FICHA DE LA VIGILANCIA

FECHA ELABORACIÓN 8/31/2020

FECHA REALIZACIÓN DE LA VIGILANCIA 01-08-2020 al 30-08-2020

A QUIEN VA DIRIGIDA LA VIGILANCIA PROYECTO DE INVESTIGACIÓN APLICADA SGPS 5925

NOMBRE VIGIAS JONATAN VALENCIA PAYAN

NOMBRE DEL CENTRO(S) DE FORMACIÓN Centro de la Industria, la Empresa y los Servicios

TIPO DE VIGILANCIA Vigilancia Científica

OBJETIVO GENERAL DE LA VIGILANCIA

(ALCANCE) Identificar tendencias y direccionadores de desarrollo de las TIC en la econ

* Blockchain - redes neuronales - inteligencia artificial - traducción de lengu

creativa - Dobles digitales - Edge computing
* Infraestructura (seguridad en redes de datos; infraestructura de tecnolog
comunicaciones; servicios sobre protocolo de internet)
* Contenidos digitales (diseño, animación y producción de multimedia; pro
FOCO DE VIGILANCIA desarrollo de videojuegos)
* Software (desarrollo de sistemas de información; administración, desarro
servicios sobre la nube)
* Analítica de datos
* Inteligencia artificial

DESCRIPCIÓN CONCEPTUAL DEL FOCO DE Focos identificados como tendencias en los procesos de inclusión TIC.
VIGILANCIA

RANGO DE TIEMPO DE LA BUSQUEDA 2015 : 2020


DONDE ENCONTRAR LA INFORMACIÓN (Estas
fuentes son opcionales, buscar en las que
apliquen al caso)
Bases de datos especializadas
Buscadores de patentes
Nombre de los Centros del SENA,
grupos de investigación, Mencione los centros del SENA, grupos d
universidades, instituciones instituciones gubernamentales que sirve
gubernamentales como información.
referencia
Bases de datos generales
SENA: Entrar a http://biblioteca.sena.ed
allí ingresar en identificación y contraseñ
• Science Direct
• EBSCOhost
• Virtual PRO
• ProQuest
Libre acceso:
• Latindex http://www.latindex.org/latin
• Redalyc http://www.redalyc.org/
• SciELO http://www.scielo.org/
• SpringerOpen https://www.springerop
• CLACSO http://biblioteca.clacso.edu.ar
• Trademap www.trademap.org
• WITS http://www.wits.worldbank.org/
• INTELLIGO http://repos.explora-intellig
• DialNET https://dialnet.unirioja.es/
• REDIB Red Iberoamericana de Innovac
https://www.redib.org/
• Revistas científicas del CSIC http://revi
• DOAJ Directory of Open Access Journa
https://doaj.org/search#.Wz_XQdVKiUk
• WIPO https://wits.worldbank.org/
• SECOPIND https://www.icipc.org/seco
• SIPI.SIC.GOV.CO http://sipi.sic.gov.co/
sid=636664886776468978
• INTELLIGO http://patentes.explora-int
• Espacenet http://es.espacenet.com/
• Oficina Americana de Patentes y Marc
http://www.uspto.gov/patft/index.html
• Google Patent Search http://www.goo
• Patent Scope http://www.wipo.int/pct
• Freepatent www.freepatentonline.com
Google Scholar
 Mencionar los links de las páginas a con
Ejemplo:
https://es.weforum.org/agenda/
http://www.banrep.gov.co/
Paginas Web http://www.bancomundial.org/
https://terridata.dnp.gov.co/
https://www.cepal.org/es
https://ods.gov.co/departments

Buscadores de Blogs (Buscadores • Technorati http://www.technorati.com

que permiten identificar blog • Google blogs http://blogsearch.google
temáticos especializados)

Internet invisible (Buscadores que

permiten identificar información
en los niveles internos de páginas • Complete Planet http://completeplane
• Direct Search http://www.freepint.com
web. Los buscadores de internet • Search Engine Guide http://www.searc
invisible identifican sitios no
indexados por los motores de • Internetinvisible http://www.interneti
búsqueda y se basan en bases de
datos especializadas)

Nombre de expertos a
consultar/Área
especializada/email/numero de
contacto/a que centro o
institución pertenece

Blockchain, Big Data, intelligence artifici

Inglés
things, Cloud Computing
Palabras Clave: Foco de vigilancia 1
Español Blockchain, Big Data, Inteligencia artifici
las cosas, Computación en la nube.

