PRÁCTICA Nº 02

DETERMINACIÓN DE LOS PARAMETROS

FÍSICOS, QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS DE UN
CUERPO DE AGUA

(PRÁCTICA N° 2: TOMA DE DATOS EN CAMPO)

I. INTRODUCCIÓN

Calidad del agua se refiere a las características químicas, físicas, biológicas y

radiológicas del agua.1 Es una medida de la condición del agua en relación con los
requisitos de una o más especies bióticas o a cualquier necesidad humana o propósito. 2 
La calidad del agua se determina en base a la medición de los factores físicos, químicos
y biológicos de un ecosistema acuático. La dinámica poblacional de un ecosistema
acuático depende de la calidad de agua que presenta dicho cuerpo de agua, de la
presencia de sales minerales y materia orgánica necesaria para la vida del fitoplancton,
zooplancton, plantas y animales. El agua debe ser lo suficiente transparente para que la
luz del sol pueda penetrar en ella y se desarrolle la fotosíntesis, proceso indispensable
para los organismos del primer eslabón de las cadenas tróficas acuáticas.
El deterioro de la calidad del agua supone un grave problema ambiental, económico,
ecológico y social. Cada segundo, la industria, las ciudades, las zonas agrícolas, vierten
toneladas de residuos a los ríos y a las costas. Cada litro de agua contaminada que se
vierte significa la pérdida de cien litros de agua potable. Es necesario realizar
monitoreos continuos de vigilancia de la calidad de las aguas de nuestros ríos y del
agua potable que consumimos. Por esto, en la presente práctica se propone estimar la
calidad del agua de un río de la zona.

II. OBJETIVOS

 Determinar los parámetros físicos de un cuerpo de agua: temperatura,

turbiedad, conductividad eléctrica y características organolépticas.
 Determinar algunos parámetros químicos del agua: pH, CO2, O2, dureza,
nitratos.
 Determinar un parámetro biológico representativo: macroinvertebrados
bentónicos de un cuerpo de agua.

III. MATERIAL Y MÉTODOS

Material por la cátedra: Por el alumno:

 Equipo HACH Guantes quirúrgicos
 Espectrofotómetro portátil 06 Envases plásticos con tapa
hermética (100 mL)
 Conductímetro digital Libreta de apuntes balde de
pintura vacio
 Phmetro digital Plumón de tinta indeleble
 GPS Cámara fotográfica
 Termómetros de canastilla 01 frasco de alcohol 250ml
  02 pezetas con agua destilada y colador Mediano

METODOLOGÍA

La elección del punto de muestreo es una decisión muy importante al momento de la

toma de las muestras, para esto se debe seguir las normas técnicas respectivas,
seleccionando sitios en que el agua presente un flujo uniforme. (Fig.01)
Para obtener muestras representativas y no alteradas, los envases de polietileno deben
estar completamente limpios, lavados con agua destilada y homogeneizados con el
agua del lugar de recolección. (Fig.02)
Los envases en los que se toman las muestras son debidamente rotulados, con
identificación de la fuente, fecha y hora de muestreo y otros adicionales referentes al
punto de muestreo.

A. Determinación de parámetros físicos

Temperatura:
- Primero se expone el termómetro de canastilla y luego se realiza la medición de la
temperatura del aire, bajo un lugar sombreado.
- Segundo se introduce el termómetro de canastilla dentro del agua de río, también de
cuidarse que la medición sea bajo sombra, esperar 3 minutos y hacer la lectura.
* En el pH metro, también se obtiene datos de temperatura del agua.
Aspecto: Puede ser límpido, opalescente (lechoso), levemente turbio, o coloreado de algún
tono en particular.
Sedimentos: Se observa en un recipiente transparente con un diámetro aproximado de 10
mL Si los contuviera se recomienda observar microscópicamente el sedimento. (Fig.03)
Turbiedad:
Se puede obtener la información con el disco Secchi o tomar datos directamente con el
Turbidímetro

B. Determinación de parámetros químicos: Con el equipo HACH, puede analizarse: pH, OD,
CE, nitratos, sulfatos,

pH:
- Lavar los electrodos del pHmetro con agua destilada. y calibrar el pHmetro con dos
disoluciones tampón de pH 4 y 7. Lavar y secar los electrodos con agua destilada
- Obtener la cantidad necesaria de agua del río y la vaciarla en un vaso de precipitados, e
introducir el electrodo de manera que quede totalmente sumergido.
- Esperamos que la cifra que muestra la pantalla del pHmetro se estabilice y finalmente
anotamos el valor de pH de la muestra de agua. (Fig.05)

