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Articulo44 10 PDF
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23 especies vegetales
medicinales de uso frecuente en la población de Tabay. REVISTA DE LA FACULTAD DE FARMACIA Vol. 44, 2002
RESUMEN INTRODUCCIÓN
Este trabajo es producto de una investigación Tabay fue fundado por Don Bartolomé Gil Naranjo
etnobotánica basada en una encuesta-entrevista en el año 1689, (fecha afirmada por Don Tulio Febres
realizada en la población de Tabay, Municipio Santos Cordero en su obra “Clave histórica de Mérida”; la
Marquina, del estado Mérida, Venezuela, a una muestra fecha de fundación que tiene más aceptación es la del
seleccionada aleatoriamente de la población (veinte año 1619 donde se otorga el nombre de san Antonio
familias). de Padua de Tabay), convirtiéndose en la residencia
En este trabajo se presentan las 23 especies de antiguos hacendados que años más tarde
vegetales medicinales de uso más frecuente en la convirtieron éste pueblo en uno de los mayores
población de Tabay: sus nombres comunes y productores de café del país. Su producción lo
científicos, familia, descripción botánica, formas de convierte en un pueblo agrícola y artesanal con un
propagación, partes utilizadas, usos, técnicas de futuro realmente prometedor, pero lo más importante
preparación y composición química. Las 23 especies de Tabay es su historia, centro del viejo y heroico
vegetales fueron recolectadas y depositadas en el escenario de las guerras federales, pueblo de tránsito
Herbario MERF “Luis Ruiz Terán” de la Facultad de cuyas viejas casonas rasgan a través de los aleros el
Farmacia de la Universidad de los Andes. cielo de los Andes Venezolanos para ofrecernos los
recuerdos del paso del tiempo que ha ido dejando en
ABSTRACT Tabay un lugar donde la historia perdura.
Simón Bolívar atravesó Mérida con el propósito
This work is product of an etnobotánical de organizar un grupo de hombres para combatir en
investigation based on a survey-interview carried out pro de la Independencia, por Tabay fue reclutado José
in the population of Tabay, Municipio Santos Marquina, de los Santos Marquina de 15 años de edad, nativo
of the state Merida, Venezuela, to a sample selected del Salado, hijo de Alonso Marquina y María Antonia
aleatorily of the population (twenty families). Maldonado, y quien luchó al lado del Libertador en la
In this work the 23 medicinal vegetable species of Batalla de Ayacucho. Donde recibió grandes elogios.
more frequent use are presented in the population of Después de 15 años regreso al pueblo siendo Capitán
Tabay: their common and scientific names, family, del Ejército de la Gran Colombia y murió años más
botanical description, propagation forms, used parts, tarde en la miseria.
uses, technical of preparation and chemical En memoria a su honorable labor, el Municipio
composition. The 23 vegetable species were collected objeto de este estudio lleva con orgullo su nombre.
and deposited at the MERF Herbary “Luis Ruiz Terán” Temperatura Promedio: 18,2 ºC.
of the School of Pharmacy, Universidad de los Andes. Altitud: 1708 msnm.
Distancia a Mérida: 12 Km (15 minutos).
AGRADECIMIENTO Se realizó un trabajo etnobotánico en la población
de Tabay, aplicando una encuesta-entrevista a veinte
A nuestro asesor el señor Decano Prof. Ricardo Gil (20) familias de la zona, con la cual se logró captar la
Otaiza, Prof. Miriam Sosa, los técnicos y el personal información etnobotánica de más de veinte (20)
del jardín de plantas medicinales de la Facultad de especies vegetales medicinales de uso frecuente. Esta
Farmacia de la U.L.A. “Dr. Luis Ruiz Terán”. información posee una gran riqueza en cuanto al uso y
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manejo de estas especies, mayor a la de otros pueblos Partes utilizadas: hojas y sumidad florida.
aledaños a la zona, debido al aporte de la cultura Usos: Trastornos menstruales. Diaforética.
indígena y sus costumbres populares. Antiespasmódica. Hipotensión. Depurativa.
“Se puede inferir, que la riqueza de la información Técnicas de preparación: Infusión. Decocción.
etnobotánica proveniente de la ciudad de Mérida, no Cataplasmas.
tiene la misma importancia como elemento de soporte Composición química: Proteínas. Absintina
cultural, si se le compara con la de Lagunillas, de (sustancia ácida). Aceite esencial.
