AGRADECIMIENTOS
A mi gran familia por su apoyo en mis años de estudio y su afán a
que concluya este trabajo, el cual lleva un gran sacrificio y
admiración por ellos.
A la Universidad Boliviana de Informática por formarme e instruirme
conocimientos técnicos en el campo profesional y por haberme
acogido en sus aulas durante todo el proceso de mi formación.
1
Dedico este trabajo:
A mis queridos padres Anibal Peña y Meri
Zabala, quienes a lo largo de mis estudios
han velado por mi bienestar y educación,
siendo un apoyo en todo momento.
a mis hermanos por su apoyo incondicional
y siempre a mi lado.
2
ÍNDICE
Página
Agradecimientos: ……………………………………………………………… i
Dedicatoria: …………………………………………………………………… ii
Índice:………………………………………………………………………….. iii
Índice de Anexos:……………………………………………………………… vi
Índice de Cuadros:…………………………………………………………….. vi
Índice de Gráficos:…………………………………………………………….. viii
Lista de Fotos:…………………………………………………………………. ix
I. Introducción:……………………………………………………… 1
II. Justificación:……………………………………………………… 3
III. Hipótesis:………………………………………………………….. 4
III.1. Hipótesis Nula: ………………………………………………. 4
III.2. Hipótesis Alternativa………………………………………….. 4
IV. Objetivos: ………………………………………………………… 4
IV.1. Objetivo General: ……………………………………………… 4
IV.2. Objetivos Específicos: ………………………………………… 4
V. Marco Teórico: …………………………………………………… 5
V.1. Aspectos Generales: …………………………………………… 5
V.1.1. Ciclo Biológico en las Plantas: ……………………. 5
V.2. Consideraciones Generales del Duraznero y Portainjertos:…… 6
V.3. Origen General del Duraznero: ……………………………….. 9
V.3.1. Origen del Portainjerto GARNEM o GxN 15:…… 10
V.4. Clasificación Taxonómica del Duraznero: …………………… 10
V.5. Descripción Morfológica del Duraznero:……………………… 10
V.6. Clima: …………………………………………………………. 12
V.7. Requerimiento Edáfico e Hídrico: ……………………………. 13
V.8. Propagación o Multiplicación Vegetativa o Asexual: ………… 13
V.8.1. El Acodo: …………………………………………. 14
V.8.2. La Micro Propagación: ……………………………. 14
V.8.3. Injerto: …………………………………………….. 14
V.8.4. Estaquillado: ………………………………………. 15
V.8.4.1. Ventajas y Desventajas del Procedimiento:. 16
V.9. Desarrollo de Raíces: …………………………………………. 17
V.9.1. Bases Fisiológicas del Enraizamiento: ……………. 18
V.9.1.1. Substancias de Crecimiento en las Plantas:... 18
V.9.2. Auxinas: …………………………………………… 18
V.9.2.1. Funciones de las Auxinas: ………………… 19
V.9.2.2. Hormonas Reguladoras: …………………… 19
V.9.3. Tipos de Auxinas: ………………………………… 21
V.9.3.1. IBA (Ácido Indol Butírico): ……………… 21
V.9.3.2. ANA (Ácido Naftalen Acético): ………….21
V.9.4. Métodos de Aplicación de Auxinas:……………….. 21
3
V.9.5. Enraizamiento: ……………………………………. 24
V.10. Fisiología del Estaquillado: …………………………… 24
V.10.1.Datos Biológicos: …………………………………. 24
V.10.2.Los Meristemos: …………………………………… 25
V.10.3.La Rizogénesis: ……………………………………. 26
V.11. Sistema de Nebulización (Mist System): ……………… 26
V.11.1.Estructura del Enraizamiento: ..……………………. 27
V.12. Características Agronómicas del Porta
Injerto GARNEM o GxN 15:. ………………………… 29
V.13. Propagación de Portainjertos: ……….………………… 30
VI. Descripción Del Área De Trabajo: ……………………………… 32
VI.1. Localización: …………………………………………………. 32
VI.2. Ubicación Geográfica: ………………………………………… 32
VI.3. Características Climáticas: …………………………………… 32
VI.4. Materiales y Métodos: ……………………………………….. 33
VI.4.1. Materiales: ………………………………………… 33
VI.4.1.1. Material Biológico: ………………………... 33
VI.4.1.2. Material Químico: …………………………. 33
VI.4.1.3. Materiales Físicos: ………………………… 33
VI.4.1.4. Equipos: …………………………………... 34
VI.4.1.5. Sustratos de Enraizamiento: ……………… 34
VI.5. Metodología: ………………………………………………….. 34
VI.5.1. Diseño Experimental: …………………………….. 34
VI.6. Croquis del Ensayo: …………………………………………... 35
VI.7. Características del Diseño: ……………………………………. 36
VI.8. Tamaño de la Unidad Experimental: …..……………………... 36
VI.9. Análisis Estadístico: …………………………………………... 36
VI.10. Desarrollo del Ensayo: ………………………………………. 38
VI.10.1. Preparación de las Soluciones Madres: …..……….. 39
VI.10.1.1. Soluciones Madres: …………………….. 39
VI.10.1.2. Preparación de la Hormona: ……………. 39
VI.10.2. Preparación de la Cámara de Enraizamiento:………. 40
VI.10.3. Recolección de las Estacas: ………………………… 40
VI.10.4. Preparación de las Estacas: ………………………… 41
VI.10.5. Estaquillado: ………………………………………. 41
VI.10.6. Cuidados Culturales: ………………………………. 42
VI.10.7. Temperaturas Medias: ……………………………... 43
VI.10.8. Evaluación de Variables en Estudio: ……………… 44
VI.10.9. Porcentaje de Estacas Enraizadas: ………………… 44
VI.10.10. Número de Raíces por Estaca: ….……………… 44
VI.10.11. Tamaño o Longitud de Raíces (cm): …………… 45
VI.10.12. Diámetro o Vigor de las Raíces (mm) por Estaca: 45
VII. Resultados y Discusión:..……..………………………………….. 46
VII.1. Condiciones Ambientales que Reinaron Durante
la Ejecución del Presente Trabajo: …………………………… 46
VII.2. Condiciones Agronómicas Evaluadas
4
(VARIABLES EN ESTUDIO): ……………………………… 46
VII.2.1. Número de Estacas Enraizadas
(sobre 16 estaquilladas):……………………………. 47
VII.2.2. Porcentaje de Estacas Enraizadas: ………………… 48
VII.2.3. Diámetro de las Raíces (mm): ……………………… 50
VII.2.4. Longitud de las Raíces (cm): ………………………. 51
VII.3. Determinación de Costos: ……………………………………… 52
VII.3.1. Presupuesto Parcial: ………………………………… 53
VIII. Conclusiones:………………………………………………………. 55
IX. Recomendaciones: ………………………………………………… 57
Bibliografía: ………………………………………………………. 59
Anexos: …………………………………………………………… 62
5
INDICE DE ANEXOS
Página
Anexo Nº 1: REGISTRO DE VARIABLES: Registro de la primera… 62
variable; Número de estacas enraizadas " sobre 16
estaquilladas"
Anexo Nº 2: Registro de la segunda variable N- 63
Porcentaje de enraizamiento
Anexo Nº 3: Registro de la tercera variable diámetro de la raíces 64
promedio por estacas "mm"
Anexo Nº 4: Registro de la cuarta variable Longitud de las raíces 65
promedio por estaca "cm"
Anexo Nº 5: ANALISIS DE VARIANZA PARA LAS VARIABLES 66
EN ESTUDIO: ANVA del número de estacas
enraizadas sobre 16 estaquilladas
Anexo Nº 6: ANVA del porcentaje de estacas enraizadas 67
Anexo Nº 7: ANVA del diámetro o vigor de las raíces por estaca 68
"mm"
6
ÍNDICE DE CUADROS
Página
Cuadro Nº 1 Resumen de los Métodos de Aplicación de Hormonas… 23
Cuadro Nº 2 Combinaciones de los Tratamientos……………………... 35
Cuadro Nº 3 Croquis del Ensayo………………………………………… 35
Cuadro Nº 4 Modelo de ANVA…………………………………………… 37
Cuadro Nº 5 Prueba de Tukey del Número de estacas enraizadas…. 47
sobre 16 estaquilladas
Cuadro Nº 6 Prueba de Tukey para el porcentaje de estacas……….. 49
enraizadas "Sobre 16 estaquilladas"
Cuadro Nº 7 Prueba de Tukey para el Vigor de las Raíces " 50
mm"……
Cuadro Nº 8 Prueba de Tukey "Medias" de la Longitud 51
de……………
las Raíces "cm".
