REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA
DE LA FUERZA ARMADA NACIONAL BOLIVARIANA
UNEFANB NÚCLEO PORTUGUESA EXTENSIÓN TURÉN

Sanidad animal

PROFESOR: ESTUDIANTE:

Reinaldo Cardona José Castañeda

Fecha: 08 de Diciembre del 2020

Manejo general del ganado

En todos los sistemas de crianza y desarrollo de animales, deben

cumplirse con requerimientos mínimos para un desempeño eficiente de la
ganadería. Es de hacer notar que esto aplica para todos los animales
domésticos y van a tener aspectos específicos de consenso del tipo de
cría, si es de engorde, leche u otro. El ejemplo a continuación es para
ganado vacuno

1. REQUERIMIENTOS MINIMOS
a) Garantice suficiente agua fresca y lo más limpia posible.
El agua es un factor esencial para la vida si se tiene presente que forma
el 70 % corporal del ganado adulto y más del 90 % de los terneros recién
nacidos.

Si un animal pierde una quinta parte del agua de su cuerpo humano,

muere.

Las fuentes de agua deben ser limpias, si el agua de consumo está sucia,
tomará y comerá menos lo cual disminuye la producción.

Tenga presente que los animales dominantes no permiten el ingreso a los

alimentos ni al agua a los dominados

Las necesidades de agua varían según las circunstancias:

• Edad: Los animales adolescentes demandan más agua para su
desarrollo, un error recurrente es no darles agua a los terneros ya que la
leche lleva agua, se demostró que un ternero debería consumir diario el
10 % de su peso sin tener en cuenta el agua de la leche. Los bovinos de
engorde y los toros tienen que consumir del 8 al 10 % de su peso en agua
Ej. Novillo de 400 Kilogramo. (40lts/día.)

• Condición del cuerpo: Animales delgados o con poca grasa y los

animales monumentales necesitan más grande porción.
• Estado fisiológico: Hembras gestantes y en producción requieren tomar
más agua para optimizar el desarrollo del feto o para construir leche (la
leche tiene del 80 al 88 % de agua.)

• Grado beneficioso: Las vacas altas productoras de leche necesitan más

grandes volúmenes de agua de bebida, recuerde que las vacas sienten
más sed y apetito velozmente luego del ordeño.

Una vaca en producción debería consumir de 3.85 a 5 lts. por cada

Kilogramo. (Litro) de leche que genere. Ej.: Vaca de 40 lts. debería
consumir 200 lts/día.

• etapa del año: A lo largo del verano un bovino adulto puede perder de 20
a 30 lts. de agua diariamente para conservar su temperatura en veranos
intensos por lo cual la demanda de agua se incrementa.

• Tipo de alimento que se le aporte: Las raciones secas además

aumentan la demanda.

b) Asegure una alimentación balanceada.

Es importante conservar en buen estado los potreros, el pasto es el
alimento natural del ganado, lo cual más le nutre y lo cual menos cuesta;
si mantenemos pastos de buena calidad nutricional los rendimientos
aumentarán y los precios de producción van a ser bajos.

Mantenga un número aceptable de animales por hectárea, el que cambia

de acuerdo con el número de potreros de la finca, tipo de pasto, estado
del potrero (relación pasto maleza), la disposición de las fuentes de agua,
la conducta del invierno, el sector, etcétera

En pastoreo tradicional existe una relación de bovinos adultos por cada

hectárea de potrero según su estado:
• Un potrero limpio con poca maleza y bien establecido 2 a 3 animales en
invierno y 1 en verano además del aporte suplementario.
• Potrero en regular estado, un bovino por cada hectárea en invierno y en
verano 1 por cada 2 ha, además del aporte suplementario.
• Potrero mal manejado con mucha maleza, durante el invierno 1 por cada
2,4 ó 2,1 ha. Mientras en verano 1 por cada 2,8 ha.
Actualmente en dependencia de las fuentes de agua se aconseja
minimizar el sector de los potreros o sea, un potrero grande puede
separarse en 4 y conservar los animales pastando a lo largo de una o 2
semanas en el primer potrero para después rotarlos al otro, de esta forma
aprovechamos que los animales fertilicen con el estiércol y la orina y que
tenga tiempo el pasto de recuperarse.

