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Memoria Descriptiva Del Sistema de Evacuación: ., rv1 Cess.a.c
Memoria Descriptiva Del Sistema de Evacuación: ., rv1 Cess.a.c
neerm-
ES-0850/04 ,,,., Asesores y Coosultores en Seguridad Integral
Setiembre, 2004
INDICE
l. INTRODUCCIÓN .4
B. EVACUACIÓN DE CINES 12
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IX . COMPARTIMENTACION CONTRAFUEGO 22
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DE EVACUACIÓN
l. INTRODUCCIÓN
La presente memoria descriptiva resume los conceptos que se vienen manejando en la definición
de facilidades del sistema de evacuación del proyecto del Centro comercial La Molina Plaza; el cual
está ubicado en la MZ A Lote 1, ente la Av. Raúl Ferrero, calle las Retamas, calle los Bambúes
y calle las Caobas, Urb. El Remanso de la Molina - La Molina.
Como parte del desarrollo del proyecto del sistema de evacuación, se incluyen los cálculos que
sustentan las salidas de emergencia planteadas Como demostración general del dimensionamiento
adecuado de los medios evacuación del Centro Comercial (puertas, escaleras}, se incluye un
resumen comparativo para las áreas con mayor carga de ocupantes (Hipermercado y Cines) de la
capacidad de evacuación versus la carga de ocupantes estimada para dichas áreas.
Para el planteamiento del sistema de evacuación del presente proyecto se está considerando como
mínimo los requerimientos específicos de la concepción del sistema de evacuación siguientes:
• Reglamento Nacional de Construcciones - Título 111 (Arquitectura)
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El objetivo del sistema de evacuación propuesto es el de ofrecer a los eventuales ocupantes de las
distintas áreas, facilidades en medios de evacuación hacia un lugar seguro para casos de
emergencia (sismos, incendios u otras eventualidades) adecuados en cuanto numero, anchos y
características físicas como resistencia y protección contrafuego y humos. Se entiende como lugar
seguro, la vía pública u otra área no techada protegida de cualquier riesgo por incendio o humos.
Debe considerarse igualmente que la protección del evacuante para el presente proyecto estará
complementada con la implementación de otros dispositivos de combate contra incendios (rociadores
y gabinetes) así como de detección temprana (detectores de humos) y el procedimiento de
evacuación de las distintas áreas comerciales contarán con un sistema de alarma de incendios y
notificación por voz.
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El siguiente cuadro resume la carga de ocupantes máxima está basada en los coeficientes de
cálculo establecidos por la NFPA 101 para tiendas comerciales, área de comidas y locales de
reunión. Dicho estimado de personas servirá para el dimensionamiento de las salidas de
emergencia desde cada área.
CUADRO A
Area Sub-área Cantidad máxima Total por nivel
de personas
Sótano
Almacén 45 personas
Comedor 64 personas
146 personas
Oficinas administrativas 30 personas
Vestuarios 7 personas
Piso 1
Area de Tienda 1563 personas
Locatarios 22 personas
Área de mesas 144 personas
Hipermercado Concesionarios 13 personas
Trastienda 43 personas
57 personas
Panadería 14 personas
Recepción de personal 2 personas
Tienda 1 45 Personas
Tienda 2 48 Personas
Locales Comerciales 320 personas
Tienda 3 40 Personas
Tienda 4 61 Personas
Locales Comerciales Tienda 5 63 Personas
320 personas
Tienda 6 63 Personas
Tienda 7 63 Personas 268 personas
Tienda 8 102 Personas
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CUADRO A
Area Sub-área Cantidad máxima Total por nivel
de personas
Tienda 9 103 Personas
Piso 2
Gimnasio 245 personas 302 personas
Locales Comerciales
Oficina 57 personas
Tienda 10 54 Personas 1 08 personas
Tienda 11 54 Personas
Piso 3
Sala 1 236 personas
Sala 2 236 personas
Sala 3 212 personas
1306 personas
Sala 4 176 personas
Sala 5 223 personas
Sala 6 223 personas
Cines Sala 7 184 personas
442 personas
Sala 8 258 personas
Cocina 3 personas
Concesión 7 personas
Boletería 4 personas
Foyer N/ requerido
Promenade N/ requerido
Estacionamientos Estacionamientos N/ requerido N/ requerido
Piso4
Area de Proyecciones Salas 1 al 6 6 personas
Salas 7 y 8 2 personas
Los siguientes conceptos y parámetros normativos han sido tomados en el planteamiento a nivel de
anteproyecto para el conjunto del Centro comercial:
1. El Centro Comercial cumplirá como mínimo con las normas exigibles localmente (RNC,
INDECOPI). Por política del Hipermercado, adicionalmente cumplirá el estándar de Protección a
la Vida NFPA 101 (Life Safety Code) en lo aplicable para locales de Uso Mercantil.
