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Sudamérica

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Sudamérica
Yo oro por los niños
que aún
no conocen a Jesús

Yo puedo orar
por Sudamérica

Yo puedo orar

por……………………………………...

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Argentina
El 24 de diciembre es un día muy especial para los que son cristianos
porque celebran el nacimiento de Jesús.

La gente va a la iglesia con la familia y luego vuelven a casa para


estar en familia. En la medianoche después de comer hacen un
brindis, y luego los adultos conversan mientras que los jóvenes van a
ver los fuegos artificiales.
Después se van a dormir. A la mañana del 25 los niños van a abrir
los regalos bajo el árbol de Navidad.

La cena es de carne de cerdo, pavo, y una gran variedad de


ensaladas.
Luego de la cena la mesa se cubre con dulces, sidra y jugos para el
brindis de las 12.

Algunos decoran sus casas con luces. El árbol de Navidad es


decorado con luces de colores, adornos y una estrella en la parte
superior.
El pesebre se arma en la parte inferior del árbol.
Los regalos se suelen dejar bajo el árbol como señal de que Papá
Noelpasó a dejarlos mientras dormían

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Brasil
En Brasil hay diferentes minorías étnicas, y como una ex colonia
portuguesa, tienen muchas costumbres de Navidad que proceden
de esta cultura.

Una tradición es la creación de un pesebre. La palabra


proviene de la palabra hebrea "presepium", que significa
la cama de paja sobre la que Jesús dormía en Belén.

Pai Noel o Papá Noel es el personaje que regala en Brasil. Según


la leyenda, vive en Groenlandia. Cuando él llega a Brasil, que
generalmente lleva ropa de seda, debido a el calor del verano.
Una gran cena de Navidad incluye pavo, jamón, el arroz de
colores, y maravillosas verduras y platos de frutas.

Los católicos devotos a menudo asisten a misa de medianoche o


Missa do Galo. La misa tiene este nombre debido a que el gallo
anuncia los próximos días y la Missa do Galo termina en 1 AM de
la mañana de Navidad!
Los adornos incluyen flores frescas recogidas desde el jardín.
Los fuegos artificiales anuncian el comienzo de Navidad y
pueden verse "árboles" iluminados en ciudades
como Brasilia, San Paolo y Río de Janeiro.
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Bolivia
La navidad en Bolivia se inicia con mucho entusiasmo, los últimos
días de noviembre con el armado de nacimientos hechos de forma
artesanal. La luces navideñas en los balcones y ventanas adornan
todas las calles de las principales ciudades.

La navidad allí es una fiesta religiosa, pero a la vez,


es la oportunidad para compartir con los seres queridos.
La picana es tradicional en Bolivia. este plato consiste en una
especie de caldo con cierto picante, medio dulzón lleva choclos,
carne de res, carne de pollo, carne de cordero, zanahorias,
tomates, cebollas, papas y vino, por lo general es muy delicioso.
Posteriormente a media noche se realiza el infaltable brindis de
noche buena, en la parte oriental acostumbran lanzar fuegos
artificiales.

En la Nochebuena las familias van a la misa de gallo a las 12 de la


noche para celebrar el nacimiento del Niño al terminar la misa en
algunas iglesias se eleva al Niño Jesús en procesión con un paseo
por las calles y luego en casa todos bailan villancicos al pie de los
nacimientos para alegrar al Niño hasta que amanezca.

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Chile
Entregar regalos es una de las tradiciones navideñas en Chile. No
solo se obsequia a la familia directa, sino a todos los parientes,
amigos y compañeros de trabajo.

Aquí la figura de Santa Claus o Papa Noel, la protagoniza el


"Viejito Pascuero", con el típico traje rojo, el gorro y el saco al
hombro. Por lo general en la Nochebuena hay una cena de familia
y a medianoche se abren los regalos.

La cena navideña tradicional es el pan de pascua y el "Cola de


mono" que es un trago elaborado con aguardiente, leche, café y
canela.
Los chilenos prefieren los asados a la parrilla y los postres
preferidos son lo que llevan frutas.

Decoran sus casas con el árbol de Navidad y en algunos lugares


se encuentra el Pesebre, que se instala al pie del árbol, las figuras
son de cerámica o talladas en madera.