Escriba palabras más relacionadas con e

Inglés
inglés.
Palabras Clave: Foco de vigilancia 2
Español Escriba palabras más relacionadas con e

Nota: se adicionan las casillas que sean neceasarias dependiendo de la cantidad de focos de vigilancia identificados.
 FICHA DE VIGILANCIA
Agosto de 2020
Versión 01

de las TIC en la economía digital mundial.

traducción de lenguaje simultáneo - Industria

tructura de tecnologías de la información y las

de multimedia; producción de medios audiovisuales;

ministración, desarrollo y análisis de bases de datos;

e inclusión TIC.
 //biblioteca.sena.edu.co, dar click en bases de datos,
tificación y contraseña con el número de la cédula

ww.latindex.org/latindex/inicio
w.redalyc.org/
w.scielo.org/
s://www.springeropen.com/
lioteca.clacso.edu.ar/
ademap.org
wits.worldbank.org/
epos.explora-intelligo.info/
alnet.unirioja.es/
mericana de Innovación y Conocimiento Científico
org/
del CSIC http://revistas.csic.es/
Open Access Journals
rch#.Wz_XQdVKiUk

worldbank.org/
www.icipc.org/secopind/
ttp://sipi.sic.gov.co/sipi/Extra/Default.aspx?
68978
patentes.explora-intelligo.info/
s.espacenet.com/
de Patentes y Marcas
ov/patft/index.html
rch http://www.google.com/advanced_patent_search
//www.wipo.int/pctdb/en/
reepatentonline.com

os del SENA, grupos de investigación, universidades,

amentales que sirven como referencia para encontrar
 de las páginas a consultar.

.org/agenda/
gov.co/
mundial.org/
p.gov.co/
org/es
departments

www.technorati.com
//blogsearch.google.es

ttp://completeplanet.com
//www.freepint.com/gary/direct.htm
de http://www.searchengineguide.com
ttp://www.internetinvisible.com

, intelligence artificial, data analytics, Internet of

uting

, Inteligencia artificial, analítica de datos, internet de

ión en la nube.

s relacionadas con el foco de vigilancia especifico en

s relacionadas con el foco de vigilancia en español.

 BITÁCORA DE BÚSQUEDA
Agosto 28 de 2020

Versión 01

Fecha de búsqueda (Fecha Rango de tiempo de la

en la que se llevó a cabo la busqueda ECUACIÓN DE BÚSQUEDA NÚMERO DE PRODUCTO DE LA BÚSQUEDA
NOMBRE BASE DE DATOS búsqueda en la base de (es el rango que se (Recomendado que se escriba la ecuación completa con LINK RESULTADOS DE LA RESULTADOS DE LA
ENLACE DEL ARTÍCULO NOMBRE DEL ARTICULO
datos anteriomente operadores booleanos, en algunos casos no se usan BÚSQUEDA (con BÚSQUEDA CONCLUSIONES PRINCIPALES
Y/O ENTIDAD estipuló en la hoja (link del articulo (Titulo del artículo encontrado en el
mencionado y con la anterior, "ficha dichos operadores, así que sólo se incluyen cómo la ecuación que se usó) (con la ecuación DEL ARTÍCULO
ecuación de búsqueda) escribieron en el buscador para encontrar los resultados) que se usó) seleccionado que sirve) enlace o link visitado)
vigilancia")
(DD/MM/AAA)

https://scholar.google.com/s Optimización de la producción del hongo

cholar? medicinal Reishi (Ganoderma lucidum)
1 Google scholar 9/2/2020 1998-2000 Nutraceuticos a base de café 2250 https://rdu.unc.edu.ar/handle/11086/2488
hl=es&as_sdt=0%2C5&q=nut para el desarrollo de nutracéuticos y
raceuticos+ fitoterápicos
+a+base+de+cafe&btnG=

https://www-elsevier-
com.bdigital.sena.edu.co/sea
Nutracéuticos bioactivos y suplementos
rch-results?
2 Science Direct 9/2/2020 2014 "nutraceutical drinks guarana seed"
query=nutraceutical
1603 https://www.elsevier.com/books/bioactive-nutraceuticals-and-dietary-supplements-in-neurological-and-brain-disease/watson/978-0-12-411462-3
dietéticos en enfermedades neurológicas
y cerebrales
%20drinks%20guarana
%20seed&labels=all

