Resumen de Sentidos:

Sensación:

Es el conocimiento conciente de los cambios en el medio interno o externo. Los impulsos

sensitivos que llegan a la médula espinal pueden actuar como aferencias para reflejos
espinales y lo que llegan a la región inferior del tronco encefálico provocan reflejos más
complejos (cambio en fc). Además, cuando llegan a la corteza cerebral es cuando somos
concientes de estos y se perciben sensaciones más específicas.

La percepción es el conocimiento consciente y la interpretación de las sensaciones. Función de

la corteza cerebral pricipalmente.

Modalidades sensoriales: son los diferentes tipos de sensaciones. Una neurona sensitiva dada
transporta info de una sola modalidad, por ej: dolor.

Hay dos tipos de modalidades sensoriales:

 Sensaciones grales: pueden ser somáticas o viscerales. Las somáticas son las táctiles,
térmicas, dolorosas y propioceptivas (perciben las posiciones estáticas de las dif partes
del cuerpo). Las viscerales aportan informacioón de las condiciones internas.
 Especiales: comprenden el olfato, audición, visión, gusto y equilibrio. Son especiales xq
tienen estructuras especiales para detectarlos.

El proceso sensitivo: (captar las sensaciones)

1- Estimulación del receptor sensitivo: puede ser una cel especializada o las dendritas de
una neurona sensitiva.
2- Transducción del estimulo: el receptor convierte la energía del estímulo en un
potencial graduado, osea en un potencial nervioso. Cada tipo de receptor puede
convertir una sola clase de estímulo.
3- Generación de imp. Nerviosos: cuando la neurona alcanza el punto umbral
desencadena en un imp nervioso.
4- Integración de las aferencias sensitivas: la corteza cerebral integra las sensaciones
conscientes o percepciones.

Tipos de receptores sensitivos

Según su estructura microcópica:

 Terminaciones nerviosas libres de neuronas sensitivas (receptores de dolor, temp,

cosquileo, prurito y tacto). Se localizan en todos los tejidos, excepto el encéfalo.
 Terminaciones nerviosas encapsuladas (recept de otras sensaciones somáticas y
viscerales)
  Cel especializadas que hacen sinapsis con neuronas sensitivas (recept de algunos
sentidos especiales)

Potenciales generadores: ocurren en las dendritas de terminaciones nerviosas libres y

encapsuladas. Cuando llegan al punto umbral desencadenan en imp nerviosos que se
propaga por el axón hacia el SNC, así producen potenciales de acción.

Potenciales receptores: ocurren en recept q son cel especializadas. Estos

desencadenan en la liberacion de un neurotransmisor por exocitosis. Estos difunden
por la hendidura sinaptica y general un potencial postsinaptico (PPS). Los PPS pueden
desencadenar en imp nerviosos que se propagan por el axón de la neurona hacia el
SNC.

Según localización de los receptores y origen de los estímulos que los activan:

 Exteroceptores: están en la superficie externa del cuerpo. Sensibles a estímulos de

fuera del organismo y aportan info del medio ext.
 Interoceptores o visceroceptores: están en vasos sanguíneos, músculos y sist
nervioso. Controlan condiciones del medio int.
 Propioceptores: están en musculos, tendones, articulaciones y oido interno. Aportan
info de la posición del cuerpo, de los músculos, articulaciones y del equilibrio.

Según tipo de estímulo detectado:

 Mecanorreceptores: sensibles a estímulos mecánicos, como presion, tacto, vibración.

 Termorreceptores: detectan cambios en la temp.
 Nociceptores: estímulos dolorosos por daño fisico o quimico
 Fotorreceptores: detectan la luz que incide en la retina
 Quimiorreceptores: detectan sust quimicas e la boca, nariz y liq organicos
 Osmorreceptores: detectan la presión osmotica de los liq organicos.

Los receptores sensitivos tiene la capacidad de adaptarse, el potencial generador o receptor

disminuye su amplitud y se reduce la frecuencia de los imp nerviosos, por lo que la percepción
de una sensación disminuye o desaparece aunque el estímulo persista.