Cuadro Nº 9 Análisis de Dominancia……………………………………. 53
Cuadro Nº 10 Costos Totales……………………………………………… 54
Cuadro Nº 11 Presupuesto Total del Ensayo……………………………. 69
7
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Página
Gráfico Nº Número de Estacas Enraizadas Sobre 48
1: 16………………
Estaquilladas
Gráfico Nº Porcentaje de Enraizamiento…………………………….. 49
2:
Gráfico Nº Diámetro de las Raíces "mm”……………………………. 51
3:
Gráfico Nº Longitud de las Raíces 52
4: “cm”………………………………
8
LISTA DE FOTOS
Foto Nº 1: Sustrato y Camara de Enraizamiento
Foto Nº 2: Material Utilizado
Foto Nº 3: Preparacion de Estacas
Foto Nº 4: Estaca Enraizada
Foto Nº 5: Estacas Enraizadas T9
Foto Nº 6: Estacas Enraizadas
9
I. INTRODUCCIÓN:
La producción frutícola ofrece la particularidad de ser anual, por lo que debe
afrontar problemas de índole cultural y económica muy distintos a los de los cultivos
tradicionales, porque da lugar a una serie de gastos durante el período improductivo,
al que hay que sumarle un período de producción media, esto hace que las
ganancias sean exiguas, también hay que tener en cuenta el agotamiento natural de
las plantas que origina su necesaria sustitución.
La imposibilidad de rotaciones obliga al empleo de fertilizantes; riegos
complementarios, permanentes, operaciones anuales de poda, limpieza,
desinfección y por lo general la cosecha no puede ser del todo mecanizada.
La característica económica sobresaliente la constituye el hecho de tratarse de
plantas que empiezan a producir “fructificar”, recién después de algunos años
(generalmente más de 3 años); lo cual implica la inmovilización de capitales
invertidos en la plantación y su cuidado hasta la primera cosecha.
La fruticultura en Bolivia es una alternativa de desarrollo para los pequeños
agricultores ya que se pueden obtener mayores ingresos por unidad de área,
además que proporciona un trabajo continuo durante el año.
Tradicionalmente los porta injertos utilizados para el duraznero proceden de
semillas (francos), y como resultado se tienen plantas de gran porte y heterogéneos.
Contrariamente la multiplicación vegetativa o asexual, proporciona
plantaciones homogéneas y con el tamaño deseado de acuerdo al vigor de las
plantas y una rápida entrada en producción, además que facilita los trabajos
culturales.
10
Dentro de este desarrollo se ha llegado a tropezar y superar algunos
problemas que se han presentado, pero existe todavía algunas dudas, siendo una de
ellas los sistemas de propagación y obtención de una mayor cantidad de porta
injertos para ofrecer al público mayor cantidad y calidad de plantones.
En la actualidad, se realiza la propagación asexual o vegetativa que consiste
en la utilización de partes vegetativas de las plantas, se basa en la facultad que
tienen algunas partes de la planta para producir nuevos brotes y raíces, o bien unirse
entre sí y formar un nuevo elemento (injerto).
Existen varios métodos para la obtención de pies, siendo el acodo de corte y
recalce, actualmente el más usado de acuerdo al clon del portainjerto; la desventaja
para la obtención de una cantidad grande de plantas, es necesario una gran
superficie destinada al plantel de madres o matrices.
El estaquillado consiste en utilizar partes de la planta como los brotes, las
ramas, las hojas y las raíces. Se realiza mediante estacas por la relativa facilidad que
tiene para la formación de raíces y tallos adventicios, que son coadyuvadas con el
tratamiento de hormonas enraizadoras, buscando encontrar la dosificación
(combinación de estas auxinas), más adecuada para el enraizamiento de estacas de
diferentes edades “madera dura, semi dura y tierna” y su utilización en viveros.
El presente trabajo de tesis; pretende solucionar el problema de la obtención
de una mayor cantidad de portainjertos a costos bajos y de calidad, con la
multiplicación vegetativa de un clon híbrido de duraznero por almendro “GxN15 o
Garnem”, que tiene la facilidad de enraizamiento por diferentes métodos y es
bastante resistente a la enfermedad del replante.
11
II. JUSTIFICACIÓN
En los últimos años la explotación frutícola en el departamento de Chuquisaca,
tiene un apoyo importante en el desarrollo específico de la fruticultura y reconocen
con amplitud sus bondades, para lograr mejores condiciones de vida en el medio
rural (Calderón, 1986).
Ante tal situación es necesario realizar investigaciones pretendiendo obtener
un mayor número de portainjertos por planta madre, lo cual se podría lograr con la
propagación vegetativa, mediante diferentes métodos como el estaquillado de
madera semi leñosa bajo condiciones controladas (cámara de enraizamiento), se
podría llegar a obtener porcentajes aceptables de enraizamiento con el uso de
auxinas y otras técnicas de apoyo, basada en la realización de experiencias
específicas que permitan individualizar ordenar y fijar la influencia de cada uno de los
factores que influyen en la formación de las raíces.
La dificultad de obtener semillas en cantidad, nos lleva a proponer alternativas
de propagación asexual “estaquillado”, tratadas con auxinas (IBA y ANA), con la
finalidad de obtener mayor cantidad de plantas en menor tiempo, obtener plantas
libres de enfermedades y obtener una producción a costos bajos, por lo que tenemos
la siguiente propuesta de investigación “EFECTO DE LA UTILIZACIÓN DE
AUXINAS “HORMONAS” IBA (ACIDO INDOL BUTÍRICO) y ANA (ÁCIDO
NAFTALEN ACÉTICO), EN EL ENRAIZAMIENTO DE ESTACAS DE MADERA
SEMI LEÑOSA DE DURAZNO DEL “CLON GxN15 o GARNEM”, EN LA
LOCALIDAD DE HUATA, SUCRE RURAL.
12
III. HIPÓTESIS
III.1. Hipótesis Nula
Ho = No existe diferencias entre el efecto de las diferentes dosificaciones de IBA
(Ácido Indol Butírico) y ANA (Ácido Naftalen Acético) a ser utilizadas en el
enraizamiento de estacas de madera semi leñosa de durazno “GxN15 o Garnem.
