PROBLEMAS CAP.

IV

TRANSFERENCIA DE CALOR A REGIMEN TRANSITORIO

Problema 1.- Las bolas de los cojinetes de acero al cromo (k = 50 W/m-°k) y α = 1.3
x 10 −5 m2/s) han de tratarse térmicamente. Se calienta hasta una temperatura de 650 °C y
luego se templan en un baño de aceite que tiene una temperatura de 55 °C. Las bolas de
los cojinetes tienen un diámetro de 4.0 cm. El coeficiente de transferencia de calor por
convección entre las bolas y el aceite del baño es 300 W/m 2-°k. Determinar: (a) El tiempo
durante el cual deben permanecer las bolas en el aceite antes de que su temperatura
descienda hasta 200 °C. (b) La cantidad total de calor eliminado de cada una de las
bolas durante este intervalo de tiempo , y (c) La transferencia de calor por unidad de
tiempo instantáneas procedentes de las bolas cuando se acaban de sumergir en el baño
de aceite y cuando alcanzan los 200 °C.

Solución:

Para determinar si las bolas de los cojinetes tiene una resistencia interna despreciable,
debemos comprobar primero el valor que toma el número de Biot.

Bi = hc L/k = hc (V/As)/k = hc(ro/3)/k

= 300 (0.02/3)/ 50 = 0.04 < 0.1

(Sistema con resistencia interna despreciable)

Podemos calcular el número de Fourier en función del tiempo como incógnita:

Fo = α t/Lc2 = α t/ (ro/3)2

= (1.3 x 10 −5 t)/ (0.02/3)2 = 0.293t

a) El tiempo para que las bolas alcancen la temperatura de 200 °C, viene dado por,
−BiFo
[T – T∞] /[ To – T∞] = e

[200 – 55] / [650 – 55] = e – (0.04)(0.293t)

t = 120.5 segundos.

Que corresponde a un número de Fourier (Fo = 35.31)

b) La cantidad de calor total transferido desde cada bola en los 120.5 primeros
segundos es;
−BiFo
Q = hc As (To −T∞) [1 − e ] t/ BiFo
 = (300) (4π) (0.02)2 (650 −55) [1 – e – (0.04)(35.31) ](120.5/(0.04)(35.31)

= 5.79 x 10 4 W-s (Joules).

Para esta pregunta también se puede aplicar la siguiente ecuación:

ut = ρCV (To − T∞) ([1 − e− (hA/ρCV)t ]

c) La transferencia de calor por unidad de tiempo instantánea en t = 0 ó (Fo = 0)

es que ;

q = hc As (To – T∞)

= (300) (4π) (0.02)2 (650 −55) = 897 W

y en t = 120.5 segundos. (ó Fo = 35.31) dicha transferencia vale;

q = hc As ( To −T∞ ) e −BiFo

= (300) (4π) (0.02)2 (650 −55) e− (0.04)(35.31)

= 218 W

Problema 2.- Durante el proceso de laminado de placas de acero, es necesario

recalentarlas periódicamente. Se requiere calentar una placa de acero al carbono de 8 cm
de espesor, que inicialmente se encuentra a 440 °C, hasta una temperatura mínima de 520
°C en un horno que se mantiene a 600 °C. Si se estima que la suma de los coeficientes de
transferencia de calor es de 200 W/ m 2-°k. Determinar (a) el tiempo que durará el
recalentamiento y (b) la temperatura en la superficie de la placa. Tome k = 40 W/m-°C y
α = 8.0 x 10 − 6 m2/s para el acero.

Solución:

T(4 cm, t)

T(0,t) = 520 °C
Datos: Placa de acero, espesor 2L = 8 cm

L = 4 cm ≈ 0.04 m

Suposiciones: El coeficiente de transferencia de calor tiene una valor constante de 200

W/m2-°K.

(a) Tiempo que durará el recalentamiento.

