Domingo en la mañana

Me estoy dando cuenta que mi vida no tiene que ser perfecta para comenzar a ser feliz o
que no es necesario tener tanto dinero para saber apreciar o disfrutar de momentos divinos. Y
me refiero a esas pequeñas cosas que están a nuestro alcance que si aprendemos a estar
conscientes de ellas se le puede sacar provecho al máximo y pasarla genial.

Nunca me habían gustado tanto los días domingos como hasta ahora. Son geniales. Los
domingos siempre han estado allí y seguirán viniendo por lo tanto quiero saber disfrutarlo.

El estar conectado en el ahora, en el presente es tan importante, la vida se nos escapa sin
darnos cuenta en lo que realmente nos hace feliz. Por lo menos en mi caso así estaba
sucediendo. Asì que estoy tratando de vivir en el hoy, con lo que tengo a mi alcance, en mi
bolsillo y a agradecer por ello. Y unas de las cosas que no me había dado cuenta y que disfruto
un montón es estar en mi cuarto con el aire acondicionado full los fines de semana ,(después
de una semana full de trabajo) especialmente los domingos en la mañana. Esa sensación
tan relajante el saber que no hay que despertar temprano y no hay que levantar a nadie es
única! Asì que ahora planeo mis domingos :

Mi domingo comienza el sábado pienso en la comida de ese día , así que compro lo que tengo
en mente preparar . Y no es que voy a preparar un plato extraño..sino que si pienso hacer
arroz para el almuerzo , pues ese arroz tiene que ser especial, debe tener un sabor diferente a
como acostumbro prepararlo el resto de los días, añadirle algo que le de ese sabor…si voy a
preparar plátanos debe ser e igual de diferente por lo menos acaramelado ..rociandole queso
por encima …tratar de darle ese toque especial de manera que la comida del domingo tenga
un sabor diferente al resto de los días. (por supuesto que si toca comer fuera de la casa pues
bien…pero hablo de estar en casa los días domingos, que son siempre ..jajajaajajaj)

El desayuno lo convierto en un “desayuno goumert” , a mis hijos les encanta…ellos se levantan

con la expectativas del sabor de la comida de ese dia en especial el desayuno. Los huevos no
pueden faltar y su forma de preparación .puede ser que los haga revueltos o en tortillas. Me
aseguro de tener la harina para las arepas horneadas , aguacate ..Dioss es mi debilidad! Amo el
aguacate …granos refritos(caraotas rojas, las negras están muy caras ..jajjaja si tengo las
preparo),trato de cocinar granos los fines de semana y aparto el que voy a usar para el
desayuno del domingo. Suero, mantequilla , queso rallado . y todo esto acompañado con un
cafecito negro y si tengo la dicha de tener leche en polvo pues se toma con leche, aunque yo lo
prefiero negrito… ahhh y un pedazo de fruta para terminar . Ese es mi desayuno gourmet de
los días domingos…mis hijos lo gozan y yo se los preparo con todo gusto.

Pero no vayan a creer que yo madrugo para hacer todo esto jajajaja para nada…ese día me
levanto tarde …bueno relativamente pues uno ya acostumbrado a madrugar todos los días
para salir a trabajar que ya se tiene incorporado un reloj natural despertador en su cuerpo ,
por lo tanto a las 6 am ya estoy con los ojos abiertos, asì que me voy a la cocina y me sirvo
una taza de Corn Flakes o una taza de fororo(previamente preparada del día anterior) o medio
vaso de avena en hojuelas o lo que haya para amortiguar este estómago vacío que me
permita estar màs tiempo acostada, y me vuelvo a enrollar. Cuando mis hjjos se levantan ellos
comienzan a preparar la masa para las arepas y la ponen en el budare …lo demás lo hago yo.
Ahí me lanzo mi segundo desayuno …jajajaja.

Quiero aclarar que no todo el tiempo fue asì, para nada …siempre vivi tan preocupada y
pendiente de tantas cosas que no disfrutaba de esas cosas tan sencillas como disfrutar un
domingo en la mañana. Y valga la redundancia! Amo estar enrollada en mi cama los domingos
en la mañana aunque este despierta…y a quién no?

Quiero vivir consciente de esas pequeñas cosas que hacen feliz y que generan bienestar al
alma.