Sensaciones somáticas: existen 4 tipos dif de estas:

 Sensaciones táctiles: estas son el tacto, la presión, vibración, prurito y cosquilleo. Estas
se originan por la activación de los mismos tipos de receptores. Mecanorreceptores
encapsulados unidos a fibras mielínicas A median el tacto, presión y vibración; y
terminaciones nerviosas libres unidas a fibras C detectan las de prurito y cosquilleo.
Los receptores táctiles de la piel o del tejido subcutáneo son: los corpúsculos de
 Meissner, los plexos de los folículos pilosos, los discos de Merkel, los corpúsculos de
Ruffiini, los corpúsculos de Pacini y las terminaciones nerviosas libres.
 Sensaciones térmicas: los recepetores de estas son los termorreceptores y son
terminaciones nerviosas libres. Hay dif receptores para las dos sencaiones termicas:
los receptores de frio están en el estrato basal de la epidermis y se unen a fibras
mielínicas A. Los receptores de calor están en la dermis y se unen a fibras amielínicas
C.
 Sensaciones dolorosas: estas son percibidas por los nociceptores, terminaciones
nerviosas libres que están en todos los tejidos excepto el encéfalo. Estos tienen muy
poca adaptación por lo que el dolor puede perdurar luego de que termina el estímulo.
Hay dos tipos de dolor: el dolor rápido, en el cuál los impulsos se propagan a través de
fibras mielínicas A; y el dolor lento, en este los imp se propgan a través de fibras
amielínicas C.

Sentidos especiales

Sentido del olfato:

La nariz tiene entre 10 y 100 millones de receptores para la olfacción localizados en el epitelio
olfatorio, este ocupa la región superior de la cav nasal.Los cilios olfatorios son los sitios donde
se produce la transducción olfativa.

El epitelio olfatorio esta formado por tres tipos de cel:

 Los recept olfatorios responden a los estímulos químicos de una mol odorante,
producen un potencial generador e inician la rta olfatoria.
 Las cel de sostén proporcionan soporte físico, nutrición y estimulación eléctrica a los
receptores y ayudan a detoxificar las sustancias.
 Las cel basales son cel madre que están en división constante para producir nuevos
receptores que sobreviven aprox 1 mes.

Dentro del tejido del epitelio olfatorio se encuentran las glándulas olfatorias o de Browman,
estas producen moco. Esta secreción humedece la superficie y disuelve los odorantes para que
se produzca la transducción.

Fisiología del olfato

Los receptores olfatorios reaccionan a las mol odorantes asi: un potencial generador
(despolarizante) produce imp nerviosos. En algunos casos el odorante se une a proteinas
ligadas a un receptor , este recept proteico se une a una proteína G y activa la enzima
adenilciclasa. El resultado de esto es: producción de adenosin monofosfato cíclico (AMPc) 
apertura de los canales de sodio (Na+)  entrada de sodio  potencial generador despol 
generación de un imp nervioso (pot de acción) y propagación de este por el axón del recept
olfatorio.
Sentido del gusto:

Este es un sentido químico, solo se distinguen 5 gustos primarios: agrio, dulce, amargo, salado
y umani (delicioso/sabroso). Los demás gustos son cmbinaciones de estos 5, a los q se suman
sensaciones olfatorias y táctiles. Como el olfato es mas sensible q el gusto, determinado
alimento puede ser mas estimulante para el sentido del olfato; por esto cuando estamos
congestionados parece que no sentimos el gusto pero en realidad no sentimos el olor.

Anatomía de las papilas y botones gustativos

Los receptores del gusto se localizan en los bulbos o botones gustativos. La mayoria de estos
estan en la lengua, algunos estan en el paladar blando, faringe y epiglotis.

Cada boton esta constituido por tres cel epiteliales: de sosten, recept del gusto y basales. Las
cel de sosten rodean un conjunto d cel recept del gusto en cada boton. Una microvellosidad
larga llamada cilio gustativo, se proyecta desde la cel receptora hasta la superficia ext a traves
del poro gustativo. Las cel basales son cel madre, producen cel de sosten que luego se
diferencian en cel recept del gusto (viven aprox 10 dias).