Mucuchies o de Tabay. Aunándose a ello la manifiesta
heterogeneidad de la actual población que conforma Nombre común: BORRAJA.3
la ciudad, por constituir un centro universitario de Nombre científico: Borago officinalis L.
relevancia y una zona de insoslayable atractivo Familia: Boraginaceae.
turístico, captador de ingentes masas de recursos Descripción botánica: Hierba anual de unos 30 a
humanos foráneos”. (Gil, Ricardo. 1998). 50 cms de altura, cubierta de numerosos pelos
blanquecinos, las hojas son aovadas, grandes, basales
DESCRIPCIÓN y de borde dentado. Las flores son azul violáceas,
Nombre común: ALBAHACA MORADA.1 numerosas y están agrupadas en racimos terminales.
Nombre científico: Ocimum micranthum Willd. El fruto es drupáceo.
Familia: Labiatae (Lamiaceae) Propagación: Por semillas.
Descripción botánica: Planta herbácea aromática de Partes utilizadas: Las hojas.
40 a 80 cm de altura aproximadamente. Hojas pecioladas, Usos: Contra resfriado, antigripal; catarros;
opuestas, aovado-lanceoladas, de bordes suavemente cicatrizante; para úlceras, tranquilizante y para la
aserrados. Flores blanco-púrpura dispuestas en racimos. ronquera. También se usa para problemas digestivos.
Propagación: Se reproduce por semillas y por Técnicas de preparación: Infusión. Cocimiento
estacas. Se debe cultivar en suelos livianos y con buen (bebedizo).
drenaje. Requiere de lugares soleados. En cuanto a los Composición química: Contiene mucílagos hasta
cuidados culturales se le debe realizar podas selectivas un 30%, nitrato potásico, materias resinosas, un poco
y las semillas se recomienda dejarlas sobre el terreno. de malato cálcico, taninos, etc.
Partes utilizadas: Hojas y sumidad florida.
Usos: Aromatizante. Antiespasmódica. Béquica. Nombre común: CAÑA DE LA INDIA.4
Tranquilizante. Depurativa. Hipertensión. Colesterol Nombre científico: Costus cylindricus Jacq.
elevado. Triglicéridos. C. laxus Peters.
Técnicas de preparación: Infusión. Decocción. Familia: Zingiberaceae
Composición química: Aceite esencial constituido Descripción botánica: Hierba con tallos de 1 a 4 m
básicamente por: borneol, cineol, anetol y geraniol. de altura y 2 cm de diámetro; hoja lanceolada, algo
Ácidos Organicos. Proteínas. Carbohidratos. pilosa en el envés; flores amarillas, con cáliz rojo, en
Minerales. Vitaminas. Aminoácidos. inflorescencia terminal en forma de cono. Fruto cápsula
triangular.
Nombre común: ALTAMISA.2 Propagación: Por rizomas (tallo subterráneo).
Nombre científico: Ambrosia cumanensis H.B.K. Parte utilizada: Rizoma y savia del tallo.
Familia: Compositae. (Asteraceae). Usos: Antiséptico. Diurético. Antidiabético.
Descripción botánica: Hierba aromática erecta de Diaforético. Para la cistitis. Menstruación. Para los ojos.
1,5 a 2 m de altura aproximadamente. Hojas pilosas, Para el riñón.
bipinnadas y alternas. Flores blancas, unisexuales Técnicas de preparación: Cataplasma. Decocción.
monoicas en cabezuelas dispuestas en espigas; las Composición química: Ácidos orgánicos,
masculinas hacia la parte superior y las femeninas hacia Triterpenos, fenoles mucílagos y proteínas.
la base.
Propagación: Se reproduce fácilmente por esquejes Nombre común: CIDRON.5
tomados de la parte terminal de la planta. Debe Nombre científico: Lippia alba (Mill.) N.E.Br.
mantenerse bajo la sombra hasta que emita raíces y se Familia: Verbenaceae.
debe regar abundantemente. El sitio donde se va a Descripción botánica: Arbusto de 2 a 3 m de altura.
plantar debe ser de suelo fértil y con buen drenaje, Ramas pubescentes. Hojas opuestas, aovadas u
protegiéndola de las corrientes de aire. Crece bien en oblongas, de bordes aserrados, rugosas, pubérulos
sitios semisombreados.
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Nombre común: SAUCO.20 Partes utilizadas: Raíz. Hojas. Corteza del tallo.
Nombre científico: Sambucus mexicana Presl. Látex. Semillas.
Familia: Caprifoliaceae Usos: Diurético. Purgante. Emenagogo. Vulnerario.
Descripción botánica: Arbusto de 2 a 6 m de altura. Antidiabético. Para ulceras gástricas. Para adelgazar.
Hojas aovadas opuestas imparipinnadas, de bordes Cicatrizante. Lavados vaginales. Cistitis. Estreñimiento.
aserrados y de ápices agudos. Flores dispuestas en Menstruación. Sarna.
inflorescencia de color blanco-cremoso y fragantes. Técnica de preparación: Decocción. Infusión.
