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1) Resumen ejecutivo.
Tenemos plena conciencia de que la calidad y eficiencia en cada uno de nuestros procesos
no depende solo de tener las mejores plantas y las mejores maquinarias, sino también es
importante tener personas adecuadas en cada uno de estos procesos. Por eso contamos con un
riguroso proceso de selección que nos permite hacernos solo del mejor talento humano, este por
medio de sus habilidades logra la combinación perfecta entre planta, maquinaria y personal, y
representan todo lo que necesitamos.
Recursos financieros.
Nuestro objetivo de consolidarnos en viejos y nuevos mercados nos exige realizar una
importante inversión en generar estrategias que nos ayuden a lograr nuestro objetivo, con este
objetivo en mente dedicaremos el 20% de nuestros ingresos en el área de marketing, esto
permitirá que las brillantes ideas que se gestan allí se lleven a la realidad y no se queden solo en
ideas. Es válido aclarar toda esta inversión va sujeta a la evaluación de rendimiento que
realizaremos periódicamente a cada una de las estrategias que se desarrollen.
Investigación y desarrollo.
Nos encontramos en un constante proceso de investigación y desarrollo del Ron Viejo de
Caldas; este comprende principalmente el desarrollo de empaque, la investigación de nuevos
mercados potenciales y la identificación de las preferencias del consumidor para así desarrollar
nuevas estrategias de mercadeo, con el fin de entregar al consumidor exactamente el producto
que espera. Los puntos específicos que se tratan son los siguientes:
Revisión de información para búsqueda de nuevos nichos de mercado.
Realización de encuestas en ciudades estratégicamente ubicadas.
Búsqueda de nuevas razones de consumo del Ron Viejo de Caldas frente a otros licores.
Identificación de elementos ambientales que se pueden asociar con el Ron Viejo de
Caldas y que sirvan para promocionarlo.
Realización de aportes para el desarrollo de las investigaciones de mercados del perfil de
los consumidores de licores.
b) Microambiente externo.
Proveedores.
Para lograr la calidad representativa en nuestros productos es muy importante hacernos de
las mejores materias primas, es allí donde los proveedores juegan un papel fundamental, pues
son ellos los que hacen esto posible
La selección de proveedores en nuestra industria se hace de manera muy rigurosa, buscando
siempre que los precios, las calidades, la ubicación y demás características sean las que mejor
nos favorezcan; sin embargo, si al realizar esta selección no quedamos completamente
satisfechos, la industria se encargara de producir las materias primas que más generen conflicto.
Intermediarios.
El uso de los intermediarios para la distribución (transporte y comercialización) facilita el
flujo del producto, resultando más fácil para nuestra empresa controlar la distribución de la
marca, la Industria Licorera de Caldas (ILC) cuenta con 25 distribuidores autorizados en todo el
territorio nacional, entre estos se encuentran 3 distribuidores en la costa atlántica (Sincelejo,
Cartagena y Barranquilla).
Intermediarios del marketing.
Para que nuestro producto tenga un reconociendo entre los consumidores es favorable
promocionarlo, es aquí donde se acude a las agencias de servicios publicitarios, o empresas de
asesoría en mercadotecnia. Nuestra empresa tiene en cuenta dos tipos de herramienta
publicitaria, como:
Eventos, se refiere a conciertos, eventos, activaciones, BTL (Below the line) o
cualquier actividad que genere impactos para cualquiera de las marcas de la ILC.
Material Publicitario y Patrocinio en Medios, se presentan propuesta para la
producción de material impreso, televisivo, digital, entre otros.
El mercado.
Nuestro producto va dirigido para la población con mayoría de edad, en general; actualmente
contamos con una buena posición en el mercado colombiano, en el cual esperamos ratificarnos y
estamos en proceso de posicionamiento en el mercado internacional.
c) Macro-ambiente externo.
Condiciones económicas.
CONTEXTO NACIONAL
Luego de que en el segundo semestre de 2014 se hiciera evidente el fin del auge minero-
energético a nivel mundial por la caída de los precios de (petróleo, carbón, níquel y oro), las
economías dependientes de las exportaciones de este tipo de recursos naturales sufrieron grandes
cambios, un ejemplo de ellos es Colombia, en donde una parte considerable del presupuesto
nacional proviene de las rentas petroleras y las regalías.