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Ecuador
La Navidad en Ecuador es una fiesta familiar y religiosa, es la
celebración más importante del año, pues todas las familias
tratan de reunirse en la cena del 24 de Diciembre.

Lo usual es comer pavo o cerdo como plato principal y como


postre los pristiños, que son anillos fritos de masa de harina de
trigo, bañados con jarabe de panela.

La noche de Navidad, a las 24hs, se reparten los regalos que


previamente ha traído "Papá Noel", para los niños y adultos, los
mismos que se encuentran generalmente debajo del árbol de
Navidad y son entregados por uno de los presentes.

Una actividad infantil muy difundida es la "carta al Niño Jesús,


que debe ser escrita por los niños por lo menos un mes antes de
la Navidad y en donde ellos manifiestan haberse comportado
adecuadamente, por lo que incluyen una lista de cosas que les
gustaría recibir el día de Navidad.

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Colombia
En Colombia, el inicio de la celebración de Navidad se hace
oficial con la noche de las velitas, que se lleva a cabo el 7 de
Diciembre.

La Navidad en Colombia es una gran fiesta, es tiempo de


recogimiento y unión familiar; es una época especial para
expresar cariño, compartir con los amigos.

En estos encuentros se ofrecen bocadillos, postres y platos


como natilla y buñuelos y, en ocasiones, se festeja hasta el
amanecer .

Nueve días antes de la Navidad, los colombianos comienzan a


celebrar la Novena de Aguinaldos. Durante estos 9 días, las
familias se reúnen alrededor de sus pesebres para cantar
villancicos y esperar el día en el que nacerá el niño de Dios. Así
lo esperan con alegría, amor, toda la familia junta cantando y
comiendo los mejores platos de la gastronomía colombiana.

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México
La Navidad es una festividad religiosa entre las familias a la que llaman
“Las Posadas” . Estas posadas son una "Novena" o nueve días antes de
la Noche Buena, que es el 24 de diciembre.
Después de todos estos rezos, sigue la fiesta para los niños. Se les
celebra con una Piñata, la cual está llena de cacahuates (maní),
naranjas, mandarinas, cañas de azúcar, y a veces caramelos envueltos.
Por supuesto, también hay cánticos para entonar mientras que el niño
en turno trata de romper la piñata con un palo y con los ojos vendados.

Las Posadas son una actuación del viaje que hicieron José y María
para encontrar posada o albergue en su viaje a Belén para cumplir con
el Censo de acuerdo con las Escrituras. Cada familia en un barrio se
turna una noche y celebra con una posada en su casa; empiezan 16 de
diciembre y terminan el 24 en la Noche Buena.

En la Noche Buena, el 24 de diciembre, todos van a la Misa de Noche


Buena que es a las 12, o a la medianoche. Después de la misa, todos se
van a sus respectivas casas a la Cena de Navidad con su familia y
cualquier amigo que no tenga familia siempre es bienvenido a
participar en la celebración, pero lo más importante, es poner al Niño
Jesús en el pesebre en el Nacimiento.

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Perú
Las fiestas navideñas traen consigo muchas celebraciones, con la
familia, los amigos y los compañeros de trabajo,
incluso en parques y plazas se presentan coros de niños
entonando villancicos.

La cena navideña consta de pavo, espumante, panteón y


chocolate. Algunos acompañan la cena con arroz, puré de
manzana o ensalada. La celebración de la noche buena es
familiar, los niños son el centro de la noche.
Todos se preparan y se emocionan al llegar la cuenta regresiva
de la noche buena.

Cuando llega las doce de la noche todos los familiares se


abrazan entre sí y se desean una Feliz Navidad, luego de
preferencia el más pequeño de la casa será quien coloque el
niño Jesús en el pesebre, con el fondo sonoro no sólo de
villancicos sino también de fuegos artificiales.

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Paraguay
Se celebra con una cena familiar en la Noche Buena, la cual se
repite en la festividad de Año Nuevo. En ambas ocasiones, la
media noche es un punto central de la celebración, mientras se
arrojan petardos y fuegos artificiales para celebrar la llegada
del Niño Jesús.