III.2. Hipótesis Alternativa
Ha = Existe diferencias entre el efecto de las diferentes dosificaciones de IBA (Ácido
Indol Butírico) y ANA (Ácido Naftalen Acético) a ser utilizadas en el enraizamiento de
estacas de madera semi leñosa de durazno “GxN15 o Garnem”.
IV. OBJETIVOS
IV.1. Objetivo General
Implementar una tecnología que permita aumentar la producción de
portainjertos de duraznero en el menor tiempo y a precios bajos.
IV.2. Objetivos Específicos
Determinar el efecto de la combinación de auxinas en la promoción del
enraizamiento de estacas de madera semi leñosa de durazno.
Determinar la mejor combinación de dosis IBA (Ácido Indol Butírico) y ANA
(Ácido Naftalen Acético) en el enraizamiento de estacas de madera semi
leñosa de durazno.
13
Realizar un análisis económico del proceso de producción en el
enraizamiento de estacas de madera semi leñosa de durazno
V. MARCO TEORICO
V.1. Aspectos Generales
V.1.1. Ciclo Biológico en las Plantas
Los tipos fundamentales de propagación de las plantas puede dividirse en dos
grandes grupos: propagación sexual y propagación asexual.
En el ciclo sexual se utiliza la propagación mediante semilla, por la cual se
logra nuevas plantas individuales con características que reflejan las continuas
mutaciones genéticas de ambos progenitores, donde existe variación de las plantas
madres e hijas y se presenta el problema del manejo de las plantas por la variación
genética.
Al emplear la propagación asexual la obtención de los nuevos individuos es
totalmente homogénea, donde el ADN de cada uno de los individuos es el mismo y
puede reproducirse al infinito la variedad frutal u otra especies; mediante este
método de propagación asexual se logra obtener los clones.
La propagación asexual se utiliza:
Para perpetuar genotipos sumamente heterocigotos.
Para especies de fácil, rápida y económicamente baratas de propagarlas
Para especies que al ser obtenidas por semilla tienen un periodo juvenil
muy largo, donde la floración y fructificación se alarga.
14
V.2. Consideraciones Generales del Durazno y Portainjertos
Según Romero (2002), dentro de los frutales, y más específicamente en
aquellos de carozo (ciruelo, damasco, almendro, cerezo y duraznero), el árbol del
duraznero tiene una baja vida útil, según las condiciones. Esto señala al duraznero
como una de las especies frutales que precisa de mayor renovación para su cultivo,
lo cual implica la necesidad de replantar en un lapso relativamente corto; las nuevas
plantaciones con una mayor cantidad de plantas por hectárea (mayor densidad),
presentan la ventaja de anticipar la entrada en producción, alcanzando cosechas
importantes en los primeros años a diferencia de las plantaciones tradicionales.
Pero estas plantaciones en alta densidad, dado el nivel de competencia entre
plantas y la necesidad de aumentar prácticas agrícolas como la poda en verde,
reducen la vida útil del monte frutal. Por otro lado, el recambio varietal es muy
elevado en duraznero, planteando la necesidad de renovar variedades en corto
tiempo; la rotación es una alternativa válida, pero hay que tener un terreno alternativo
si se quiere continuar con el cultivo de duraznero.
Como las tierras aptas para esta especie son cada vez más restringidas, en
muchos casos hay que volver a plantar casi inmediatamente en el mismo predio
donde se erradicó un monte frutal de durazno.
Nuestro País se caracteriza por el empleo de patrones de duraznero de origen
criollo y asilvestrado (cuaresmillo o el pie franco); recientemente se han introducido
portainjertos, pero todos son sensibles al replante. El empleo de biocidas
(nematicidas, bactericidas, fungicidas), si bien producen una mejora en la situación
de la planta joven no constituyen una solución definitiva, a la vez que se aleja de los
15
conceptos orgánicos de manejo. El empleo de portainjertos tolerantes se presenta
como la mejor alternativa.
El problema o enfermedad del replante, es muy importante en casi todos los
cultivos de frutales de todo el mundo. Muchas plantas crecen lentamente y presentan
elevada mortandad cuando son plantadas en terrenos donde una misma o
estrechamente ligada especie ha crecido previamente.
En la actualidad, este problema ha tomado mayor relevancia. La "enfermedad
del replante" ha incrementado su importancia debido a las altas densidades de
plantación de pomoideas y frutales de carozo, lo cual produce un temprano
declinamiento de las plantas.
Las raíces o raicillas primarias tienen un corto período de vida y son muy
sensibles al ataque de bacterias, hongos y nematodos, sufriendo el árbol un estrés
que reduce el crecimiento radicular y en casos extremos, puede producir la muerte
de la planta.
En la "enfermedad del replante", "fatiga o cansancio del suelo" juegan factores
diversos, estableciéndose una compleja relación entre ellos. Están presentes
elementos de origen agronómico como degradaciones, compactaciones, deficiencias
nutricionales e hídricas y acumulaciones de pesticidas. Se suman los efectos
producidos por bacterias (agalla de corona, etc.), hongos y nematodos. Un elemento
característico es la presencia de sustancias tóxicas (fitotoxinas) producidas por las
plantas del género Prunus (duraznero, ciruelo, damasco, almendro y cerezo) las que
al hidrolizarse producen sustancias fitotóxicas para las plantas de ese género, siendo
el duraznero la especie más sensible
En la EEA Junín (1993), se arrancó una plantación de duraznero de 20 años
de edad, y se implantó en el mismo terreno y el mismo año, un ensayo de
portainjertos para duraznero con la variedad Carson, durazno para industria,
16
empleándose como pie de duraznero a híbridos de almendro por duraznero,
ciruelos y el propio duraznero, a la espera de ver la respuesta de éstos en una
situación de replante. El tipo de suelo donde se implantó el ensayo es franco
arenoso, con un pH de 7.8 a 8 y un contenido en materia orgánica de 0,5 %. En el
análisis previo del suelo se detectó la presencia de hongos, bacterias y nematodos
que afectaban a los árboles erradicados previamente. Las nuevas plantas se
ubicaron en el mismo lugar donde se extrajeron las del antiguo monte, no
efectuándose ningún tratamiento al suelo. Mortandad y crecimiento vegetativo de
plantas en la experiencia: La muerte de plantas observadas destaca el buen
comportamiento de los híbridos Barrier, Garfinem Nº1 y Nº3 y el Garnem con un
promedio del 5% de plantas muertas. Le siguieron Mr S 2/5, Hansen 2168 y Hansen
536 con un promedio del 30 %, finalmente, los portainjertos Nemaguard, Nemared y
San Julián 655-2 superaron el 50 % de mortandad. Los portainjertos tuvieron gran
influencia sobre el crecimiento vegetativo de las plantas de la variedad Carson. Los
híbridos almendro-duraznero Garfinem 1, Garfinem 3, Adafuel, Garnem, Hansen 536
y Hansen 2168 se destacaron del resto por su buen crecimiento. Por el contrario,
Nemared, Nemaguard y San Julián 655-2 presentaron un pobre desarrollo
vegetativo. Estas diferencias se observaron desde el comienzo de la plantación
Nemaguard, Nemared, Mr. S 2/5 y San Julián GF 655-2 constituyeron un grupo
donde el crecimiento se vio reducido considerablemente con relación a los híbridos
almendro-duraznero y Barrier.