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2. Las distancias de recorrido máximas desde el punto más alejado en el piso hasta la salida son
menores de 60 m. de acuerdo con lo permitido por el RNC V-I-5.8 y NFPA 101
considerando que el complejo comercial cuenta con protección total de rociadores
contraincendio. En donde no existan rociadores, la distancia de recorrido máxima se reducirá a
45 m. (RNC V-I-5.7).
3. Como mínimo existen 2 salidas de emergencia para el nivel de estacionamiento considerando la
distancia de recorrido máxima según el RNC V-I- 5.8 (60 m).
4. La rampa peatonal proyectada es considerada una vía de evacuación teniendo una
pendiente de 10%.(RNC / NTE -A-0.60 4.2.2).
5. La escalera mecánica de acceso no es considerada una vía de evacuación.
6. En el caso de los pisos de estacionamientos, la NFPA 101 no considera un coeficiente de
ocupación específico.
7. Las salidas (puertas, escaleras o rampas) del planteamiento de evacuación ofrecen una salida
directa al exterior (vía pública o área abierta), accesible en todo momento durante el horario de
funcionamiento del establecimiento.
8. La apertura de las puertas en las rutas de evacuación son en el sentido del evacuante y sin
obstruir algún pasillo(RNC 1II-Xlll-10).
9. El ancho total de salida requerido debe ser repartido de manera que los anchos de puertas,
pasadizos y escaleras sean razonables (módulos de 60 cms.) y como mínimo 1.20 m. según
RNC I11-Xl-3 y I11-Xl-4.
10. El procedimiento de cálculo para definir el ancho requerido de puertas o escaleras de la Tienda
y trastienda se hará en base a:
NFPA 101 secciones 7.3, 7.4 y 7.5 para área de tienda del hipermercado y
RNC 11I-XIV-5 para locales de reunión (Cines); siempre tomando la norma más restrictiva
para cada área.
El Centro Comercial consta de una tienda hipermercado Plaza Vea a nivel de la vía pública con un
frente de locales comerciales medianos paralelo a la av Raúl Ferrero y otro bloque paralelo a la
calle Las Caobas. Ambos bloques de locales comerciales de 2 pisos cada uno. Asimismo, sobre el
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nivel del hipermercado (2do. Piso) se tiene un área de estacionamientos. Desde esta área se
dispone de escaleras de evacuación con salida directa al exterior en el primer piso.
Sobre el segundo piso de locales comerciales medianos se tiene el complejo de 08 salas de cines
en total divididas en un bloque de 6 salas sobre el área comercial paralelo a la Av. Raúl Ferrero
y otro bloque de 2 salas sobre el bloque comercial paralelo a la Calle Las Caobas. Cada bloque
de salas de cines tiene sus propias salidas de emergencia dentro de las distancias de
recorrido máxima permitidas.
El acceso a los cines y locales comerciales medianos es independiente del ingreso principal al
Hipermercado. De igual modo, las salidas de emergencia del Hipermercado son totalmente
independientes de las salidas requeridas para evacuar cines. En los planos siguientes puede
identificarse cada medio de evacuación (puertas, escaleras. rampas) de dichas áreas:
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Las salidas del área de tienda de Plaza Vea se encuentran dimensionadas para permitir
una salida directa a la vía pública o a través del área de circulación en trastienda como se
resume en el cuadro de abajo.
Debido a que forma parte de la ruta de evacuación del área de tienda, las barras de control
de ingreso deberán tener un dispositivo de desactivación, de modo que por la fuerza de
empuje desde el lado de la evacuación, queden destrabadas.
Asimismo, la salida por el lado del andén de descarga se encuentra perfectamente
separada del área de andén para asegurar que el área de circulación desde la salida de la
tienda hacia la vía pública se encuentre despejada.
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2. Evacuación de Trastienda
Para la evacuación del área de trastienda se tienen las salidas 4 y 5 (ver plano EV4659).
Dichas salidas se encuentran dentro de los 60 m. de distancia máxima de recorrido. Cada
salida tiene una capacidad de 240 personas como máximo según el estándar NFPA 101 y
comparado con el número de personal (146 personas) queda claro que se cubre
plenamente la evacuación de trastienda. (Ver anexo adjunto de cálculos de evacuación).
3. Evacuación de Sótano
La evacuación del sótano se dará a través de las escaleras E-6 y E-7 (ver plano EV4659).
Dichas salidas se encuentran dentro de los 60 m. de distancia máxima de recorrido. Cada
escalera tiene un cerramiento cortafuego ya sea en la entrega o en el inicio de modo que
evite la propagación de humos hacia el primer piso de trastienda. La evacuación desde
cada escalera continuará en el primer piso en dirección de las salidas 4 y 7. La capacidad
de evacuación prevista en el sótano según el estándar NFPA 101 y RNC, puede verse en
el anexo de cálculo de evacuación adjunto.