Los pesebres incluyen las figuras de María, José, el Niño Jesús, el


Àngel Gabriel, los pastores son sus ovejas, los Tres Reyes y sus
camellos, el burro, la vaca, el gallo y el picaflor.

También no hay que dejar de mencionar la estrella de Belén que


se coloca sobre la cuna del niño.

Usualmente el plato principal era el cerdo cocinado en un tatakua


(Horno de leña hecho de barro y adobe), junto a otros platos
típicos, como la sopa paraguaya y la chipa guazú.

En la actualidad, además de estos platos tradicionales, se


preparan comidas con carnes vacunas y de aves.
El brindis de la medianoche se hace con sidra o champagña.

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Uruguay
Las familias se reúnen para celebrar la Navidad. La comida ese
día es principalmente un Lechón o un cordero a los que
acompaña cortes de fiambre queso, vino, y pollo.

A media noche el brindis navideño es acompañado por un vistoso


espectáculo de fuegos artificiales.

El 25 la familia también se junta de nuevo al mediodía y


generalmente comen lo que sobró el 24. Generalmente se cocina
mucho en la noche del 24, entonces sobra un poco de comida
para el 25.

En Uruguay los niños hacen unos muñecos de trapo, llamados


Judas, que sientan a la puerta de sus casas o en alguna esquina
transitada. Cuando alguien se acerca los niños se abalanzan y
gritan: “¡Un peso pal Judas!” y los adultos les dan una moneda
con la que compran golosinas. En la noche de Navidad, después
de los fuegos artificiales, se organizan grandes fogatas donde
se queman los muñecos.

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Venezuela
La Navidad en Venezuela, como en la mayoría de los países
que la celebran, es motivo de encuentros familiares. Los
hogares son decorados con nacimientos y árboles de Navidad.

El 16 de diciembre las familias sacan sus pesebres, que es una


representación especialmente diseñado y pensado de la
escena de la natividad.

Se preparan deliciosos platos y bebidas típicas de la época y


se escuchan los tradicionales villancicos, parrandas y gaitas.

El 24 de diciembre, a media noche, se celebra la tradicional


misa de gallo, en la que se cantan los villancicos y se rezan
oraciones navideñas en una ceremonia litúrgica muy especial.

Las comidas típicas navideñas cuentan con una mezcla de


sabor, tradiciones e historia. El más típico elemento del plato
navideño, el alma de la cena es la hallaca de laboriosa
preparación que siempre se realiza en familia. Los turrones,
nueces, avellanas, dulce de lechoza y de higo y el panettone
también se encuentran en la mesa navideña.

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Centroamérica

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Yo oro por los niños
que aún
no conocen a Jesús

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Costa Rica
En Costa Rica desde finales del mes de noviembre empiezan a
adornarse las casas, así como los establecimientos comerciales
y las calles de la ciudad.

El 15 de diciembre en San José se celebra el Festival de la Luz, y


hacen un desfile de carrozas llenas de luz y color para darle la
bienvenida de la Navidad a la Tica.

Los adornos típicos que se utilizan son guirnaldas, luces de


colores, bombillas que adornan el árbol de Navidad (que no
puede faltar) junto con coloridos lazos y bolitas de colores
además de los adornos típicos como los ositos navideños, los
pastores, pingüinos, casitas navideñas y San Nicolás y sus
famosos renos.

También arman tradicional portal de Navidad, con sus pastores,


ovejas, riachuelos, fuentes, el pesebre, José, María, el buey y la
mula, así como los Reyes Magos en su procesión hasta el Portal
de Belén. El Niño Jesús es colocado el día 24 a medianoche para
amanecer 25 luego de haber compartido con la familia en una
cena y regalos.

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El Salvador
En El Salvador la Navidad comienza el 1.º de diciembre y termina
el 31 de diciembre justo cuando se termina el año, con el árbol
de navidad.

Algo que es típico y tradicional es que el propio día de la


Navidad en El Salvador es el 24 de diciembre. Los dos días que
son más celebrados en el mes de diciembre son:

El 7 de diciembre el día de las conchas: este día las personas


tienen como tradición poner faroles afuera de su en casas, así
como también algunos hacer fogatas.