- Número de Biot:

Bi = h L/k = (200)(0.04)/40 = 0.20 > 0.01

(Sistema con resistencia interna no despreciable)

1/Bi = 1/0.2 = 5

- Parámetro de temperatura relativa en la ordenada:

TR = [T(o,t) − T∞]/[ To − T∞ ] = [520 – 600]/[ 440 − 600] = 0.50

- De la Fig. 4-7 (Graficas de Heisler). Temperatura de la línea central de una

placa de espesor 2L; se obtiene el # de Fourier en la abscisa;

Fo = 3.9 = α t/L2 (despejando el t)

t = Fo L2/α

Luego t = (3.9) (0.04)2/ 8 x 10 − 6 = 780 segundos. (13 minutos).

(b) Temperatura en la superficie: de la placa

Del gráfico Fig. 4-8. Temperatura como función de la temperatura de línea central de una
placa de espesor 2L;

- Número de Biot en la abscisa : 1/Bi = 5

- Curvas de la posición relativa: X/L = L/L = 4 cm/4 cm = 1

- Parámetro de temperatura relativa en la ordenada: [T(x,t)− T∞] / [ T(o,t) − T∞] = 0.90

- Temperatura en la superficie : T(x,t) = [ T(o,t) − T∞ ] + T∞

= [520 − 600] + 600 = 528 °C

Osea T(4 cm, 13min) = 528 °C

Problema 3.- Una gran placa de aluminio de 5 cm de espesor a una temperatura inicial de
200 °C se expone bruscamente a un medio de convección en la superficie a 70 °C h = 525
W/m2-°C. Calcule la temperatura a una profundidad de 1.25 cm de una de sus caras, un
minuto después que se expone la placa al medio.

¿ Cuánta energía por unidad de área se elimina de la placa en este tiempo?.

Solución:

T(1.25 cm, t)

2 L = 5 cm

Para resolver este problema usaremos las gráficas de Heisler. Para ello calculamos los
modelos de Fo y Bi, así mismo calcular la temperatura en el centro de la placa y luego en
la posición x especificada.

Datos y Propiedades:

2L = 5.0 cm L = 2.5 cm C = 0.90 Kj/kg-°C

k = 215 W/m-°C To = 200 °C

h = 525 W/m2-°C T∞ = 70 °C

x = 2.5 −1.25 = 1.25 cm T(x,t) = ?

t = 1 min (60 seg) u=?

ρ = 2 700 kg/m3 α = ρk/ C = 215/(2700)(900) = 8.85 x 10 −5 m2/s

1. Temperatura en el centro de la placa ( x/L = 0).

Bi = h L/k = (525) (0.025)/215 = 0.061

1/Bi = 1/0.061 = 16.40

Fo = αt/L2 = (8.85 x 10 −5)(60)/ (0.025)2 = 8.50

De la Fig, 4-7 ; [T(0,t) − T∞] / [To− T∞ ] = 0.61

 y luego despejando T(0,t) = 0.61 (To – T∞ ) + T∞

= 0.61 (200 – 70) + 70 = 149. 3 °C

2. Temperatura en un punto situado a x = 1.25 cm de la superficie.

x = 2.50cm – 1.25 cm = 1.25 cm

Posición relativa x/L = 1.25/2.5 = 0.50

Luego: 1/Bi = 16.40

De la Fig. 4-8, temperatura solicitada T(x,t)

[T(x,t) − T∞] / [T(o,t) – T∞] = 0.98

T (x,t) = 0.98 [ T(o,t) − T∞ ] + T∞

= 0.98 (149.3 – 70) + 70 = 147.7 °C

3. Energía pérdida por la lámina.

Para este cálculo utilizamos el gráfico: 4-9. Adecuamos los siguientes parámetros;

Bi2Fo = h2 α t/k2 = (525)2 (8.4 x 10 −5) (60)/ (215)2 = 0.03

Bi = 0.061 V/A = 2L = 0.05 (espesor)

U/Uo = 0.41 U = 0.41 Uo

La energía inicial será:

Uo/A = ρC (V/A) (To – T∞) = (2700)(900)(0.05)(200−70) = 15.8 x 106 J/m2

De manera que el calor extraído por unidad de área es:

U/A = 0.41 (15.8 x 106) = 6.48 x 106 J/m2

Problema 4.– Un lingote cilíndrico de acero inoxidable de 4 pulg. de diámetro y 1 pie de

longitud pasa por un horno de tratamiento térmico de 20 pies de longitud. La temperatura
inicial del lingote es de 200 °F y debe llegar a 1500 °F como preparación para el trabajo.
El gas del horno está a 2300 °F y el coeficiente de la superficie combinada radiante y
convectiva es 18 Btu/hr-pie2-°F. Para que se satisfagan las condiciones impuestas ¿ Cuál
debe ser la máxima velocidad a la que avance el lingote por el horno?.

