FORMATO

Versión: 02
DISEÑO METODOLÓGICO PARA EL APRENDIZAJE
Página: 1 de 11

Área: CIENCIA Y Secciones: Horas: Duración:

Grado: 3°
TECNOLOGÍA A,B,C,D. 27/04/20 - 02/05/20
Unidad N°01 CONOCIENDO EL MUNDO A TRAVÉS DE LA CIENCIA
Título: CONOCIENDO NUESTRO ENTORNO A TRAVÉS DE LAS CIENCIAS
Mensaje de bienvenida a los estudiantes. Hola investigador (a), ya pronto empezaremos
normalmente las clases, por ahora te doy la bienvenida y
te invito a empezar la aventura del estudio; a través de
la ciencia de manera virtual.

INTRODUCCIÓN

NOS CONTACTAMOS Y RECORDAMOS

Actividad 1: Mensaje de bienvenida a los estudiantes.

Introducción: La Naturaleza de las ciencias

LA COLABORACIÓN CIENTÍFICA: RETOS PARA EL FUTURO

Los grandes retos y los complejos desafíos a los que se enfrenta la Humanidad, como la búsqueda del
bienestar, la salud y la calidad de vida, asegurar un desarrollo económico y tecnológico equilibrado y
sostenible para toda la población mundial, hacer frente a los problemas sociales y medioambientales o
promover la convivencia pacífica y el fomento de los valores culturales y bienes públicos universales, pasan
necesariamente por la adopción de estrategias basadas en la cooperación internacional. Y la investigación
científica que sin duda estará en la base de cualquier avance de relevancia que se produzca en relación con
cualquiera de los aspectos mencionados, será el fruto del trabajo cooperativo de un conjunto más o menos
numeroso de investigadores. En este sentido, los estudios de la colaboración científica deben proporcionar
tanto a los propios miembros de la comunidad científica como a los responsables de las políticas científicas
evidencias claras y objetivas acerca del valor y la utilidad de la misma.
http://redc.revistas.csic.es/index.php/redc/article/view/865/1163

Actividad 2: Observa y analiza las imágenes…………………………………………………………………………………

Rutinas de raciocinio:
Observo:
1.- ¿Qué puedes ver? …………………………………………………….
Razono
2.- Encuentra alguna relación entre las imágenes……….
Me cuestiono
3.- ¿Habrá algo que no se puede medir?..........................
………………………………………
INDAGAMOS Y CONTRASTAMOS

Actividad 3: Ahora indaga reflexionando los siguientes interrogantes:

 ¿Qué ocasionan estas malas acciones?
 ¿Quiénes se perjudican directa e indirectamente?
 ¿Qué beneficios nos otorgan los ríos, lagos y lagunas?

 ¿Qué variables se pueden controlar en la contaminación de un

río?
 ¿Qué harías y a quién le pedirías apoyo para mejorar la calidad
de agua del río?
 ¿Cómo puede utilizarse el agua del río para el consumo
humano?

Actividad 4: Se contrasta los saberes previos con las fuentes confiables disponibles.
https://www.youtube.com/watch?time_continue=115&v=04RPGZzB84I&feature=emb_logo. Recuperado de
https://www.acciona.com/es/tratamiento-de-agua/potabilizacion/
Potabilización del agua. (Ficha informativa.pdf)……………………………………………………………….………Recuperado de
https://www.acciona.com/es/tratamiento-de-agua/potabilizacion/

INVESTIGAMOS Y CONSTRUIMOS

Propósito de aprendizaje
Formula preguntas sobre la contaminación del río, e Evidencia de aprendizaje
indaga para delimitar el problema. Determina el
comportamiento de las variables y plantea hipótesis  De producto: Proyectos (durante el
basadas en conocimientos científicos, en las que proceso)
establece las relaciones de causalidad entre las  De conocimiento: Cuestionario,
variables que serán investigadas. pruebas escritas (abiertas/cerradas),
Usaremos filtros para indagar, nos propondremos orales. (al final)
metas claras de aprendizaje, estableceremos
conexiones con otras áreas.