En su base, la cel recept hacen sinapsis con las dendritas de las neuronas del primer orden,
formando asi la primer parte de la via gustatitva. Estas dendritas se ramifican y hacen contacto
con muchas cel recept de diversos botones.

Los botones gustativos estan en elevaciones de la lengua, denominadas papilas. Hay tres tipos
de papilas:

 Aprox 12 papilas circunvaladas o caliciformes en la base de la lengua. Cada una aloja

100/300 botones.
 Papilas fungiformes elevaciones con forma de hongo estan en toda la superficie de la
lengua y tienen aprox 5 corpusculos gustativos cad una
 Papilas foliadas estan en surcos en los bordes de la lengua, la mayoria de sus botones
se degeneran en la infancia temp.
 Además, las papilas filiformes que estan en toda la superficie de la lengua, son
estructuras ahusadas que tienen recept tactiles pero no botones gustativos.

No hay dif estructurales entre los botones gustativos, la discriminacion de sabores ocurre por
su ubucacion en la lengua.

Fisiologia del gusto

Cuando una sust gustativa se disuelve en saliva, hace contacto con la mp de los cilios y ahi se
produce la transduccion del gusto. El resultado es un potencial receptor que estimula la
exocitosis de vesiculas sinapticas desde la cel recept del gusto. Estas mol liberadas
desencadenan imp nerviosos en las neuronas sensitivas del primer orden que hacen sinapsis
con las cel recept del gusto.

El potencial receptor difiere para cada sust gustativa. Los iones sodio (Na+) presentes en un
alimento salado ingresane en la cel recept x canales de Na+ d la memb plasmatica. La
acumulacion de Na+ dentro de la cel causa su despolarizacion, por lo q se abren canales Ca2+.
A su vez, la entrada de Ca2+ estimula la exocitosisde vesiculas sinap y la liberacion del
neurotransmisor. Los iones hidrogeno (H+) presentes en los sabores acidos fluyen en las cel
recept por canales de H+. Y el resultado es la despolarizacion q lleva a la liberacion del neurot.
Las sust gustativas de los gustos dulce, amargo y umani no ingresan en las cel recept. Estas se
unen a recept de la mp ligados a proteinas. Las proteinas activan dif sust quimicas “segundos
mensajeros” dentro de la cel recept. Estos producen despolarización d dif maneras pero el
resultado es siempre la liberacion del neurot.

La via gustativa

Tres nervios craneales contienen los axones de las neuronas gustativas q inervan los botones:
el nervio facial, el nervio glosofaringeo y el nervio vago. Desde los botones los imp se
propagan a lo largo de esos nervios hasta el bulbo raquideo. Desde el bulbo, algunos se
proyectan hasta el sist limbico y el hipotalamo, otros al talamo. Las señales del gusto que se
proyectan desde el talamo hasta el area gustativa primaria de la corteza posibilitan la
percepcion cosciente del gusto.

Vista

La vista es muy importante para la supervivencia humana. Los ojos son los responsables de la
detección de la luz visible.

Estructuras accesorias del ojo: estas sirven para proteger al globo ocular, y son las siguientes:

 Párpados: estos ocluyen al ojo durante el sueño, los protegen de la luz excesiva y
cuerpos extraños, y lubrican los globos oculares. Sus ángulos se denominan comisura
lateral y medial. En esta ultima se encuentra la carúncula lagrimal que contiene
glandulas sebaceas y sudoriparas. Las lagañas provienen de estas glándulas. Cada
parpado esta formado por: epidermis, dermis, tejido subcutaneo, fibras del musc
orbicular, tarso, gland tarsales y conjuntiva.
 Pestañas y cejas: protegen al globo ocular de cuerpos extraños, transpiracion y rayos
directos del sol.
 Aparato lagrimal: produce y drena el liq lagrimal. Lo drenan a traves de 6 y 12
conductillos lagrimales excretores, que vacian las lagrimas sobre la superficie de la
conjuntiva del parpado superior. De ahi las lagrimas pasan x la superficie del globo
ocular y se introducen en dos orificios, los puntos lagrimales. Despues atraviesan los
conductillos lagrimales que la llevan al saco lagrimal y desp al conducto nasolagrimal.
Este ult lleva el liq hacia la cavidad nasal. El liquido protege, limpia, lubrica y humedece
el globo ocular.
 Musculos extrinsecos del globo ocular: estos se extienden desde las paredes de la
orbita y pueden mover el ojo en sentido lateral, medial, superior e inferior. Cada ojo se
mueve por la accion de 6 musculos: recto superior, recto inferior, recto ext, recto int,
oblicuo superior y oblicuo inferior.
Anatomia del globo ocular

