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ADMINISTRACIÓN DE LA

CADENA DE SUMINISTROS
SEMANA 01:
CADENA DE SUMINISTRO Y CADENA LOGÍSTICA
D O C E N T E : M a g . D a v y D a r í o Ve l i Ro j a s
E-mail : dveli@uncp.edu.pe
CONTENIDO

Cadena de Suministro y Cadena Logística


• Generalidades
• Ciclo Operativo de la Organizaciones
• Realidad con la Ingeniería de Sistemas
• Cadena de Abastecimientos
• Administración de la Cadena de Abastecimientos

• Cadena de Suministros
• Historia de la Logística
Generalidades
Ciclo Operativo de las Organizaciones
I -T (I&D)

Materiales
Mano de Obra Producto Calidad
7M Maquinas Operaciones Proceso Cantidad
4 PS C3 T
Recursos Medio Ambiente Planta Costos
Métodos Personal Tiempos
Mentalidad
Moderna
RR-HH
Insumos Logística Bienes y/o Logística
Indirectos Entrada Servicios Salida
Producto.
Finanzas Marketing Plaza
4 PS
Precios
ROS
Promoción
ROA Servicios Post
4 ROS ROI Gerencia Administración
venta
ROE Infraestructura
Desempeño de DELL
Es considerado como la empresa que cuenta con
las mejores prácticas y tecnologías, a nivel global,
para su cadena de suministros

¿Cuál es la VISIÓN de Michael DELL?


¿Cuáles son las claves de la Estrategia de DELL?
¿Cómo afecta esta Realidad en la Ingeniería de Sistemas a
las Organizaciones?

• Generar competencia global


• Los ciclos de vida de los productos son más cortos
• Necesitan tener menores tiempos de respuesta
• Se debe considerar los efectos sociales y
medioambientales
• Se debe asimilar mayor información y más rápido
Top 25 Supply Chain Gartner Group
Cadena de Abastecimientos
Es el conjunto de medios de producción, de transporte, de manipulación y almacenamiento,
aplicados para hacer pasar los productos del estado de materias primas almacenadas en
manos de los proveedores, al de productos terminados entregados a los clientes
Cadena de Abastecimientos

• Red de Organizaciones: proveedores,


plantas manufactureras, centros de
distribución, medios de transporte,
plazas detallistas, personas,
información.

• Procesos de Negocios: adquisición,


control de inventario, distribución y
entregas.
Administración de la Cadena de Abastecimientos

• Coordinación: enlace e
integración de
actividades y procesos

• Actividades: compras,
elaboración y
desplazamiento de
productos

• Procesos Logísticos:
proveedores,
fabricantes,
distribuidores y clientes
Cadena de Suministros
Historia de la Logística
La Logística de Negocios

Council of Supply Chain Management Professionals (2003) “La Logística es la parte del
proceso de la cadena de suministros que planifica, implementa y controla el flujo y
almacenamiento eficiente y eficaz, hacia adelante y en reversa, de bienes y servicios, así
como de la información relacionada, desde el punto de origen hasta el punto de
consumo, con el finde satisfacer los requerimientos de los clientes ”
Objetivo de la Logística

Suministrar la cantidad solicitada de recursos s a las diferentes


unidades de la empresa, cumpliendo con las 8C’c de la logística
para alcanzar el equilibrio entre la oferta y la demanda.
1. ¿Por qué consideras que es importante conocer la
RED LOGÍSTICA?

2. Mediante un ejemplo, ¿Cómo explica la cadena de


RETROALIMENTACIÓN suministros?

3. Del tema tratado, ¿Cómo se relaciona con nuestra


carrera de Ingeniería de Sistemas?
ADMINISTRACIÓN DE LA
CADENA DE SUMINISTROS

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