Actividad 5: Ahora elabora un organizador visual de tu preferencia (espina de Ishikawa, círculo concéntrico,
esquema de llaves, mapa conceptual (Cmaptools), sobre la potabilización del agua, respondiendo a las
siguientes interrogantes:

1. ¿Qué parte del agua del planeta sirve para el consumo de agua y en dónde la encontramos?
___________________________________________________________________________
2. ¿En qué consiste la potabilización del agua?
___________________________________________________________________________
3. ¿Cómo se potabiliza el agua?
___________________________________________________________________________
4. ¿Cuáles son los procesos de potabilización del agua?
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
Actividad 6: A partir de la lectura adjunta: Contaminación del agua dulce (Anexo 03) responde:
Texto de consulta virtual: Ciencias ambientales de G. Tyler y Spoolman, pág. 260 -263

Preguntas clave
1. ¿Cómo podemos usar el agua dulce en forma más sostenible?

_____________________________________

______________________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________

2. ¿Tendremos suficiente agua utilizable? ______________________________________________________

______________________________________________________________________________________

3. ¿Cómo podemos aumentar nuestros suministros de agua dulce? _________________________________

______________________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________

4. ¿Cómo podemos reducir la contaminación del agua? -

____________________________________________

______________________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________

Pensamiento crítico:

¿Vives en un área estresada por agua dulce? Si es así, ¿qué signos de estrés has notado? ¿En qué formas, si

las hay, han afectado tu vida?

___________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

TRANSFERIMOS

Actividad 7: Elabora una infografía acerca de la potabilización del agua potable, luego responde las
siguientes interrogantes:

- ¿Las actividades antes desarrolladas te ayudaran a abordar la problemática del consumo de agua
potable? ¿de qué manera?

- ¿El tema que se ha tratado tiene relación con la investigación que vas a realizar sobre la
contaminación del agua de consumo humano? Fundamenta tu respuesta
 - ¿Los contenidos abordados tiene implicaciones con otras problemáticas locales y fuera del ámbito de
nuestra región? Fundamenta tu respuesta

Actividad 8: El docente evalúa la respuesta del (a) estudiante.

NOS EVALUAMOS Y REFLEXIONAMOS

Actividad 9: Aplicando la autoevaluación, siguiendo las orientaciones del docente, valora la evidencia de
nuestro aprendizaje.
VALORACIÓN
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
4 3 2 1 0
Problematización e indagación
Conocimiento y comprensión
Evaluación y reflexión
Gestión de la información
Gestión del tiempo
TOTAL

Actividad 10: Respondemos reflexivamente a la pregunta de Teoría del conocimiento (TdC):

¿Cómo influirá en mi manera de pensar la información adquirida el día de hoy?

Actividad 11: Ahora toca el momento de la reflexión:

- ¿Has comprendido el contenido que se ha desarrollado?
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ¿Cuál es su importancia del contenido que se ha desarrollado?
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ¿Qué dificultades se ha presentado en el desarrollo del contenido?
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ¿Qué necesitas para superar las dificultades?
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

BIBLIOGRAFÍA

G. Tyler Miller; Scott Spoolman; Ciencias Ambientales; © D.R. 2019 por Cengage Learning Editores, S.A. de C.V.,
una Compañía de Cengage Learning, pág. 260-263

https://www.youtube.com/watch?time_continue=115&v=04RPGZzB84I&feature=emb_logo. Recuperado de
https://www.acciona.com/es/tratamiento-de-agua/potabilizacion/
Potabilización del agua. (Ficha informativa.pdf)……………………………………………………………….………Recuperado de
https://www.acciona.com/es/tratamiento-de-agua/potabilizacion/