C. Para recolección de macroinvertebrados bentónicos: (Fig.06)

- Seleccione una zona de fácil acceso al muestreo, con la wincha, mida una area
determinada.
 - El muestreo se realiza mediante la colocación en el río, de una red de mano de 250 μm de
poro, dirigida contracorriente, con el fin de que penetren en ella los organismos arrastrados
al remover con la pala, el sustrato situado inmediatamente aguas arriba de la red. Se
muestrean toda la variabilidad de habitats existentes en la estación de muestreo. La
recolección se complementa  mediante la búsqueda visual.
- La muestra colectada en la red, (aproximadamente 500gramos), se vacía en las bolsas
plásticas, se agrega 10 mL de alcohol como conservante, se rotulan y están listas para ser
trasladadas al laboratorio.

IV. RESULTADOS

FICHA DE CAMPO: Complete los datos que se solicitan:

Nombre del punto de muestreo: Rio Chonta Hora del muestreo: 2:30 pm

Coordenadas de ubicación: 7° 9'38.58" Sur, 78°28'2.34" Oeste

Fecha del muestreo: 30/09/2015

Altitud: 3,208.8 m.s.n.m. Cuenca: Rio Paccha y Rio Azufre

Descripción de las características ambientales: Soleado, lluvioso, nubosidad,

Descripción de las características del punto: (Características físicas, actividades humanas cercanas) en el
lugar se observó que los pobladores extraen piedra para la Construcción arrojo de aguas hervidas del
vertedero de baños del inca.

Otros datos de campo:

Características organolépticas del agua: olor fétido, color verdoso.

T °C T °C Ph CO2 OD Fosfatos Nitritos Cond.Elec. Otros

Aire Agua
Que Que Que Que Que pongo Que pongo
pongo pongo pongo pongo aquí? aquí?
aquí? aquí? aquí? aquí?
Esquematice los organismos que observa en el Microscopio compuesto y de disección.

Orden Anphipoda Orden Trichoptera

Orden
Clase gasterópodos
Ephemeroptera

Orden Tricladida Orden Plecóptera

 V. DISCUSIÓN:

1.- ¿Cuáles son las características de un macroinvertebrados bentónico para ser considerado un
indicador de la calidad del agua?

•Las comunidades de macroinvertebrados acuáticos son sensibles a varios tipos de poluentes, a los
que responden de manera rápida.

• La comunidad de macroinvertebrados acuáticos ocupan varios hábitats acuáticos y son

relativamente fáciles y poco costosos de colectar

• Los macroinvertebrados son sedentarios, por ello son representativos de las condiciones locales. •
Tienen ciclos de vida lo suficientemente prolongados como para permitir un registro adecuado de
calidad ambiental.

•Son muy heterogéneos, están representados por numerosos taxa y grupos tráficos, con alta
probabilidad de que al menos algunos de estos organismos reaccionen a un cambio particular de
condición ambiental.3

2.- Analice la importancia del biomonitoreo y que ventajas presenta, frente a los análisis físico-
químicos

El biomonitoreo es un conjunto de técnicas basadas en la reacción y sensibilidad de distintos

organismos vivos a diversas sustancias contaminantes presentes en el ambiente.
En otras palabras, es la evaluación de los efectos deletéreos de una sustancia tóxica sobre ciertos
organismos. Así, la toxicidad de un compuesto se mide a través de diferentes parámetros biológicos,
como las alteraciones en el desarrollo y en funciones vitales, entre otros parámetros. La evaluación
de contaminación por biomonitoreo puede realizarse de dos modos:

 Mediante el estudio de los efectos sobre los organismos indicadores preexistentes en el

ecosistema de interés,
 Mediante la toma de muestras del ambiente de interés y el análisis en el laboratorio de la
presencia de contaminantes sobre organismos indicadores modelo.
Estos índices biológicos pueden dar información no sólo de las condiciones momentáneas, sino
también de lo sucedido en momentos previos a la toma de las muestras. Junto con la medición de
parámetros físicos y químicos, el biomonitoreo permite evaluar el impacto que la actividad humana
tiene en el medio ambiente, ya sea en ecosistemas abiertos como en efluentes industriales o
cloacales.