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B. EVACUACIÓN DE CINES
Las salidas de emergencia para el conjunto de salas de cine del 1 al 6 permiten una
evacuación directa a la vía pública a través de las escaleras próximas de nivel de
estacionamiento, la escalera monumental de ingreso al complejo de cines y la rampa
peatonal propuesta. Todo el planteamiento de evacuación de las salas de cines está
concebido y dimensionado para evacuar el 100% de las salas hacia las escaleras y rampa
peatonal que se ubican en el nivel de estacionamiento.
En el caso del acceso hacia la escalera E-4, se requiere en caso de emergencia atravesar
la pista vehicular de llegada de la rampa. Un dispositivo tipo tranquera será colocado para
poder administrar la circulación correctamente no solo en casos de emergencia sino en
condiciones normales de circulación. El procedimiento de operación de la tranquera en
casos de emergencia será desarrollado en el Plan de Contingencias que el operador /
usuario final tendrá para poder obtener el permiso de funcionamiento.
Desde cada sala de cine se dispone de dos puertas de salidas hacia cualquiera de las
salidas arriba mencionadas, tal como se aprecia en el plano de rutas de evacuación
EV4661. En donde se tiene una puerta de emergencia dentro de la sala de cine se ha
dispuesto una señalización par usar la puerta de ingreso normal a la salida con acceso
hacia un pasadizo protegido contrafuego.
Basados en el método de cálculo del RNC que señala una evacuación en un máximo de 3
minutos, a razón de 1 persona por segundo cada 60 cms., se concluye que por cada 60
cms. existe una capacidad de evacuación máxima de 180 personas y por cada 1.20 m.
de
360 personas. Por lo cual con cada puerta de salida de 1.20 m. propuesta para cada
sala, se puede evacuar la totalidad de la sala con mayor capacidad ( 236 personas).
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Notas:
( 1) La escalera 1 no cuenta como ruta de evacuación para las salas de cine del 1 al
6 puesto que se encuentra al otro extremo del nivel de estacionamiento.
El cálculo en detalle puede verse en el anexo adjunto.
2. Promenade:
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3. Foyer:
La salida desde el Foyer en caso de emergencia estará dada por la escalera principal de
acceso (Escalera E-3) descargando hacia el área de estacionamiento, para continuar el
recorrido hasta el primer piso (salida por el Hall de ingreso). Con un ancho de 2.40 m el
tramo de escalera que lleva al primer piso tiene una capacidad máxima de evacuación
según RNC de 720 personas.
5. Evacuación de Discapacitados:
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Considerando las distancias de recorrido se ha previsto el uso de las escaleras E-1, E-2, E-3
y E-4 así como de la rampa peatonal (R-1 ). El uso de esta rampa se sustenta considerando
la pendiente menor de 10% así como el ancho de tramo libre previsto (1.20 m en el lado más
restrictivo).
Solo se considera requerimiento de protección contrafuego en el piso 1 dado que es un área
abierta. Las escaleras E-1, E-2 y E-4 entregan directamente al exterior.
Dada la magnitud de área del Gimnasio, se ha previsto una salida exclusiva de emergencia
(escalera 8 en el plano EV4660) adicional al ingreso principal desde el hall del primer piso. En
el caso de la Oficina, el acceso de salida será a través del ingreso principal (escalera E-
3),
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A continuación resumimos las consideraciones técnicas de los equipos a utilizar en las puertas que
forman parte de las rutas de evacuación indicados en nuestros planos adjuntos.
Todas las puertas identificadas para uso exclusivo de emergencia, como salida directa desde el
área de tienda del hipermercado o por trastienda en el piso 1, llevarán barra antipánico con sistema
de alarma y apertura con retardo (ver catálogo VON DUPRIN PASS 1.1 con barra antipánico
modelo Chexit) o equivalente.
Las puertas de ingreso al establecimiento por ser puertas propias del funcionamiento de la tienda,
se encontrarán siempre abiertas durante el horario establecido. En este sentido no tendrán otro
requerimiento que el definido por la parte de Arquttectura.
A continuación detallamos las especificaciones técnicas a considerar para los equipos en las
puertas de salidas de evacuación:
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Resistente al fuego por 45 minutos listada UL o equivalente. Marca Steelcraft. Ver catálogo
adjunto
• Barra antipánico:
Resistencia al fuego: listada UL requerida solo para puertas con rating cortafuego. (ver
Cuadro B)
La altura de instalación no deberá ser mayor de 112 cms.
Fuerza de aplicación: no mayor de 15 lbf. (NFPA 101).
