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ALUMNO:
PROFESOR:
GRUPO:
2IM41
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Índice
Glosario de términos……………………………………………………3
Resumen…………………………………………………………………3
Introducción……………………………………………………………...4
Método……………………………………………………………………5
Resultados……………………………………………………………….7
Conclusiones…………………………………………………………….10
Bibliografía……………………………………………………………….10
Apéndice…………………………………………………………………10
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Glosario de términos
Extrusión. Proceso utilizado para crear objetos con sección transversal definida y fija. El
material se empuja o se extrae a través de un troquel de una sección transversal deseada.
Pellet. El término pellet (también pelet) es una denominación genérica, utilizada para
referirse a pequeñas porciones de material aglomerado o comprimido de diferentes
materiales. En este caso el PET.
Preforma. Se utiliza sobre todo en el moldeo por soplado para describir un molde de
inyección, semi-formadas de componentes antes de que haya sido completamente
moldeado.
Resumen
En el presente documento se presenta la investigación obtenida como resultado de la visita
industrial a la empresa de PetStar, con el objetivo de conocer los procesos químicos que
lleva a cabo la empresa para la elaboracion de su producto, asi como conocer sus
principales consumidores, certificaciones y normatividad con la que tienen que cumplir para
este. Todo englobado y relacionado con los conocimientos con los que contamos y los que
deberiamos adquirir para tener una idea del campo laboral donde podriamos ejercer.
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Introducción
Dentro del plan de estudios de la carrera de Ingeniería Química Industrial, de la Escuela
Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas, ESIQIE, del Instituto Politecnico
Nacional, se contempla la realizacion de un par de visitas a empresas de la industria
química para el complemento de la formación académica de los futuros ingenieros. Dichas
visitas se realizan en las unidades de Aprendizaje de Visita Industrial A y visita Industrial B.
JUSTIFICACIÓN
Para esta segunda visita industrial, es necesario que sea a una empresa diferente a la
visitada por primera vez, ya que asi los alumnos obtendremos mayores conocimientos y un
amplio panorama sobre las operaciones y procesos unitarios, equipos, tecnologia y
condiciones de operación que se utilizan en la industria, pues cada empresa sigue un
proceso en particular y cuenta con una estructura distinta.
En este caso se definio que la Visita Industrial sería a la empresa PetStar el día 28 de
febrero de 2018. Por lo que el problema al cual nos enfrentamos fue conocer: ¿Cuál era el
giro de la empresa?,¿Dónde estaba ubicada?, ¿Cuál era el proceso que se lleva a cabo en
ella? Y ¿Quiénes son los principales consumidores de los productos que elabora?
Por lo tanto la pregunta principal sobre la cual giró la investigación fue la siguiente:
¿Cuál es (son) el (los) proceso(s) químicos y productos que elabora la empresa PetStar y a
quien van dirigidos?
Siendo entonces que los objetivos de la investigación fueron los siguientes:
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OBJETIVO GENERAL
Conocer el proceso químico y los productos elaborados por PetStar y relacionarlos con los
conocimientos con los que el alumno cuenta actualmente.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
La investigación fue llevada a cabo por los 24 integrantes de los grupos 2IM44 y 2IM43
quienes hicieron acopio, selección y proceso de informacion de paginas web con respecto
a la empresa PetStar, antes de realizar la visita y, durante la misma, aplicaron un
cuestionario realizado por ellos mismos para conicer como funciona la misma.
La planta de PetStar, ubicada en Carretera Libre Toluca - Atlacomulco Km. 1.5, Parque
Industrial Cayetano, 50295 Toluca de Lerdo, Méx. , lleva 12 años operando, en ella se
fabrican preformas y pellet, a partir del pet mediante la recolección en centros de acopio y
depósitos de basura y el reciclado de este, el cual está dirigido a Coca Cola. Siendo sus
principales competidores PROMOTORA AMBIENTAL S.A de C.V. (PASA) – AVANGARD.
La empresa PetStar, es responsable social y ambientalmente, ya que cuentan con
diferentes certificaciones como los son Empresa Socialmente Responsable (ESR),
Empresa Segura otorgado por la STPS así como también la iniciativa para prevenir que la
hojuela y pellet lleguen a ecosistemas marinos (Operation Clean Sweep) , Objetivos de
Desarrollo Sostenible otorgado por la ONU, entre otros.
Método
Para dar respuesta a las interrogantes planteadas, en forma grupal, los 24 integrantes de
los grupos 2IM44 y 2IM43, estudiantes de lla carrera de Ingeniería Química Industrial,
antes de visitar la planta de PetStar hicieron acopio, selección y proceso de informacion
publicada en internet, revistas y libros sobre: la empresa, el proceso de elaboración de
pellet, asi como de las pruebas de calidad que se realizan a la materia prima, durante el
proceso y al producto terminado, misma que se expuso por equipo en salon de clase.
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materia prima utilizada, proceso y pruebas de calidad realizadas al pellet, además de la
forma de almacenamiento y comercialización del mismo.