Esta situación conllevó a que, entre el 2015 y 2017, la economía colombiana presentara
una caída considerable en las exportaciones, austeridad en el gasto público a nivel nacional,
devaluación de la moneda acompañado de un aumento de la inflación, una política monetaria
restrictiva (aumento de las tasas de interés), disminución de la confianza de los hogares y del
consumo, entre otras más, que desencadenaron en una desaceleración de la tasa de crecimiento
de la economía. De hecho, de acuerdo con los analistas, se espera que la medición de la tasa de
crecimiento del PIB en 2017 sea una de las más bajas de la última década.
En este sentido, si se analiza el desempeño del área económica de Barranquilla durante los
últimos tres años dentro de la coyuntura económica nacional, esta se puede catalogar como
positiva y notable, siendo la capital del Atlántico la ciudad con menor tasa de desempleo en
comparación con las otras grandes urbes colombianas (Bogotá, Medellín y Cali), y en donde se
presentaron tasas de crecimiento del número de ocupados y la producción por encima del nivel
nacional.
El área de Barranquilla hace referencia al conjunto de municipios que, por sus intercambios
de bienes, servicios y trabajadores, crean un área conurbana que las convierte en una sola unidad
económica. En el caso de Barranquilla, la gran ciudad está compuesta por 18 municipios,
principalmente del atlántico, donde su principal componente es el Distrito de Barranquilla al
aportar el 68% del valor agregado departamental, y en segundo lugar Soledad aporta el 14%.
Dado que el PIB del área económica de Barranquilla corresponde a gran parte del atlántico, se
puede inferir que tiene una misma dinámica en el crecimiento del PIB.
Competencias.
Determina la capacidad o nivel económico que tiene la empresa para mantenerse en el
mercado y además distinguirse de las demás empresas que compiten en el mismo segmento. Los
principales competidores de nuestro producto son el Ron Medellín, Ron Santa Fé, Dictador y la
Hechicera, estas marcas poseen una fuerte posición en el mercado colombiano pues son
considerados de alta calidad y también cuentan con premios a nivel nacional e internacional.
Tecnología.
Para nuestro programa de marketing utilizaremos propagandas televisivas, en las cual se
expondrán los principales atributos de nuestros productos, cumpliendo siempre con las
normas que regulan dichos comerciales y en horarios y días específicos —viernes y sábados,
de 5 p.m. a 7 p.m. — para así lograr una buena captación en nuestro público.
Propagaremos nuestra marca y todo lo referente a ello en redes sociales
Al ver la gran acogida que tienen los Smartphone en el público en general, optamos por
crear una aplicación —próximamente se encontrara en todas las app store— en esta app
mantendremos a nuestros consumidores informados de todos los eventos que auspicia la marca,
también las personas tendrán la posibilidad de abrir unos mini juegos, donde deben ingresar los
códigos que vendrán en las etiquetas de nuestros productos y tendrán la posibilidad de participar
por increíbles descuentos, con esto premiaremos su fidelidad, haciendo a la vez que continúen
usando nuestra marca.
Demografía.
El distrito de Barranquilla es una de las urbes más importantes del país; en 2018 tuvo el
99,7 % de la población en el área urbana y contó con 1.206.946 habitantes, como lo muestra
la tabla.
Total, de habitantes en Barranquilla de 2014 a 2018 por ubicación.
Población 2014 2015 2017 2016 2017 2018
cabecera 1.166.83 1.174.69 1.182.26 1.189.50 1.196.33 1.202.74
4 9 4 3 3 9
Resto 4106 4128 4148 41644 4180 4197
total 1.170.94 1.178.82 1.186.42 1.200.51 1.200.51 1.206.51
0 7 1 3 3 3
Como ya lo dijimos, el mercado plaza en el que nos enfocaremos como compañía para
distribuir el producto es al sexo masculino desde la edad de 18 años, sin contemplar una edad
máxima, pues para gozar la vida al lado nuestros productos nunca se está muy viejo.
Esto no quiere decir que menospreciemos el sexo femenino, pues en su debido momento
trataremos también de tenerlo en cuenta.
Factores políticos legales
En este ámbito es mucha la legislación que nos afecta y debemos conocer, unas de las que
más debemos tener en cuenta podríamos decir que son:
Mediante la ley 124 de 1994 desde su primer artículo se prohíbe el expendio de bebidas
embriagantes a menores de edad, también se establece en el artículo 3 que “Toda
publicidad, identificación o promoción sobre embriagantes debe hacer referencia expresa
a la prohibición establecida en la presente Ley”. Todo esto se reafirma en el código de
infancia y adolescencia, la LEY 1098 DE 2006, en el artículo 9, articulo 20 numeral 3 y
articulo 39, además de esto, esta ley nos indica en su artículo 47 el “Abstenerse de
transmitir por televisión publicidad de cigarrillos y alcohol en horarios catalogados como
franja infantil por el organismo competente.”
