Código:

Centro Nacional de Asistencia Técnica a la Industria – ASTIN 9230-FP-F-322

Versión: 2
TALLER “DIAGRAMAS DE FLUJOS DE PROCESOS”

1. IDENTIFICACIÓN DEL INSTRUMENTO:

Programa de Formación: Tecnólogo en Química Aplicada a la Industria Ficha de caracterización:
2067935, 2067937 y 2105967
Nombre de la Guía: Código de la Guía:

Nombre del Instructor: Diana Isabel León Castiblanco

Ciudad y fecha: Santiago de Cali, noviembre de 2020

2. PRESENTACIÓN E INSTRUCCIONES PARA EL DILIGENCIAMIENTO:

Señor/a Aprendiz:
 Resuelva los problemas o casos planteados.
 Al responder escriba con letra clara y sea conciso.
 Entregue los productos al Instructor y solicite retroalimentación del taller.

3. CUERPO DEL INSTRUMENTO:

Los diagramas o gráficos de procesos proveen una descripción sistemática de un proceso o ciclo de
trabajo con suficiente detalle como para desarrollar mejoras de métodos.

Los diferentes diagramas de flujo de los procesos industriales son representaciones gráficas de las
secuencias de las actividades básicas de los mismos. Cada representación presenta, más o menos
información de los recursos que intervienen en la elaboración de un bien, o en la representación de un
servicio determinado.

Reúnase con su equipo de proyecto formativo y realice la siguiente actividad:

A continuación, encontrará imágenes de diferentes diagramas de flujo de procesos industriales. Para

cada uno de ellos:

1. Describa al detalle el proceso que se llevan a cabo allí, involucre toda la información que el
diagrama le muestre: materias primas, operaciones unitarias, procesos unitarios, productos
intermedios, producto final y datos referentes al proceso.

2. ¿Que características tiene el diagrama en cuanto a forma y contenido?

3. Realice un cuadro comparativo en el que establezca similitudes y diferencias de los diagramas

presentados.

4. Consolide la información obtenida en una matriz similar a esta:

Diagrama 1 Diagrama 2 Diagrama 3 Diagrama 4

Descripción Titulo del Titulo del Titulo del Titulo del
del proceso proceso: proceso: proceso: proceso:
Descripción: Descripción: Descripción: Descripción:

Características
de los
diagramas
Similitudes
Diferencias
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Diagrama 1:

D
e
st
il
a
ci

Diagrama 2:
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Diagrama 3:
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Diagrama 4:

4. PRODUCTO (S):
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1. Matriz diligenciada sobre diagramas de flujo de procesos.

Observaciones y/o recomendaciones: Esta actividad se realiza en los equipos de proyecto formativos.