Cátac, marzo de 2020

 ANEXO N° 01
LECTURA N° 01
CONTAMINACIÓN DEL AGUA LOCAL
Foto: Huaraz informa
Detectan contaminación en riberas del río Santa
Usuarios de las redes sociales piden inmediata
acción frente a esta mala práctica por parte de
algunos inescrupulosos que no solo contaminan sino
generan una mala imagen para la región Áncash.
La contaminación ambiental es un problema latente
que se ha venido discutiendo por diversas
organizaciones gubernamentales, es así que tanto es
el afán de personas inescrupulosas de continuar
aportando con la mala práctica de arrojo de llantas
en desuso a las riberas del río Santa.
En la superficie de las aguas se aprecia gruesas capas
de basura, botellas de plástico y llantas en desuso y
otras que fueron incineradas, siendo estas un factor
de contaminación ambiental y de mal aspecto para
el paisaje que cuenta nuestra región.
A lo largo de estos años nos hemos encontrado con
denuncias que se avalan en pruebas contundentes;
fotografías, vídeos, etc. Pero ninguna ha logrado que
se erradique el problema de raíz. La solución es
tomar normas que regulen esta mala acción por
parte de las
organizaciones competentes. Aunque, aun así, el
reglamento no está bien definido, favoreciendo a las
personas en esta mala práctica.
LECTURA N° 02
La comunidad de Expansión subsiste por la
presencia
de la minera Cobriza, cuyos relaves cayeron al río
que usan los pobladores para regar sus chacras
La comunidad de Expansión subsiste por la presencia
de la minera Cobriza, cuyos relaves cayeron al río
Miles
que usandeloslitros de relavepara
pobladores minero
regarcontaminan el río
sus chacras.
Mantaro
Los pobladores del distrito de San Pedro de Coris,
en Huancavelica, han sido afectados por los
desechos tóxicos y residuos minerales que cayeron
al río Mantaro, de parte de la minería.
De acuerdo al reportaje de Cuarto Poder, el río
Mantaro es la principal fuente de recurso natural
de la comunidad de Expansión, ya que los
pobladores utilizan el agua para regar sus
chacras. Pero sus aguas han sido contaminadas con
metales pesados de la minera Cobriza que
está ubicada en el distrito de San Pedro de Coris en
Huancavelica. En la parte baja del mencionado
distrito se encuentra los relaves de la mina Cobriza
en inmensos contenedores llenos de material tóxico.
Gran parte de este relave cayó al río Mantaro.
Una de las fosas de relave colapsó y generó un
tremendo forado. La falta de mantenimiento de los
pozos hizo que se rompiera uno de ellos. Por ese
forado salió todo el relave. Primero sepultó por
completo la subestación eléctrica de la misma planta
y luego dejó sin luz a toda la población de Expansión.
El relave siguió su camino repleto de metales
pesados.
El relave no llegó a la población y se desvió hacia el
abismo. 67 mil metros cúbicos de relave terminaron
afectando la tierra y el río Mantaro.

Según el Organismo de Evaluación y Fiscalización

Ambiental (OEFA), 37 000 metros cúbicos de relave
cayeron directamente al río Mantaro, esto equivale
a haber arrojado 425 000 barriles repletos de relave
directamente al río.

“Para ahorrarse costos, muchas veces las empresas

no buscan la mejor ubicación de las presas de
relaves, sino buscan lugares más próximos posibles a
la planta de procesamiento. Y por eso tenemos en
muchos casos, varias minas en el país que los relaves
se ubican en las zonas que por costos económicos de
repente son más interesantes para las empresas,
pero en términos de protección ambiental no son las
más adecuadas”, comentó José de Echave,
especialista en temas ambientales.

Expansión es una pequeña comunidad que subsiste

por la presencia de la minera Cobriza. Tras la
contaminación de su río por parte de la minera, los
pobladores están en medio de la
incertidumbre pues si la empresa no trabaja no
tiene ingresos.

