PLAN DE ALIMENTACIÓN

Distribución diaria de intercambios:

CARNE MUY HUEVO

ALMIDONES FRUTAS LÁCTEOS 0% VERDURAS MAGRA ENTERO GRASAS
TOTAL DE
INTERCAMBIOS
DIARIOS
6 4 2 4 8 3 3
DESAYUNO 2 1 1 - - 3 1
MEDIA - 2 - - - - -
MAÑANA
ALMUERZO 2 - - 2 4 - 1
MEDIA TARDE - 1 1 - - - -
CENA 2 - - 2 4 - 1

D INTERCAMBI N° DE LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

E O INTERCAMBIO
S S
A ALMIDONES 2 1 taza de 1/2 taza de 1 taza de 2 1 taza de 1/2 taza de 1 taza de
Y avena cocida avena avena cocida rebanadas avena avena avena
U espesa o 6 cocida espesa o 6 de pan cocida cocida cocida
N cucharadas espesa o 3 cucharadas espesa o 6 espesa o 3 espesa o 6
O crudas cucharadas crudas cucharadas cucharadas cucharadas
crudas + 1 crudas crudas + 1 crudas
rebanada rebanada de
de pan pan
FRUTAS 1 1/2 plátano 1 1 taza de 1/2 taza de 1/2 pera 1/2 plátano 1
mandarina sandia uvas mandarina
LÁCTEOS 0% 1 3/4 de taza 3/4 de taza 3/4 de taza 3/4 de taza 3/4 de taza 3/4 de taza 3/4 de taza
de yogurt de yogurt de yogurt de yogurt de yogurt de yogurt de yogurt
HUEVOS 3 3 huevos 3 huevos 3 huevos 3 huevos 3 huevos 3 huevos 3 huevos
enteros enteros enteros enteros enteros enteros enteros
GRASA 1 4 mitades de 2 6 almendras 2 4 mitades 2 1
pecanas cucharadas cucharadas de pecanas cucharadas cucharada
 o 40g de o 40g de o 40g de de linaza
palta palta palta

M. INTERCAMBI N° DE LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

M O INTERCAMBIO
A S
Ñ FRUTAS 2 1 taza de uva 2 1 pera 1 plátano 1 taza de 1 manzana + 2 tazas de
A mandarinas uva 1 mandarina sandía
N
A

A INTERCAMBI N° DE LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

L O INTERCAMBIO
M S
U ALMIDONES 2 1/2 taza de 1 papa 1/2 taza de 1 camote 1 taza de 1/2 taza de 1 taza de
E menestras + mediana olluquito + mediano tallarines menestras + vainitas
R 1/3 de taza 1/3 de taza 1/3 de taza saltadas
Z de arroz de arroz de arroz
O VERDURAS 2 2 tazas de 2 tazas de 2 tazas de 2 tazas de 2 tazas de 2 tazas de 2 tazas de
verduras verduras verduras verduras verduras verduras verduras
CARNE MUY 4 120g de 120g 120g de 120g de 120g de 120g 120g de
MAGRA pollo (peso pescado pollo (peso carne (peso pollo (peso pescado pollo (peso
en crudo) (peso en en crudo) en crudo) en crudo) (peso en en crudo)
crudo) crudo)
GRASA 1 2 cucharadas Si la comida 1 2 1 Si la comida 2
o 40g de contiene cucharadita cucharadas cucharadita contiene cucharadas
palta alguna de aceite de o 40g de de aceite alguna o 40g de
fritura ya no oliva palta de oliva fritura ya no palta
agregar agregar
grasa grasa

M. INTERCAMBI N° DE LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

T O INTERCAMBIO
A S
R FRUTAS 1 1/2 pera 1/2 plátano 1 mandarina 1 taza de 1/2 taza de 1/2 pera 1/2 plátano
D sandia uvas
E LÁCTEOS 0% 1 3/4 de taza 3/4 de taza 3/4 de taza 3/4 de taza 3/4 de taza 3/4 de taza 3/4 de taza
de yogurt de yogurt de yogurt de yogurt de yogurt de yogurt de yogurt

C INTERCAMBI N° DE LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

E O INTERCAMBIO
N S
A ALMIDONES 2 1/2 taza de 1 papa 1/2 taza de 1 camote 1 taza de 1/2 taza de 1 taza de
menestras + mediana olluquito + mediano tallarines menestras + vainitas
1/3 de taza 1/3 de taza 1/3 de taza saltadas
de arroz de arroz de arroz
VERDURAS 2 2 tazas de 2 tazas de 2 tazas de 2 tazas de 2 tazas de 2 tazas de 2 tazas de
verduras verduras verduras verduras verduras verduras verduras
CARNE MUY 4 120g de 120g 120g de 120g de 120g de 120g 120g de
MAGRA pollo (peso pescado pollo (peso carne (peso pollo (peso pescado pollo (peso
en crudo) (peso en en crudo) en crudo) en crudo) (peso en en crudo)
crudo) crudo)
GRASA 1 2 cucharadas Si la 1 2 1 Si la comida 2
o 40g de comida cucharadita cucharadas cucharadita contiene cucharadas
palta contiene de aceite de o 40g de de aceite alguna o 40g de
alguna oliva palta de oliva fritura ya no palta
fritura ya agregar
no agregar grasa
grasa