Producción en relación con los portainjertos Garfinem 3 y Garfinem 1, Adafuel
y Garnem, tuvieron los más altos rendimientos por Ha, siendo seguidos por Hansen
536, Hansen 2168 y Barrier. El grupo constituido por Nemaguard, Nemared, San
Julián 655-2 y Mr. S 2/5 tuvo la más baja producción por planta y por Ha. Las
diferencias en rendimientos estuvieron más relacionadas al tamaño final de planta
que a una mayor eficiencia por planta.
Considerando la producción por año y acumulada, la mortandad de plantas,
los portainjertos más empleados en nuestro País, Nemared y Nemaguard, no
17
mostraron condiciones para superar una situación de "replante de suelo". Los
híbridos almendro x duraznero Garfinem 3, Garfinem 1, Adafuel y Garnem, que
combinaron alta supervivencia, buen crecimiento y elevada producción, se destacan
del resto. Hansen 536 y Hansen 2168 produjeron buenas cosechas pero se vieron
limitados por una considerable mortandad de plantas. La baja mortandad observada
en Barrier sumado a un incremento importante de producción año tras año determina
un buen comportamiento en estas condiciones. En todos los casos, el nivel de
producción se relacionó con el tamaño de planta.
Dadas las condiciones de suelo franco arenoso de escasa fertilidad y bajo
contenido en materia orgánica, los resultados alcanzados por los híbridos almendro-
duraznero, en especial Garfinem 3, Garfinem 1 ,Adafuel y Garnem, fueron altamente
satisfactorios, estos portainjertos son recomendables en condiciones donde no se
emplean biocidas, con presencia de nematodos y en el caso particular de suelos
arenosos a francos-arenosos.
Sin embargo, es necesario considerar nuevas experiencias que contemplen
diferentes tipos de suelo, dado que la relación portainjerto suelo es determinante el
comportamiento de una variedad. Otras experiencias que se desarrollan, determinan
que en suelos con mayor fertilidad y mayor contenido de materia orgánico, las
diferencias observadas entre portainjertos se reducen.
V.3. Origen General del Duraznero
Las preferencias de los consumidores por el color de la carne y el pretendido
uso del fruto (mercado en fresco, enlatado, congelación o secado) contribuyen a la
diversidad y al gran número de cultivares cultivados en todo el mundo.
Se cree que tuvo su origen en China, debido a que en ése País existe una
gran variabilidad genética.
18
Este fruto fue traído por primera vez a América, a principio de 1600, por
pobladores europeos y la expansión por todo el continente por los descendientes de
los mismos, la propagación durante esas épocas se realizaba por medio de semilla.
(Weswood, 1978).
V.3.1. Origen del Portainjerto GARNEM o GxN 15
Obtención del CIDA Zaragoza. Portainjerto híbrido de durazno (Prunus
pérsica) x almendro (Prunus amigdalus), gracias a su elevada resistencia a
nematodos y a su gran vigor (15% más que nemaguard) es una alternativa
excelente para los huertos a replantar
V.4. Clasificación Taxonómica del Duraznero
Según (Sinnot y Wilson, 1975), es la siguiente:
Reyno Metaphytas
División Espermatophytas “Traequeofitas”
Subdivisión Pteropsidas
Clase Angiospermas
Sub Clase Dicotiledóneas
Orden Rosales
Familia Rosácea
Género Prunus
Especie pérsica-amigdalo
Clon Hidrido Garnem o GxN 15
V.5. Descripción Morfológica del Duraznero
Según (Ramírez y Hood, 1981), El durazno es un árbol de tercera
dimensión, pues su altura es de 4 a 10 m.
19
Tipo de Árbol, pequeño, caducifolio que puede alcanzar 6 m de altura, aunque a
veces no pasa de talla arbustiva, con la corteza lisa, cenicienta, que se desprende en
láminas. Ramillas lisas, de color verde en el lado expuesto al sol.
Sistema Radicular, muy ramificado y superficial, que no se mezcla con el otro pie
cuando las plantaciones son densas (el antagonismo que se establece entre los
sistemas radiculares de las plantas próximas es tan acentuado que induce a las
raíces de cada planta a no invadir el terreno de la planta adyacente). La zona
explorada por las raíces ocupa una superficie mayor que la zona de proyección de la
copa: se considera que esta superficie es por lo menos el doble y en cualquier caso
tanto mayor cuanto menor sea el contenido hídrico en el terreno.
La Raíz, es el conducto de la alimentación, tiene una magnitud de 3-8 m, es una raíz
típica, rastrera, ramificada con derivaciones secundarias extendidas en una masa de
raicillas que, en conjunto, forman la cabellera, posee cofia y pelos absorbentes y
alcanza una longitud vertical de 3-8 m y una longitud horizontal de 3-6 m.
El Tallo, es un órgano que se desarrolla a partir del embrión de la semilla al principio
es herbáceo y efectúa cierta acción fotosintética, función que posteriormente pierde
al lignificarse.
La corteza está cubierta de lenticelas, lisa, de color ceniciento verdoso sobre las
ramas y escamoso y gris pardo sobre las partes viejas, la altura depende del método
de cultivo.
Hojas, simples, lanceoladas, de 7.5-15 cm. de longitud y 2-3.5 cm. de ancho,
largamente acuminadas, con el margen finamente aserrado. Haz verde brillante,
lampiñas por ambas caras. Pecíolo de 1-1.5 cm. de longitud, con 2-4 glándulas cerca
del limbo.
20
Flores, por lo general solitarias, a veces en parejas, casi sentadas, de color rosa a
rojo y 2-3.5 cm. de diámetro. Las variedades de pulpa amarilla se diferencian de las
de pulpa blanca: las hojas de las primeras se colorean de amarillo intenso o
anaranjado claro, las de las segundas de verde claro.
Fruto, drupa de gran tamaño con una epidermis delgada, un mesocarpo carnoso y
un endocarpo de hueso que contiene la semilla. La aparición de huesos partidos es
un carácter varietal.
Existen dos grupos según el tipo de fruto:
De carne blanda, con pulpa sin adherencia al endocarpo y destino en
fresco.
De carne dura, con pulpa fuertemente adherida y destino fresco e industria.
Polinización, especie auto compatible, quizás autógama, no alternante. La
fecundación tiene lugar normalmente 24 - 48 horas después de la polinización.
V.6. Clima
Según Ángel Daniel Casaca (2005), las variedades que se siembran en
nuestro País se desarrollan bien en temperaturas promedio de 18°C, en terrenos
situados arriba de 1.000 metros sobre el nivel del mar (m.s.n.m.).
Los vientos moderados son útiles cuando no hay frutos, pues provocan una
defoliación artificial. Cuando hay frutas, los vientos suaves drenan las copas de los
árboles y disminuyen la humedad ambiente. Los vientos fuertes pueden derribar la
cosecha; se deben plantar cortinas rompevientos en todos los casos.
21
La luz es imprescindible para que los frutos tomen color. Una poda que
elimine el exceso de follaje en el interior del árbol, será útil para permitir la entrada de
luz, lo cual beneficiará además el estado fitosanitario del árbol
Se debe tener en especial cuidado con las zonas donde todos los años se
presentan granizadas, ya que éstas dañan los pequeños frutos.