La alcaldesa de San Pedro de Coris, Yannet Meza,

manifestó su postura respecto a la contaminación
del río Mantaro:  “Nosotros estamos a favor de la
mina y no somos antimineros. Nosotros queremos
inversión privada, pero que sea responsable con las
comunidades, con sus trabajadores y con el cuidado
del medio ambiente, eso es lo que nosotros
exigimos”.
Cobriza pertenece al complejo metalúrgico de Doe
Run, una empresa en proceso de venta. Este
problema ha llevado que Cobriza tenga limitaciones
en el mantenimiento de sus plantas. Según la OEFA,
desde el 2011 a la fecha Doe Run ha recibido multas
por incumplir normas de protección ambiental, por
incumplir los límites máximos permitidos, por
incumplir normas de residuos sólidos, entre otros.
 ANEXO N° 02
POTABILIZACIÓN DEL AGUA
El agua potable es un bien vital escaso. Se estima
que tan solo el 0,4 % del agua del planeta es apta
para el consumo humano. Por eso, es fundamental
invertir en la potabilización del agua, para asegurar
que todo el mundo tenga acceso a este recurso vital.
¿En qué consiste la potabilización del agua?
La potabilización del agua es el proceso por el cual
se trata el agua para que pueda ser consumida por
el ser humano sin que presente un riesgo para su
salud. Se refiere tanto para beber como para
preparar alimentos.
La potabilización consiste principalmente en eliminar
sustancias que resultan tóxicas para las personas,
como el cromo, el plomo o el zinc, así como algas,
arenas o las bacterias y virus que pueden estar
presentes en el agua. En definitiva, eliminar
cualquier potencial riesgo para la salud de las
personas.
¿CÓMO POTABILIZAR EL AGUA?
El agua se potabiliza en lo que técnicamente se
conoce como una ETAP o Estación de Tratamiento de
Agua Potable. Comúnmente se suele referir a estas
instalaciones como plantas potabilizadoras.
El proceso de potabilización del agua varía en
función de las condiciones naturales del territorio.
Por ejemplo:
 Si la fuente del agua es superficial (agua de un río
o lago), el tratamiento de potabilización suele
consistir en un proceso de separación de ciertos
componentes del agua natural, seguido de la
precipitación de impurezas, filtración y
desinfección con cloro u ozono.
 Si la fuente de agua tiene presencia de sales y/o
metales pesados los procesos de eliminación de
este tipo de impurezas son más complicados y
costosos. En zonas con escasez de recursos
hídricos y costeras se puede obtener agua
potable por desalinización, que se suele llevar a
cabo por ósmosis inversa o destilación.
PROCESO DE POTABILIZACIÓN DEL AGUA EN
PASOS:
A pesar de que como hemos visto los procesos de
potabilización son variados en función de la
situación, vamos a exponer a continuación una serie
de pasos que suelen ser recurrentes:
1. PRETRATAMIENTO DEL AGUA
El primer paso consiste en eliminar sólidos de gran
tamaño. Se suele colocar una reja para evitar que se
filtren peces o ramas. Después, con la ayuda de un
desarenador se separa la arena del agua para evitar
que pueda dañar las bombas de la planta
potabilizadora. En esta etapa también es habitual
una predesinfección para destruir algunas sustancias
orgánicas.
2. COAGULACIÓN-FLOCULACIÓN
Las bombas de baja presión transportan el agua
hasta una cámara de mezcla, donde se incorporan
los componentes que potabilizan el agua. En esta
fase del proceso de potabilización se ajusta el pH
mediante la adición de ácidos o de álcalis y se
añaden al agua agentes coagulantes.
3. DECANTACIÓN
En el decantador se separa por gravedad las
partículas en suspensión que transporta el agua. Los
sedimentos nocivos más densos se quedan en el
fondo, donde se eliminan y los menos densos
continúan disueltos en el agua decantada.
 4. FILTRACIÓN
Tras el proceso de decantación, se hace pasar el
agua por un medio poroso para eliminar los
sedimentos menos densos. Estos filtros terminan de
colar impurezas. Existen diferentes tipos de filtros,
como de arena o carbón activado, y éstos pueden ser
abiertos y por gravedad o cerrados y a presión.

