ANATOMÍA VETERINARIA

PRÁCTICAS 3 y 4

DISECCIÓN DE LA CABEZA Y CUELLO

En el espécimen de disección trazar las líneas mediana dorsal y ventral.

Simular cortes a través de los siguientes planos del cuerpo: mediano, sagital, transverso y dorsal.

PLANOS SUPERFICIALES DEL CUELLO

Trabajar en el lado izquierdo o derecho del espécimen
 Incisiones cutáneas (diéresis):
- Longitudinal a lo largo de la línea medina ventral desde el manubrio del esternón hasta un
plano que pase por detrás del ángulo de la mandíbula
- Verticales desde ambos extremos de la incisión longitudinal hasta la línea mediana dorsal
 Divulsión de la piel del área limitada por las incisiones y reflejarla hacia dorsal.

Identificar y estudiar:
 Tela subcutánea o subcutis, tejido conectivo de aspecto areolar laxo adhiere la piel al plano
subyacente. Un panículo adiposo subcutáneo se forma según el estado de nutrición y la región
del cuerpo
 Fascia superficial, lámina delgada de tejido conectivo que envuelve al cuerpo debajo de la piel.
Dependiendo de la región del cuerpo en la fascia superficial desarrolla músculo subcutáneo,
delgada capa gran parte adherida a la piel; al contraerse mueve la piel de la región.
 Vasos cutáneos y ramos cutáneos de los nervios espinales cervicales

Músculos cutáneos del cuello

Están incluidas en la fascia superficial
Disecar y estudiar:
 Músculo esfinter superficial del cuello, sus fascículos dispersos de pobre desarrollo orientados
del rafe ventral al dorsal
 Músculo platisma, de forma laminar, es músculo cutáneo del cuello y de la cara
 Músculo esfínter profundo del cuello, por debajo del platisma, ocupa la región faríngea y la cara

Haga un resumen de la anatomía comparada de los músculos cutáneos del cuello del equino y
bovino.

PLANOS SUPERFICIALES DE LA CABEZA

 Incisiones cutáneas:
- Prolongar la incisión mediana ventral hasta la sínfisis mandibular
- Incisiones circulares en el borde de la órbita y en la base del pabellón auricular
- Incisiones en el borde de los labios y el orificio nasal
- Divulsión de la piel de la cabeza y reflejarlo hacia dorsal

Identificar y estudiar:
 Fascia superficial, contiene los músculos cutáneos de la cabeza, puede estar saturado de grasa.

Músculos cutáneos de la cabeza

Disecar y estudiar los músculos faciales:
 Músculo platisma, en la comisura oral se despliega y se une con el m. orbicular oral
 Músculo orbicular oral, de fibras elípticas componente principal de los labios
 Músculo elevador nasolabial, aplanado y delgado sobre la superficie lateral de los huesos nasal y
maxilar
 Músculo elevador del labio superior (del labio maxilar), está cubierto por el m. elevador
nasolabial. Seccionar el m. elevador nasolabial y reclinarlo

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  Músculo canino, directamente ventral al m. elevador del labio superior
 Músculo cigomático, delgado y acintado extendido desde el cartílago escutiforme hasta el ángulo
oral
 Músculo buccinador, ancho, forma la base de la bucca (carrillo) cerrando lateralmente la
cavidad oral
 Músculo orbicular ocular, de fibras circulares alrededor de la abertura palpebral.
 Músculo elevador del ángulo medial ocular, desde la fascia frontal se une al orbicular ocular
cerca del ángulo medial del ojo
 Músculo retractor del ángulo lateral ocular, extendido desde la fascia temporal al ángulo
palpebral
 Músculo malar, sus fibras verticales ascienden hasta el párpado inferior

Disecar y estudiar los músculos auriculares; se agrupan en rostrales, dorsales, caudales y ventrales:
 Músculo frontal, delgado, tiene porciones frontal y palpebral.
 Músculo escutuloauricular, prolongación del m. frontal hacia el pabellón auricular
 Músculo interescutular, caudal al m. frontal extendido entre los cartílagos escutulares
 Músculo cervicoauricular, desde la línea mediana dorsal al dorso del pabellón auricular
 Músculo parotidoauricular, acintado, desde la base del pabellón auricular a la región laríngea

Haga un resumen de la anatomía comparada de los músculos cutáneos de la cabeza

Estudie el origen, inserción, acción e inervación de los músculos identificados

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 DISECCIÓN DE LA CABEZA : I

Interesa las glándulas salivales, los vasos y nervios superficiales y los músculos masticadores.

