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Catera: Fraccionamiento
Edo-Zulia
Unidad I
Realizado por:
Scarlyn Reyes
CI: 26.514.309
1- Destilación simple: Es una operación que consiste en hervir el líquido en un
recipiente (caldera) condensando se aparte los vapores que constituirán el destilado,
quedando en la caldera el residuo. Esta operación puede llevarse a cabo de forma
continua (alimentando a la caldera y extrayendo continuamente residuo) o discontinúa
( con lo que las composiciones del líquido y el vapor van cambiando con el tiempo).
Se usa para la separación de líquidos con puntos de ebullición inferiores a 150 grados
a presión atmosférica de impurezas no volátiles o de otros líquidos miscibles que
presenten un punto de ebullición al menos 25 grados superior al primero de ellos.
2- Destilación de equilibrio
VAPORIZACIÓN CONDENSACIÓN
-El líquido va disminuyendo -Cuando disminuye la
con el calentamiento y hace temperatura del ambiente
salir humo o vapor. durante la madrugada permite
la condensación del vapor de
agua originando las gotas de
agua que caen y que se
conocen como rocío.
-Existen dos tipos la ebullición -La condensación es el cambio
y la evaporación. físico del estado de la materia
de gaseoso o vapores a
líquido, a partir de los cambios
de presión y temperatura.
-Es el cambio de un elemento -Este proceso es de utilidad
o materia que se encuentra en para obtener agua, en el caso
estado líquido y a través del de las nubes cuando se
proceso que se somete con descargan y producen la lluvia.
altas temperaturas pasa a
estado gaseoso.
-Se da por el calor al que se -Ejemplos: cuando las bebidas
expone el líquido por un frías ‘sudan’ por estar a una
tiempo determinado. temperatura menor a la
ambiente o el agua que se
acumula en los aires
acondicionados por estar
igualmente más fríos que el
exterior.
-Ejemplos: cuando se coloca -Es el proceso contrario a la
una olla con agua sobre una vaporización.
hornilla de la cocina, o
simplemente cuando el sol
calienta a los mares, ríos y
lagos y se forman las nubes.
-Proceso utilizado en -Proceso que se da en la
laboratorios. naturaleza.
4- Reflujo: Es la fracción de líquido condensado que se devuelve a la columna para
enriquecer el vapor superior del producto más volátil y garantizar la temperatura más
baja en el tope de la misma. "Si no hay reflujo no hay fraccionamiento".
6- Etapa de contacto ( platos ): Los platos son superficies planas que dividen la
columna en una serie de etapas, tienen por objeto retener una cierta cantidad de
líquido en su superficie, a traves de la cual se hace burbujear la vapor que asciende
del rehervidos o calderín; consiguiendose así un buen contacto entre el vapor y el
líquido. El líquido de un plato cae al plato siguiente por un rebosadero situado en el
extremo del plato, según la forma del dsipositivo que permite el paso del vapor a
través del líquido; existen una grana variedad de platos entre ellos se pueden
mencionar: platos perforados, platos de válvula, platos de capucha, entre otros.
El vapor que llega a un plato por debajo y el líquido que llega por encima, no estan en
equilibrio. En cada plato tiene lugar la mezcla de ambas corrientes, produciéndose la
transferencia de materia entre el vapor y el líquido y la fuerza impulsora es la
diferencia de composiciones entre las corrientes que llegar al plato y las
correspondientes de equilibrio a presión y temperatura de esa etapa. En operaciones
de normales no se llega a alcanzar el equilibrio entre el líquido y vapor que abandonan
el plato, es decir la eficiencia del proceso no es del 100%.
7- Etapas de equilibrio: Un equipo industrial no siempre consta de etapas (tales
como platos en una columna) que representan etapas de equilibrio. El concepto de
etapa de equilibrio ha mostrado ser útil y es ampliamente utilizado en los
procedimientos de diseño, que calculan el número de etapas de equilibrio (también
llamadas teóricas) que se requiere para la separación.
- Etapas ideales: no tienen existencia física o real. En la misma toman contacto dos o
más corrientes (por ejemplo líquido - gas) y se asumen que abandonan la misma en
estado de equilibrio; esto implica que el potencial químico de cada componente resulta
equivalente, al igual que la temperatura. En una etapa ideal se debe cumplir los
siguientes criterios :
SALIDA DE FONDO