https://www.sciencedirect.c Nutracéuticos de aceite de oliva y

om/search? prevención de enfermedades crónicas:
3 Science Direct 9/2/2020 2018-2020 nutraceuticals and cardiorespiratory diseases
qs=nutraceuticals%20and
80 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780128186497000333
más que una rama de la dieta
%20cardiorespiratory Hoy en día, el nutracéutico mediterránea -
%20diseases parece ser el agente más
prominente para controlar varias
dolencias. La realización
4 Science Direct 9/2/2020 2019-2020 Obesity and nutraceutical 4,737
https://www.sciencedirect.com/search?qs=Obesity%20and%20nutraceutical
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2451847619300880
periódica de ensayos clínicos
Nutracéuticos en el manejo de la obesidad
ayuda a determinar el efecto de
los nutracéuticos en las personas
obesas.
Minería de datos de cohortes de
resistencia a la insulina y depresión para
5 Science Direct 9/2/2020 2019-2020 nutraceuticals and diabetes https://www.sciencedirect.com/search?qs=nutraceuticals%20and%20diabetes
6,845 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352304220300210 identificar el biomarcador de metilación
Es necesario evaluar el del ADN relacionado con nutracéuticos
contenido de antioxidantes en para la diabetes tipo 2
frutas tropicales cultivadas en el
estado de
Veracruz, México, en cada una
de las etapas de maduración de
la fruta, que nos permita
http://www.ecorfan.org/pro seleccionar Frutas torpicales como fuente de
ceedings/Proceedings_Biolog
6 Google scholar 9/3/2020 2020 Antioxidantes 551 http://www.ecorfan.org/proceedings/Proceedings_Biologia_y_Quimica_TI/Proceedings_Biologia_y_Quimica_TI_7.pdf
frutas tropicales con alto antioxidantes y sus perpectivas en la
ia_y_Quimica_TI/Proceeding Se concluyedeque el cuerpo para industria de bebidas.
s_Biologia_y_Quimica_TI_7.p contenido antioxidante
fructífero
establecerde M. vulgaris esdeun
formulaciones
df alimento
bebidas funcional que puede
ser utilizadoque
funcionales como complemento
mejoren la salud
http://web.a.ebscohost.com. dietético
del consumidor por contenery que permita a
https://search-proquest- biomoléculas necesarias para el
bdigital.sena.edu.co/ehost/r
com.bdigital.sena.edu.co/res futuro introducirlas al mercado PROPIEDADES NUTRACÉUTICAS DE
7 ProQuezt 9/3/2020 2010-2020 Bebidas Nutraceuticas esults?vid=3&sid=d0a255f9-
ults/58FE8B679EAA43B4PQ/
13 https://search-proquest-com.bdigital.sena.edu.co/docview/1929356496/58FE8B679EAA43B4PQ/1?accountid=31491
organismo.
de la Por otro lado, por
Morchella vulgaris
df36-4798-a6fd-
1?accountid=31491 haber demostrado
industria alimentaria de bebidas sus
http://web.a.ebscohost.com.bdi proiedades medicinales
d188811991f5%40sessionmg gital.sena.edu.co/ehost/detail/d los
r4008&bquery=nutraceutico lípidos presentan
(antimicrobiana, antioxidante y POTENCIAL FUNCIONAL Y
etail?vid=4&sid=d0a255f9-df36- características
no citotóxico) puede fisicoquímicas
se y
8 ebscohost 9/3/2020 2009-2020 Nutraceuticos s+a+base+de+almendras&bd 4 4798-a6fd- NUTRACÉUTICO DE LAS HOJAS DE CAFÉ
ata=JmRiPThnaCZkYj1zM2gm un contenidocomoun
considerado de ácidoproducto
oleico (Coffea ssp.) INJERTADAS DURANTE UN
d188811991f5%40sessionmgr40 similar nutracéutico al aceite de colza (56-58
ZGI9dGVoJmRiPW5sZWJrJmR CICLO ANUAL
iPWUwMDB4d3cmZGI9ZmF 08&bdata=Jmxhbmc9ZXMmc2l0 %). Los índices de calidad del
ZT1laG9zdC1saXZl#AN=1444340 aceite se encuentran en los
wJmRsaTA9TkwmZGx2MD1Z Potencial nutracéutico del aceite de la
9 9/3/2020 2016-2020 Nutraceuticos en almendras JmRsZDA9bmxlYmsmbGFuZz 707 52&db=fap rangos permitidos por la
https://scholar.google.com/scholar?hl=es&as_sdt=0%2C5&q=nutraceuticos+a+base+de+almendras&btnG=
http://scielo.sld.cu/scielo.php?pid=S1028-47962013000300005&script=sci_arttext&tlng=pt almendra de choibá o almendro de
1lcyZ0eXBlPTAmc2VhcmNoT American Official Methods montaña
Mientras que
Analytical la cobertura
Chemistry de
para aceites
scielo.sld.cu W9kZT1TdGFuZGFyZCZzaXRl color verde afectó
PWVob3N0LWxpdmU%3d alimenticios. El valor de la
negativamente
capacidad antioxidante el peso fresco
de los y
seco en frutos Polifenoles y Actividad Antioxidante del
10 ProQuezt 9/3/2020 2011 nutraceuticos a base de frutas https://search-proquest-com.bdigital.sena.edu.co/results/706E5736BDCA4DF1PQ/1?accountid=31491
54 https://search-proquest-com.bdigital.sena.edu.co/docview/1677547363/fulltextPDF/706E5736BDCA4DF1PQ/12?accountid=31491
radicales de oxígeno encontrado
de similar
fresa, ela color rojo indujo un Fruto Liofilizado de Palma Naidi
es los reportados para
incremento en la