5. DESINFECCIÓN DEL AGUA

Finalmente, se añade cloro para eliminar cualquier
tipo de bacteria o virus. Si se quieren eliminar
agentes patógenos de aguas subterráneas o
manantiales naturales, se puede conseguir también
a través de la irradiación de rayos ultravioletas o con
la aplicación de ozono, por ejemplo.

6. ANÁLISIS
Una vez finalizado el proceso en la ETAP, es
imprescindible realizar diversos análisis del agua
para asegurarse de que el proceso de potabilización
ha sido exitoso. El agua potable debe ser incolora,
inodora e insípida y cumplir con la reglamentación
vigente de cada país.

* El agua potable debe ser incolora, inodora e

insípida y cumplir con la reglamentación vigente de
cada país.

Recuperado de ……………………………………………………
https://www.acciona.com/es/tratamiento-de-
agua/potabilizacion/
 ANEXO N° 03
LECTURA: CONTAMINACIÓN DEL AGUA DULCE
11.1 ¿TENDREMOS SUFICIENTE AGUA UTILIZABLE?
CONCEPTO
11.1A Estamos utilizando en forma insostenible el
agua dulce disponible, al extraerla más rápidamente
de lo que la naturaleza puede remplazarla, y al
desperdiciar, contaminar y abaratar este
irremplazable recurso natural.
CONCEPTO
11.1B Los suministros de agua dulce no están
distribuidos de manera uniforme y una de cada diez
personas en el planeta no tiene acceso adecuado al
agua limpia.
Estamos administrando de manera deficiente el agua
dulce.
Vivimos en un planeta que es único debido a una
preciosa capa de agua, la mayoría de ella agua
salada, que cubre cerca de 71% de su superficie. Tú
puedes sobrevivir varias semanas sin alimento, pero
solo unos pocos días sin agua dulce, o agua que
contiene niveles muy bajos de sales disueltas. Toma
inmensas cantidades de agua producir alimentos y la
mayoría de las otras cosas que usamos para
satisfacer nuestros deseos y necesidades diarias. El
agua tiene también un papel clave en determinar los
climas de la Tierra y en remover y diluir algunos de
los contaminantes y desechos que producimos.
A pesar de su importancia, el agua dulce es uno de
nuestros recursos peor administrados. La
desperdiciamos, la contaminamos y no le damos el
valor que realmente tiene. Como resultado, está
disponible a un precio demasiado bajo para miles de
millones de consumidores, y esto alienta el
desperdicio y la contaminación de este recurso, para
el cual no tenemos sustituto (concepto 11.1A). El
acceso al agua dulce es un problema de salud global.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha
calculado que cada año, un promedio de 669 000
personas mueren por enfermedades infecciosas
contraídas por el agua pues carecen de acceso a
agua potable y segura. El acceso al agua dulce es
también un problema económico, porque el agua es
vital para producir alimento y energía, y para reducir
la pobreza. Según la OMS, cerca de 57% de la gente
del mundo recibe agua por tubería en sus hogares. El
resto tiene que encontrarla y acarrearla desde
fuentes o pozos distantes. Esta tarea diaria suele
recaer en mujeres y niños (figura 11.2).
El acceso al agua dulce es también un problema de
seguridad global y nacional, por las crecientes
tensiones dentro y entre algunas naciones por el
acceso a los limitados recursos de agua dulce que
comparten. Finalmente, el agua es un problema
ambiental. El retiro excesivo de agua dulce de ríos y
acuíferos ha provocado una caída de los niveles
acuíferos, disminución en los flujos de ríos,
encogimiento de lagos y desaparición de humedales.
Esto, en combinación con la contaminación del agua
en muchas áreas del mundo, ha degradado la calidad
del agua. También ha disminuido las poblaciones de
peces, apresurado la extinción de algunas especies
acuáticas, y degradado los servicios de ecosistema
acuáticos.
La mayor parte del agua de la Tierra no está
disponible Solo 0.024% del enorme suministro de
agua del planeta está disponible para la gente como
agua dulce líquida. Esta agua se encuentra en
