior
Nido 15 cm Sobre nido caja m

16
cm 1UÚQL

Vista de Frente
Sobre nido

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Nido mrelera 2

| Frente
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Espesor de la madera: 1 5 om
Altura total de la caja: 28 cm

Largo: 16 cm

Altura de cada módulo 7 om

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12 Manual Meliponicultura
Meliponlcultura Básica
Basica
 GCIVECCI MIELERA

Regla de bambú
Friso de 2mm de altura
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Medidae delas piezas:
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B 20x7x2,5cm
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E *If Tapa 25 x 25 x 2,5cm
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para que pasen Fondo G
las abejas
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la madera:
2'5°"` o oso o o Tapa
G l

Manual Meliponicultura Básica 13

 Nombre científico Nombre común Actitud para cría observaciones

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Melipona panamica Nasma tara,
Jicote cacao,
excelente Son abejas altamente
productivas y su miel
jicote canelo. es de mucha calidad.

Melipona beecheii Nasma tara, excelente Alta productora

jicote estrella, de miel.
jicote barcino.
'¬("_ r~._

' L › .av Tetragonisca Sitsit, excelente Miel de

angustula Mariolita, gran calidad
Chipisa. y muy recomendada
para iniciar en
la meliponicultura

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H:
Scaptotrigona
pectoralis
Wacaira,
sonkuan chele.
excelente Esta miel es
de gran aroma
y calidad

Scaptotrigona Culo de señora No apta Esta abeja

fluviventris tiene hábitos
antihigiénicos

Desconocido negrita desconocida Se tomaron

muestras para
ser analizadas

14 Manual Meliponicultura Básica

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Manual Meliponicultura Básica 15

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Album fotográfico

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16 Manual Meliponicultura Básica

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1B Manual Meliponicultura
Melipunicultura Básica
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Manual Meliponicultura Baslca 19

Mellpunlcultura Básica 19
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Melipuninultura Básica 21
Manual Meliponicultura 21
 ' PFOITIOVGF €| m€JOramÍ€ÑtO Ó@ VÍÓQ de |aS COFÑUÑÍÓQÓGS f`Ura|€S Y
Y VISION urbanos oie ia R/ \/ \i\i, por medio oiei aprovechamiento oe ios recursos
|OCa|€S, e| ÓGSBÍTOHO de SÍQDQCÍÓQÓGS, |a ÍÍ[`a|'ìS†:€f`€|'ìCÍa t€CÑO|ÓgÍCa Y
€| GXÍGÑSÍOÑÍSÍÑO, 3 ÍFQVGS C1@ |a VÍÑCU|aCÍOÑ Í|'ìÍÍerÍfìStÍtUCÍO|'ìa|.

VISION
Ser reconocidos en el año 2017 como una instancia coiegiaoia oie
referencia regional en la RAAN, |oor su contribución al mejoramiento
cie viola oe la ooblacion muitietnica.

Presicien†e CDR

Secre†orio Asesor iécnico (ONGs

Coorciinoolor †écnico

Inversión
socioeconómico |oroduc†ivo

Invesiigoción
y descirrollo Ex†ensión rurcil

22 Manual Meliponicultura Básica

 PÍOQÍCIITIOI El plan estratégico del CDR para el 2012 2017 reafirma el compromiso básico del Comité de
Desarrollo Rural en el combate del hambre y la pobreza mientras se protegen los recursos
I11EtIiQS de Vitltl naturales que aun se disponen en las comunidades y que representan los principales medios
de subsistencia para las poblaciones rurales. Creemos que el mejoramiento del nivel de vida de
SOSIEIIÍIGIE comunitarios productores y productoras mediante la formacion de capital humano, coordinacion
interinstitucional para los programas de inversion es una manera eficaz y directa due responde de
manera eficiente y practica a las necesidades más sentidas de las poblaciones rurales y urbanas y
permite la diversidad de cultivos y proporcionan alimentos de manera económica para la población
mas vulnerable.
Los procesos de desarrollo deben responder a las aspiraciones de la poblacion rural menos
favorecida, den conducir a los resultados específicos que estas desean. Estos resultados incluyen
mayor seguridad alimentaria, menor vulnerabilidad frente a amenazas externas, mejor salud v
educación para las familias, mayores ingresos para comprar lo que no pueden produciry una base
de recursos naturales estable y diversificación productiva.
El programa de medios de vida sostenible propuesto por el CDR responde a los principales ejes
de desarrollo socioeconómico.

° Seguridad alimentaria y nutricional

° investigacion comunitaria y desarrollo sostenible
° Equidad de genero en los programa de desarrollo
° Protección forestal
° Protección ambiental
° Formación de capital humano mediante la capacitacion técnica
' Inversión en infraestructura productiva.
ø r ,I1 SI YO CAMBIO MI COMUNIDAD CAMBIA, MI MUNICIPIO CAMBIA y MI REGION TAMBIEN CAMBIA,
NO ESPERES EL CAMBIO DE AFUERA; EL CAMBIO DEBE SER DE ADENTRO.
I "<_ ' . YO SOY RESPONSABLE DE MIS PROPIAS MEJORAS

¡“'I:~¡', E

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Melipunicultura Básica 23
Manual Meliponicultura 23
 MAPA DE UBICACION DE LAS
COMUNIDADES DE ¡NCÍDENCM
DEL PROYECTO TAWAN' INGNIKA
PUERTO CABEZAS RAAN

LEYENDÁ

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Q Cabeceras municipales S110

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