nueces y pistachos.
longitud y en el ancho de los
El papel de los nutracéuticos como
frutos
Más de mediodel siglo de trabajos terapia complementaria contra diversas
11 Science Direct 9/4/2020 2020 lifestyle and nutraceuticals https://www.sciencedirect.com/search?qs=lifestyle%20and%20nutraceuticals&years=2020&lastSelectedFacet=years
393 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2225411020301425
La reducción
epidemiológicos
riesgo
sobre
CV es
la enfermedades neurodegenerativas: una
importante para la prevención
influencia
de de la alimentación en mini revisión
las enfermedades
https://www.sciencedirect.c el desarrollo y la prevención
cardiovasculares. Las de Intervenciones en el estilo de vida y
om/search?qs=lifestyle las enfermedades
intervenciones en degenerativas
el estilo de nutracéuticos: enfoque basado en
12 Science Direct 9/4/2020 2019 lifestyle and nutraceuticals
%20and
373 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590135419300033
avalan
vida y las queterapias farmacológicas directrices para la prevención de
%20nutraceuticals&years=20 81La dieta mediterránea:
son enfoques eficaces para ¿una enfermedades cardiovasculares
19&lastSelectedFacet=years alimentación
reducir el riesgo funcional?
CV a través de
nuestra
El licopeno
efectos dieta
que esmediterránea
un carotenoide
incluyen la
con
reúne unalasimportante
condiciones actividad
idóneas en
13 ProQuezt 9/4/2020 2008 nutraceuticas y enfermedades cronicas https://search-proquest-com.bdigital.sena.edu.co/results/E09F0B51EC164761PQ?accountid=31491
19 https://search-proquest-com.bdigital.sena.edu.co/docview/336430686/abstract/E09F0B51EC164761PQ/4?accountid=31491
reducción del C-LDL
antioxidante
la promociónque de lahasalud
recibido un
Frijol y salud
considerable
de las poblaciones.
n. interés científico en los últimos
https://scholar.google.com/s Aunque resulta difícil señalar el
años. Sin
grupo o los
embargo,
grupos de susalimentos
14 Google scholar 9/4/2020 2016-2020 nutraceuticas y enfermedades cronicas cholar? 874 http://www.scielo.org.mx/pdf/spm/v52n3/10.pdf
propiedades antioxidantes en el Propiedades nutraceúticas del licopeno
hl=es&as_sdt=0%2C5&q=nut responsables de
aspecto
esta influencia
químico positiva,
y en parece
raceuticas+y+enfermedades+
cronicas&btnG= estudios in vitro
indiscutible que radica
e in vivoense las
conoceránpautas:
siguientes en varios años;
15 Google scholar 9/4/2020 2016 nutraceuticos y obecidad 2,210 •también
Consumo debepreferente
continuarde aceite Alimentos funcionales
https://scholar.google.com/scholar?hl=es&as_sdt=0%2C5&q=nutraceuticos+y+obecidad&btnG=
https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/63464420/NUTRACEUTICOS_20200529-93815-1489k6.pdf?1590763055=&response-content-disposition=inline%3B+filename%3DAlimentos_funcionales_y_nutraceuticos_CO.pdf&Expires=1599269969&Signature=Ha3vrnskve~ehoyHfPQPo9Y~YOetHz8R~DaF-YhvoEqTSU6Mgjvkrp2Iw1SdlTF-CICh1sDOlDrOk5zSuw1dTu~p~~BLkFltfeCe5X0w6NXFDgOuFpr7pjOMpQEsCsd3~1aWHQf~~QmzbYUOn6WytHoHej6WbHlDDwGgAtalekuUiSeazMMsXV-x9j-J~AWirMwUONU6-86z-Dfrjvm23HvWcJmOwPirinl7x4bJ0l9Sg1-63q-wDPgTWYORmyBgGUKADEYdXoKv-t6JTGVn~o5NJsnNZsxno9DeifaDIUhe8aj4drBtsWyxK~tFgEcQwx0qh3KbjiyVBp5NWxxwZw__&Key-Pair-Id=APKAJLOHF5GGSLRBV4ZA
estudiándose su papel en
de oliva, baja presencia delagrasas y nutracéuticos
salud humana
saturadas.
Se logró formular una bebida con Elaboración de Una Bebida con Extracto
• Ingesta habitual, en cada
alto
comida potencial
diaria, antioxidante
de cereales, y de de Zanahoria (Daucus Carota) Combinado
buena aceptabilidad, con Zumo de Mandarina (Citrus
16 Google scholar 9/4/2020 2019-2020 Limon en bebidas neutraceuticas. https://scholar.google.com/scholar?hl=es&as_sdt=0%2C5&as_ylo=2016&q=limon+en+bebidas+nutraceuticas&btnG=
146 http://repositorio.unjfsc.edu.pe/bitstream/handle/UNJFSC/3056/CORONADO%20MAYTA%20RICARDO.pdf?sequence=1&isAllowed=y
tubérculos
En conclusión, y frutas.
los frutos de uvilla
•a Consumo
base
almacenados
de ladiario
mezcla delácteos,
zumo
a 2°Cdemantienen
de Reticulata) y Naranja Agria (Citrus
zanahoria, mandarina y naranja Aurantium) y Evaluación de su Capacidad
verduras
un equilibrioy hortalizas.
entre color, textura, Antioxidante
•agria.
EnPresencia
conclusión,
contenido dedeácido
legumbres
los avances
ascórbico en yla EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA
con
https://scholar.google.com/s una frecuencia
nutrigenómica de 3ayudado
han TEMPERATURA DEL
polifenoles totales, debido a aque
cholar? veces/semana.
determinar ALMACENAMIENTO;CONTENIDO DE
17 Google scholar 9/4/2020 2017 uchuva en nutraceuticas
