PASTOS Y FORRAJES

LEIDER DAVID TAMAYO

1018376686

TUROR

DIEGO CHAMARRO

UNAD

2020
 Introducción

El siguiente trabajo muestra los indicadores bovinos del departamento de Antioquia y a su

vez de Colombia lo cual nos muestra las comparaciones que hay en algunos datos y como
estos son cambiantes en algunos ítem, se muestra las cantidad de pastos y forrajes que se
encuentran en Colombia.
Los datos de la casilla zonal fueron recogidos sobre el departamento de Antioquia y la
nacional de Colombia.

ANEXO 1. Principales Indicadores Del Sistema de Producción Bovina Zonal

Variable Zonal (Antioquia) Nacional Análisis
(Colombia)
11,5% 67,75% Antioquia es el
1. Población departamento con
ganadera mayor población
(Inventario ganadera de
ganadero) Colombia con una
amplia ventaja
frente al segundo
que es córdoba con
8.1%.
3.630 37.763 Antioquia lidera los
2. Predios previos registrados
registrados ante ante el ICA lo que
el ICA demuestra una
buena calidad por
parte del
departamento.
2.003.163.9 24.797.932.9 Antioquia cuenta
3. Área en con una gran parte
Praderas (ha) de praderas de
Antioquia detrás de
los llanos
623.628.8 9.628.688.6 Las áreas en
4. Área en rastrojos en
Rastrojos(ha) Antioquia son pocas
en comparaciones
con otras.
13.345 50.000 Esto es una práctica
5. Área en poco trabajada en
Sistemas Antioquia pero que
Silvopastoriles esta cogiendo
(ha) mucho impulso.
2.427.227.1 63.214.574.2 Antioquia cuenta
6. Área de con gran extensión
Bosques (ha) en bosques.
1000 msnm a 2600 1000 msnm a 3100
7.Cotas msnm msnm
ganaderas
(msnm)
2635 mm 355mm a
 8.Precipitación 12.717mm
anual (mm)
Enero 196 mm Mayo, junio, agosto
9.Meses de > y noviembre
precipitación
(mm)
Julio 5 mm Enero
10. Meses de
<precipitación
(mm)
16°C a 38°C 10°C a 45°C
11.
Temperatura
Promedio (°C)
65% a 90% 45% a 95%
12. Humedad
Relativa (%)
2 a 4.5 km 1 a 5 km
13. Velocidad de
viento (m/s)
8 horas promedio 6.5 a 9 promedio
14. Brillo solar
(No.horas
luz/día)
Arcillosos y franco Arcilloso, francos y Los suelos de
15. Tipo de arenosos arenoso Colombia en
suelos generar son buenos
(Fertilidad) para el pastoreo
Roya, mancha parda Roya, mancha parda Estas tres
16. Principales y mancha purpura y mancha purpura enfermedades son
plagas en Promedio de las las más comunes en
praderas fincas de 2.5 ha a 15 pastos y forrajes en
ha Promedio de el país en algunas
17. Área hectáreas en zonas más severa
promedio de Colombia de 3 a 43 que en otras esto por
las fincas (ha) hectáreas factores abióticos.

18. Costos de
establecimiento/
ha
Brachiaria Brachiaria Las especies más
19. Principales brizantha, Imparata brizantha, Imparata conocidas dentro de
especies de cylindrica, panicum cylindrica, panicum las especies de
Gramíneas máximum, máximum, gramíneas para la
brachiaria mutica brachiaria mutica alimentación
bovina.
 Pangola, Tanzania, Pangola, pajon Las especies de
20. Principales estrella africana, haitiano, Tanzania, corte escogidas son
Gramíneas de Sinaí. estrella africana, las más
Corte Sinaí. representativas y
más comunes dentro
del país.
Desmodium canum, Desmodium canum, Las especies
21. Principales leucaena leucaena escogidas son las
especies de leucocephala, leucocephala, más representativas
leguminosas macroptilium macroptilium y utilizadas en la
axillare, axillare, mayoría de los
stylosanthes stylosanthes departamentos.
guranenses. guranenses.
Acacia farnesiana Acacia farnesiana Las arbustivas más
22. Principales (24%) follaje. (24%) follaje. frecuentes que hay
especies leñosas Gliricidia sepium Gliricidia sepium en Colombia
Arbustivas (23.8%) follaje. (23.8%) follaje.
Erythrina goldmanii Erythrina goldmanii
(22.8%) follaje. (22.8%) follaje.
 Acacia  Acacia Están las principales
23. Principales farnesiana (24%) farnesiana (24%) especies leñosas que
especies leñosas follaje. follaje. hay en común entre
Arbóreas  Gliricidia  Gliricidia Colombia y
sepium (23.8%) sepium (23.8%) Antioquia
follaje. follaje.
 Erythrina  Erythrina
goldmanii (22.8%) goldmanii (22.8%)
follaje. follaje.
 Leucaena  Leucaena
leucocephala leucocephala
(20.1%) follaje y (20.1%) follaje y
(18.6%) frutos. (18.6%) frutos.

7.73 litros día 6.5 a 8 litros día

24. Producción
de leche vaca/día
2300 2000 a 3100
25. Precio de
venta litro de
leche
3.8% 3,47% en verano y
26. Promedio de 3,56% en invierno
grasa (%) de la
leche
4.07% 3,56%
 27. Promedio de
proteína de la
leche (%)
800 g/día 450 a 1000 g/día
28. Incremento
de peso (g/día)
2033 2068 Los datos reflejan
29. Precio kg de que el precio en
peso vivo en pie Antioquia, valle del
cauca y el eje
cafetero comparten
el mismo precio, y
en el país se maneja
un poco más caro el
precio.
0.6 UGG 0.8 UGG
30. Capacidad
de
carga(U.G.G/ha)
9.3 toneladas de 2.5 a 2036 kg por
31. Producción forraje verde al año hectárea
promedio de en 3.3 a 4 hectáreas
Fv/ha/año o
Ms/ha/año
170 232 Estos son datos
32. Fincas tomados de las
certificadas en últimas fincas
BPG certificadas en el
2018, donde se
observa que la
mayoría de fincas
certificadas se
encuentran en
Antioquia.
 Referencias Bibliográficas

https://www.ica.gov.co/noticias/antioquia-mayor-numero-predios-asi-pais
https://www.dane.gov.co/files/CensoAgropecuario/entrega-definitiva/Boletin-1-Uso-del-
suelo/1-Anexos-municipales.xls
http://bibliotecadigital.agronet.gov.co/bitstream/11348/3940/1/045.1.pdf
https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/sipsa/insumos_factores_de_pro
duccion_julio_2013.pdf
http://www.corantioquia.gov.co/SiteAssets/PDF/Gesti%C3%B3n%20ambiental/Producci
%C3%B3n%20y%20Consumo%20Sostenible/Manuales_GIRH/Fincas%20Lecheras.pdf
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-06902011000300032
https://agronegocios.uniandes.edu.co/2017/09/22/sector-lechero-en-colombia-potencial-
desperdiciado/#:~:text=El%20porcentaje%20de%20prote%C3%ADna%20que,muy
%20cercanos%20Suiza%20y%20Alemania.