LA PRESENCIA DE TARTRAZINA EN EL ORGANISMO DE LOS NIÑOS DE 6 A

7 AÑOS PERTENECIENTES AL NIVEL SOCIOECONÓMICO C DEBIDO AL

CONSUMO CONSTANTE DE ALIMENTOS ADITIVOS.

Alimentos Aditivos

Nivel socioeconómico

Consumo frecuente de
TARTRAZINA EN EL ORGANISMO DE
productos ultra
LOS NIÑOS DE 6 – 7 AÑOS
procesados

Productos con colorantes

artificiales

Investigación

Los actores que se han elegido son los niños porque de alguna manera son los que están

expuestos a consumir productos con tartrazina y esto les está originando muchos problemas tanto en

el desarrollo intelectual como en el desarrollo físico. Por otra parte, son los niños los que consumen

los alimentos no saludables porque tienen la decisión de poder comprar algún alimento debido a que

los padres les dan una pequeña propina, pero ellos prefieren consumir alimentos que no ayudan a su

desarrollo, sino que los daña. 68 Los niños aprenden de las acciones de los padres y los imitan; por

ello, se escogió a los niños porque aprenden y tienen noción de saber si algo está mal o bien para

ellos mismos.(JAVIER, 2019)

JAVIER, R. A. A. (2019). LA PRESENCIA DE TARTRAZINA EN EL ORGANISMO DE LOS

NIÑOS DE 6 A 7 AÑOS PERTENECIENTES AL NIVEL SOCIOECONÓMICO C DEBIDO

AL CONSUMO CONSTANTE DE ALIMENTOS ADITIVOS EN EL DISTRITO DE

VENTANILLA.