Solución:

Datos y propiedades:
D = 4 pulg. h = 18 Btu/hr –pie2-°F
L = 1 pie k = 13 Btu/hr- pie-°F
LHorno = 20 pies α = k/ρC = 0.17 pie2/hr
To = 200 °F T = 1500 °F
T∞ = 2 300 °F
1. Número de Biot:
Bi = (h/k)(V/S) = (h/k) [(D2/4) L] / [DL + 2(D2/4)] (dividiendo entre D)
= (h/k) (D/4) L / (L + D/2)
= (18/13) [1/4 (4/12) (1/) ] / [1 + 1/2 (4/12)]
Bi = (18/13)(1/14) = 0.099 < 0.1
(Sistema con resistencia interna despreciable)
Aplicando las ecuaciones 4-5 y 4-7 del texto;
[T – T∞] /To – T∞] = [1500 −2 300] / [200 −2300] = 0.381
− BiFo
0.381 = e
2. Número de Fourier:
Fo = α t/ (V/S)2 = (0.17 píes2/hr)(t hrs)/(1/14) pies2 = 33.3 t
Luego;
0.381 = e – (0.099) (33.3t)
t = 0.2925 hrs. ≈ 17.55 min
Por tanto la velocidad requerida del lingote es:
V = 20 píes/ 15.55 min = 1.14 pies/min.

Problema 5.- Considere una bola de acero sólida (20 % Cr) cuyo diámetro exterior es 25
mm que tiene una temperatura de 600 °C y se templa en un recipiente que contiene aceite a
40 °C. El coeficiente de transferencia convectivo de calor entre la superficie de la esfera
y el aceite es 1500 W/m2-°K. Determine la temperatura en el centro y la temperatura en un
punto que se encuentra a 1.25 mm de la superficie después que la esfera ha estado en el
aceite durante primer medio minuto.
Solución:

Datos y Propiedades:

ro = D/2 = 0.025/2 = 0.0125 m h = 1500 W/m2-°k

To = 600 °C T = 40°C

ρ = 7 689 kg/m3 C = 460 J/kg-°k k = 24.2 W/m-°k

α = k/ρC = 24.2/ (7689)(460) = 6.84 x 10 − 6 m2/s ( 0.025 m2/hr).

t = ( ½ min)(1 hr/60 min) = 1/120 hrs

1. Temperatura en el centro de la esfera ( r/ro = 0).

Determinación de los módulos de Biot y Fourier:

Bi = hro/3k = (1500)(0.0125)/3(24.2) = 0.26

(Sistema con resistencia interna no despreciable).

1/ 3Bi = 1/ 3(0.26) = 1.29

Fo = α t/ro2 = (0.025)(1/120)/(0.0125)2 = 1.33

De la Fig. 4-13(Texto);

[T(o,t) − T∞]/[To − T∞] = 0.09

T(o,t) = 0.09 (600 – 40) + 40 = 90 °C

2. Temperatura en un punto situado a 1.25 mm de la superficie (r/ro = 0.90)

ro = 0.0125 m
r = ro – 1.25 mm
r = 0.0125 – 0.00125 = 0.01125m
 Posición relativa: r/ro = 0.01125/0.0125 = 0.90

1/ 3Bi = 1.29

De la Fig. 4-14;

[T(r,t) − T∞] / [T(o,t) − T∞] = 0.73

T(r,t) = 0.73 (90 − 40) + 40 = 77°C

3. Calor que pierde la bola esférica durante el ½ minuto.

Adecuándose a la Fig. 4-15;
3Bi = 3(0.26) = 0.78
Parámetro de la abscisa: 9 Bi2Fo = h2 αt/k2
= (1500)2 (0.025) (1/120)/ (24.2)2 = 0.80
De el grafico mencionado;
U/Uo = 0.86
Uo = ρ C V (To − T∞)
= (7 689) (460)(4/3π )(0.0125)3(600 − 40) = 1.62 x 10 4 J
U = 0.86 (1.62 x 10 4 J) = 1.39 x 10 4 Joules.