depósitos subterráneos accesibles y en lagos, ríos y
arroyos. El resto está en los océanos salados (cerca
de 96.5% del volumen de agua líquida de la Tierra),
en los casquetes polares y glaciares congelados
(1.7%) y en acuíferos profundos en el subsuelo
(1.7%). Por fortuna, el suministro de agua dulce de la
Tierra se recicla, se purifica y se distribuye
continuamente en el ciclo hidrológico del planeta.
Sin embargo, este vital servicio de ecosistema
comienza a fallar cuando lo sobrecargamos con
contaminantes o retiramos el agua dulce de los
suministros subterráneos y superficiales más rápido
de lo que los procesos naturales la reponen. La
investigación indica también que el calentamiento
atmosférico está alterando el ciclo del agua, al
evaporar más agua en la atmósfera. Como resultado,
los sitios húmedos serán más húmedos con
inundaciones cada vez más frecuentes y pesadas, y
los lugares secos se harán más secos con sequías
más intensas.
La mayoría de la gente presta poca atención a sus
efectos en el ciclo del agua, principalmente porque
piensa en el agua dulce de la Tierra como un recurso
gratuito e infinito. En consecuencia, le hemos dado
poco o ningún valor eco-nómico a los irremplazables
servicios del ecosistema que el agua proporciona,
una seria violación al principio de sostenibilidad de
fijación de precios de costo completo (ver la primera
página de este libro).
En una escala global, existe una gran cantidad de
agua dulce, pero no está distribuida de manera
uniforme. Por ejemplo, Canadá, con solo 0.5% de la
población mundial, tiene 20% de su agua líquida,
mientras que China, con 19% de la población del
mundo, solo cuenta con 6.5% del suministro.
Agua subterránea y superficial
Gran parte del agua del planeta está almacenada en
el subsuelo. Parte de la precipitación se filtra en la
tierra y se hunde a través de espacios en el suelo,
grava y roca hasta que es detenida por una capa
impenetrable de roca o arcilla. El agua dulce que
está en estos espacios subterráneos se llama agua
subterránea, y es un componente clave del capital
natural de la Tierra (figura 11.3).
Los espacios en el suelo y la roca cercanos a la
superficie retienen poca humedad. Sin embargo, a
cierta profundidad, en la zona de saturación, estos
espacios están completa-mente llenos de agua
dulce. La parte de arriba de esta zona subterránea es
el nivel freático, que se eleva durante el tiempo
húmedo. Desciende en tiempo seco o cuando
retiramos el agua subterránea más rápidamente de
lo que la naturaleza puede reponerla.
Muy abajo están las capas geológicas llamadas
acuíferos, cavernas y capas porosas de arena, grava
o roca a través de las cuales fluye el agua. La
mayoría de los acuíferos son como grandes esponjas
alargadas a través de las cuales se filtra el agua
subterránea, por lo común moviéndose más o
menos un metro (unos 3 pies) por año, y rara vez se
mueve más de 0.3 metros (1 pie) por día. Las capas
impermeables de roca o arcilla que están debajo de
los acuíferos evitan que el agua dulce se escape a
mayor profundidad en la tierra. Usamos bombas
para traer el agua subterránea a la superficie para
irrigar cultivos, abastecer hogares y satisfacer
necesidades de las industrias.
La mayoría de los acuíferos se rellena naturalmente
por la precipitación que se hunde a través del suelo
expuesto y la roca. Otros se recargan de lagos, ríos y
arroyos cerca-nos. Sin embargo, los acuíferos se
rellenan lentamente, y en las áreas urbanas, donde
hay tantas construcciones y pavimento, el paisaje
está cubierto y el agua dulce ya no puede penetrar la
tierra para recargar los acuíferos. Algunos de ellos,
llamados acuíferos profundos, no pueden ser
recargados o tardan varios miles de años en volverse
a llenar. En una escala de tiempo humana, los
acuíferos profundos son depósitos no renovables de
agua dulce, que se usan una sola vez.
