INGENIERÍA INDUSTRIAL

ADMINISTRACIÓN DE LAS OPERACIONES I - INC-1001-2020B

ACTIVIDAD 1T1

Profesor:
Alumno: LUIS FELIPE LOPEZ ZAMORA
Fecha: 24 de agosto del 2020.
INTRODUCCION.

La actividad principal de las empresas eran las operaciones de manufactura, la Administración de Operaciones era conocida como "administración de la
producción". Más tarde, este término se amplió a "administración de la producción y de las operaciones" o, más abreviado, "ad ministración de operaciones", de
tal forma que quedasen comprendidas también las industrias de servicios. El término "administración de operaciones", se refiere tanto a empresas manufactureras
como de servicios.

La administración de operaciones o dirección de operaciones se refiere al diseño, manejo y mejoramiento de los sistemas de producción de una empresa para
convertir insumos (entradas) en productos o servicios (salidas).

A continuación, resumiremos esquemáticamente los conceptos y definiciones de lo que es administración de las operaciones y sistemas de producción.
 ADMINISTRACION DE LAS
OPERACIONES

SISTEMAS DE PROODUCCION

DEFINICIONES

1991 1997 2000 2001 sistema de producción es el que encarga en DE BIENES.

sí de administrar la función de
transformación de los insumos, integrando
La industria del vidrio,
para ellos el personal, los componentes, las del acero, automotriz,
Adam Jr. y Noori y Radford De acuerdo a Según Davis, plantas, los procesos y los sistemas de del papel, de alimentos,
Ebert (1991) (1997) Aquilano y de plástico, de jabones,
Gaither y planeación y control, para lograr como
definen la mencionan que Chase (2001) la
administraci Frazier (2000) resultados los bienes o los servicios cosméticos, textil,
las operaciones la dirección de
ón de se refieren a “la
cervecera, petroquímica
administració operaciones se
operaciones producción de define como “la y muchas otras, son
n de
como “la bienes y producción y dirección de los PROCES típicos sistemas
dirección servicios, el recursos PERSONAS PLANTAS PARTE OS industriales de
operaciones
del proceso establecimiento es “la directos que se S transformación.
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los insumos insumos organización”.
de tierra, insumos en
(entradas) en productos y
trabajo, productos
capital y servicios”.
(salidas)”.
administraci DE SERVICIOS.
ón en los
productos Este sistema, agrupa distintos tipos de servicios, el
deseados de la administración de operaciones o comercio, los transportes, las comunicaciones, el
bienes y dirección de operaciones se refiere hospedaje, la salud y la educación, la energía
servicios”. al diseño, manejo y mejoramiento eléctrica y el agua potable, son ejemplos de
de los sistemas de producción de servicios ofrecidos por instituciones públicas y
una empresa para convertir privadas. Igualmente, en los bancos, los centros
insumos (entradas) en productos o deportivos, los hoteles y restaurantes, entre otras
servicios (salidas). muchas empresas.
BIBLIOGRAFIA.

Chase, R., Jacobs, R. y Alquilano, N. (2009).

Administración de Operaciones, 12 edición

McGRAW-HILL / INTERAMERICANA EDITORES, SA DE CV.

México, D.F.