Actividad de aprendizaje 6

Evidencia 6: Proyecto “Plan de Manejo Ambiental (PMA)”

CARLOS ANDRÉS ROLDÁN RUIZ

Introducción

El manejo de residuos sólidos actualmente representa un problema grave que está

incidiendo no solo al medio ambiente sino también en la salud de las comunidades,
la inoperancia de las políticas para su manejo, incluida la generación, manipulación,
inadecuada segregación y la falta de tecnología para su tratamiento y disposición
final, se ha constituido en una de las bases para formulación del programa de
gestión integral de residuos sólidos y similares, con el propósito de prevenir, mitigar
y compensar los impactos ambientales y sanitarios. En esta planta se genera gran
cantidad de residuos sólidos aprovechables como cartón, plástico y papel, no
aprovechables y residuos peligrosos. En todo el mundo se están intensificando sus
esfuerzos por lograr y demostrar un desempeño ambiental sano mediante el control
del impacto de sus actividades productos o servicios, sobre el medio ambiente

Primera parte:

La implementación de un sistema de manejo ambiental es la base para el desarrollo

de programas que mitiguen y minimicen los impactos ambientales que se originan
durante el proceso productivo de una empresa. El plan de gestión integral de
residuos sólidos está orientado a racionalizar y optimizar los recursos y contribuir a
un cambio en la cultura en las formas convencionales del manejo de los recursos
generados en la empresa NESTLE S.A.
Residuos sólidos: Los residuos sólidos son las sustancias, materiales o
subproductos sólidos, líquidos o gaseosos generados por una tarea productiva
resultante de la actividad ejercida por el generador. La caracterización de los
residuos sólidos permite:

-planificar, proyectar, diseñar y operar sistemas de aseo urbano

-dimensionar equipos

-diseñar y operar sistemas para tratamiento y disposición final: reciclaje,

aprovechamiento energético, rellenos sanitarios, entre otros

. -evaluar y perfeccionar los sistemas e instalaciones para el manejo de los residuos

solidos
-mejorar métodos y equipamiento

-mejorar el conocimiento sobre el riesgo a la salud y al medio ambiente de mal

manejo de los residuos sólidos.

Residuos no peligrosos: son aquellos producidos por el generador en cualquier

lugar y en desarrollo de su actividad, que no presentan riesgo para la salud humana
o el medio ambiente, los residuos no peligrosos se clasifican en:

Biodegradables: son aquellos restos químicos o naturales que se descomponen

fácilmente en el medio ambiente. En estos restos se encuentran los vegetales,
residuos alimenticios no infectados, papel higiénico, papeles no aptos para el
reciclaje, jabones y detergentes biodegradables, madera y otros residuos que
puedan ser transformados fácilmente.

Reciclables: son aquellos que no se descomponen fácilmente y pueden volver a ser

utilizados en procesos productivos como materia prima entre estos residuos se
encuentran: algunos papeles plásticos, chatarra, vidrio, telas, radiografías, partes y
equipos obsoletos o en desuso, entre otros

. Inertes: son aquellos que no se descomponen ni se transforman en materia prima

y su degradación natural requiere grandes periodos de tiempo. Entre estos se
encuentra el icopor, algunos tipos de papel como el papel carbón y algunos
plásticos.

Ordinarios o comunes: son aquellos generados en el desempeño normal de las

actividades. Estos residuos se generan en oficinas, pasillos, áreas comunes,
cafeterías, salas de espera, auditorios y en general en todos los sitios del
establecimiento del generador.

Residuos peligrosos: son aquellos residuos producidos por el generador con

alguna de las siguientes características: infecciosos, explosivos, reactivos,
radioactivos, corrosivos o tóxicos, los cuales pueden causar daños a la salud
humana o al medio ambiente. A si mismo se consideran peligrosos los envases,
empaques y embalajes que hayan estado en contacto con ellos.

Diagrama de flujo
 Diligencie el siguiente cuadro:

ACTIVIDAD TIPO DE RESIDUO

Cámara de vapor Masas parar quemar, cenizas

Horneado Residuos de glucosa

Enfriamiento Barredura suciedad del piso

Embolsado Bolsas plásticas, cartón, cajas de

cartón
 Recepción de materias primas Plástico, residuos ordinarios

Taller de mantenimiento Chatarra, lubricantes, trapos,

residuos peligros.

Seguridad Plástico, papel

Despachos Residuos ordinarios, papel

tipo de residuo clasificacion manejo

masas, cenizas residuos peligroso escombrera de cenizas

glucosa aprovechable reprocesamiento

polvo del piso organicos composta

plastico aprovechable reciclaje

carton aprovechable reciclaje

papel aprovechable reciclaje

chatarra aprovechable reciclaje

residuos peligrosos residuos peligrosos almacenaje

Impacto que genera en el medio ambiente:

Cenizas: este material de desecho tiene un impacto negativo sobre el medio

ambiente, ya que sus emisiones contaminan la atmosfera ya que la quema de
carbón es el uso de la generación de energía más barata pero también la más
nociva tanto para la salud como para el medio ambiente

Glucosa: este tipo de desecho no presenta contaminación al medio ambiente.

Polvo: se considera como un impacto negativo porque afecta la salud del ser
humano contaminando el aire que respiramos
Plástico: el plástico es un material que el planeta no puede digerir, produce un
impacto negativo sobre el medio ambiente, el plástico tarda miles de años en
descomponerse.
Cartón: los aumentos de cartón en los cuerpos de agua afectan en el desarrollo de
la fauna que en esta habita al quemar cartón los gases que emanan contribuyen en
la contaminación ambiental.

Chatarra: se genera una gran contaminación ambiental en momento de reutilización

de los objetos: contaminación al aire, agua y la salud del ser humano

SEGUNDA PARTE

1.contaminacion de la atmosfera
2.contaminacion del agua
3.contaminacion del suelo
4.contaminacion del aire
5.contaminacion auditiva

Los aspectos e impactos ambientales fueron identificados para posteriormente ser

evaluados, con el fin de determinar su importancia frente al medio ambiente y así,
establecer medidas preventivas, correctivas y de mitigación, las cuales fueron
planteadas en los diferentes programas ambientales.

Plan de manejo ambiental “empresa NESTLE S.A”

Objetivos:
Minimizar cualquier impacto ambiental adverso de nuevos desarrollos, a través del
uso de procedimientos integrados de gestión ambiental y planificación. Lograr la
mejora continua a través del desarrollo de procedimientos de evaluación de
desempeño ambiental e indicadores asociados. Mejorar el desempeño ambiental y
obtener los beneficios potenciales asociados con el sistema de gestión ambiental,
previniendo, reduciendo y mitigando la contaminación generada por el proceso
productivo. Dar cumplimiento a la legislación ambiental vigente. Informar los
programas implementados en la empresa durante la práctica de gestión ambiental,
mediante capacitaciones al personal de la empresa, para la sensibilización y
concientización de todo el personal. Elaboración del programa de uso eficiente del
agua para el uso adecuado de este recurso en la empresa.

Cuerpo del proyecto: Contaminación de aguas, suelos y aire con residuos sólidos
generados por el proceso de fabricación, empaquetado y transporte de la empresa.

Conclusiones
 En conclusión a medida que avanza el tiempo debemos ser más cuidadosos con el
medio ambiente, podemos observar todo el daño que hacen las grandes fábricas o
los daños ocasionados por no tener un buen plan estratégico donde prime la
seguridad ambiental, es de vital importancia tomar conciencia sobre nuestro entorno
y asi aplicar diferentes métodos y planes para la conservación y aprovechamiento
de nuestros recursos naturales