Identificar y estudiar la fascia profunda de la cabeza; más resistente que la fascia superficial está por
debajo de los grandes vasos superficiales, cubre a los músculos profundos y las glándulas salivales.

GLANDULAS SALIVALES
Disecar y estudiar:
 Glándula salival parótida
- Se ubica ventralmente al pabellón auricular en la fosa retromandibular
- El conducto salival parotideo cruza el músculo masetero, perfora la bucca a nivel del 4to.
premolar superior
 Glándula salival mandibular
- Ubicada ventralmente a la parótida inmediatamente caudal al ángulo de la mandíbula entre
las venas linguofacial y maxilar cubierta por una fuerte cápsula fibrosa
- Su conducto salival cursa en dirección oral entre los Mm, masetero y digástrico, de abre en
la carúncula sublingual

 Glándula salival sublingual

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 - Tiene porciones: monostomática, en relación al polo oral de la glándula mandibular
cubiertas por una misma cápsula y polistomática, debajo de la mucosa de la cavidad oral
- El conducto salival de la porción monostomática cursa junto al conducto de la g. mandibular

Identificar y estudiar los nódulos linfáticos:

- Nódulo linfático parotideo, inmediatamente oral a la parótida
- Nódulos linfáticos mandibulares, dos o tres entre el ángulo de la mandíbula y la glándula
salival mandibular.

Haga un resumen de la anatomía comparada y aplicada de las glándulas salivales

Glándulas salivales y raices de la vena yugular externa - perro

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VENAS
Disecar y estudiar:
 Vena yugular externa, ubicarla en su origen caudal al ángulo de la mandíbula y la glándula
salival mandibular. Se forma por la confluencia de las Vv. maxilar y liguofacial
- Vena maxilar, emerge por debajo de la parótida, recibe a las Vv. auricular caudal y temporal
superficial
- Vena linguofacial, yace ventral a la glándula mandibular, se forma por la confluencia de las
Vv. lingual y facial
- Vena lingual, procede de la lengua, laringe y parte de la faringe
- Arco venoso hioideo, conecta las venas linguales de ambos lados
- Vena facial, procede de la cara, recibe como afluentes a las Vv. labial ventral y labial dorsal
- Vena labial dorsal, sus raíces son las Vv. nasal dorsal y angular del ojo

NERVIOS
Disecar y estudiar
 Rramos terminales del nervio facial (VII par craneal), se extienden en dirección oral desde el
borde oral de la parótida:
- Nervio aurículopalpebral, el más dorsal, desprende ramos auricular anterior y palpebral
- Nervio bucal dorsal, se extiende hacia oral a lo largo de la superficie dorsal del m. masetero
- Nervio bucal ventral, se extiende en dirección oral sobre la superficie ventrolateral del m.
masetero. Recibe ramos de anastomosis del n. bucal dorsal; desprende un ramo cervical
 Nervio auriculotemporal, delgado, identificarlo entre la emergencia de los Nn. auriculopalpebral
y bucal dorsal, procede del ramo mandibular del N. trigémino (V p.c.).