Problema 6.- Un disco con 0.5 % de C de acero, cuyo diámetro es de 12 pulg. y con un
espesor de 4 pulg. se encuentra a una temperatura inicial de 500 °F y se sumerge en un
líquido cuya temperatura es 0 °F de tal suerte que los coeficientes convectivos de
transferencia de calor en los extremos y en el lado cilíndrico son 60 Btu/h-pie 2-°F y 250
Btu/h-pie2-°F respectivamente.

¿Cuál es la temperatura : (a) en el centro del disco, (b) en el centro de la superficie de uno
de los extremos después de transcurridos cinco minutos y (c) a la mitad de la altura lateral
del disco.

Datos y propiedades:
L = 4/2 = 2 pulg. = 1/6 pies x = 2 pulg. (0.167 pies)

ro = D/2 = 1/2 = 0.5 pies t = 5 Min (0.083 hrs)

h extremos para la placa = 60 Btu/h-pie2-°F h para el cilindro = 250 Btu/h-pie2-°F

To = 500 °F T∞ = 0°F

De tablas: ρ = 489 Lbm/pie3 k = 31 Btu/h-pie-°F

C = 0.11 Btu/Lbm-°F α = k/ ρc = 0.571 pies2/s

Suposiciones:

(1) El cilindro tiene propiedades constantes

(2) Las propiedades del disco permanecen constantes
(3) Los coeficientes convectivos de transferencia de calor no varían con el tiempo.
De acuerdo a la Fig. 4.15f , la solución transitoria puede expresarse como:

[T(r,x,t) – T∞/ To – T∞] = P(x,t) . C ( r,t)

Donde :

P(x,t) : Representa la distribución de temperatura en una placa infinita-

C(r,t): Representa la distribución de temperatura en un cilindro infinito.

a). Temperatura en el centro del disco: T(0,0, 5 min)

a.1 Parte Plana: P (x,t) ó P (0, 5 min)

Módulos de Biot y Fourier:

Bi = h L/k = (60)(0.167)/31 = 0.32
1/Bi = 3.1
Fo = α t/L2 = (0.571)(0.083)/(0.167)2 = 1.71
Según figura (4-7):
P (0,5min) = [T(o,t) – T∞/ To – T∞] placa = 0.64

a.2 Parte cilíndrica: C(r,t) ó C (0, 5 min)

Módulos de Biot y Fourier

Bi = hro/2k = (250)(1/2)/2(31) = 2.02
1/2Bi = 0.248
 Fo = α t/ro2 = (0.571)(0.083)/(0.5)2 = 0.19
De la figura. (4-10)
C(0, 5 min) = [T(o,t) – T∞/ To – T∞]cilindro = 0.65

Luego para la temperatura en el centro del disco:

[T(0,0,t) – T∞/To – T∞] = P (0, t) . C (0, t)

T(0,0,t) = P(x,t) . C(r,t) [ To – T∞ ] + T∞

T(0,0,t) = (0.64)(0.65) [500 – 0] + 0

T(0, 0, 5 min) = 208°F

b). Temperatura en el centro de uno de los extremos del disco: P (2 pulg, 5 Min)

De la figura (4-8), posición relativa: X/L = 2/2 = 1

P(2 pulg, 5 Min) = [T(2 pulg, 5 Min) – T∞ / T(0, 5 min) – T∞ ]placa = 0.86

Luego: [T(0, 2pulg, 5min) – T∞ / To –T∞] = P(0,5 Min) . C(0,5 min) . P(2pulg, 5 min)