Es importante elegir terrenos con la mayor cantidad de radiación solar posible,
ya que la luz solar favorece la formación de frutos de calidad superior.
La existencia de neblinas o la falta de una época seca definida es perjudicial
para el árbol porque la fruta es muy susceptible a pudriciones (botritis y monilia entre
otros) y además, el árbol es infestado fácilmente por musgos y líquenes.
V.7. Requerimiento Edáfico e Hídrico
El duraznero es exigente en la calidad de tierra, requiriendo permeables,
ligeros, francos, limosos o franco arenosos, aunque, escogiendo bien el portainjerto,
puede vegetar bien en las tierras más o menos arcillosas o calizas López, (1993).
El clon GxN 15, es un pie que tiene un vigor variable de acuerdo al tipo de
suelo, así es suelos muy ricos se llega a sobrepasar a Nemared, Nemaguard,
Adafuel, San Julian, Garnem y otros; mientras en terrenos pobres y arenosos se
parece Mariana m26, M.Calderón (1986).
Respecto al requerimiento hídrico, el durazno tiene una necesidad de 1 a 1½
l/seg/ha o una precipitación de 1000-1500 mm/año, pero bien distribuido durante el
periodo vegetativo Maciar (1976).
V.8. Propagación o Multiplicación Vegetativa o Asexual
22
Con el aporte de varios investigadores, la multiplicación por estaquillado se ve
actualmente apoyada por la utilización, combinación de sustancias rizógenas y las
técnicas de forzado en el enraizamiento “Camas Calientes”, Fiorino y Loreti, (1965)
y la bolsa de polietileno (Scaramuzzi, 1965).
Según Hartmann (1986), existen diferentes tipos de propagación vegetativa:
Acodo, Estacas y Micropropagación.
V.8.1. El Acodo
Para Wetwood (1982), es el proceso de desarrollo de nuevas plantas
mediante el enraizamiento de tallos no separados de la planta madre. Una vez
conseguido este propósito se cortan los tallos enraizados, obteniendo nuevas
plantas.
V.8.2. La micro propagación
Según Hartmann y Kestleer 1986 es la técnica para lograr el desarrollo de
nuevas plantas en un medio artificial, en condiciones asépticas, a partir de porciones
muy pequeñas de plantas tales como embriones, semillas, tallos, ramas, puntas de
raíces, callo, células individuales y granos de polen.
Las aplicaciones prácticas de la micro propagación son:
Obtener plantas libres de microorganismos patógenos (Virus).
Aislar células o líneas de células genéticamente extraordinarias que
puedan convertirse en nuevo variante de plantas.
Permitir una multiplicación rápida en condiciones que las mantengan libre
de enfermedades.
23
V.8.3. Injerto
El injerto consiste en la unión de dos partes, de tejido vegetal donde ambas
partes deben llegar a soldarse; y viven así durante su vida, dependiendo una de la
otra, en el injerto se concederán dos partes, la copa o parte área y el pie o
portainjerto de la parte subterránea. (Calderón 1986).
V.8.4. Estaquillado
El estaquillado consiste en tomar de un vegetal llamado pie madre, un órgano
o fragmento de órgano, ayudarle a subsistir y después a regenerar, es decir, volver a
formar las partes que le faltan a fin de constituirse en una planta completa.
Boutherin D. Brown G. (1989).
Boullenne y Went (1933), mencionados por Sánchez (1982); postularon que
había una o varias sustancias en las hojas, yemas y cotiledones de las plantas, que
se desplazan hacia las raíces estimulando el enraizamiento, éstas sustancias
hormonales denominadas rizocalina por Boullenne y Went, sigue siendo hasta la
fecha nada más que un compuesto hipotético.
Antes del descubrimiento de las auxinas, se señaló que varios compuestos
químicos como el permanganato (Curis 1918) y el monóxido de carbono
(Zimmerman et al, 1933), incrementan el enraizamiento de las estacas. Quizás esos
materiales lograban dichos resultados al afectar los niveles relativos de auxinas en
las estacas.
La diversidad de combinaciones que proporciona la interacción de los factores
genéticos, antrópicos y ambientales, originan respuestas muy variables en la
obtención del perseguido estímulo para la formación de raíces adventicias.
24
En el estaquillado solo interviene un solo progenitor del cual se separan
fragmentos y todo este conjunto se llama clon, donde todos tendrán las
características de la planta madre, si se llegara a producir una mutación en una
célula y se desea mantener dicha característica, se puede realizar por la
multiplicación vegetativa esta nueva forma se llama Sport, (Hartmann, 1987).
Calderón (1986), explica que la propagación de las plantas por estaca ha
constituido una técnica muy socorrida con el descubrimiento en el efecto del
enraizamiento de algunos productos hormonales como las auxinas; al igual que las
experiencias nuevas obtenidas en sustratos, en un ambiente con una atmósfera
controlada con una humedad del 100%, haciendo posible el estacado de material
vegetal muy joven, suculento y con hojas que realizan la transpiración y la
fotosíntesis respectivamente.
Según Pidi (1981), las estacas o estaquillas, son cualquier parte vegetativa
de la planta “ramas, tallos e incluso de las raíces y hojas” que colocados en las
condiciones ambientales apropiadas y en fechas oportunas, tienen la capacidad de
regenerar raíces y brotes, de esta manera, se produce una nueva planta
independiente. Existen diferentes tipos de estacas que se pueden agrupar en dos
clases: Estacas de madera dura, las cuales son tomadas en la estación de reposo y
estacas de madera tierna y semi leñosa, que tienen hojas, las cuales son tomados
durante el periodo de crecimiento primaveral o de verano.
V.8.4.1. Ventajas e Inconvenientes del Procedimiento
Según Boutherin D. y Bron G., (1989) indica que los inconvenientes no
desdeñables (problemas sanitarios, plantel necesario de pies madres). Sin embargo,
las ventajas son claramente mayores, lo que hace del estaquillado, un procedimiento
muy corriente en todas las empresas de multiplicación:
Ventajas:
25
Reproducción fiel.
Buena homogeneidad.
Permite la reproducción de mutantes (fijación de un fenotipo interesante en
cualquier momento).
Permite la reproducción de plantas que no dan semilla.
Inconvenientes:
No en todos los vegetales se puede obtener esquejes muy fácilmente.
Obligación de poseer y mantener los pies madres.
Producción limitada a la cantidad de esquejes producido por los pies
madres.
La propagación vegetativa o asexual, es la multiplicación de individuos a partir
diferentes partes de las plantas “ raíces, tallos, estacas y hojas “ debido a que tienen
capacidad de formar una nueva planta; desarrollando las partes que faltan “ raíces,
tallos y hojas” .
V.9. Desarrollo de Raíces
El proceso de desarrollo de raíces adventicias según Hartmann (1986), en las
estacas de tallos puede dividirse en diferentes etapas:
Desdiferenciación celular para su transformación en células meristemáticas
activas.
La formación de primordios de la raíz a partir de células meristemáticas
activas.
26
El crecimiento y emergencia de las raíces nuevas incluyendo la ruptura de
otros tejidos de tallo y la formación de conexiones vasculares en los tejidos
conductores de la estaca.
V.9.1. Bases Fisiológicas de Enraizamiento.- Substancias de Crecimiento en
las Plantas
V.9.1.1. Substancias de Crecimiento en las Plantas
En las plantas existen compuestos químicos orgánicos que en bajas
concentraciones regulan la actividad metabólica de las plantas. Entre estos tenemos
las hormonas vegetales y los reguladores de crecimiento.