Las lombrices, hormigas y otros animalitos realizan canales en el suelo

que permite que el agua penetre hasta las raíces de las plantas; el pisoteo
desmesurado de los animales compacta el suelo y tupe dichos. La
concentración de animales en un mismo potrero además permite el
depósito de más grande número de huevos de parásitos, garrapatas y
microbios en el sitio.

Conservar un óptimo sistema de aseo o chapoda en los potreros, los

potreros con bastante poca maleza se tienen que chapear luego que los
animales pastoreen en él; potreros de regular población de malezas, se
chapean cuando está más suave el cerro (agosto o noviembre).

Varios ganaderos poseen por regla dejar todos los años un potrero o
parte de él para que suelte semillas y después meter los animales lo cual
permite que las entierren; esto provoca que se tupan más los potreros con
el pasto y no logre salir la maleza. En el suelo viven microbios, insectos,
lombrices y otros animalitos que ocupan el estiércol de las vacas para
conformar una capa oscura y húmeda (materia orgánica) que duplican o
triplica de forma natural la fertilidad de la tierra.
 Siembra y conservación de árboles forrajeros como elección para la
ingesta de alimentos de verano y como fuente natural de sombra para el
ganado.

Se demostró que en las naciones tropicales las radiaciones solares y el

calor desmesurado son la primordial causa que provoca que las vacas no
queden embarazadas (infertilidad) al asesinar los terneros recién
formados (embrión) en la matriz de las vacas.

Los árboles no solo constituye una fuente alimenticia en épocas de

penuria sino además una defensa natural contra los relámpagos solares y
el calor extremo en los meses más calientes del verano.

• Asegure ingesta de alimentos de verano Con cualquier procedimiento de

funcionamiento sea extensivo, exhaustivo o semi exhaustivo se propone
suministrar los alimentos en comederos, esto previene que se desperdicie
alimento, que no se contamine y que se tenga mejor control con el
suministro del mismo.

Si tiene maneras de regar siembre pasto de corte (caña de azúcar, caña

japonesa, taiwán, sorgo forrajero, etcétera.) Vacas lecheras tienen que
consumir el 10 % de su peso en pasto verde por lo cual puede dárseles
hasta 18 Kilogramo diario.

Se propone guardarlos tras el aporreo del fríjol y el corte del maíz, empero
recuerde que éstos no tienen que secarse por un largo tiempo ni
enmohecerse.

Aporte guate de buena calidad, con una manzana de buen guate

alimentamos unas 10 vacas a lo largo de 40 días, los animales adultos
consumen hasta 9 Kilogramo diario. El guate debería cortarse
antecedente de que se ponga duro y seco, si es maíz a los 75 días, si es
sorgo a los 90 días constantemente sin asolear mucho luego del corte,
sólo 3 días para que no pierda verdor y nutrientes. Suministre heno de
buena calidad, éste es un alimento más nutritivo que el guate; proporcione
a los adultos hasta 18 libras y a los terneros 10 libras por día.

Debería cortarse el pasto a henificar previo a la floración así sea por riego
o luego del inicio de las lluvias.

El pasto que sobra en los potreros a lo largo del invierno puede hacerse
heno para usarlo en verano.

Seguido de las vacas paridas ya que éstas gastan mucha energía y

emplean muchas proteínas, vitaminas y minerales para recuperarse del
parto, para la producción de leche y el desarrollo de la cría si permanecen
gestantes.

En tercer sitio estarán las vacas secas gestantes debido a que requieren
recuperarse de la lactación y se preparan para el parto y la siguiente
lactación

En el último sitio ubicamos a los animales enfermos y desnutrido puesto

que a éstos y a los convalecientes debería administrarse alimentos de
simple digestibilidad regulando la porción para eludir complicaciones
digestivas.

c) Suministre suficiente sales minerales

(Diario o por lo menos cada dos días)
El aporte insuficiente de alimento y agua comunmente son las causantes
de bajos rendimientos en el ganado, no obstante frecuentemente los
animales se deterioran pese a tener copiosidad de alimentos y agua
gracias a la ausencia o exceso de minerales, así sea pues no le
suministramos o pues en el suelo y en el forraje que consumen no poseen
porciones suficientes.
Los minerales aun cuando en pequeñas porciones cotidianas son
necesarios para conservar vivos los animales y para asegurar un más alto
de rendimiento.