Otro recurso crucial es el agua de superficie, agua
dulce de la lluvia o de la nieve derretida almacenada
en lagos, reservorios, humedales, arroyos y ríos. La
precipitación que no se hunde en la tierra o regresa
a la atmósfera por evaporación se conoce como
escorrentía superficial. La tierra desde donde la
escorrentía superficial drena en un arroyo, lago,
humedal u otro cuerpo de agua se llama cuenca, o
cuenca de drenaje.
El uso del agua está aumentando
Dos terceras partes de la escorrentía superficial
anual de agua dulce que va a los ríos y arroyos se
pierden en inundaciones estacionales, y no están
disponibles para el uso humano. El tercio restante es
la escorrentía superficial fiable, que se considera una
fuente estable de agua dulce año con año.
Durante el siglo pasado, la población humana se
triplicó, los retiros de agua aumentaron siete veces y
los retiros per cápita se cuadruplicaron. Como
resultado, ahora retiramos un estimado de 34% de la
escorrentía fiable del mundo. Éste es un promedio
global. En el árido sudoeste de Estados Unidos, se
retira hasta 70% de la escorrentía fiable para usos
humanos, principalmente para irrigación. Algunos
expertos en agua proyectan que, debido al
crecimiento poblacional, las crecientes tasas de uso
de agua por persona, periodos secos más largos en
ciertas aguas, y el desperdicio innecesario de agua,
es probable que la gente del mundo estará retirando
hasta 90% de la escorrentía fiable de agua dulce del
planeta para 2025.
En todo el mundo, la gente usa 70% del agua dulce
retirada cada año de ríos, lagos y acuíferos para
irrigar tierras de cultivo y criar animales de granja. En
las regiones áridas, se usa hasta 90% del suministro
de agua disponible en la producción de alimentos. La
industria utiliza aproximadamente otro 20% del agua
retirada globalmente cada año. Las ciudades y
residencias usan 10% restante. Tu huella del agua es
una medida aproximada del volumen total de agua
dulce que usas directa o indirecta-mente. Tu huella
del agua diaria incluye la que usas directamente (por
ejemplo, para beber, bañarte o descargar el
excusado) y el agua que se usa indirectamente para
producir los alimentos que comes, la energía que
usas y los productos que compras.
 FIGURA 11.3 Capital natural: gran parte del agua que
El agua dulce que no es consumida directamente, cae en precipitación se filtra en la tierra para
pero es utilizada para producir alimentos y otros convertirse en agua subterránea, almacenada en
productos se denomina agua virtual. Representa una acuíferos.
gran parte de las huellas del agua de los individuos,
en especial en los países más desarrollados. La
agricultura representa cerca de 92% de la huella del
agua de la humanidad. Por ejemplo, producir y
entregar una hamburguesa típica requiere de unos 1
800 litros (480 galones o unas 12 bañeras) de agua
dulce, la mayoría de la cual se utiliza para cultivar
granos con los que se alimenta al ganado. En la
figura 11.4 se muestra una forma de medir las
cantidades de agua virtual que se emplean para
producir y entregar productos.
FIGURA 11.7 Degradación del capital natural: las
Para algunos países con escasez de agua, tiene principales cuencas de ríos del mundo difieren en su
sentido ahorrar el agua dulce real importando agua grado de estrés por escasez de agua dulce (concepto
virtual a través de importaciones de alimentos, en 11.1B).
lugar de producirlos internamente. Tales países
incluyen a Egipto y otros países de Medio Oriente,
naciones con climas secos y poca agua dulce. Los
grandes exportadores de agua virtual, sobre todo en
forma de trigo, maíz, soya, alfalfa y otros alimentos,
son la Unión Europea, Estados Unidos, Canadá, Brasil
y Australia.

FIGURA 11.2 Cada día, estas mujeres acarrean agua Extraído del texto virtual Ciencias Ambientales pág. 260 - 263
a su aldea en un área seca de India. ShivJi
Joshi/National Geographic Creative