hl=es&as_sdt=0%2C5&as_ylo
81 procesoslametabólicos del
http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/6521
los
• Avesque
relación
fruto y enfermedad-
pescados
ocasionan presentes
las en ÁCIDO ASCÓRBICO Y PROPIEDADES
=2016&q=uchuva+en+nutrac la mesa cotidiana,
alimentación, 3a5 NUTRACÉUTICAS DE LA UVILLA PHYSALIS
euticas&btnG= reacciones de degradación de los PERUVIANA L. CON CÁLIZ
veces/semana.
considerando
compuestos la interacción
bioactivos se de El papel de la nutrigenómica y los
https://www.google.com/sea • Consumo
genes con
inhiben de
los huevos
a temperaturas hasta 3-5
bajas de nutracéuticos en la
rch? unidades/semana.
nutrimentos
almacenamiento. y cómo la falta o el prevención de las enfermedades
18 Google scholar 9/5/2020 2019 https://scholar.google.com/scholar?hl=es&as_sdt=0%2C5&as_ylo=2016&q=nutraceuticos++a+base+nuez&btnG=
449 https://www.medigraphic.com/pdfs/cubcar/ccc-2019/ccc193f.pdf
• Carnes
sxsrf=ALeKk01F8EC6V1sJoV_ exceso derojas un máximo de 2-3 cardiovasculares;
nutraceuticos a base nuez t0MnmQAqNoB8NJw veces/semana.
algún nutriente o sustancia revisión de la literatura
%3A1599344272374&ei=kA5 • Restricción
puede
En el presente
provocar habitual
trabajode se bollería
discutió
UX7eaFrHJ5gK2w63gBA&q=n industrial,
tanto la grasas
predisposición,y dulces.
el impacto de los nutracéuticos y
19 Google scholar 9/5/2020 2019-2020 nutraceuticos en el siglo XXI http://revistaitsl.itslibertad.edu.ec/index.php/ITSL/article/view/50
324 http://revistaitsl.itslibertad.edu.ec/index.php/ITSL/article/view/50/146
aceleración
como se originaron
de a partir de Nutracéuticos una opción para la salud
utrac en el siglo XXI
%C3%A9uticos+A+BASE+DE+ presentación
distintos cambiosde la enfermedad
HORTALIZAS&oq=nutrac o, la
socioeconómicos en el mundo
%C3%A9uticos+A+BASE+DE+ enfermedad como tal
HORTALIZAS&gs_lcp=CgZwc3 Las mejores frutas y hortalizas
20 google 9/7/2020 2015 Nutraceuticos a base de hortalizas.
ktYWIQDDoECAAQRzoECAA
4 https://www.foodnewslatam.com/paises/77-colombia/4848-las-mejores-frutas-y-hortalizas-nutrac%C3%A9uticas-que-debemos-consumir.html
El extracto de pasto de cebada nutracéuticas que debemos consumir
QQzoGCAAQBxAeOgIIADoHC (EPC) induce un efecto
AAQFBCHAjoGCAAQFhAeOg antiproliferativo en
gIIRAWEB0QHjoFCCEQoAE6B este modelo in vitro, debido a Efecto antiproliferativo de un extracto de
21 Google scholar 9/7/2020 2018 cebada en nutraceuticos http://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/1015
wghEAoQoAFQmsG3Ali5xrw 460 http://ri-ng.uaq.mx/bitstream/123456789/1015/1/CN-0021-Paulina%20Jacobo%20Aispuro.pdf
una reducción de la proliferación pasto de cebada (Hordeum vulgare) en
CYIrbvAJoAHABeACAAfsBiAH de manera modelos de cáncer in vitro
QK5IBBjAuMjEuOJgBAKABAa significativa se demuestra
oBB2d3cy13aXrAAQE&sclien sensibilidad en cuatro líneas
t=psy- celulares distintas Nutracéuticos y actividad física: su papel
22 Science Direct 9/7/2020 2019 nutraceutical a lifestyle https://www.sciencedirect.com/search?qs=nutraceutical%20a%20lifestyle
ab&ved=0ahUKEwi3ounZhdP 2,750 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0960076019301608 en la neurodegeneración mediada por
rAhWxpFkKHbZhC0wQ4dUD oxiesteroles
CA0 Prevalence and characteristics of
consumption
23 Google scholar 9/7/2020 2013-2017 Nutraceuticos 255
https://www.redalyc.org/busquedaArticuloFiltros.oa?q=nutraceuticos
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=239040814006 of nutraceuticals in university
Con respecto al valor nutricional undergraduate
de las tres especies analizadas, students of Medellín-Colombia, 2013
en términos del Influencia del sustrato utilizado para el
contenido proteico, el empleo de crecimiento de hongos comestibles sobre
24 9/7/2020 2010 Nutraceuticos en Colombia https://www.redalyc.org/ 1 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=77617786016
residuos de la industria cafetera sus
redalyc.org es una excelente características nutraceúticas
Laslainvestigaciones
En pruebas de presentadas
control de
alternativa para obtener un
ponen
calidad
alimentode
para el agua:
de alta cloro
calidad nutritiva
manifiesto
residual, pH,las acciones Los flavonoides como antioxidantes
25 9/7/2020 2001 Antioxidantes en nutraceuticos. http://sedici.unlp.edu.ar/discover?query=antioxidantes+en+nutraceuticos&submit=&rpp=10
775 http://www.latamjpharm.org/trabajos/20/4/LAJOP_20_4_3_1_P9HXUFPEV7.pdf
antioxidantes de
conductividad y microbiológicas
los flavonoides naturales
sedici.unlp.edu.ar en observa
se múltiplesquesistemas
con el adecuado
experimentales
cumplimiento
El estudio y aplicación