En el literal C del numeral 2 del artículo 33 sobre ‘Comportamientos que afectan la
tranquilidad y las relaciones respetuosas de las personas’, de la ley 1801 de 2016; dice
que es sancionable con una multa de tipo 2 el consumir “sustancias alcohólicas,
psicoactivas o prohibidas” en el “espacio público, lugares abiertos al público, o que
siendo privados trasciendan a lo público”.
En el decreto n 0697 de 2014 que expidió la alcaldía de Barranquilla en su artículo 1
decreta que el horario de funcionamiento en los locales comerciales abiertos al público
que tengan como actividad el expendio y /o consumo de bebidas embriagantes es: a)
Domingo, lunes, martes, miércoles y jueves, su horario de apertura de 9:00 a.m. y de
cierre a las 12:00 p.m. del siguiente día. Los días viernes y sábado, su horario de apertura
de 9:00 a.m. y de cierre a las 2:00 a.m. del día siguiente.
Factores socioculturales.
Somos conscientes del gran papel histórico y cultural que juega el ron en las costas
Caribeñas, por su relación con la piratería, pues cuentan las historias que los fornidos y valientes
piratas antes de ahondarse nuevamente por meses y meses en su embarcación inundaban su
conciencia en ron y que uno de sus principales suministros eran los barriles repletos de este
líquido celestial. Tomaremos este como nuestro punto de partida, es allí donde queremos
ahondar y fijar nuestro mercado de la Costa Atlántica, queremos llegarle especialmente a
aquellos hombres caribeños de 18 años en adelante, aquellos valientes que no le temen a nada,
mucho menos a vivir muchas de sus más increíbles aventuras acompañadas por nosotros RON
VIEJO DE CALDAS.
3) Objetivo
General:
Realizar un plan de marketing del producto Ron Viejo de Caldas y toda su gama, que se
comercializará en la cuidad de barranquilla como primer destino, el cual representa un puente
estratégico para llegar a todo el mercado de la costa Atlántica, nuestro distribuidor será el grupo
ECO S.A desde Manizales.
Específicos:
Crear y captar valor del consumidor.
Estimular la fidelidad del cliente hacia nuestro producto.
Añadir un canal de ventas a la industria que durante el primer año sea auto sostenible.
Posicionar el producto en el marcado como la marca principal de la ciudad donde está
dirigido el plan de marketing.
Aumentar las ventas hasta llegar a un 17% con respecto a las ventas en Manizales
4) Estrategia
Antes que Ron Viejo de Caldas somos toda una industria, la gran Industria Licorera de
Caldas ─propietarios también de marcas como Aguardiente Cristal, Aguardiente Amarillo de
Manzanares y Cheers─. Esta gran industria está conformado por más de 2.000 trabajadores
en el país que producen alrededor 12.002.000 de unidades cada año y en el 2017 generaron
ventas totales por el valor de $148.165.254 que represento un crecimiento de $36.062.543
con respecto a años anteriores.
Antes de marcarnos una ruta y el punto de llegada, es muy importante saber desde donde
partimos, para así poder evaluar todo nuestro recorrido; es por esto que para el lanzamiento
de nuestros productos o la incursión en un nuevo mercado antes que todo debemos identificar
y tener presente nuestra misión, visión y estrategias, lo que nos brinda la misma
comunicación, mensajes y nos determina acciones alineadas a la dirección de la empresa
Misión
Proporcionarles a nuestros consumidores el acompañamiento ideal que haga especial
cada uno de sus momentos, ofreciéndoles las mejores bebidas para alimentar el espíritu y
vivir intensamente cada experiencia con responsabilidad.
Visión
Para el 2020 la ILC se consolidará como una empresa sostenible, orientada al consumidor,
ventas superiores a 30 millones de botellas, que con innovación constante, unidades de negocio
alternativas y tecnologías líderes, estará posicionada dentro de las primeras empresas productoras
de ron y aguardiente en América Latina.
Línea de estrategias
Las líneas estratégicas a las que se mueve la marca Ron Viejo de Caldas son principalmente
orientadas a:
Producto.
Notas
Color / Fase Visual: ámbar dorado claro, excelente viscosidad y perfecta limpidez.
Nariz / Desarrollo Aromático: dulce, Caramelo y afrutado.
Paladar / Desarrollo en Boca: buena armonía y persistencia suave y redonda con un ligero
dulzor.
PRECIO
Los precios a implementar serán distintos, dependiendo de los diferentes puntos y eventos
que vamos a promocionar:
Precio de distribuidor.