Dimensiones: variable dependiendo del ancho de la hoja
Acabado : Acero inoxidable o aluminizado
Considerar manija para barra antipánico al otro lado de la puerta según cuadro B.
Acabado: en bronce pulido para puertas de madera.
en acero inoxidable pulido o aluminizada para puerta metálica.
Con opción de alarma para barras antipánico de acuerdo con cuadro B de puertas.
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Descripción: Barra antipánico con apertura con retardo de acuerdo con el sistema modelo
VON DUPRIN PASS 1.1, exclusivamente para casos de emergencia. El sistema deberá
reportar una alarma local audible al momento de apretar la barra y retardar la apertura por
20 segundos (ver fotocopia de catálogo adjunto). Asimismo, deberá reportar al panel
de seguridad.
Modelo de Barra antipánico: Chexit - CX98L-03-US32D Von Duprin o equivalente.
La puerta llevará una señal informativa de advertencia como se indica en el plano SN4663.
• Manijas:
Resistencia al fuego: UL requerida solo en caso de puertas cortafuego
La altura de instalación no deberá ser mayor de 112 cms.
Aprobar las especificaciones ADA.
Las señales que sirven para identificar las puertas de salida de emergencia en general asi como las
direccionales de salida que aparecen en nuestros planos serán permanentemente iluminadas para
las áreas de estacionamientos, cines y área de ventas de hipermercado.
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Para las señales que requieren alimentación eléctrica deberán cumplir las siguientes
especificaciones técnicas:
• Señales internamente iluminadas
Listadas UL cumpliendo UL.924 o equivalente
Dimensiones mínimas referenciales: 13.5" x 7
¾.
Luminarias: Dos lámparas fluorescentes de 7 watt para 220 V ó de luminosidad
equivalente.
Características de Pictogramas: visibles por un lado o por ambos lados de acuerdo con planos
de señalización de acuerdo con las especificaciones de planos de señalización adjuntos.
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Con accesorios de anclaje en techo, en pared, etc., de acuerdo con la ubicación propuesta en
planos de señalización respectivos y con la aprobación final en obra de la parte de
Arquitectura.
Con protector de intemperie para las señales y luces de emergencia ubicadas en exteriores.
• Señales no iluminadas
La indicación del material sugerido aparece en los planos respectivos de señalización de rutas
de evacuación. La presentación final y acabado de este tipo de señales deberá tener la
aprobación por parte de Arquitectura.
Adjuntarnos información gráfica en el plano de especificaciones técnicas respectivo que
demuestra el uso de la normativa en materia de señalización ..
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4. El panel de seguridad.
5. La oficina de seguridad.
6. Montacargas
7. Puertas de evacuación que requieran apertura eléctrica.
8. Puerta de ingreso (Recepción).
Se evitará que la falla de un solo bulbo de iluminación deje en oscuridad los pasadizos de
trastienda, cafetería y las escaleras designadas como de evacuación (interiores y exteriores). Para
esto, se debe considerar dos focos por cada punto de luz de emergencia, de manera que garantice
como mínimo el 50% de iluminación requerida.
Se colocarán señales iluminadas, así como unidades de iluminación a baterías listadas UL, FM o
equivalente.
También es importante recordar que todos los dispositivos componentes del sistema de energía
primaria y de emergencia (switch de transferencia, generadores, tableros de distribución, etc.)
deberán estar convenientemente identificados como componentes del sistema de iluminación de
emergencia (NEC 700-9).
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Como parte de la protección a los evacuantes tanto en el área del hipermercado como en los
pisos de cines y locales comerciales se han delimitado áreas protegidas contrafuego y humos.
Con esta medida se busca ofrecer un entorno protegido contrafuego y humos para el evacuante. así
como disminuir los daños a la propiedad que pudiera ocurrir en un incendio.
Cada área en los planos de evacuación delimitada como área compartimentada, tendrá una
resistencia al fuego comprobada mínima de 1 hora (edificaciones menores de 3 pisos - NFPA 101
7.1.3.2)
Cualquier perforación o pase de tuber!as, cablería, montantes, duetos metálicos que pasen por
dichos cerramientos contrafuego deberán llevar un sistema de protección con selladores
retardantes al fuego de acuerdo con la configuración, material y espesor del pase.
Los sistemas retardantes al fuego que se instalen deberán tener aprobación UL y ser definidos una
vez se levante la información del tipo y diámetro de tuberías, secciones del pase y materiales
tanto del elemento que atraviesa como del muro.
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Las puertas que forman parte de cualquiera de los cerramientos contrafuego anteriormente
descritos, tendrán una resistencia contrafuego listada UL de 45 minutos como mínimo. Los
accesorios (manijas, brazos cierrapuertas) deberán ser especificados para uso en puertas
cortafuego.
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