fisicoquímico del
del
https://scholar.google.com/s Validación de un sistema de purificación
programapermitió,
hidrolato regular de pormuestreo,
medio
26 Google scholar 9/8/2020 2009 nutraceuticos universidad javeriana colombia cholar? 299 de agua para los procesos de producción
hl=es&as_sdt=0%2C5&q=nut https://repository.javeriana.edu.co/bitstream/handle/10554/8465/tesis430.pdf?sequence=1&isAllowed=y
el programa
del análisis por de suplementos nutricionales en forma
anual de mantenimiento
infrarrojo y cromatografíayCCD, el
raceuticos+universidad+javer solida
iana+colombia&btnG= programalade
detectar presencia
limpiezade y
sanitización,tipo
los PROPUESTA DE DESARROLLO DE UN
flavonoides NUTRACÉUTICO DERIVADO DEL
resultados del
quercetina en elagua
residuo
gradode la
27 Google scholar 9/8/2020 2019 nutraceuticos universidad javeriana https://scholar.google.com/scholar?hl=es&as_sdt=0%2C5&q=nutraceuticos+universidad+javeriana+&btnG=
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purificada para estas pruebas HIDROLATO COMO COPRODUCTO DE LA
destilación por arrastre con se HIDRODESTILACIÓN DE LA Rosa
encuentran
vapor de la rosa,
dentro de lo aespecificado centifolia L. (ROSACEAE)
utilizándose este flavonol como
referencia en todos los
28 Science Direct 9/8/2020 2018 flavonoids in nutraceuticals https://www.sciencedirect.com/search?qs=flavonoids%20in%20nutraceuticals
6,992 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B978012814625500008X
procedimientos de Flavonoides como nutracéuticos -
caracterización y formulación de
la bebida
Compuestos nutracéuticos: Equinoides,
flavonoides, xantonas y cafeína
29 Science Direct 9/8/2020 2019-2020 flavonoids in nutraceuticals 6,993
https://www.sciencedirect.com/search?qs=flavonoids%20in%20nutraceuticals
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0963996918307919 identificados y cuantificados en las hojas
de Coffea arabica árboles de tres
regiones de Brasil
Propiedades nutracéuticas y
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handle/UNITRU/10081? (Hongo Reishi)
show=full el futuro de la educación en
enfermería incluiría
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"una diversidad mayor de
cholar? experiencias clínicasproductos
para Los nutracéuticos. Lo que es conveniente
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permitir el
apícolas y plantas
contacto medicinales
con la saber
%2C5&q=Nutrac gente de distintas culturas,
%C3%A9uticos+en+enferme enumerados en este trabajo de
grupos étnicos,
revisión de literatura
niveles científica
dades+coronarias&btnG= ALIMENTOS, NUTRACÊUTICOS E PLANTAS
económicos,
que demostraron y conacción
alternativas a
32 search.scielo.org 9/9/2020 2020 Nutraceuticas. anti-VOC-2 MEDICINAIS UTILIZADOS COMO PRÁTICA
https://search.scielo.org/?q=bebidas+nutraceuticas&lang=es&count=15&from=0&output=site&sort=&format=summary&fb=&page=1&q=nutraceuticas&lang=es&page=1
4 https://preprints.scielo.org/index.php/scielo/preprint/view/317/387
la medicina
antiviral, anti-SARS,
occidental
En conclusión, la mayoría de COMPLEMENTAR NO ENFRENTAMENTO
basada en la medicina tradicional
frutas y hortalizas estudiadas DOS SINTOMAS DO CORONAVÍRUS
y estudios científicos pueden ser
presenta un yaporte
consumidos entrepor la
utilizados
intermedio y alto de fenoles Capacidad atrapadora de radicales
34 search.scielo.org 9/9/2020 2014 nutraceuticas y hortalizas 1 población
Independientemente
en actividades de su
https://search.scielo.org/?q=nutraceuticas&lang=es&count=15&from=0&output=site&sort=&format=summary&fb=&page=1&q=nutraceuticas+y+hortalizas&lang=es&page=1
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0124-41082014000100003&lang=es
totales y entre
profilácticas moderada y
y paliativas oxígeno (ORAC) y fenoles totales de
color,
elevada losactividad
cálices son fuente
antioxidante, frutas y hortalizas de Colombia
https://search.scielo.org/? abundante de ácidos fenólicos y
lo que potencializa sus posibles
q=nutraceuticas+en+hortaliz otros flavonoides con
propiedades nutracéuticas comoactividad
as&lang=es&count=15&from http://www.scielo.org.mx/scielo. susantioxidante.
beneficiosElpara colorla de los
salud. Análisis de ácidos fenólicos y actividad
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at=summary&fb=&page=1&q script=sci_arttext&pid=S1405- del tipo predominante de variedades de jamaica
=bebidas+nutraceuticas&lan 31952015000300004&lang=es fenoles y ayudar a la selección de
g=es&page=1 las variedades para obtener
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a53a-35cdb49fda75/output.pdf

