FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y

ADMINSITRATIVAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

Asignatura: Administración de la producción

Actividad 07: Investigación formativa

Docente: Mg. Maritza León Vigo

Integrantes:
 Flores Huerta Roxana Magaly
 Villanueva Mosquera Flormila

Huaraz- Perú

2020
 Introducción

Hoy en día el control de calidad en las organizaciones es de mucha importancia debido

a que cada actividad desarrollada en cada etapa del proceso productivo es inspeccionada
para que el producto salga al mercado eficientemente, asimismo sea con garantía y
satisfaga las necesidades del consumidor

El control de calidad implica detectar errores y problemas, el cual es vital porque es de

gran ayuda, ya que con ello se puede reducir los riesgos a que el producto salga
defectuoso que debamos retirar del mercado y esto nos puede resultar muy costoso tanto
como dinero como en refuerzos y tiempo, también se puede reducir el riesgo de que los
clientes relacionen la marca o el producto defectuoso y que su imagen se perjudique
(Salas, 2019).
 Problemas de control de calidad en la empresa Waraq
La empresa Waraq se dedica en la producción de barras saludables con cereales andinos
y frutos secos de mejor de calidad, esta ubicada en la ciudad de Huaraz, avenida Manco
Cápac.

Descripción del problema

La empresa tiene el riesgo de perder la calidad de sus productos ya que los

colaboradores cuentan con implementos (uniformes, guantes, cubre bocas) en malas
condiciones para el desarrollo de su trabajo, el cual ocurre porque la organización no
maneja un adecuado control en aseo al producir su producto y tampoco cuenta con
normas para impedir los problemas encontrados.

Objetivo general

En la organización se requiere desarrollar productos de calidad, brindando implementos,

mejorando con el aseo y realizando un control eficiente en cuanto a los productos.

Objetivos específicos

 Proporcionar implementos (uniformes, guantes, cubre bocas) a los colaboradores, en

buenas condiciones para un buen desarrollo de productos.
 crear normas para brindar implementos adecuados a los colaboradores
 Controlar todos los productos a que cumplan con las normas de calidad asignada,
antes de llevar al mercado.

Justificación

Brindar implementos adecuados a los empleados, ejecutar las normas de salubridad de

la organización para que haya un control eficiente de los productos para que de esta
manera no se contaminen en el desarrollo del empaquetado y pasen a ser distribuidos
eficientemente en los mercados
 Bibliografía

Salas, M. A. (2019). Gestión de calidad en atención al cliente y plan de mejora en

lasmicro y pequeñas empresas del sector servicio –rubro restaurantes ubicados
en el mall plaza Trujillo, año 2019. Trujillo_Perù. Obtenido de
http://repositorio.uladech.edu.pe/bitstream/handle/123456789/11673/CALIDAD
_CLIENTE_RIOS_SALAS_MARCOS_ANTONIO.pdf?
sequence=1&isAllowed=y

Waraq. (2013). Productos saludables en base súper granos andinos. Obtenido de

http://www.waraq.pe/