Solamente un sexto de la region ant esta expuesto, el resto esta oculto y protegido en la
orbita. Su pared consta de tres capas:

 Capa fibrosa: esta protege y le da forma al globo ocular. Es la cubierta superficial y

esta fomada por la cornea (anterior) y la esclerotica (posterior). La cornea cubre el iris,
su curvatura ayuda a enfocar la luz sobre la retina. La esclerotica parte blanca del ojo,
capa de tejido conectivo denso formada x fibras colagenas y fibroblastos. Recubre
todo el ojo, excepto la cornea.
 Capa vascular: le da irrigación al globo. Es la capa media y consta de 3 partes:
coroides, cuerpos ciliares y el iris. La coroides esta muy vascularizada y es la parte
posterior de la capa vascular, tamb contiene melanocitos q producen melanina la cual
absorve los rayos de luz. El cuerpo ciliar esta en la porcion anterior, se continua de la
coroides. Esta formado por los procesos ciliares (contienen capilares sang q secretan el
humor acuoso) y por el musculo ciliar (su contraccion/relajacion ayuda a adaptar la
vision proxima o lejana). El iris es la parte de color, esta formado por melanocitos y
fibras radiales y circulares de musc liso. Funcion principal del iris: regular la cant de luz
q entra por la pupila.
 Retiina: es la capa nerviosa y la mas interna. Representa el comienzo de la via optica.
Esta compuesta por una capa pigmentaria, lámina de cel epiteliales q contienen
melanina, y por una capa nerviosa, esta procesa los datos visuales antes de enviar imp
nerviosos a los axones del nervio optico. Hay tres capas dif de neuronas retinianas: la
de cel fotorreceptoras, de cel bipolares y de cel ganglionares, q estan separadas por
dos zonas: capa sinaptica ext e int. La luz atraviesa las capaz de cel ganglionares y
bipolares y las dos sinapticas antes de llegar a la de fotorreceptoras. Estas ult son cel
especializadas que comienzan el proceso en el q los rayos de luz se convierten en imp
nerviosos. Hay dos tipos d fotorreceptores: bastones (permiten ver con luz tenue) y
conos (son estimulados x luz mas brillante, distinguen colores)

Cristalino (o lente)

Este se encuentra detras de la pupila y el iris en la cavidad del globo ocular. Esta formado por
proteinas “cristalininas” dispuestas como catafilas de una cebolla. En su estado normal es
transparente y carece de vasos sanguineos.

Esta rodeado por una capsula de tejido conectivo y fibras zonulares circulares unidas a
procesos ciliares lo mantienen en su posicion. Su funcion es ayudar a enfocar la imagen en la
retina para una vision mas nitida.
Interior del globo ocular

El cristalino divide el int del globo en dos cavidades: la camara anterior y la camara vitrea:

 La camara anterior formada por dos camras: la anterior (entre la cornea y el iris) y la
posterior (detras del iris y delante de las fibras zonulares y el cristalino). Ambas estan
llenas de humor acuoso, este nutre el cristalino y la cornea, y se renueva x completo
cada 90 min.
 La camara vitrea, es mas grande que la cam anterior, esta entre el cristalino y la retina.
Dentro de esta se encuentra el cuerpo vitreo, sustancia gelatinosa que ayuda a la
retina en la recepcion de imagenes nitidas. Este se forma en el embrion y se mantiene
de x vida.

La presion intraocular, producida x el humor acuoso y en parte x el humor vitreo,

mantiene la forma del globo ocular e impide que se colapse.