Necesidades estimadas de sales minerales por categoría:

• Ganado adulto, 2 onzas por día.
• Terneros hasta 3 meses, 2 gm. al día.
• Terneros de 4 a 12 meses, 1 onza al día.
Tenga en cuenta que para producir 10 litros de leche se necesitan 25 gr.
de calcio y 125 gr. o más si es calostro. El aporte insuficiente de sales
reduce el rendimiento de los animales y debilita sus defensas.

d) Asegure tranquilidad y comodidad al ganado.

Tienen la posibilidad de garantizarse los 3 primeros requisitos mínimos sin

embargo si no se garantiza confort a los animales no desarrollarán su
potencial benéfico y reproductivo por bastante buena genética que éstos
tengan.

Ganaderos y veterinarios debemos entender que los animales son seres

consientes dotados de sentimientos. Para controlar el confort del ganado
se debería reclamar a manejadores y peones no golpear, gritar o
amenazar sin necesidad a los animales, conceder correcto espacio de
acuerdo con la población, asegurar alimento y agua suficiente, idónea
iluminación en instalaciones cerradas y sombra en los corrales.

Maneje los animales por equipos afines: vacas en producción, vacas

gestantes, vacas próximas al parto, vacas forras y vaquillas, terneros de
leche, terneros destetados, etcétera.

e) Garantice adecuado programa de vacunación.

Se acostumbra vacunar dos veces al año, a la entrada y salida del
invierno. En bovinos las principales vacunas son:
• Vacune con bacterina (doble, triple u octavalente), animales desde los 3
meses hasta 3 años de edad.
• Ántrax, vacunar todo el ganado a partir de los 6 meses de edad hasta el
sacrificio o descarte.
• Otras vacunas como para IBR, leptóspira, etc. según exigencias o
incidencia en las zonas.

mantener las vacunas sin la debida refrigeración, utilizar agujas o jeringas

sucias o con residuos de otros medicamentos, ejercer dosis por abajo o
por arriba de la indicada por el fabricante, inyectar por una vía no indicada
por el fabricante o en el sitio no debido, no agitar el tarro de la vacuna a lo
largo de su uso, golpear profundo o pellizcar y utilizar mucho alcohol
previamente o luego de inyectar.

Para poder hacer una debida defensa debería tenerse presente varias
sugerencias:

 Preferido use jeringas y agujas desechables una para cada vacuna. Se

aconseja que una persona prepare las dosis sin tocar las agujas y el
tapón de los tarros a medida que otra, fija a los animales e inyecta de
manera correcta y en el lugar conveniente.

 Tenga presente que animales tratados con antibióticos, desnutridos o

bastante parasitados no crean suficientes defensas como para protegerse
de la patología por la que se vacuna.

 Animales tratados con corticosteroides (dexametazona), estresados o

por tener otras patologías en el instante de la vacunación no quedarán
debidamente protegidos.
 Los animales que se encuentren incubando la patología contra la que
se quiere defender con una vacuna, más veloz la padecerán y con más
efectos perjudiciales.

 Los terneros vacunados anterior a la edad indicada tienen la posibilidad

de no levantar defensas para la patología por la que se vacuna.

 Vacunas ya utilizadas no las utilice pasadas 24 horas o a los pocos días

siguientes aun cuando las mantenga refrigeradas.

 Procure aquel día, sólo vacunar; los mecanismos que aseguran una
debida inmunidad no tienen que ser alterados o interrumpidos por otros
procesos externos o internos.

 Tenga presente que pese a consumar con dichos requisitos ciertos

animales no quedan inmunizados por propiedades personales y que todo
animal que realice actitud en el lugar de la vacuna como fibrosis, necrosis
o abscesos no levantan defensas suficientes.

f) Mantenga un buen sistema de control para parásitos internos.