PLANOS PROFUNDOS
Músculos masticadores
Disecar y estudiar:
 Músculo masetero, ocupa la fosa masetérica de la mandíbula cubierto por la fuerte fascia
masetérica
 Músculo temporal, ocupa la fosa temporal cubierto por el m. frontal y la fuerte fascia temporal;
seccionar el m. frontal y reclinar
 Músculo digástrico, caudoventral al masetero cubierto parcialmente por las glándulas parótida y
mandíbula

Estudie el origen, inserción, acción e inervación de los músculos identificados

Vasos y nervios
Diseccionar y estudiar:
 Arteria facial, pequeña, cerca al ángulo mandibular parte de su trayecto cubierto por el masetero.
Termina en las Aa. labial ventral, angular oral y labial dorsal.
 Arteria y nervios infraorbitarios, salen por el foramen infraorbitario
 Arteria temporal superficial, para identificarla levantar el extremo craneodorsal de la parótida;
está cubierta por la fascia temporal. Desprende las Aa. transversa facial y auricular anterior;
termina en Aa. palpebrales
 Arteria y nervios mentales, salen por el foramen mental

Haga un resumen de la anatomía comparada y aplicada de los vasos y nervios de la cabeza

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 DISECCIÓN DEL CUELLO : I

Interesa los planos musculares del cuello

En el plano superficial, identificar y estudiar:

 Ramo cutáneo ventral del segundo nervio espinal cervical (C2), desprende dos ramos:
- Nervio gran auricular, se extiende hacia el pabellón auricular
- Ramo transverso del cuello, se extiende en dirección ventral
- Los ramos ventrales de los nervios espinales C3, C4, y C5 emergen en forma segmentaria
caudalmente respecto a C2
 Vena yugular externa, yace en la superficie ventrolateral del cuello alojada en el surco yugular
(gotera yugular)
- Ceca a su entrada en el tórax recibe sucesivamente las Vv. ombraquial, cervical superficial y
cefálica.

PRIMER PLANO MUSCULAR

Diseccionar y estudiar:
 Músculo trapecio, aplanado triangular, su base en el dorso del cuello y tórax con porciones cervical y
torácica.
 Músculos braquiocefálico, ancho y acintado extendido desde el brazo y cuello hasta el cuello y la
cabeza, a nivel del hombro presenta el tendón calvicular (rafe clavicular) una pequeña intersección
tendinosa vestigio de la clavícula. Tiene porciones cleidobraquial y cleidocefálico.
 Porción cleidocefáliaca, tiene porciones cleidocervical (es superficial) y cleidomastoideo (cubierto
por el cleidocervical)

Segundo plano muscular

 Músculo omotransverso, semejante a una banda extendido del tercio distal de la espina de la escápula
al ala del atlas, en parte cubierto por el cleidobraquial
 Delimitar el triángulo lateral del cuello, espacio entre los Mm. omotransverso, braquiocefálico y
trapecio, contiene los nódulos linfáticos cervicales superficiales, ramas de la art. cervical superficial y
el nervio accesorio (XI p.c.)
Seccionar el trapecio cervical
 Músculo romboides, en el perro tiene porciones cefálico, cervical y torácico
- Las porciones cefálica y cervical están cubiertas por el trapecio cervical
 Identificar y estudiar la fascia profunda del cuello (fascia cervical), se extiende por debajo de los
Mm. esternocefálico, cleidocefálico y omotransverso. Caudalmente se une a la fascia endotorácica.

Plano superficial del cuello:

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 7. Vena facial
9. Nódulos linfáticos mandibulares
10. Ramos cutáneos dorsales de nervios
espinales cervicales
12. V. linguofacial
13. V. maxilar
14. V. yugular externa y m.
esternocefálico
15. M. braquiocefálico ( porción
cleidocervical)
16. M. esternocefálico (porción
occipital)
17. M. esternocefálico (porción
mastoidea)
18. M. braquiocefálico (porción
cleidobraquial)
19. M. Trapecio (porción cervical)
20. Nervio accesorio (XI p.c.)
22. M. omotransverso
25. Ramo cutáneo ventral del nervio C2
26. Ramo cutáneo ventral del nervio C3
27. Ramo cutáneo ventral del nervio C4