Formacion de las imagenes

Se produce en la retina a traves de los siguiente procesos:

 Refraccion de los rayos luminosos

Cuando los rayos de luz pasan de una sust transparente (aire) hacia otra con una
densidad diferente (agua) se desvian en la union entre las dos sustancias, a esta
desviacion se la denomina refraccion. Los rayos de luz cuando ingresan al ojo, sufren
una refraccion en las caras post y ant de la cornea.
Las imagenes enfocadas en la retina son invertidas (cabeza abajo) y ademas la luz q
proviene del lado derecho de un objeto llega al lado izq de la retina y viceversa. Pero
nosotros no vemos todo al reves, porque el cerebro apende a coordinar las imagenes
visuales segun la orientacion de los objetos.
El 75% de la refraccion de la luz ocurre en la cornea, y el otro 25% en el cristalino. Este
ultimo tmb cambia el foco para ver objetos cercanos o distantes.
 Acomodación y el punto de vision cercana
Convexa: curva hacia afuera. Concava: curva hacia dentro.
Si la superficie del lente es convexa hara la refraccion de los rayos de luz q lleguen y
hara q se acerquen hasta q se crucen entre si. Y si la superficie es concava refracta los
rayos de luz q le lleguen y hara q se alejen unos de otros.
El cristalino es convexo y su poder de enfoque aumenta cuando aumenta su curvatura.
Cuando tiene qu enfocar un objeto cercano, se curva mas y produce una mayor
refraccion de los rayos de luz, esto se denomia acomodacion cuando se mira un
objeto lejano los musc ciliares estan relajados y el cristalino mas plano. Cuando se mira
un objeto cercano estos se contraen y el cristalino se curva y asi aumenta su poder de
enfoque.
 Constriccion de la pupila
Este es el estrechamiento del diametro del orificio a traves del cual entra la luz al ojo
por la contaccion de los musculos circulares del iris. Este reflejo autonomico es
 simultaneo a la acomodacion e impide q los rayos luminosos entren en el ojo a traves
de la periferia del cristalino. La pupila tmb se contrae en presencia de luz brillante.
 Convergencia
En los humanos, ambos ojos se enfocan en un solo grupo de objetos  vision
binocular: esta ocurre cuando los rayos de luz de un objeto alcanzan sus puntos
correpondientes en ambas retinas.
Cuando miramos fijo un objeto lejano los rayos de luz q entran se dirigen hacia ambas
pupilas y se resaltan en la retinas de ambos ojos. Cuando nos vamos acercando, los
ojos deben rotar hacia adentro para permitir que los rayos alcancen el mismo punto en
ambas retinas. Este mov hacia el objeto que esta siendo observado se denomina
convergencia. Cuanto mas cerca el objeto, mayor grado de convergencia se necesita.

Anomalías en la vision

 Ojo emetrope: ojo normal.

 Miopia: el globo es muy largo en relacion con el poder de foco de la cornea y el
cristalino, o el cristalino es muy grueso y la imagen converge delante de la retina. Estos
no pueden ver objetos lejanos.
 Hipermetropia: el globo es muy corto en relacion con el poder de foco de la cornea y el
cristalino, o el cristalino es muy delgado y la imagen convergedetrasde la retina. Estos
no pueden ver objetos cercanos.
 Astigmatismo: hay una curvatura irregular en la cornea o el cristalino. Esto causa una
vision borrosa o distorsionada.

Fisiologia de la vision

¿Como se transforma la energia luminica en un potencial de accion?

La molécula fotosensible de los bastones es la

rodopsina, que consta de una parte proteica, la
opsina y de un grupo prostético unido
covalentemente, llamado 11-cis-retinal.
Cuando se absorbe un fotón de luz, el cis-retinal
pasa a trans-retinal (sufre isomerización) y se
separa de la opsina. Pasa a ser incolora la opsina.
Despues la isomerasa retinal convierte el trans-
retinal en cis-retinal y entonces la opsina vuelve a
estar coloreada, xq el cis-retinal se vuelve a unir a
la opsina.
Sentido de la audicion: oido y equilibrio

Anatomia del oido

El oido se divide en tres regiones principales:

