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SERGIO CAMARGO 8E
El primer paso del sistema 5 S es clasificar, lo cual definimos como separar las
cosas útiles de las innecesarias. Se debe de hacer un plano de distribución de la
casa, a fin de asignar áreas y clasificar la distribución y realizar algunas de las
siguientes acciones:
COCINA: Alejar por tipos, tamaños y clases los materiales de despensa, clasificar
por tipo y uso los utensilios de cocina, alejar los materiales de limpieza y
mantenimiento por peligrosos y no peligrosos y de acuerdo a su uso.