T(0, 2 pulg, 5 min) = (0.64)(0.65)(0.86)(500 − 0) + 0

T(0, 2 pulg, 5 min) = 179 °F

c). Temperatura a la mitad de la altura lateral: T(ro, 0, 5 min)

De la figura (4-11), posición relativa: r/ro = 6/6 = 1

C(6 pulg,5 min) = T(6 pulg, 5min) – T∞/ T(0,5 min) –T∞] cilindro = 0.25

Luego: [T(6 pulg, 0, 5min) – T∞/ To –T∞ ] = P( 0, 5 min) .C(0, 5 min) .C (6, 5 min)

T(6 pulg, 0, 5min) = [(0.64)(0.65)(0.25)](500 – 0) + 0

T(6 pulg, 0, 5min) = 52 °F

Problema 7.- Esterilización de una lata de conservas.

Se requiere esterilizar una lata de conservas de 10 cm de diámetro y 8 cm de altura por
inmersión en vapor saturado a 105 °C.

Si la temperatura inicial es 40 °C ¿ cuál es la temperatura mínima en la lata después de 80

minutos?. Además calcule la cantidad total de calor que recibe la lata en este intervalo.

Solución:

Datos: lata de conservas que se esteriliza en vapor

Por calcular (1) Temperatura mínima en la lata después de 80 minutos y (2) cantidad total
de calor

10 cm
X= + L

0.08m

X= − L

Suposiciones:

(1) El coeficiente de transferencia de calor para el vapor condensado es muy elevado. Por
tanto Bi → ∞. Consideremos h = 1000 W/m2-°K
(2) No hay circulación dentro de la lata
(3) La difusividad térmica del contenido es similar a la del agua.
1. Temperatura mínima en la lata después de 80 minutos de calentamiento:

Ya que Bi > 0.1 no es posible usar el modelo de la capacidad térmica global. La

temperatura mínima se da en el centro de la lata.

La difusividad térmica se evalúa a una temperatura media “ supuesta” de 360 °K, usando
los datos de tabla;

k = 0.676 W/m-°K ρ = 967 kg/m3, C = 4 200 J/kg-°K

Por tanto α = k/ ρC = 0.676 / (967)(4 200) = 0.166 x 10 − 6 m2/s

Determinación de los módulos de Fourier y de Biot;

Placa infinita de 4 cm de semi-espesor:

 Fo = αt/L2 = (0.166 x 10 −6)( 4800)/(0.04)2 = 0.498

Bi = hL/K = (1000) (0.04) /0.676 = 59.17

1/Bi = 0.0169

Cilindro infinito de 5 cm de diámetro:

Fo = αt/ro2 = (0.166 x 10 −6)(4 800)/(0.05)2 = 0.319

Bi = h ro/2 k = (1000)(0.05) / 2(0.676) = 36.98

1/2Bi = 0.01352

Solución transitoria en el centro de una placa infinita: Del grafico 4-4

P(x,t) = [T(o,t) – T∞]/ [To – T∞] = 0.38

Solución transitoria en el centro de un cilindro infinito: Del gráfico 4-10

C(r,t) = [T(o,t) − T∞ ] /[To – T∞ ] = 0.27

Distribución de la temperatura en el centro del cilindro corto:

[T(r,x,t) − T∞ ] /[To – T∞ ] = P(x,t). C(r,t)

Luego :

T(o,o,t) = 0.38)(0.27) [To − T∞ ] + T∞

= (0.38)(0.27) [40 − 105] + 105 = 98.33 °C (Temperatura mínima en la

lata después de 80 minutos).