Caja RON VIEJO de CALDAS botella 750ml X12u valor: $ 397.767,00 + IVA
Por unidad $33.147 + IVA
Caja RON VIEJO DE CALDAS botella 375ml X24u valor: $ 407.723,40 + IVA
Por unidad $16.988 + IVA
Precio para eventos: acordamos con el programa dejarlo a precio de distribuidor para su
mejor promoción, pero por unidad sea botella valdrá $ 40.000 y por media será de
$20.000
Precio en puntos
Caja RON VIEJO de CALDAS botella 750ml X12u valor $480.000
Por unidad $ 45.000
PROMOCION
Publicidad vía televisión, donde se esté consumiendo el producto por personajes que el
público admire.
Inbound marketing que es encontrar personas que están en el inicio de un proceso de
compra del producto, a partir de ahí se le acompañara, mediante el contenido apropiado
para las fases del proceso de compra y siempre de forma amigable para fidelizar al
cliente.
App con información que se encuentre actualizando constantemente acerca de todos lo
que ocurra con la marca, eventos se patrocinen y todas las promociones del producto.
Adicionalmente se pueden acumular puntos con un tipo de juego que también se
encuentra en la app y con los códigos que vienen en las etiquetas para luego poder
canjearlos con ron viejo de caldas.
Propagar publicidad en las redes sociales ya que en la actualidad es uno de las
plataformas de información y comunicación más utilizadas.
Vallas en los lugares más visitados de la ciudad con mensajes atractivos para que el
público de alguna o de otra manera se pueda identificar y atraerlos para conocer nuestro
producto.
Carros con logos de la marca y publicidad del producto que recorran las calles principales
de la ciudad de barranquilla.
PLAZA
El transporte de licores no está exento de problemas, precisamente uno de los principales
inconvenientes se da por ser una carga muy delicada, la cual se debe trasladar con muchas
medidas de seguridad para evitar ruptura y perdidas.
Si no se estiman bien los tiempos que se demora el traslado del producto desde la
industria hasta su punto de llegada ─Barranquilla─ pueden representar otro grande
inconveniente, para lograr que estos sean precisos es necesario hacer un riguroso análisis, y
evaluar también que tanto nos cuesta.
El lugar de almacenamiento de los productos estará de forma estratégicamente ubicado,
propender que sea en un sitio seguro, de fácil localización y muy accesible.
Aunque a la hora de comprar licor el precio es una variable muy importante y en el
mercado hay muchas marcas compitiendo con estos, sabemos que no es el precio en si lo que
define la compra, y es ahí donde debemos enfocarnos y sacar ventaja, debemos ser diferentes y
atraer al cliente con la calidad y la presentación de nuestro producto.
El principal canal que se implementara para la distribución son los distribuidores, pero la
venta de estos se generaran por variables como la publicidad y los medios de interacción con el
público.
5) Tácticas
Intensificar los esfuerzos de publicidad en los mercados internos
La expansión en barranquilla llegará a todas las tiendas de la ciudad, sin importar su
tamaño y de esta manera tener un mayor conocimiento y posicionamiento del
producto.
La publicidad estará en los medios de comunicación más visitados por hombres ya
fijamos en este nuestro mercado potencial.
Patrocinar eventos conforme la cultura y los intereses de la población de la zona.
En inbound marketing se colocará contenido que sea llamativo para el público y
lograr que este nos visite.
La app será muy fácil de usar, pero esto no implica que sea monótona, está diseñada
para que la usen desde jóvenes hasta ancianos y que estos no pierdan fácil la atención
sobre esta.
El contenido en las redes sociales será extraordinario y entretenido para así llamar la
atención del público, este público que está acostumbrado y cansado de lo mismo.
El contenido, la forma y el tamaño de nuestras vallas va a ser mucho diferente a los
tipos de publicidad convencionales.
Para incentivar a los distribuidores se les obsequiara 1 caja de ron viejo de caldas de
750 ML por cada 150 cajas que vendan.
Para la mayor eficiencia en el transporte del producto a la ciudad de barranquilla se
tendrá muy en cuenta el estado de las rutas para evitar retrasos por factores externos a
nosotros y los demás problemas que estos generan.
Mantendremos la calidad característica de nuestro producto, esta será sin duda la
mejor táctica en la que nos enfocaremos para fidelizar a nuestro cliente.
6) Cronograma
7) Procedimiento y evaluaciones
Procedimiento:
El procedimiento que se ha llevado a cabo para desarrollar el plan de marketing para el ron viejo
de caldas se describe a continuación.