MÚSCULOS PRESTERNALES
Pertenecen al grupo de músculos ventrales del cuello
Diseccionar y estudiar:
 Fosa yugular o prepectoral ,
depresión triangular a cada lado de
la base del cuello, ¿cómo está
limitada?. Por la fosa entran o salen
del tórax: vena yugular externa, art.
cervical superficial, art. carótida
común, tronco nervioso
vagosimpático
 Músculo esternocefálico, se
extiende en forma divergente desde
el manubrio del esternón a la
cabeza, la vena yugular externa
forma en su cara lateral la gotera
yugular. Tiene porciones
esternomastoidea y esternoccipital.
 Músculo esternohioideo, plano y
estrecho,con su homólogo cubren
ventralmente la tráquea
 Músculo esternotiroideo, al
principio es dorsal al m.
esternohioideo luego se hace
dorsolateral

Haga un resumen de la anatomía comparada de los músculos identificados

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Estudie el origen, inserción, acción e inervación de los músculos identificados

PLANO MUSCULAR PROFUNDO

Disecar y estudiar:
 Músculo esplenio, ancha venda muscular, cubre la superficie dorsal del cuello
 Porción cervical del músculo serrato ventral, en posición caudoventral al esplenio, semejante a un
abanico en la mitad caudal de la superficie lateral del cuello
 Músculo semiespinal de la cabeza , para identificarlo seccionar el esplenio; tiene porciones: biventer
(dorsal) y complexo (ventral).
- Ramos dorsales de los nervios espinales cervicales penetran en la cara profunda del esplenio.
 Ligamento de la nuca, para identificarlo seccionar el biventer; cordón fibroso medio extendido desde
los procesos espinosos de las primeras vértebras torácicas hasta la espina del axis.

Hacer un resumen de la anatomía comparada del ligamento nucal en especies mayores

Plano profundo del cuello

 Músculo longuísimo de la cabeza, ventralmente al complexo, su tendón pasa sobre el atlas

 Músculo longuísimo del cuello, ventrocaudal al longuísimo de la cabeza formado por cuatro manojos
incompletamente separados
A: Igual que el longuísimo de la cabeza
 Músculos intertransversarios del cuello, delgadas bandas entre los procesos transversos o articulares
de las vértebras cervicales en grupos dorsal y ventral.
- Los ramos ventrales de los Nn. C2, 43, C4 pasan entre ellos.
 Músculo longo de la cabeza, ventral a los intertransversarios aplicado a la cara lateral de las vértebras
cervicales

Estudie la acción e inervación de los músculos identificados

.

DISECCION DEL CUELLO II

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Interesa el conducto laringotraqueal, esófago, paquete vasculonervioso cervical, y estructuras asociadas

Disecar e identificar:
Conducto laringotraqueal
Tubo cartilaginoso formado por la laringe y la tráquea extendido a lo largo de la superficie ventral del
cuello.

LARINGE, corresponde a la porción craneal del conducto, el de mayor diámetro y relativamente corto.
- Cartílago cricoideo, es impar el más caudal, se une al primer anillo traqueal mediante el
ligamento cricotraqueal
- Cartílago tiroideo, es impar y el mayor, forma ventralmente la prominencia laríngea, a los lados
las láminas forman dorsalmente las astas tiroideas craneal y caudal
- Identificar: incisura tiroidea caudal ocupado por el ligamento cricotiroideo
 Hueso hioides, craneal al cartílago tiroideo
- Basihioides, es la porción ventral del hioides de dirección transversa
 Músculos de la laringe:
- Músculo tirohioideo, extendido del cartílago tiroideo al hueso hioides

Músculos de la faringe y lengua del perro

- Músculo cricotiroideo, sus fibras son caudoventrales, unen los cartílagos cricoideo y tiroideo
- Músculos cricofaringeo y tirofaringeo , extendidos de los cartílagos cricoideo y tiroideo al rafe
medio dorsal de la faringe

Estudie la acción e inervación de los músculos identificados

Espacio visceral del cuello

Disecar y estudiar: tráquea, glándulas tiroides y paratiroides, esófago, vaina carotidea, nervio recurrente
laríngeo.