El Biomonitoreo de los ecosistemas acuáticos es una herramienta de fundamental importancia para

evaluar, mediante el uso de respuestas biológicas, los cambios antropogénicos introducidos a los
sistemas acuáticos. Su uso simplifica en gran medida las actividades de campo y laboratorio, ya que
su aplicación solo requiere de la identificación y cuantificación de los organismos basándose en
índices de diversidad ajustados a intervalos que califican la calidad del agua.
Las poblaciones de animales y plantas acumulan información que los análisis fisicoquímicos no
detectan, es decir, las especies y comunidades bióticas responden a efectos acumuladores
intermitentes que en determinado momento un muestreo de variables químicas o físicas pasan por
alto.
El análisis fisicoquímico permite la identificación de los componentes que forman la muestra mas no
la diversidad biológica directamente.

3.- En el siguiente cuadro, cite ejemplos de los parámetros que determinan la calidad del agua.

PARÁMETROS EJEMPLOS

Físico Turbidez: determinar el grado de tratamiento por una fuente cruda y

potabilidad del agua

Color, olor: por presencia de hierro y manganeso coloidal

Químico Alcalinidad:

Dureza: contenido de cantidades considerables de jabón.

Biológico Coliformes termotolerrantes, coliformes totales,

Macroinvertebrados bentónicos. enterocococ,salmonella sp, vibrion

cholerae,etc

4.- Conceptualice los siguientes términos y determine la unidad de medida.

Parámetro Concepto / Unid medida

Ph Es una medida de la acidez o alcalinidad de una Unidad de pH

disolución. El pH indica la concentración de iones hidronio
[H3O+] presentes en determinadas sustancias.

Conductividad Es la medida de la capacidad del agua para conducir la microsiemens/cm

Elec. electricidad. Es indicativa de la presencia de iones. S/m
Proviene de una base, un ácido o una sal, disociadas en
iones.

DBO Es una prueba que mide la cantidad de oxígeno consumido mg/l

en la degradación bioquímica de la materia orgánica
mediante procesos biológicos aerobios mgO2/l

DQO La demanda química de oxígeno, es un parámetro que Ppm

mide la cantidad de materia orgánica susceptible de ser
oxidada por medios químicos que hay en una muestra mgO2/l
líquida.

Dureza del agua Se denomina dureza del agua a la concentración de mg/l

compuestos minerales que hay en una determinada
cantidad de agua, en particular sales de magnesio y calcio. mgCaCO3/L
ppm

Nitritos Los nitritos son o bien sales o bien esteres del ácido mg/l
nitroso. Aparecen en el agua tanto por la oxidación del
amoníaco, como por la reducción de los nitratos. Su
presencia se debe a contaminación reciente, aunque haya
desaparecido el amoníaco.
Nitratos Los nitratos son sales o ésteres del ácido nítrico HNO3. mg/l
Pueden provenir de las rocas que los contengan (poco
común), o bien por oxidación bacteriana de la materia
orgánica, principalmente de las eliminadas por los
animales.

Fosfatos Son las sales o los esteres del ácido fosfórico. El fósforo mg/l
disuelto en el agua puede proceder o bien de ciertas rocas,
o del lavado en los suelos, en cuyo caso puede tener su
origen en pozos sépticos o estercoleros, dependiendo la
concentración de fósforo de un agua superficial de la
densidad de población, ganadería.

Metales Metales pesados son aquellos cuya densidad es por lo g/cm³

Pesados menos cinco veces mayor que la del agua. Tienen
aplicación directa en numerosos procesos de producción
de bienes y servicios.

Oxigeno Es la medida del oxígeno disuelto en el agua, expresado ppm

disuelto normalmente en ppm (partes por millón).
 Límite Máximo es la medida de la concentración o grado de elementos,
permisible sustancias o parámetros físicos, químicos y biológicos, que
(LMP) caracterizan a un efluente o una emisión, que al ser
excedida causa o puede causar daños a la salud, al
bienestar humano y al ambiente.
5.- Determine las equivalencias de las siguientes unidades de medida

Siglas de unidad de medida Nombre Equivalencia en otras

unidades:

Ppm Partes por millón mg/l: 1 partes por millón =

1mg/l

Ppb Partes por billón mg/l: 0,001 mg/l

µS/cm Micro Siemens por centímetro µOhmms/cm: : 1 mho/m = 1

µS/m.

Traer la tabla de clasificación de aguas por categorías según la nueva ley general de aguas del
Perú, puede obtenerla de la siguiente dirección electrónica y traer los resultados de los últimos
análisis de agua realizados por SEDACAJ:

Clasificación de aguas

1) Aguas Atmosféricas: Son las que se encuentran en la atmósfera en

estado sólido líquido o gaseoso.

2) Aguas Producidas: Son las obtenidas mediante artificios, para uno o más

usos determinados.