Etapa 1: planeación
El objetivo de esta etapa es hacer un análisis a través de un trabajo en equipo, con toda la
información requerida, como factores políticos, culturales, demografía y recursos que se tendrán
en cuenta a la hora de ejecutar el plan de marketing para la ciudad de barranquilla. Todas las
premisas que se elaboran en la planeación necesitan considerar que para ejecutar esta actividad
debe ser con tiempo suficiente, de modo que se garantice la profundidad de análisis en la
valoración de las alternativas posibles y en general lograr la mayor eficacia posible de este
proceso.
Adicionalmente considerar la misión, visión y objetivos para analizar por cuanto se
establecerán para el desarrollo y la duración del plan, como también sus métodos que se
utilizaran durante el proceso de este.
Evaluaciones:
Usaremos seis controles en el transcurso de nuestro plan de marketing, se realizaran cada fin
de trimestre, a medida que se realicen estos controles, se nos permitirá hacernos algunas ideas
sobre la aceptación que el público tiene hacia nuestro producto, de ahí sabremos si es factible
conservar el plan intacto, debemos reestructurarlo o simplemente abandonarlo y estudiar la
creación de otro plan. Para cada uno de nuestros controles tomamos las ventas durante el
trimestre en la ciudad de Manizales como punto de referencia, pues es esta la ciudad en la que
tenemos el mercado más sólido.
Control septiembre, octubre, noviembre y diciembre del 2020.
Para este trimestre antes que aumentar las ventas de nuestro producto, lo que buscamos es
hacernos reconocer por el público barranquillero, por esta razón para este control no nos
pondremos un porcentaje mínimo de ventas, ni se definirá que rumbo tomará nuestro
plan.
Control enero, febrero, marzo y abril del 2021
Después de haber trabajado fuertemente en el trimestre anterior para lograr cierto
reconocimiento por parte del público, hemos ganado ya bastante terreno; es por esta
razón que para este segundo trimestre no suena muy descabellada la idea que las ventas
en Barranquilla representen el 7% o un poco más de las ventas que se facturen en la
ciudad de Manizales, entonces:
Si las ventas representan menos del 5% significa que nuestro plan de Marketing
no está funcionando y deberemos eliminarlo.
Si las ventas están entre el 5% y el 8%, el plan está funcionando, pero no tanto
como debería; si este es el caso lo modificaremos un poco ─ya sea que
aumentemos su intensidad, generemos nuevas estrategias u otras
modificaciones─.
Si el porcentaje de ventas esta igual o superior al 8% el plan de marketing está
funcionando a la perfección y debemos mantenerlo tal como va.
Control mayo, junio, julio y agosto del 2021
En este trimestre las ventas presentaran su mayor crecimiento porcentual, pues para este
punto de nuestro plan de marketing, una buena parte de la población barranquillera nos
conoce como marca. Al ser productos ciertamente reconocidos y con un aire innovador,
nuestro porcentaje mínimo de ventas será el 12%.
Si las ventas representan menos del 8% significa que nuestro plan de Marketing
no está funcionando y deberemos eliminarlo.
Si las ventas están entre el 8% y el 12%, el plan está funcionando, pero no tanto
como debería; si este es el caso lo modificaremos un poco ─ya sea que
aumentemos su intensidad, generemos nuevas estrategias u otras
modificaciones─.
Si el porcentaje de ventas esta igual o superior al 12% el plan de marketing está
funcionando a la perfección y debemos mantenerlo tal como va.
Si las ventas representan menos del 15% significa que nuestro plan de Marketing
no está funcionando y deberemos eliminarlo.
Si las ventas están entre el 15% y el 17%, el plan está funcionando, pero no tanto
como debería; si este es el caso lo modificaremos un poco ─ya sea que
aumentemos su intensidad, generemos nuevas estrategias u otras
modificaciones─.
Si el porcentaje de ventas esta igual o superior al 17% el plan de marketing está
funcionando a la perfección y debemos mantenerlo tal como va.
Si las ventas representan menos del 17% significa que nuestro plan de Marketing
no está funcionando y deberemos eliminarlo.
Si las ventas están más arriba de este 17 % el plan está funcionando, pero no tanto
como debería.
Al final de los dos periodos anuales esperamos cumplir con el objetivo de nuestro plan de
marketing, esperamos que las ventas en la ciudad de Barranquilla sean como mínimo del 17%
con respecto a las ventas en la ciudad de Manizales. Aunque este plan resulte tan eficaz como lo
planeamos, es importante que para el próximo plan que realicemos el actual se modifique, para
así estar innovando y cumpliendo con las exigencias de nuestros consumidores.