El 24 de diciembre que con se considera como de Navidad, en


este día en noche las mayorías de familia se reúnen para comer
lo que llaman“ panes con pollo”, una especie de sándwich que
lleva carne de pollo.

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Guatemala
En Guatemala la Navidad se prepara con mucha alegría.

La temporada da inicio con la preparación y adorno de el


tan ya conocido árbol navideño. Al árbol navideño se le
complementa con “El Nacimiento” (un Belem) debajo del
mismo.

El Nacimiento esta conformado por pequeñas estatuas de


madera o yeso compradas en los mercados cantorales y
que esta conformado por los 3 Reyes Magos, un asno y un
buey a los costados del pesebre que junto con José y María
al centro representan el sitio donde nació Jesús.

Hay platillos para todos los gustos, pero


tradicionalmente la noche de noche buena, no puede
faltar el tamal guatemalteco en la mesa, elaborado a
base de maíz, pollo o cerdo, este puede ser salado o
dulce con uvas-pasas, además de una taza caliente de
ponche de frutas.

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Honduras
Las fiestas de Navidad y año nuevo en Honduras son
principalmente de carácter familiar y religiosas.

En todo el territorio hondureño se comienza a vivir la alegría de


la temporada desde los primeros días del mes de Noviembre
que nos trae los frescos “aires navideños”.

Es desde entonces que se decoran casas y negocios con


adornos y colores alusivos a la Navidad .

La comunidad también se llena de alegría con el decorado y


pintado que muchos habitantes haces a sus casas. En algunas
comunidades y ciudades también se decoran los parques,
plazas, iglesias y otros sitios de recreación publica.

En Honduras es muy común que las familias elaboren su


nacimiento representando la comunidad en que crecieron o
viven con sus típicas callecitas, arboles, ríos o quebradas, las
casas, montañas, iglesias, animales domésticos, los vecinos, etc.
Los nacimientos además de escenificar el nacimiento de Jesús
también son un símbolo que representa la unión familiar.

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Nicaragua
La gente de Nicaragua celebra Navidad con algunas
maneras tradicionales.
Las personas decoran con un pino que tiene los adornos y
las luces. Hay Los Nacimientos en las casas, las iglesias, y
otros edificios.

El Nacimiento representa el nacimiento de Jesús. Algunas


personas, como mi familia, ponen Jesús en El Nacimiento el 25
de diciembre. Los niños en Nicaragua también esperan que
Papá Noel trae los regalos a ellos en la noche.

En Nicaragua se invita a amigos y familiares a los hogares a


pasar la celebración del nacimiento del Niño Dios. La cena de
Nochebuena se prepara muy laboriosamente con los
miembros de la familia. El plato típico es el arroz a la
valenciana, que es la versión latina de la paella de España,
gallina de patio, nacatamal (un tamal hecho de harina de
maíz, pollo o cerdo, papas, cebollas, arroz y hierbabuena
envuelto en hojas de plátano). Se sirve pan recién salido del
horno y hecho en casa. Como postre se come bizcochos y se
bebe ponche, que es una bebida hecha de ron, con huevo
batido.
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Panamá
En la ciudad de Panamá el Nacimiento de Jesús se celebra
con formidables desfiles navideños. Estas marchas hacen
que la Navidad sea una vivencia atractiva en Panamá. En el
desfile se pueden ver carrozas ornamentadas con las
tonalidades y estilos nacionales. Todo Panamá espera la
fiesta de Navidad.

En esta fiesta clásica se prende el enorme árbol de Navidad


y se cantan canciones para la Natividad. Los miembros de
las congregaciones de alrededor se vinculan para ofrecer
chocolate caliente y galletas a todo el público. Se pueden
presenciar los fuegos de artificio como término de la
festividad.

Además del jamón o el pernil y los tamales, los panameños


comemos arroz con guandú. La rosca de huevo y el dulce de
frutas son tradicionales en todas las casas. Después de
comer el 24, pasadas las doce de la noche, día de Navidad,
ya 25 de diciembre, gran parte de las personas lo celebran
visitando a sus familiares.

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¡Feliz Navidad!
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Bandera

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