Adicionalmente, con la finalidad de obtener aquellos datos que no pudieron conocerse con
certeza mediante el procesamiento de la información previamente recopilada, tales como:
cual es realmente la materia prima, proceso que se utiliza, la tecnología y el equipo e
infraestructura con la que se cuenta, cada equipo elaboró diversas preguntas, de las
cuales surgió un cuestionario que se aplicó el día 28 de febrero del año en curso. Para
responder dichas preguntas se observó con detenimiento lo que sucede en planta, además
de cuestionar directamente a los empleados.
Cabe mencionar que el contacto con PetStar lo realizó el Depto. De Visitas Industriales.
Para poder visitar la planta de PetStar, es necesario vestir camisa blanca o playera tipo
polo del mismo color, pantalón de mezclilla azul, botas de seguridad y bata blanca, ya que
la empresa lo solicita por razones de seguridad.
Al llegar a la planta el primer contacto que tuvimos fue con, quien nos guio a través de ella.
Dentro de la planta visitamos el museo de la planta así como recorrimos la línea de
producción desde que entra a proceso hasta el punto en donde se obtiene el pellet
cristalino antes de ser convertido a resina, y tuvimos oportunidad de aplicar la parte
correspondiente del cuestionario a los empleados de la planta. La visita tuvo una duración
aproximada de 2:30 hrs.
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Resultados
a. PetStar, ubicada en Carretera Libre Toluca - Atlacomulco Km. 1.5, Parque
Industrial Cayetano, 50295 Toluca de Lerdo, Méx. De giro industrial alimenticio
donde laboran aproximadamente 200 trabajadores entre ingenieros, oficinistas,
personal de limpieza, transportadores entre otros.
c. Los productos finales de esta empresa son las preformas o pellets, a esta
preforma se sopla aire para formar los envases de botellas, que son la mayoría
de los productos generados en esta planta, con los insumos previos a la
fabricación de las preformas (con la resina mezclada, elaboran productos de
primera utilidad para el hogar, pero estos no están a la venta)
d. Los procesos de manera general que la empresa lleva a cabo son los
siguientes:
1.- Recolectado.
En este proceso la empresa se encarga básicamente de la recolección del pet,
en sus diferentes centros de acopio así como en los depósitos de basura
asociados a la misma empresa, para posteriormente ser transformado hacia la
empresa y ser evaluados para que puedan entrar a proceso.
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2.-Procesado del Material.
Después de haber sido evaluados, el material entra a proceso donde será
lavado, triturado y fundido para obtener un producto final (pellet) donde se
almacenará, para finalmente ser transportado para que el nuevo producto
pueda ser utilizado en un proceso diferente.
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detectado por equipos anteriores, al final del proceso el pellet cristalino pasa
por el laboratorio para analizar si puede o no resistir las modificaciones que
pueda experimentar a futuro.
h. La empresa ocupa todos sus residuos que genera, sigue la ISO 14001 y tiene
la certificación de industria limpia, sus residuos generados si son reciclables
pueden ser utilizados en el museo sustentable, u otros son vendidos peri igual
tienen alguna aportación hacia el ambiente.
j. Al finalizar la visita creo que en el área donde podría haber una mejora seria en
la parte de atención a visitantes, ya que durante todo el recorrido por planta
todo ya lo tenían explicado y previsto, en parte esto está muy bien ya que
puedes entender más fácil la información ya que la visita es abierta al público
en general, por otra parte para nosotros los estudiantes, siento que la
información que te otorgan es muy limitada así como al surgirnos dudas, las
personas que nos guiaron no estaban muy informadas de algunos de los
aspectos de la empresa.
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Conclusión
Al final desde mi punto de vista se cumplieron los objetivos esperados de la visita ya que
se logró conocer los procesos que la empresa lleva a cabo en el ámbito químico así como
el producto que PetStar fabrica que es la resina para la elaboración de las preformas de
botellas en el ámbito alimenticio, de la cual he consumido agua, refresco, entre otros, creo
que la empresa es imprescindible en esta época ya que hay demasiado pet en el ambiente
que ya ha modificado diferentes ecosistemas, lo cual PetStar se está encargando de
reducir.
De esta manera las materias que pude notar en el día de la visita fueron las
Termodinámicas, Balance de Materia y Energía, así como al momento de la redacción del
documento Expresión Oral y Escrita, Visita Industrial A, de las cuales las primeras pueden
ser aplicadas directamente en el proceso, y las segundas, durante la elaboración de
reporte de algún equipo o proceso. Para poder laborar en esta empresa y no solo en esta,
es necesario un alto grado de compromiso y responsabilidad ya que de esto dependerá
que el proceso de producción se realice de forma eficiente.
En lo personal, los conocimientos sobre los procesos y la calidad con la que se elabora el
pellet fueron de los más significativos ya que cumplen con los certificados de calidad, de
esto que sean estrictos en la línea de producción, así como mencionar que es una
empresa amigable con el ambiente ya que ocupa el mínimo de combustibles para la
operación de los equipos y la energía de la empresa es autónoma casi en su totalidad.
Bibliografía
PetStar. (2017). Obtenido de PetStar web site : https://www.petstar.mx/
Apéndice
Cuestionario elaborado para la visita.
Una vez que la hojuela haya sido lavada se utiliza el secador por absorción
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En la transformación de la hojuela hacia el pellet sufre un calentamiento para que esta
forme una consistencia viscosa y pueda ser transformada en el pellet cristalino, esto por
medio de nitrógeno.
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