PLAN DE NEGOCIO

ANÁLISIS DE RESULTADOS

INTEGRANTES:
ANGIE ESTHER VERGARA MONTERROZA
JOSÉ DAVID ORTÍZ OLEA

DOCENTE:
NESTOR JOSÉ VANEGAS BUELVAS

X SEMESTRE

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, JURIDICAS Y ADMINISTRATIVAS
ADMINISTRACIÓN EN FINANZAS Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
SAHAGÚN - CÓRDOBA
2020 - 2
 ANÁLISIS DE RESULTADOS

 Título de la pregunta: 1.
¿Ha comprado pulpa de frutas?
Número de respuestas: 395

Análisis: El 94,2% de las personas encuestadas consume pulpa de frutas, lo que es rentable
para el proyecto porque tiene un mercado significativo al que se puede dirigir.

 Título de la pregunta: 2.
¿Qué prefiere consumir?
Número de respuestas: 394

Análisis: Partiendo de la gráfica anterior se puede identificar que el 86,6% de la población

encuestada opta por consumir pulpa de frutas.
  Título de la pregunta 3:
¿Quiénes son los principales consumidores de pulpa de frutas en su casa?
Número de respuestas: 394

Análisis: Partiendo de la gráfica anterior se entiende que quienes más consumen pulpa de
fruta en casa en un 71% es toda la familia, lo que se puede interpretar que el público al cual
va dirigido el producto que se planea es amplio, por lo tanto es mayor la probabilidad de
venta. Se infiere también que las personas encuestadas conciben como saludable el
consumo de la pulpa de futa y esto a su vez implica que es apto para cualquier tipo de
público.

 Título de la pregunta 4:
¿Con que frecuencia compra y/o consume pulpa de frutas?
Número de respuestas: 392
Análisis: De acuerdo a la gráfica anterior se entiende que las personas encuestadas
consumen en gran porcentaje (45%) y de manera muy regular pulpa de fruta, tanto que casi
a diario se consume. De acuerdo a esto se puede interpretar que la pulpa de fruta tiene
bastante aceptación como producto de consumo, esto permite concebir la idea de que ya
hay algún tipo de proveedor de este producto, sin embargo el ideal es a través del valor
agregado atraer a los posibles compradores.

 Título de la pregunta 5:
¿Cree usted que existe una diferencia entre los beneficios que tiene la pulpa y la fruta
entera?
Número de respuestas: 389

Análisis: De acuerdo a lo que se interpreta de la gráfica es que la percepción de que la fruta

completa y la pulpa son dos cosas diferentes y esto implica que es necesario comprender si
esto influye de manera positiva o negativa en relación a la presentación del producto, dado
que el 82% considera que si hay una diferencia entre la pulpa de la fruta y la fruta entera.
Como es de esperarse de acuerdo a la preferencia de la persona en relación a la fruta entera
o en pulpa depende gran parte del éxito, entendiendo que en el contexto local las personas
están acostumbradas a consumir las frutas enteras.

 Título de la pregunta 6:
¿Cree que la fruta en forma de pulpa se puede aprovechar más?
Número de respuestas: 390
Análisis: De acuerdo a la gráfica presentada sobre el aprovechamiento de la pulpa de fruta
la gran mayoría está de acuerdo que es mucho más aprovechable la pulpa, esto implica
junto a los ítem anteriores que el producto tiene gran posibilidad de aceptación,
especialmente por el hecho de que un gran porcentaje en este caso 86% está de acuerdo
que la fruta es mejor la pulpa.

 Título de la pregunta 7:
¿Sí consume pulpa. ¿Por qué razón la compra?
Número de respuestas: 391

Análisis: La practicidad es la razón por la cual el 64% de la población encuestada prefiere

consumir pulpa de frutas, mientras que un 20% las eligen por el tiempo que favorece a los
consumidores al momento de preparar sus productos alimenticios, por otro lado un 16% las
elige por su cómodo precio en el mercado.
  Título de la pregunta 8:
¿En qué presentación en gramos compraría pulpa de frutas?
Número de respuestas: 390

Análisis: Indagando sobre la preferencia de tienen las personas para la compra de pulpa de
frutas en gramos, encontramos que el 44,4% de ellas eligen llevar 500 gramos equivalente a
una libra, mientras que los que eligen llevar media libra son el 26,4%, una población menor
elige llevarlas en presentaciones de 108 gramos 11,3% y 125 gramos 17,9%

 Título de la pregunta 9:
¿Dónde adquiere y/o compra usted regularmente pulpa de frutas?
Número de respuestas: 388

Análisis: La mayor parte de la población encuestada adquiere su pulpa de frutas de preferencia

en supermercados (46,1%) y un (40,5%) en tienda de barrio. Analizando este resultado, muestra
claramente cuáles son las principales cadenas de comercialización, para llegar al consumidor final.
  Título de la pregunta 10:
¿Compraría pulpa de fruta para apoyar un producto local?
Número de respuestas: 388

Análisis: Al encuestar los hogares de Córdoba pudimos notar que el 94,1% de sus
habitantes apoyan los productos locales, podemos decir que esto se debe a la conciencia
que tienen las personas sobre apoyar la economía local la cual genera mayor empleo y
economía al departamento y así obtienen productos en mejores condiciones.

 Título de la pregunta 11:

¿Aproximadamente cuántos kilos de fruta ha comprado su familia en los últimos 6
meses?
Número de respuestas: 392

Análisis: Según los datos recolectados en el departamento de Córdoba, se pudo denotar que
la mayoría de los hogares en un 29.6% consumen entre 15 y 20 kilos, 27% consumen entre
10 y 15 kilos, 25.3% entre 6 y 10 kilos y por último el 18.1% más de 20 kilos.
  Título de la pregunta 12:
¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por pulpa de frutas?
Número de respuestas: 397

Análisis: Más de la mitad de la población (58.9%) estarían dispuesta a comprar nuestro

producto a un precio de $ 3000 en promedio mientras que los que pagarían desde $3500 a
$5000 serían el 30% de ellos.