DESARROLLO EVIDENCIA 3: EL Riesgo De Los Rechazos a Las

Exportaciones

• Enumere ¿Qué anomalías se han presentado durante el proceso de la

exportación de frutas y vino de Chile, a los mercados europeos y a qué
área de la empresa pertenecen?
• ¿Qué consecuencias pueden traer estas anomalías a las exportaciones de
Chile?
• Mencione las autoridades competentes encargadas de la fiscalización de la
salida de los productos y sus funciones específicas.
• ¿Qué acciones de mejora se deben implementar en este caso para evitar
rechazos de productos en los mercados internacionales?

RESPUESTAS:

• Las anomalías que se han presentado durante el proceso de exportación

de frutas y vino de chile son:

1. Se pueden dar por la presencia de anomalías físicas, ya sea en un

contenedor, una etiqueta o la condición de la fruta.
2. Puede ser que el producto tenga exceso de plaguicidas.
3. Puede ser por la presencia de plagas cuarentenarias en la fruta.
El área de la empresa a la que pertenecen estas anomalías es a la Área
de Producción y comercialización.
• Las consecuencias que puede traer estas anomalías a las exportaciones
de Chile es que estas tengan mayor inspección por parte de las
autoridades y también esto dañaría la imagen comercial del país
generando perdidas en las ventas.
• Las autoridades competentes y sus funciones son:

USDA: Controla en los puertos de salida los envíos de frutas que van a Estados
Unidos
FDA: Proteger la salud pública mediante la regulación de los medicamentos de uso
humano y veterinario, vacunas y otros productos biológicos, dispositivos médicos,
el abastecimiento de alimentos en USA
COMICION DE PROTECCION DE LA SALUD DEL CONSUMIDOR: Salvaguardar los
derechos de los consumidores, proteger la libre competencia y ejercer como
Autoridad Nacional de Propiedad Industrial.

FDA: Proteger la salud pública mediante la regulación de los medicamentos de uso

humano y veterinario, vacunas y otros productos biológicos, dispositivos médicos,
el abastecimiento de alimentos en USA.
EFSA: Ofrece asesoramiento científico y comunica los riesgos existentes y
emergentes asociados a la cadena alimentaria.
SAG: Controlar que los alimentos y medicamentos elaborados para animales sean
seguros y no provoquen alteraciones en su salud, y que los productos químicos y
biológicos utilizados en el control de las plagas de los vegetales cumplan con sus
normas de fabricación.
• Las acciones de mejora que se deben implementar para evitar el
rechazo de productos en los mercados internacionales:

1. Tener en cuenta los daños de los pesticidas en la salud de los clientes

2. Mejorar la revisión de los productos antes de que que salga del país
3. Mejorar la limpieza de los contenedores
4. Conciliar las exigencias de cumplimiento de programas de las grandes
cadenas de supermercados con las normas oficiales de inocuidad y de
calidad