3) Aguas Servidas: Son las provenientes de las redes de desagüe.

4) Aguas Terrestres: Son las que se encuentran en contacto con la tierra, ya

sean superficiales o subterráneas.

http://www.minam.gob.pe/dmdocuments/ds_002_2008_eca_agua.pdf

 Agua Potable. Agua que puede ser consumida por personas y animales sin riesgo de
contraer enfermedades.
 Agua salada. Agua en la que la concentración de sales es relativamente alta (más de 10 000
mg/l).
 Agua salobre. Agua que contiene sal en una proporción significativamente menor que el
agua marina. La concentración del total de sales disueltas está generalmente comprendida
entre 1000 - 10 000 mg/l. Este tipo de agua no está contenida entre las categorías de agua
salada y agua dulce.
 Agua dulce. Agua natural con una baja concentración de sales, o generalmente considerada
adecuada, previo tratamiento, para producir agua potable.
 Agua dura. Agua que contiene un gran número de iones positivos. La dureza está
determinada por el número de átomos de calcio y magnesio presentes. El jabón
generalmente se disuelve malamente en las aguas duras.
 Agua blanda. Agua sin dureza significativa.
 Aguas negras. Agua de abastecimiento de una comunidad después de haber sido
contaminada por diversos usos. Puede ser una combinación de residuos, líquidos o en
suspensión, de tipo doméstico, municipal e industrial, junto con las aguas subterráneas,
superficiales y de lluvia que puedan estar presentes.
 Aguas grises. Aguas domésticas residuales compuestas por agua de lavar procedente de la
cocina, cuarto de baño, aguas de los fregaderos, y lavaderos.
 Aguas residuales. Fluidos residuales en un sistema de alcantarillado. El gasto o agua usada
por una casa, una comunidad, una granja, o industria que contiene materia orgánica disuelta
o suspendida.
 Aguas residuales municipales. Residuos líquidos, originados por una comunidad, formados
posiblemente aguas residuales domésticas o descargas industriales.
 Agua bruta. Agua que no ha recibido tratamiento de ningún tipo, o agua que entra en una
planta para su ulterior tratamiento.
 Aguas muertas. Aguas en estado de escasa o nula circulación, generalmente con déficit de
oxígeno.
 Agua alcalina. Agua cuyo pH es superior a 7.
VI. CONCLUSIONES

 Para realizar un estudio de biomonitoreo se tienen que sacar diversas especies de animales
del lugar estudiado.
 El monitoreo realizado nos permite ver la calidad de agua para que nos permita regar
algunas plantas o verduras.
 Las actividades humanas influyen mucho en la calidad de agua.
 Estos tipos de monitoreo nos permiten saber cómo las aguas se van contaminando más en
la medida que va aumentando la población y sin tomar en cuenta los daños que se están
ocasionando sin respetar un desarrollo sostenible.

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1.  Diersing, Nancy (2009). «Water Quality: Frequently Asked Questions». Florida Brooks

National Marine Sanctuary, Key West, FL.
2. Johnson, D.L., S. “Significado de términos ambientales" Recuperado de :
https://es.wikipedia.org/wiki/Calidad_del_agua
3. Alba-Tercedor, J. 1996. Macroinvertebrados acuaticos y calidad de las aguas
de los rios. Recuperado de: http://www.pnuma.org/agua-miaac/Curso%20Regional
%20MIAAC/Conferencias/Dia%205%20(14-agosto-2010)/MIAAC%20PNUMA%20PAN
%20AGO%2010%20MAX/BIBLIOGRAFIA/indicadoresBiologicosCalidadAgua.pdf

4. Calderón, Christian(2010) macroinvertebrados bentónicos y calidad de agua Indicadore s.

Recuperado de : http://www.monografias.com/trabajos-pdf4/macroinvertebrados-calidad-
fisicoquimica-agua-santos/macroinvertebrados-calidad-fisicoquimica-agua-santos.pdf

VIII. ANEXOS
 Fig.n°2: Envases de polietileno
Fig.n°1 : Lugar de estudio: Rio Chonta
limpios

Fig.n°3 Obtencion de sedimentos Fig. n°4 : Colar sedimentos.

 Fig.n°5 Determinacion del pH de agua Fig.n°6 Recoleccion de
macroinvertebrados bentonicos

Fig.n°7 macroinvertebrado bentonico Fig.n°8 Muestra de macroinvertebrados

bentonicos

Fig.n°9 Caseta metereologica Fig.n°10 obtencion de sedimentos