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los alquenos
Química
Orgánica
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Estructura de alquenos
Como estudiamos anteriormente, los alcanos tienen la particularidad de
ser compuestos saturados. A diferencia de estos, los alquenos presentan
en su estructura un doble enlace carbono-carbono y son insaturados,
debido a la presencia de un enlace pi, que les permite adicionar un
hidrógeno en presencia de un catalizador.
Esta configuración hace que aparezcan isómeros cis y trans por la rigidez
que le da el doble enlace.
Fuente: [Imagen sin título sobre molécula de etileno]. (s. f.). Recuperado de https://goo.gl/Kssyvh
El enlace sigma
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Figura 2: Enlaces sp2 en la molécula de etileno
Enlace pi
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Nomenclatura de los alquenos
CH2=CH2 CH2=CH-CH3
Nombre IUPAC (en inglés, International Union of Pure and Applied
Chemistry): eteno propeno
Nombre común: etileno propileno
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Figura 5: Nomenclatura según la cantidad de dobles enlaces
Alquenos sustituyentes
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Propiedades físicas y estabilidad de los alquenos
Polaridad
Estabilidad
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Esta reacción nos muestra que el trans-but-2-eno es más estable porque
necesita menos energía de hidrogenación por mol de hidrógeno
consumido. La diferencia de energía entre ambos compuestos se puede
explicar en la siguiente fórmula:
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calor liberado, ya que este grupo de alquenos tiene menor energía
potencial.
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Referencias
Brown, T. L., y LeMay, H. E. (2013). Química: la ciencia central. México:
Pearson.