Según Rodríguez (1991), las hormonas (Fitohormonas o Fitorreguladores)
“son substancias químicas orgánicas producidas por la planta que en pequeñas
concentraciones actúan en un lugar distinto de donde se produce, interviniendo
inhibiendo o modificando cualquier proceso fisiológico de la planta”.
Los reguladores del crecimiento para Westwood (1982), tanto naturales
como sintéticos pueden dividirse en cinco grupos basados en la diferencia de
estructuras y efectos: Auxinas, giberelinas, citoquininas, etileno e inhibidores del
crecimiento.
V.9.2. Auxinas
27
Las auxinas según Rodríguez (1991), son substancias químicas orgánicas
producidas naturalmente en las plantas, que estimulan el crecimiento y otras
funciones fisiológicas en un sitio alejado del lugar de producción y que actúa en
concentraciones bajas. Para Weaver (1982), las auxinas se caracterizan por inducir
la división y extensión de las células de los brotes, se asemejan al ácido indol butírico
(IBA) y ácido naftalen acético (ANA), por los efectos fisiológicos que provocan en las
células, el más importante de los cuales es la prolongación.
Los compuestos que tienen actividad auxínica son órganos y disposiciones
diferentes, algunas nitrógeno y cloro, algunos compuestos auxínicos tienen
estructuras simples, pero en su mayoría son complejos.
V.9.2.1. Funciones de las Auxinas
De acuerdo a Weaver (1982), las auxinas desempeñan una función
importante en la expansión de las células de los tallos, para Barcelo (1980),
participan en forma muy directa en el crecimiento celular. En algunos tejidos las
auxinas controlan la división celular y juegan un papel importante en la dominancia
apical y en la abscisión.
Para Rodríguez (1982), la acción de la auxina en el crecimiento de las raíces
es parecida a su acción sobre tallos pero con la salvedad de que la concentración de
auxina estimuladora para el crecimiento del tallo, es inhibidora para el crecimiento de
la raíz.
V.9.2.2. Hormonas Reguladoras.
Weaver (1982), entre las hormonas que tiene un papel a nivel de la
rizogenesis se deben citas las auxinas y algunos citoquímicos. Demostró por primera
vez la existencia de compuestos naturales de actividad auxinas encontrando que
esta actividad estaba presente en varios preparados enzimaticos comerciales.
28
Sostiene que la auxina incrementa la plasticidad de las paredes celulares.
Cuando se incrementa la flexibilidad de las paredes, disminuye la presión de
ésta alrededor de la célula y la presión de turgencia causada por las fuerzas
osmóticas en la savia vacuolar, hace que el agua entre a las células provocando
su expansión, el término AUXINA deriva del griego AUX0 = crecer.
Según Hartmann (1986), El objetivo de tratar estacas con sustancias de
crecimiento tipo auxina es aumentar el porcentaje de estacas que formen
raíces, acelerar la iniciación de ellas y aumentar el núme ro y uniformidad de
enraizarniento.
Las raíces que surgen después de la aplicación de reguladores del crecimiento
vegetal son de origen similar a los producidos normalmente; no obstante tanto las
características de las raíces como su disposición en el tallo pueden variar
considerablemente Weaver (1982),
Considerando que las plantas producen ciertas hormonas de crecimiento que
estimulan la formación de raíces en la planta, al separar ésta de la planta madre se
corta el aporte de hormonas de origen natural, pero se pueden suministrar hormonas
artificiales cuyo efecto es análogo al de las hormonas naturales; especies que tienen
dificulta para emitir raíces, cuando se preparan estacas pueden favorecer el
enraizamiento mediante el empleo de un fitoregulador. Fuentes (1988).
Los principales reguladores de crecimiento usados con esta finalidad son las auxinas:
La auxina endógena naturalmente encontrada en las plantas es el ácido índol acético
(AIA). Las auxinas son esenciales en el proceso de enraizarniento, posiblemente porque
estimulan la síntesis del etileno lo cual a su vez es afectado por algunos actores, tales
como:
La edad fisiológica de la planta
29
Condiciones ambientales
Parte de la planta.
Las concentraciones de AIA (Acido Indol Acético) son mayores en los lugares de
síntesis (regiones de crecimiento activo) y son muy bajas en tejidos ya diferenciados.
Con el propósito de lograr estacas enraizadas durante todo el año se deben
utilizar auxinas sintéticas en la producción de enraizamiento.
V.9.3. Tipos de Auxinas.
Según Weaver 1990
V.9.3.1. IBA (Acido Indol Butírico)
Es un producto químico persistente que resulta muy eficaz como estimulante
para la emisión de raíces, IBA se considera uno de los mejores estimulantes de
enraizamiento.
V.9.3.2. ANA (Acido Naftalen Acético)
Es otro producto muy persistente en la promoción de raíces, pero es más
tóxico y sus concentraciones deben ser más bajas que IBA, ya que puede provocar
daños irreversibles al material vegetal.
La combinación de ambas hormonas producen un mayor efecto de
enraizamiento, IBA produce un sistema radicular de mayor abundancia y mientras
ANA produce un sistema más vigoroso.
30
V.9.4. Métodos de Aplicación de las Auxinas
Existen dos formas de aplicación: en líquido y polvo, según (Hartmann y
Kester 1987), cada uno tiene:
En líquido, inmersión prolongada e inmersión rápida
En polvo, espolvoreado (tratamiento con polvo).
La solución se prepara en el momento de su empleo. El producto puro se
disuelve previamente en alcohol etílico o metílico puro (96%), constituyendo la
solución madre que viene a ser la solución stock; para la utilización de esta solución,
se debe sacar cierta cantidad de la solución madre para preparar la concentración
deseada; luego de haber sacado la cantidad indicada se debe completar con alcohol
(el porcentaje del alcohol es del 50% del total del volumen de la preparación) y luego
se mezcla con agua (en un 50%, haciendo un total de 100%), esta solución se llama
hidroalcohólica.
En el método de inmersión prolongada donde 2,5 cm de la parte basal de la
estaca se remoja durante 24 horas en una solución diluida de la auxina, antes de ser
insertada en la cámara de enraizamiento; las concentraciones que se usan varían de 20 ppm
a 200 ppm en estacas de enraizamiento difícil.
El método de inmersión rápida en soluciones concentradas consiste en
preparar una solución que se debe insertar al medio de encauzamiento. La principal
ventaja de la inmersión rápida en estacas de madera tierna o semi leñosa es que se
puedan lograr resultados más uniformes, debido a que las condiciones circundantes
no influyen tanto en la absorción de la sustancia por las estacas como en los otros dos
métodos
31
Las auxinas se han aplicado sobre estaquillas de prendimiento difícil, mediante
remojo o inversión rápida y tratamientos con polvos, y que en algunas especies
proporciona mejores resultados si se les práctica incisiones en el punto de aplicación
de la auxinas teniendo el cuidado que el sustrato sea aireado y húmedo , debido a que
las condiciones circundantes no influyen tanto en la absorción
El método de inmersión en soluciones concentradas tiene mayores ventajas
porque elimina la necesidad de disponer de un equipo para remojar las estacas y luego
volver a manejarlas para insertarlas en el medio de enraizamiento, además no hay la
evaporación del contenido de alcohol del producto; obteniéndose resultados más
uniformes. En ciertos casos se han obtenido un excelente enraizamiento
cualitativamente mejor que aquellos logrados con sólo los compuestos fenóxicos, de
manera similar otras pruebas realizadas con la combinación de las diferentes auxinas se
a llegado a tener un mejor enraizarniento de las estacas y estas deben ser colocadas en
el medio de enraizamiento lo más antes posible.