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ANTIOXIDANTES DENTRO DEL ESTILO DE
ks/003136806355d9d27715e VIDA

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Directorio de antioxidantes
ks/000151313b78c197f39bb

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síndrome metabólico

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7726 ETIQUETADO NUTRICIONAL
Las mejores combinaciones de
las variables de los procesos de
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extrusión para la producción de producidos en Sinaloa
om/271273/1-s2.0- harinas integrales de maíz (HME)
S0168822718X00060/1-s2.0- y garbanzo (HEG) extrudidos
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file:///C:/Users/USUARIO/Downloads/Rochn-Medina_et_al._2015.pdf
Token=IQoJb3JpZ2luX2VjEKj%2F deben promoverse en nuestra
+ 40% HGE) / 100 g mezcla, bs] una mezcla de granos integrales (maíz +
%2F%2F%2F%2F%2F%2F%2F%2F dieta diaria no antioxidante
con actividad solo como unalta, garbanzo) extrudidos
%2FwEaCXVzLWVhc3QtMSJHME nutriente, sino también como un
adecuada para la elaboración de
UCIQC7kwrtVhCZj69hrWmYzGaa alimento saludable. una
8O8gJqkpQNjIUnMkmS0JzgIgMZ Actualmente, un número Avances y usos recientes de los
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127ºC/151 rpm
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Beneficios de los alimentos nutracéuticos
q=beneficios+de+los+nutrace %2FsaUIyv0CmXwHCRmwJrIqhU
.
uticos+&context=search OopwI0Q0XhfE3psKLfH8F8Mevd
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%2BELnTdY3YUqvGX3yvEIYkratu beneficios nos aportan?
s%20de%20los son-que-beneficios-nos-aportan-
b2tIJssVeMQX8T%2FfgNS
%20nutraceuticos _aa1800.html
%2FLtEwINmosknbcz4QgQhGHk
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have led to significantly lower LOS ALIMENTOS NUTRACÉUTICOS
q=que+contiene+un+product %2BHOnqyChHOtFYEpBHeAvqvP
o+nutraceutico+&context=se prevalence of obesity, reduction
KlH0Xml2x88M9GDh8%2FMv of insulin resistance, total
arch %2FyzWKqwJvLmIU%2BgH
and VAT weight in the rat MSG
%2B4T1%2BCRtyF8wrke4rEAkEY obesity Hemos model.
discutido Our la study has Probióticos y nutracéuticos como nueva
51 Science Direct 9/12/2020 2018 nutraceutical and overweight https://www-sciencedirect-com.bdigital.sena.edu.co/search?qs=nutraceutical%20and%20overweight
1,169 0i49ArEiurTkHNwCi9typ7tyJoqQ hipercolesterolemia y su impacto frontera en la prevención y el manejo de
demonstrated that
2pGKUUFHPJVF2ZQvQYCTI0KZM en el desarrollo de ASCVD. A la obesidad
N3V supplementation of probiotics
continuación, presentamos el
with Prevención de enfermedades
https://www-sciencedirect- %2BvoFOusBJ4UFeTuBFbXIzLHjG uso de polisacáridos de
omega-3 may have the most cardiovasculares: tratamientos
com.bdigital.sena.edu.co/sea XPHNwNiVUBM levadura
El híbrido, Citrus
compuestos
TC ha sido naturales
52 Science Direct 9/12/2020 2019 nutraceutical and overweight
rch?qs=nutraceutical%20and
1,169 beneficial anti-obesity
https://www-sciencedirect-com.bdigital.sena.edu.co/science/article/pii/S104366181631430X
%2FSfJHsRuvm812bzJd9y7hqqAi y varios agentes
seleccionado paranolaestatinos nutracéuticos y no nutracéuticos
properties prometedores para el control del
%20overweight UNK23vh7j más nuevos y en
determinación deinvestigación
su potencial
%2FXI0TSMyRBGS39VmHZCm2U nutracéutico
con los que tratar la colesterol
con respecto a sus Un estudio piloto sobre las propiedades
https://www-sciencedirect- TmGE83i1D69F4bykx%2F En conclusión,
hipercolesterolemia
cultivares los
parentales,y,TR avances
eny CL. nutracéuticas del Citrus Hybrid Tacle®
com.bdigital.sena.edu.co/sea %2F6VLJVZdqoVWgjPhFyeAsXlK Además en la nutrigenómica han
53 Science Direct 9/12/2020 2019 nutraceutical and overweight
rch?qs=nutraceutical%20and
1,169 https://www-sciencedirect-com.bdigital.sena.edu.co/science/article/pii/S1756464618306066
consecuencia,
ayudado
de un reducir
rentableelinterés como fuente dietética de polifenoles para
N5MV%2FW9zA desarrolloadedeterminar
económico, esta
ASCVDvariedadlaCitrus la suplementación en trastornos
%20overweight %2F5Zu3FSK5EKAKBCeROulbyMf relación enfermedad- metabólicos
parece dotada de interesantes
TPvJBXMfosXpzCs%2FbVUjBi alimentación, considerando la
