GUÍA

Reto
7 días sin
azúcar

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Introducción
Enhorabuena por haber tomado la decisión de apuntarte en este reto, el cual sin
duda alguna será el inicio de una transformación hacia una vida más saludable y
mejor.

A continuación, te recordamos algunos de los beneficios que obtendrás al

completar este reto de 7 días sin azúcar:

En esta guía encontrarás la orientación necesaria para iniciar y culminar con éxito
el reto de 7 días sin azúcar, asimismo como las reglas, alimentos prohibidos y
permitidos, entre otros.

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Reglas del reto
Para participar en este reto de 7 días sin azúcar, es importante que te
comprometas a seguir al pie de la letra estas reglas para realmente notar un
cambio en tu cuerpo.

Comprometerte contigo

1 mismo/a a no tomar
nada de azúcar.
5 Incluir grasas naturales y
proteínas en el desayuno.

No agregar edulcorantes

2 a tus platos (incluyendo

stevia).
6 Dormir entre 7 y 8 horas
de sueño continuo.

Evitar al 100% el

3 7
Consumir como máximo
consumo de alcohol,
una pieza de fruta al día.
juegos y sodas.

No masticar ningún tipo No darte por vencido/a

4 de chicle (aunque sea sin

azúcar).
8 los primeros 2-3 días.
¡Hay que llegar a la meta!

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Calendario del reto
A continuación, te compartimos el calendario oficial del reto de 7 días para que
puedas marcarlo en tu agenda y no perderte de nada.

LUN MAR MIÉR JUE VIE SÁB DOM

1 2 3 4 5 6 7

8 9 10 11 12 13 14
Inicio
del reto
 Video
 Video

Clase 1 Clase 2 Clase 3

15 16 17 18 19 20 21
Fin del
reto

Clase
En VIVO

22 23 24 25 26 27 28

29 30 31

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Alimentos permitidos
A continuación, te compartimos un listado con ejemplos de alimentos que
puedes consumir durante el reto. Hay siete (7) ejemplos de cada uno de los
cuatro (4) grupos, pero eso no excluye otros vegetales y alimentos naturales sin
procesar que quieras incluir.

Frutas Vegetales

Berries Ciruela Brócoli Zucchini

Manzana Banana Espárragos Pepino
Kiwi Papaya Hongos Berenjena
Fresa Espinacas

Proteínas Grasas

Huevo Camarones Aguacate Macadamias

Pollo Corvina Bacon Aceite de
Atún Pavo Almendras oliva/coco
Salmón Nueces

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Alimentos a incluir/excluir
A continuación, te compartimos un listado de los alimentos que debes intentar
incluir/excluir en tu dieta durante los 7 días del reto sin azúcar:

Verduras Sodas y/o refrescos

Frutas Bebidas alcohólicas
Proteínas Café con azúcar o edulcorantes
Carbohidratos reales (ej. Harina de trigo o de maíz
Plátano, sweet potato, batata) Cereales de desayuno
Agua Bollería industrial
Quesos Edulcorantes
Frutos secos Pan
Té o infusiones Productos ultraprocesados
Condimentos naturales Miel
Aceite de oliva/coco Chicle

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Dile NO a los snacks
ultraprocesados
Es muy importante que durante los 7 días del reto sepas identificar cuáles snacks
comer y cuáles no. A continuación, te mostramos un listado de snacks saludables
sin azúcar que puedes consumir.

Puñito de almendras Vegetales frescos (ej. baby

Puñito de nueces carrots, celery o pepino con cream
1 aguacate cheese)
Un trozo de queso Celery sticks con limón
1 porción de fruta (ej. Banana, Rodajas de pepino con limón
manzana, kiwi) Un trocito de chocolate negro
(80% o más, sin edulcorante)

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¡No te dejes engañar!
Muchas marcas de comidas y productos utilizan azúcar, pero utilizan otro tipo de
nombre en vez de “azúcar”. A continuación, te compartimos un listado de los
nombres de azúcar más comunes utilizados en las etiquetas de productos:

Agave Buttered Syrup Jugo de frutas

Brown Sugar Cane Juice / Jugo concentrado
Cane Sugar de caña Glucose
Caramel Carob Syrup Glucose Solids
Coconut Sugar Castor Sugar Golden Sugar
Corn Syrup Coconut Palm Sugar Grape Sugar
Dextrin Confectioner’s HFCS
Dextrose Sugar Icing Sugar
Fructose Corn Sweetner Invert Sugar
Honey Corn Syrup Solids Malt Syrup
Invert Sugar Date Sugar Maltol
Maltodextrin Stevia Maltose
Maple Syrup Dehydrated Cane Mannose
Raw Sugar Juice Molasses
Sucrose Demerara Sugar Muscovado
Syrup Evaporated Cane Powdered sugar
Barbados Sugar Juice Rice Syrup
Barley Malt Free-flowing brown Sucrose
Barley Malt Syrup sugars Treacle
Beet Sugar Jugo de frutas Panocha

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Expectativas reales de este reto
Realizar este reto sin duda alguna será como bien lo indica la palabra todo un
reto, ya que no será fácil los primeros días desintoxicar tu cuerpo de toda la
azúcar que ingieres.

A continuación, te enseñamos las posibles reacciones que puedes tener al inicio y

final de este resto cuando dejes de consumir azúcar por 7 días.

Al inicio del reto Al final del reto

Posible dolor de cabeza (resiste, ¡pasará
pronto!)
Sensación de falta de energía (siempre
pasa cuando sales de una adicción)
Deseo de comer cosas dulces (es normal,
si no resistes… ¡usa las frutas!)
Posible ansiedad (pasará pronto 👍 )
Antojos por harina (bebe agua y usa las
frutas para calmarla)
Si tu adicción al azúcar es muy fuerte,
sentirás que lo estás pasando muy mal,
pero pronto vas a ser libre ¡Sé fuerte! ❤
Tu cuerpo se desintoxicará de esa
adicción
Aprenderás a comer mejor
Posible pérdida de peso (😀 )
Posible dejes de depender de los
medicamentos (consulta a tu médico si
puede quitártelos)
Mejorarán tus niveles de glucosa,
colesterol y triglicéridos en la sangre
Tendrás un sueño más placentero y
reparador

Mucho ánimo durante estos 7 días del reto. Recuerda agendar en tu calendario
los días donde el Dr. Guillermo R. Navarrete publicará unas clases importantes y
con tips para que puedas culminar con éxito y sentirte orgulloso de ti mismo y tu
cuerpo.

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