Cuando se utiliza soluciones diluidas, de concentración variable de 20 - 200
ppm, las estacas pueden ser remojadas en sus partes básales durante 24 horas
(inmersión prolongada) y plantarlas inmediatamente después, si la concentración de la
solución es muy alta, del orden 1000 - 5000 ppm la inmersión de la base de las estacas
debe ser unos cuantos segundos de 5 - 10 segundos.
El tratamiento de las estacas con polvo consiste en tratar las estacas con
hormonas mezcladas con un portador (polvo fino inerte que puede ser talco, cenizas o
arcillas) y este preparado lleva ya en su composición un fungicida, la base de la
estaca se sumerge entre 1-2 cm y luego se sacude levemente el excedente. Las
concentraciones varían según las especies tratadas, desde 500 ppm a 5000 ppm de
la hormona (auxina). (Calderón Esteban 1986)
Cuadro Nº 1.- Resumen de los Métodos de Aplicación de Hormonas:
MÉTODO DE APLICACIÓN PPM TIEMPO DE TRATAMIENTO
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Tratamientos en polvo 500-10.000
Inmersión rápida 1.000-10.000 5-10 seg (liquido concentrado)
Inmersión prolongada 20-200 12-24 horas
Fuente: Hartmann (1987)
V.9.5. Enraizamiento
Según Weaver (1982), la estimulación de la iniciación de raíces constituyó la
primera aplicación práctica de los reguladores del crecimiento con las auxinas,
práctica normal en vivero.
Con la utilización de los reguladores del crecimiento es posible mejorar la
calidad de las raíces formados en las estacas, aumentando por una parte el número
de raíces como también el tamaño. Para Loose (1983), la calidad de una planta se
determina por el número de tamaños de raíces. Cuanto más numerosos y fibrosos
son las raíces mayor es el crecimiento posterior de la planta.
V.10. Fisiología del Estaquillado Según (Boutherin D. y Bron G., 1989)
V.10.1. Datos Biológicos
La aptitud para la multiplicación vegetativa en los vegetales puede ser
considerada como una potencialidad, en efecto cada célula diploide posee la
totalidad del patrimonio genético de la planta y puede así, bajo ciertas condiciones
regenerar una planta entera. Esta facultad de reconstituir una planta a partir de una
célula o de un pequeño grupo de células es llamada totipotencia celular.
Esta capacidad fundamental no está expresada totalmente (nada en ciertos
casos), por el hecho de la integración de la célula en un conjunto pluricelular donde
cada célula va a sufrir diversas influencias. Esta recibe “informaciones” que difieren
33
en función de la edad, de la localización y llega a especializarse más o menos o
hasta incluso cesar de dividirse para ciertos órganos.
Sin embargo, siempre existe en la planta zonas que guardan una actividad
histógena u organógena, los meristemos.
Existen diferentes categorías de meristemos que se clasifican en función de
sus aptitudes.
Estos meristemos juegan un papel muy importante en el momento de la
multiplicación vegetativa y este procedimiento de multiplicación lleva consigo casi
siempre la formación de nuevos meristemos.
Los meristemos juegan igualmente un gran papel en el caso de la
multiplicación espontánea: Estolones, bulbillos aéreos, fenómeno llamado
viviparidad.
V.10.2. Los Meristemos
Según (Boutherin D. y Bron G., 1989), en el origen del vegetal, el embrión se
desarrolla en plántula. Los factores de base de crecimiento son dos meristemos.
El meristemo caulinar que dará lugar al aparato aéreo y el meristemo radical que
dará lugar al aparato subterráneo.
El aumento de talla se hará a partir de dos fenómenos: la proliferación celular
o néresis, y el aumento de las dimensiones celulares o auxesis.
Las zonas privilegiadas que aseguran la multiplicación celular ya sea durante
un tiempo definido, a lo largo de toda la vida del vegetal, son los meristemos.
34
Se puede así pues, definir muy simplemente los meristemos como zonas
privilegiadas localizadas que aseguran una proliferación celular no especializada en
el origen. Las células se especializarán enseguida, siendo ésta operación la
diferenciación.
Meristemos primarios, se los encuentra en diferentes sitios, ápice de la raíz yemas
apicales, yemas axilares, son responsables del crecimiento en longitud.
Meristemos secundarios, situados en general en las partes de más edad del
vegetal aseguran el crecimiento en espesor.
Meristemos adventicios, son los meristemos neo-formados a continuación de una
desdiferenciación localizada. Esta desdiferenciación puede ser natural e intervenir en
un momento dado del desarrollo de la planta.
Estos meristemos neo-formados pueden ser de origen radical o caulinar. Para
(Boutherin D. y Bron G., 1989).
Capa generatriz suberofelodérmica (llamada a veces capa externa), produce hacia
el exterior corcho o súbero de la felodermis hacia el exterior.
Capa generatriz, libero leñosa o cambium (llamada a veces asiento interno)
produce hacia el exterior el liber = floema y hacia el interior madera secundaria =
xilema secundario.
Es necesario recordar que las monocotiledoneas no poseen capas secundarias
V.10.3. La Rizogénesis
Según (Boutherin D. y Bron G., 1989), cualquiera que sea el tipo de
estaquillado, el primer estado de la reconstitución de una planta entera será (salvo
para los esquejes de raíz), el nacimiento de un sistema radicular. Para los esquejes
35
que no posean esta etapa, la rizogénesis es pues el conjunto de fenómenos que
conducen a la emisión radical.
V.11. Sistema de Nebulización (Mist System)
Una de las técnicas más eficaces en el tratamiento de estacas con auxinas es
el rociado intermitente de agua.
Para Calderón (1986), el estacado de madera tierna y de madera semi
leñosa se debe llevar acabo en construcciones cerradas en las cuales gracias a una
frecuencia periódica de aspersión muy fina de agua se consigue mantener la
humedad ambiental cerca al 100%.
Hartmann y Kester (1987), indica al respecto que la técnica de niebla hace
posible lograr el enraizamiento de estacas de plantas que eran muy difíciles de
enraizar antes, y permitiendo el uso de material de estacas suaves, siendo más
probable que enraíce con facilidad en relación a las estacas de madera dura.
Las boquillas de tipo deflexión que desarrolla la niebla mediante el impacto de
una fina corriente de agua en una superficie plana; estas boquillas son colocadas en
el extremo de las cañerías de conducción, que están dispuestas verticalmente y
fijadas al tubo alimentador principal al centro y debajo de la cama de enraizamiento.
V.11.1. Estructura del Enraizamiento.
Las cajas o bancos de enraizamiento deben estar elevados del suelo entre 1,0
y 1,2 m; y tener la profundidad suficiente a fin que las estacas de longitud promedio
de 7,5 – 13 cm, puedan insertar hasta la mitad de su longitud, las cubiertas de
polietileno sobre las camas de enraízamiento se hacen con el propósito de disponer
de un invernadero, es una estructura que tiene la posibilidad de mantener
36
temperaturas ambientales de 19ºC - 25ºC y de mantener de la humedad ambiente
alta cerca al 100%, logrando buenas condiciones para el enraizamiento.
