Caña de azúcar

(Saccharum officinarum)

Familia botánica: Poácea (Gramínea). Etapa fenológica: 3 a 5 meses después de la brotación.

Origen: Nueva Guinea. Órgano de muestreo: Hoja más recientemente madura.

(HMRM, 3a – 4a hoja completamente desarrollada desde
Otros nombres: Caña dulce, cañaduz, cañamiel. el ápice sin nervadura central)

Usos: Gastronómico, farmacéutico e industrial. Cantidad de muestra: 100 g de materia seca.

(aprox. 60-80 hojas)

Consideraciones: Se recomienda obtener la muestra por la mañana para enviarse el mismo día al laboratorio. La
muestra debe colectarse en varias plantas ubicadas en todo el terreno, asegurándose que el muestreo sea
homogéneo para obtener una muestra representativa. No deben muestrearse plantas enfermas o en condiciones
diferentes a la mayoría de las plantas en el lote. La muestra debe colocarse en una bolsa de papel para su envío
al laboratorio y nunca deberán usarse bolsas de plástico.

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