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Los termorreceptores son aquellos receptores que poseen muchos organismos vivos
para percibir los estímulos términos a su alrededor. No solo son propios de los animales,
pues las plantas también necesitan censar las condiciones ambientales que las rodean.
En los seres humanos existen termorreceptores que son bastante específicos respecto al
estímulo térmico, pero también existen otros que responden tanto a estímulos “fríos”
como a estímulos “calientes”, así como a algunos químicos como la capsaicina y el
mentol (que producen estímulos similares a las sensaciones calientes y frías).
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10/11/2020 Termorreceptores: en seres humanos, en animales, en plantas - Lifeder
Los seres humanos, al igual que otros animales mamíferos, poseen una serie de
receptores que les permiten relacionarse mejor con el medio ambiente a través de lo que
se ha denominado como los “sentidos especiales”.
Estos “receptores” no son más que las porciones finales de unas dendritas encargadas de
percibir los distintos estímulos ambientales y transmitir tal información sensorial hacia el
sistema nervioso central (porciones “libres” de nervios sensitivos).
Los exteroceptores están más próximos a la superficie del cuerpo y “censan” el ambiente
circundante. Los hay de varios tipos: los que perciben la temperatura, el tacto, la
presión, el dolor, la luz y el sonido, el gusto y el olfato, por ejemplo.
Exteroceptores
En este grupo se encuentran tres tipos de receptores especiales conocidos como
mecanorreceptores, termorreceptores y nociceptores, capaces de reaccionar al tacto, a
la temperatura y al dolor, respectivamente.
– Los receptores de calor no han sido identificados propiamente, pero se piensa que
corresponden a terminaciones de fibras nerviosas “denudas” (no mielinizadas) capaces
de responder frente al incremento de la temperatura.
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Termorreceptores en animales
Los animales, así como los seres humanos, también dependen de diferentes tipos de
receptores para percibir el ambiente que los rodea. La diferencia entre los
termorreceptores de los humanos respecto a los de algunos animales, es que muchas
veces los animales poseen receptores que responden tanto a estímulos térmicos como a
estímulos mecánicos.
Tal es el caso de algunos receptores en la piel de los peces y anfibios, de algunos felinos
y de los monos, que son capaces de responder a la estimulación mecánica y térmica por
igual (por temperaturas altas o bajas).
En concreto, las “pruebas” señalan que muchos insectos y algunos crustáceos perciben
las variaciones térmicas de su entorno. Las sanguijuelas, además, tienen mecanismos
especiales para detectar la presencia de hospedadores de sangre caliente y son los
únicos invertebrados no artrópodos donde esto ha sido demostrado.
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Fotografía de un murciélago hematófago
(“vampiro”) (Fuente: Ltshears [CC BY-SA 3.0
(https://creativecommons.org/licenses/by-
sa/3.0)] vía Wikimedia Commons)
Los murciélagos “vampiros” los poseen en sus rostros y les ayudan a determinar la
presencia de los ungulados que les sirven de alimento, entretanto las boas “primitivas” y
algunas especies de crotalinos venenosos los poseen en su piel y estos son
terminaciones nerviosas libres que se ramifican.
¿Cómo funcionan?
Los termorreceptores funcionan más o menos de la misma manera en todos los animales
y lo hacen esencialmente para decirle al organismo del que son parte cuál es la
temperatura que lo rodea.
Como se comentó, estos receptores son, en realidad, terminales nerviosos (los extremos
de neuronas conectadas con el sistema nervioso). Las señales eléctricas generadas en
estos duran muy pocos milisegundos y su frecuencia depende enormemente de la
temperatura ambiental y la exposición a cambios bruscos de temperatura.
Estos canales iónicos son proteínas que pertenecen a una familia de canales conocida
como “canales iónicos termosensibles” y su descubrimiento ha permitido dilucidar con
mayor profundidad el mecanismo de la percepción térmica.
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Su trabajo es regular el flujo de iones como el calcio, el sodio y el potasio, hacia y desde
los receptores térmicos, lo que conlleva a la formación de un potencial de acción que
resulta en un impulso nervioso hacia el cerebro.
Termorreceptores en plantas
Para las plantas también es imprescindible poder detectar cualquier cambio térmico que
ocurra en el medio ambiente y emitir una respuesta.
Los fitocromos tienen una importante función en la determinación del tipo de radiación al
que las plantas están sometidas y son capaces de actuar como “interruptores”
moleculares que se encienden bajo luz directa (con alta proporción de luz roja y azul), o
que se apagan bajo la sombra (alta proporción de radiación “rojo lejano”).
Referencias
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1. Brusca, R. C., & Brusca, G. J. (2003). Invertebrates (No. QL 362. B78 2003).
Basingstoke.
6. Rogers, K., Craig, A., & Hensel, H. (2018). Encyclopaedia Britannica. Retrieved
December 4, 2019, en www.britannica.com/science/thermoreception/Properties-of-
thermoreceptors
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