La empresa Vitade se dedica a la extracción y

embotellado de aceite de oliva. La familia de

productos con más éxito es la del aceite virgen extra,
para la que desea elaborar un primer plan agregado.
Su previsión de demanda, sus pedidos comprometidos
y los días productivos de los próximos ocho meses (6)
son los siguientes:
Meses Ene febre mar abr ma jun jul agos
ro ro zo il yo io io to
Días
17 20 22 19 24 22 21 24
productivos
Previsione
2.8 3.429 3.08 4.0 3.5 4.0 32 3768
s de 10
76 4 57 77 95
Demanda

Además, se dispone de la siguiente información:

Datos generales:

Cada familia requiere para su fabricación un tiempo de

30 (36) minutos de mano de obra por unidad. La
jornada laboral de cada operario es de 8 horas diarias,
actualmente hay 1200 unidades en el almacén, en
este caso no hay stock de seguridad. La plantilla inicial
es de 15 trabajadores (todos fijos).

Costos:

Costos
Unitarios

Hora de mano de obra en jornada regular: $

20
Hora Extra Mano de Obra $
25
Hora Ociosa de Mano de Obra $
40
Costo de contratación $
92
Costo de despido $
17
0

Costo de subcontratación de unidad de producto $

60

Costo de Mantener Inventario (Und/mes) $

 19
Servicio con retraso $
21

Políticas de la empresa:

 No se despedirán trabajadores fijos. La plantilla

fija es de 15 trabajadores.
 No se desea tener en plantilla más de 25 trabajadores.
 Las horas extras se limitan por convenio al 10%
de la jornada regular.

 Con estos datos deben aplicar la estrategia de

planeación agregada seleccionada, realizar la
comparación de los resultados y determinar el
mejor plan agregado para el próximo semestre
del año evaluado.