DOCUMENTO GUÍA MISIÓN 1

Unidad 1. Sensores

PROYECTO
El reto durante el curso es automatizar cuatro procesos en una fábrica de papas fritas.

B D

MISIÓN 1

Para cumplir con nuestro reto, durante esta semana realizaremos las siguientes actividades:

1. Analizaremos la función global del sistema que se da en cada proceso a automatizar.

2. Identificaremos los sensores que harán parte de la solución a las situaciones planteadas
en cada proceso de las zonas de producción.

Zona de Descarga y bodega

A
Sistema que permita detectar lo que se descarga a la bodega

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 2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR:

Sensor a Utilizar Características técnicas

Sensor óptico Son sensores cuyos elementos de emisión y
recepción están yuxtapuestos en el mismo
conjunto óptico. Los rayos emitidos por el
transmisor se reflejan en la superficie del
objeto detectado y retornan al elemento
receptor.

Zona de selección y prelavado

B
Sistema que permita mantener el tanque de lavado abastecido con agua limpia

1. ANALISIS DE LA FUNCIÓN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar

correspondiente en la función global.

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 Proceso

Activación o
desactivación de
motobomba.

Entrada Salida

Presencia de agua por Sensar los niveles de Tanque con nivel de

fuera de los niveles agua en el tanque de agua adecuado.
adecuados. lavado.

Nivel de agua
superando los límites.

Variable a medir

2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR:

Sensor a Utilizar Características técnicas

Sensor de nivel o sensor de boya
Son instrumentos que trabajan con un
interruptor de contacto (reed switch) y un
flotador magnético. El movimiento del flotador
abre y cierra el contacto eléctrico con ellos, se
con siguen soluciones versátiles de bajo costo
para su automatización.

Zona de banda transportadora

C
Sistema que permita el movimiento de la banda transportadora con presencia de papas

1. ANALISIS DE LA FUNCIÓN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar

correspondiente en la función global.

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 Proceso

Activación de motor
de banda
transportadora.

Entrada Salida

Papas sobre la banda Transportar las papas Papas correctamente

transportadora. hasta la máquina de ubicadas en la
pelado. máquina peladora.

Peso de las papas

sobre la banda
transportadora.

Variable a medir

2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR:

Sensor a Utilizar Características técnicas

Sensor de peso o celda de carga Es un dispositivo electrónico que funciona
como transductor es decir, que convierte la
fuerza o peso aplicado sobre la báscula a una
señal eléctrica , mesurable

Zona de pelado y corte

D

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 Sistema que permita transporte de papas en movimiento hacia máquina peladora y
máquina de corte

1. ANALISIS DE LA FUNCIÓN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar

correspondiente en la función global.

Proceso
Activación de motor
de máquina peladora,
válvula de agua y
máquina de corte
Entrada Salida

Papas listas para pelar Pelado, lavado y corte Papas peladas lavadas
y para cortar. de papas. y cortadas.

Papas en movimiento
ubicadas en máquina
peladora y en
máquina de corte

Variable a medir

2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR:

Sensor a Utilizar Características técnicas

Sensor óptico de barrera Detectan la presencia de un objeto por medio
de una fuente de luz o foto emisor, como

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 puede ser un diodo LED de luz visible o de luz
infrarroja, se utilizan en la monitorización de
una línea de producción, mediciones de
llenado de producto a través de
contenedores transparentes etc.