Fruto una drupa que se oscurece al madurar. Bebedizos.
Propagación: Se propaga mediante estacas y bajo Composición química: Jatrophona, flavonoides,
la sombra. Durante el crecimiento se deberá regar mucílagos, curcina, toxialbúmina, lignanos que pueden
abundantemente. No es exigente en cuanto al tipo de ser tóxicos.
suelo.
Partes utilizadas: Las flores. Nombre común: ZABILA.23
Usos: Béquico. Diurético. Diaforético. Nombre científico: Aloe vera L.
Expectorante. Antigripal. Diabetes. Resfriados. Familia: Liliaceae
Bronquitis. Inductora del sueño. Descripción botánica: Planta de 30 cm de altura
Técnica de preparación: Decocción, baños e aproximadamente. Hojas carnosas largas sésiles,
infusiones. lanceoladas, dispuestas en rosetas, bordes armados.
Composición química: Calorías, proteínas, Flores dispuestas en racimos de color blanco-
carbohidratos, minerales, vitaminas, ácidos orgánicos. amarillento.
Aceites fijos. Rutina. Propagación: Separación de pies o de hijos. Florece
por lo general en enero y prefiere suelos arenosos
Nombre común: TORONJIL.21 rocosos y secos. No obstante, si el terreno tiene
Nombre científico: Melissa officinalis L. abundante materia orgánica o si está bien abonado, la
Familia: Labiatae (Lamiaceae) sábila se reproduce por un tiempo bastante largo.
Descripción botánica: Hierba aromática de 30 a 50 Partes utilizadas: Las hojas (pencas).
cm de altura aproximadamente. Hojas pecioladas de Usos: Depurativa. Antiinflamatoria. Demulcente.
filotaxis opuestas, aovadas, de bordes dentados- Limpiadora. Cicatrizante. Preparaciones cosméticas.
festoneados, y de superficie rugosa. Tallos Laxante. Adelgazante. En acne juvenil. Antiulcerosa.
tetragonales. Flores no observadas por no estar dadas Colerético. Colagogo. Emoliente. Aperitivo.
las condiciones para su desarrollo. Técnica de preparación: Licuado (ponche). En
Propagación: Se propaga por esquejes. Requiere cremas. Cataplasmas. Jarabe. Tintura. Tónico facial.
de suelos fértiles, ricos en materia orgánica y bastante Composición química: Glucósidos antraquinónicos,
humedad. Se debe mantener el suelo libre de malezas. como la aloína (barbaloína), isibarbaloína y emodina.
Partes utilizadas: Aérea. Mucílagos. Ácido crisofánico. Contiene un material
Usos: Antiespasmódica. Sedante. Inductora del resinoso, aceite volátil, glucosa.
sueño. Béquica. Carminativa. Astringente. Antigripal.
Aromática. Sustituta del café. RESULTADOS
Técnica de preparación: Infusión. Tisanas.
Decocción. La población ha abandonado la costumbre de
Composición química: Aceite esencial rico en cultivar plantas medicinales, prefiriendo el uso de
pineno, citral. Taninos. patentados farmacéuticos para curar sus dolencias y
afecciones, restringiendo el uso de plantas solo
Nombre común: TUA-TUA.22 cuando el medico lo sugiere.
Nombre científico: Jatropha gossypiifolia L. Tal comportamiento se puede otorgar a que este
Familia: Euphorbiaceae municipio se caracteriza por ser netamente rural, donde
Descripción botánica: Arbusto de 1 a 2 m de alto, los bienes y servicios tradicionalmente fueron producidos
hojas alternas de base cordiforme, pubescentes labras por el propio poblador dejando con ello una gran herencia
o ligeramente hirsutas. Flores púrpuras en cimas cultural gestada bajo condiciones de vida muy duras y a
paniculiformes. Cápsula glabrescente. Semillas punto de desaparecer, debido a la incursión de elementos
aovales, negras. técnicos y nuevas formas de producir y vivir que han
Propagación: Por semillas. propiciado un ambiente de facilismo y alto porcentaje de
ocio en las nuevas generaciones.
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2.7
Manzanilla
2.7
7.2
Mejorana
6.3
Limoncillo
Oreganón
Pasote
Perejil
0.9
1.8
Romero
8.1
2.7
3.6
Ruda
5.4
0.9 9.9 Saúco
3.6
8.1 3.6
Toronjil
Tua-tua
Zábila
11.82
Cultivan
31.82 56.36
Mercados
Otros
1%
32%
67%
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BIBLIOGRAFÍA.
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