TRÁQUEA, conducto cartilaginoso extendido desde la laringe hasta su bifurcación en bronquios

primarios; su porción cervical comprende hasta la entrada al tórax
- Los cartílagos traqueales adoptan la forma de “C” incompletos dorsalmente
- El músculo traqueal de fibras transversales ocupa el espacio por fuera de los extremos libres de
los cartílagos

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 - El ligamento anular une los cartílagos entre si
Practicar una incisión longitudinal de su pared; la luz es de diámetro uniforme y la túnica mucosa no
forma pliegues.

Hacer un resumen de la anatomía comparada y aplicada de la laringe y de la tráquea

Glándula tiroides, consta de dos lóbulos laterales adheridos a los lados de los 5 o 6 primeros anillos
traqueales. El istmo que en perros falta con frecuencia, es una estrecha banda fibrosa que une
ventralmente los lóbulos

Glándulas paratiroides, esféricas u ovaladas de 1 a 6 mm. de tamaño en relación íntima con los lóbulos
de la tiroides.
- La paratiroides externa, situada a nivel del polo craneal de la tiroides, otras veces hundida en la
masa de la glándula.
- La paratiroides interna está debajo de la cápsula de la cara medial de la tiroides

Hacer un resumen de la anatomía comparada y aplicada de las glándulas tiroides y paratiroides

ESÓFAGO
Primera porción del canal alimentario, conducto musculomembrano extendido desde la faringe al
estómago
- Su porción cervical en su inicio es dorsal a la laringe y tráquea luego se inclina gradualmente a
la izquierda de la tráquea
Incisión longitudinal de la pared del esófago
- Identificar sus túnicas: adventicia (de carácter fibroso); muscular (fibras estriadas luego lisas en
su tercio caudal); mucosa (es epitelio escamoso estratificado no cornificado), forma pliegues
longitudinales
Músculo largo del cuello, en relación a la cara ventral de las vértebras
- Estudie su origen, acción e inervación

Haga un resumen de la anatomía aplicada del esófago

PAQUETE VASCULONERVIOSO CERVICAL

Paquete de vasos y nervios envueltos por la vaina carotídea que es condensación de la fascia cervical
profunda.

Disecar y estudiar:
 Vaina carotídea, se extiende hacia craneal desde la entrada al tórax profundamente al m.
esternocefálico.
- Identifique el contenido de la vaina carotídea: arteria carótida común, tronco vagosimpático, vena
yugular interna
 Arteria carótida común, trazarla desde la entrada al tórax hasta la región laríngea. Sus ramas:
- Arteria tiroidea caudal, vaso delgado, nace hacia la base del cuello, asciende a cada lado de la
tráquea
- Arteria tiroidea craneal, nace a nivel de la laringe, suple las estructuras de la zona
- Ubique el nódulo linfático retrofaringeo medial situado ventralmente al ala del atlas.
- Profundamente al nódulo linfático divulsione las ramas terminales de la carótida común: arterias
carótida interna y carótida externa
- Arteria carótida interna, la de menor diámetro, cruza craneolateralmente la faringe
- Arteria carótida externa, la mayor, es continuación de la carótida común para la cabeza.
 Tronco nervioso vagosimpático, formado por la unión del nervio vago (X p.c.) y la porción cervical
del tronco nervioso simpático
 Nervio vago, trazarlo en toda su extensión, está incluido en la vaina carotídea asociado con el
simpático cervical. Sus ramos visibles en este paso:
- Nervio laríngeo craneal, se desprende del vago a poco de su emergencia de la cavidad craneana,
suple músculos de la laringe; un ramo interno penetra en la cavidad laríngea para inervar su
mucosa

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 - Nervio recurrente laríngeo (laríngeo caudal), se desprende del vago dentro de la cavidad
torácica, se dirige hacia craneal a cada lado de la tráquea, termina en los músculos de la laringe
 Tronco simpático cervical, se une al vago en la entrada del tórax, termina en la base del cráneo

LINFÁTICOS
Pequeños, inconstantes en relación con la tráquea o con la vaina carotídea, forman grupos: craneal, medio
y caudal.

Plano profundo de las regiones laríngea y faríngea del perro (aspecto lateral)

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