características biológicas debido El papel de la nutrigenómica y los
%2FeaOo9q4WZ9sY4BRsl8skOd interacción de genes con
al notable contenido de los nutracéuticos en la prevención de
54 https://technorati.com 9/14/2020 2019 nutraceutico enfermedades coronarias. https://www-sciencedirect-com.bdigital.sena.edu.co/search?qs=nutraceutical%20and%20sedentary
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QYzfDmP0u18ly6krMiOJgvTfXhf Los nutrimentos
extractos ydecómo frutas,laplantas
falta o
polifenoles las enfermedades cardiovasculares;
OX804yS4VY5lXGA3X4abVvid1Dt alimenticias
el exceso dey algúnplantasnutriente o
revisión de la literatur
N sustancia
medicinales puede
continúanprovocar tanto
%2Fgcj2oSLjSGHrYGMeSQrxkNUr utilizándose
la predisposición,
en la práctica de la Beneficios funcionales de la ergotioneína
Los resultadosdedepresentación
este estudio
yRdmbAcj aceleración
medicina herbal para el y los nutracéuticos derivados de frutas y
55 https://www-clinicalkey-es 9/14/2020 2012 nutraceuticos y detentarismo 71
https://www-clinicalkey-es.ezproxy.umng.edu.co/#!/search/nutraceuticos%20%20y%20%20sedentarismo
https://www-clinicalkey-es.ezproxy.umng.edu.co/#!/content/journal/1-s2.0-S0091743512001077
también serán útiles para diseñar
de la enfermedad
tratamiento
%2FjKkzzJenGrNgK7YQJoPlA%3D programas empírico deo,muchas la verduras: descripción general del
de promoción para el
%3D&X-Amz-Algorithm=AWS4- uso enfermedad como
enfermedades agudas tal.y crónicas, contenido del tema complementario
correctovirales
infecciones de medicamentos
y como /
HMAC-SHA256&X-Amz- Differences in Behaviour Related to
https://www-clinicalkey- suplementos ydepara
moduladores dietas y
es.ezproxy.umng.edu.co/#!/c Date=20200914T001631Z&X- A medida
estilos de vida la funciones
que saludables
investigaciónen
Dietary Habit, Self-medication and
56 https://www-clinicalkey-es 9/14/2020 2019 nutraceuticos y sedentarismo 71 https://www-clinicalkey-es.ezproxy.umng.edu.co/#!/content/clinical_trial/24-s2.0-NCT04099420
Amz-SignedHeaders=host&X- inmunes. continúe, varios cientos Nutraceuticals Use Among Italian and
científica
ontent/clinical_trial/24-s2.0- estudiantes universitarios, y Spanish University Students: Relationship
NCT04099420 Amz-Expires=300&X-Amz- de
también proporcionarán una
Credential=ASIAQ3PHCVTY2M4U base sustancias serán consideradas With Cardiovascular Risk Factors.
potencialmente útil para el
E3MF%2F20200914%2Fus-east- nutracéuticas y se
reclutamiento de sujetos enespera que
https://technorati.com/searc surjan NUTRACÉUTICOS Y ALIMENTOS
57 https://technorati.com 9/14/2020 2003 Frutas y nutraceuticos h/index.php? 166,000 1%2Fs3%2Faws4_request&X-
https://pdfs.semanticscholar.org/a094/4b55ee79957f2698a1d773596d2e0e758f71.pdf
estudios de intervención FUNCIONALES: UNA REVISIÓN DE
Amz- nuevas propuestas
adicionales / de
q=frutas+y+nutraceutico+ OPORTUNIDADES
+&context=search Signature=ab584a6b40ef3cca41c clasificación, así como la
d35ce1405cfce2b275fb7126871 evidencia científica de sus
15b036ed1147070019&hash=3b mecanismos de acción y roles en
aa21c5fa408d4a2a9e3dfe74f7f3 el mejoramiento de la
0830b31671f9c3c95efcce920eb4 salud humana.
d30fc0&host=68042c943591013
ac2b2430a89b270f6af2c76d8dfd
086a07176afe7c76c2c61&pii=S0
168822718303942&tid=spdf-
25f9da94-b1d4-46ef-9b65-
2faa0db2d5fc&sid=d7e40b2f2d2
b384b761afa604af0df6fc090gxr
qa&type=client

* Esta bitácora de búsqueda les sirve para dar seguimiento y llevar la trazabilidad a las búsquedas que se han realizado de determinado foco en el proceso de vigilancia.
* Con una misma ecuación pueden salir varios resultados (artículos)
* Recuerden que este es un insumo para uds, para que le facilite la búsqueda. La bitácora puede llevar la cantidad de filas que consideren necesarias, no hay un numero mínimo o máximo.
* En esta bitácora se pueden relacionar las ecuaciones que si les dio un buen resultado (1 o varios artículos) y también aquellas que no les sirvieron, estas ultimas pueden ir en rojo, o algun color que identifique que esa ecuación en ese buscador no les arrojó nada
* Les sugerimos usar la misma ecuación que le arrojó resultados en otra base de datos
* Cada palabra clave, paréntesis o comillas que se le añadan a una ecuación forman una ecuación nueva