2. Cantidad total de calor que recibe la lata:

(U/Uo) Total = (U/Uo)1 + (U/Uo)2 [1 – (U/Uo)1]

ó fraccionado : φ = φ1 + φ2 − φ2φ1

Parte Plana: Del grafico 4-6;

Bi2Fo = (59.17)2 (0.498) 0 1744

U/Uo = 0.75

Parte cilíndrica: Del gráfico 4-12;

 4Bi2Fo = 4 (36.98)2 (0.319) = 1745

U/Uo = 0.88

Calor total transferido:

(U/Uo) Total = 0.75 + 0.88 [1 − 0.75] = 0.97

U = 0.97 Uo

Uo = ρ CV (T∞ – To)

U = 0.97 (967) (4 200) ( π) (0.05)2 (0.08) (105 − 40) = 161 KJ

Problema 8.- Calor extraído de un sólido semi-infinito

La temperatura inicial de la superficie de una plancha grande de aluminio a 200 °C se baja

repentinamente a 70 °C. ¿Cuál es el calor total por unidad de área extraído de la plancha
cuando la temperatura, a una profundidad de 4 cm ha descendido a 120 °C?.

Solución:

En primer lugar se halla el tiempo necesario para alcanzar 120 °C y después se integra la
ecuación para encontrar el calor total extraído durante ese intervalo de tiempo. Para el
aluminio;

α = 8.4 x 10 − 5 m2/s k = 215 W/m-°C

También se tiene

To = 200 °C Ts = 70 °C T(x,t) = 120 °C

Haciendo uso de la ecuación 4-29 se tiene;

[T(x,t) – Ts]/ [ To – Ts) = erf [x/ 2(α t)1/2]

[120 − 70]/ [200 – 70] = erf [x/ 2(α t)1/2] = 0.3847

De la tabla de función error

x/ 2(α t)1/2 = 0.3553

t = (0.04)2/ (4) (0.3553)2(8.4 x 10 −5) = 37.72 segundos.

El calor total extraído de la superficie se obtiene integrando la ecuación 4-32;

 Qo /A = 2 k(Ts – To)/(πα/t)1/2

Qo /A = (2)(215)(70 −200)[ 37.72/ π (8.4 x 10 −5)]1/2 = − 21.32 x 10 6 J/m2.

Problema 9.- Profundidad mínima de entierro de los tubos de agua para evitar el
congelamiento.

En zonas en donde la temperatura del aire permanece por debajo de 0 °C durante periodos
prolongados, el congelamiento del agua en los tubos subterráneos es una preocupación
importante. Por fortuna, el suelo permanece relativamente caliente durante esos periodos y
pasan semanas para que las temperaturas por debajo del punto de congelación lleguen
hasta las tuberías de agua que están enterradas- Por tanto, el suelo sirve de manera efectiva
como un aislamiento para proteger el agua contra las temperaturas por debajo del punto
de congelación en el invierno.

En un lugar particular, el piso se cubre con una capa de nieve a – 10 °C durante un

periodo continuo de tres meses y las propiedades promedio del suelo en ese lugar son k =
0.4 W/m-°C y α = 0.15 x 10 − 6 m2/s (ver figura). Si se supone una temperatura inicial
uniforme de 15 °C para el suelo, determine la profundidad mínima de entierro para
impedir que los tubos de agua se congelen.

Solución:

Suposiciones:

(1) La temperatura del suelo es afectada solo por las condiciones térmicas en una
superficie y, por tanto, dicho suelo se puede considerar como un medio seminfinito.
(2) Las propiedades térmicas del suelo son constantes.

Análisis: En el caso de la profundidad mínima de entierro, la temperatura del suelo que

rodea los tubos será de 0 °C después de 3 meses. Por lo tanto,

Haciendo uso de la ecuación 4-29 se tiene;

[T(x,t) – Ts]/ [ To – Ts) = erf [x / 2(α t)1/2]

 [0 − 10] / [−15 – 10] = 0.40 = erf [xm / 2(α t)1/2]

De la tabla de función error

xm / 2(α t)1/2 = 0.37

t = (90 días) (24 hrs/día) (3 600 s/día) = 7.78 x 10 6 segundos.

Y de donde;

xm = 2 (0.37) (αt)1/2 = 2 (0.37) [(0.15 x 10 − 6 m2/s) (7.78 x 10 6 s)]1/2

= 0.80 m

Po tanto los tubos de agua deben enterrarse a una profundidad de por lo menos 0.80 cm
para evitar el congelamiento de las severas condiciones invernales especificadas.