 Oido externo (recoge las ondas sonoras y las canaliza hacia el interior)
Consiste en el pabellon auricular, un colgajo de cartilago elastico; el conducto (meato)
auditivo externo, esta en el hueso temporal y se extiende hasta el timpano; y el
timpano/membrana timpanica, esta entre el condcto y el oide medio. El conducto
auditivo tiene pelos y glandulas sudoriparas especializadas, las glandulas ceruminosas
que secretan cera.
 Oido medio (transmite las vibraciones sonoras a la ventana oval)
Es una cavidad llena de aire, localizada en el hueso temporal y cubierta x epitelio.
Extendiensose x este y adheridos x ligamentos estan los huececillos del oido, los
cuales se denominan x su forma: el martillo, el yunque y el estribo.
 Oido interno (aloja los receptores de la audicion y el equilibrio)
Consiste en dos divisiones principales: un laberinto oseo ext que envuelve un lab
membranoso int. El laberinto oseo x cavidades en el hueso temporal, div en 3 areas:
1) cond semicirculares 2) vestibulo, q cntiene recept para el equilibrio y 3) la coclea, q
contiene recept de audiocion. El laberinto esta recubierto por periostio y encierra la
perilinfa liq q rodea el laberinto membranoso. El laberinto membranoso esta
revestido por epitelio y contiene la endolinfa liq q genera señales auditivas.
El vestibulo es la porcion central oval del lab oseo. Desde este se proyectan tres
conductos semicirculares oseos, los sectores del lab membranoso que estan dentro de
estos conductos oseos son los conductos semicirculares membranosos.
Delante del vestibulo esta la coclea, conducto oseo con forma de espiral que da
vueltas alrededor de un nucleo oseo central llamado columela. La coclea se divide en
tres conductos: 1)conducto coclear continuacion del lab membranoso, lleno de
endolinfa. 2) rampa vestibular, x encima del cond coclear y 3) rampa timpanica, x
debajo  estas dos ult, forman parte del lab osea de la coclea y estan llenas de
perilinfa.
La membrana vestibula separa el cond coclear de la rampa vestibular y la memb basilar
lo separa de la rampa timpanica. La membrana basilar descansa sobre el organo
espiral u organo de Corti  lamina enrollada de cel epiteliales con cel de sosten y cel
ciliales, q son recept para la audicion. Las cel ciliadas estan cubiertas por una
membrana tectorial, mebrana gelatinosa y flexible.

Naturaleza de las ondas sonoras

Las onda sonoras son regiones alternantes de alta y baja presion que se propagan en la misma
direccion a traves de algun medio. La frecuencia de una vibracion sonora determina su tono.
Fisiologia de la audicion

1- El pabellon auricular dirige las ondas sonoras hacia el conducto auditivo externo.
2- Cuando las ondas chocan con la memb timpanica las variaciones de presion hacen que
vibre hacia delante y atras. Vibra lento con sonidos de tono bajo y rapido en altos.
3- El area central de la membrana timpanica se conecta con el martillo y este tmb vibra.
Esta vibracion se transmite al yungue y desp al estribo.
4- El estribo se mueve y tracciona la ventana oval hacia afuera y adentro.
5- El mov de la ventana oval establece ondas de presion en la perilinfa de la coclea.
Cuando la vent oval se abomba hacia adentro mueve la perilinfa de la rampa vestibular
6- Las ondas de presion se transmiten desde la rampa vestibular a la timpanica y desp a la
ventana redonda, y esta hace comba hacia el int del oido medio.
7- A medida que las ondas de presion deforman las paredes de la rampa vestibular y
timpanica, tmb empujan la memb vestibular y crean ondas de presion en la endolinfa
del cond coclear.
8- Las ondas de presion en la endolinfa generan vibraciones en la memb basilar q a su vez
llevan a las cel ciliadas del org espiral contra la memb tectorial. Estas cel ciliadas dam
origen a potenciales recept que conducen a la generacion de imp nerviosos.
9- Las ondas sonoras de diversas frecuencias producen vibraciones de dif intensidad en
las diversas regiones de la memb basilar.