El estacado de madera semidura del duraznero solo puede ser conseguido
en cámaras de nebulización operando el sistema de niebla mediante controles
automáticos o de relojería.
Hartmann y Kester (1987), indican al respecto que la técnica de nieblas hace
posible lograr el enraizamiento de estacas de plantas que eran muy difíciles de
enraizar antes, y permitiendo el uso de material de estacas suave, siendo más
probable que enraíce con facilidad en relación a las estacas de madera dura.
Van Denheede (1964), explica "para disminuir al máximo la vigilancia que hay
que tener con las estaquillas, han dado buenos resultados en numerosas especies
de enraizamiento difícil, la pulverización intermitente, ya que un lavado continuo de
follaje contribuye a enfriar el medio ambiente y que se debe interrumpir
completamente la nebulización durante la noche cuando la aspersiones forman una
película de agua sobre las hojas y estacas, disminuyendo la temperatura,
transpiración, respiración y aumentando la humedad , esta técnica permite el uso de
material de estacas de madera suave”.
La niebla intermitente mantiene viva durante más tiempo a las estacas de
encauzamiento difícil, dándoles una oportunidad de enraizar antes que muera por
desecación. Las boquillas son de tipo reflexión que desarrolla la niebla mediante el
impacto de una fina corriente de agua en una superficie plana; estas boquillas son
colocadas en el extremo de las cañerías de conducción, que están dispuestos
verticalmente y fijados al tubo alimentador principal al centro y debajo de la cama de
enraizamiento. Existe un instrumento de control automático para la nebulización, se
puede optar para controlar una válvula solenoide (magnética) en la línea de agua la
calidad del sustrato, debiendo ser suficientemente aireado y húmedo, pueden usarse
estos medios: arena, aserrín, piedra pómez y turba.
37
Hartmann y Kester (1987), sostienen que las estacas de muchas especies de
plantas enraízan con facilidad en una gran diversidad de medios, pero estos medios
pueden tener gran influencia no solamente en el porcentaje de estacas enraizadas,
sino también en la calidad del sistema reticular formado, entre algunos medios de
enraizamientos están : Suelo, arena, turba , musgo, perlita, aserrín y composta.
Calderón (1986), al respecto sostiene que la arena es el material más barato
y de fácil adquisición, que ofrece buenas características para formar el substrato de
las camas de propagación, citando también a la vermiculita y perlita.
Fuentes J. (1988), la carbonilla de arroz (cascarilla de arroz carbonizada), es
el medio que mejores condiciones ofrece para el encauzamiento de estacas de
madera tierna entre las características ventajosas tenemos:
Material bastante suelto.
No presenta resistencia al arranque de las plantas una vez logrado el
enraizamiento.
Retiene suficiente humedad.
Es suficientemente poroso, permitiendo una aireación adecuada.
El medio es macizo y denso.
Es libre de semillas de malezas, nematodos y diversos patógenos.
Mantiene una temperatura ligeramente más elevada favoreciendo así el
enraizamiento, aumentando la actividad de los tejidos que en el sustrato
se encuentran insertos.
Es fungostato.
V.12. Características Agronómicas del Portainjerto GARNEM o GxN 15
38
Según Kramer (1982), el clon Garnem es oriundo de las partes templadas de
Europa, ha sido obtenido en Aragón España, donde se presenta con frecuencia
sequias, este clon es resistente a esta adversidad y al mal del replante.
Childers (1983), es un portainjerto que se esta volviendo popular, fructifica
precozmente, posee buen anclaje y es productivo, Álvarez (1988), menciona que
tiene una adaptación muy amplia a los suelos, especialmente es recomendado para
los fértiles y fecundos, no siendo muy adecuado para los muy sueltos y es resistente
a la fatiga por trasplante, a nematodos Meloidogyne y resistente a la clorosis.
Para M. Calderón (1988), menciona que el portainjerto del Garnem, presenta
un 94% de prendimiento de injerto sobre variedades comerciales.
Es compatible con durazno, nectarina, almendro y ciruelo japonés. Tiene unas
características agronómicas muy parecidas al GF-677, presentando las ventajas de
tener hoja roja (facilita su manejo en vivero), buen prendimiento del injerto y ser
resistente a nematodos agalladores. Al ser poco exigente en frío se recomienda para
zonas de producción precoz.
El híbrido almendro x durazno H1 tiene potencial para ser utilizado como
portainjerto de durazno (Prunus pérsicae) debido a que resiste sequía, suelos poco
fértiles, presencia de nematodos, asfixia radical y clorosis inducida por deficiencia de
Fe mineral. Por Dulce M. Parada Ponce y Ángel Villegas Monter (1999).
V.13. Propagación de Portainjertos
Antes de seleccionar un portainjerto, se debe analizar las características del
suelo; si se sospecha que en el suelo hay presencia de nematodos, es importante
utilizar porta-injertos con tolerancia a esta plaga, como Nemaguard, Nemared y
Okinawa. Son vigorosos, pero en ocasiones son susceptibles al exceso de humedad,
se usa como porta-injertos el durazno criollo llamado “Prisco”, que es fruta con pulpa
39
rojiza y hueso (semilla) despegado, aunque actualmente también se está usando el
porta-injerto Okinawa.
La propagación de los patrones obedece a una serie de técnicas y aspectos a
tomar en cuenta, para el caso de propagación de patrones de durazno, Nemaguard,
etc. deben tomarse las siguientes recomendaciones:
Seleccionar las plantas madres para la obtención de semillas, las cuales
deben ser homogéneas.
Igualdad de origen y sanos.
Que provengan de frutos totalmente maduros, uniformes.
Que las semillas estén limpias y uniformes.
El siguiente paso es la escarificación la cual consiste en la eliminación del
endocarpio (hueso) para ello existen diversos métodos, dentro de los que se pueden
mencionar: Escarificación mecánica, tratamiento con agua caliente, la manual y la
química. En todos los casos debe tenerse sumo cuidado por que si se llega a dañar
la almendra, existe el riesgo de perder la semilla completamente.
Si se desean resultados efectivos se recomienda que este proceso se inicie
colocando las almendras en las bolsas de polietileno dejándolos en un ambiente frío
(4ºC a 6°C) durante 30 a 50 días, luego de los cuales se estratifican en arena como
se describe en el párrafo anterior.
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VI. DESCRIPCIÓN DEL ÁREA DE TRABAJO
VI.1. Localización
El presente trabajo de Tesis se realizará en dependencias del vivero HUATA
ubicada en la comunidad de Huata, del Distrito 6 del Municipio de Sucre Rural,
Provincia Oropeza del Departamento de Chuquisaca, distante 10 Km de la ciudad de
Sucre, detrás de la Fábrica de Cemento (Fancesa).
VI.2. Ubicación Geográfica
Latitud Sud : 19º 00’35”
Latitud Oeste : 65º 17’38”
Altitud : 2604 m.s.n.m
VI.3. Características Climáticas
La zona de Huata se caracteriza por presentar un clima templado frío con los
siguientes parámetros climáticos (Estación Meteorológica Aeropuerto).
Promedio Temperatura Máxima : 21,8º C
Promedio Temperatura Mínima : 7,9 ºC
Precipitación Pluvial Anual : 598,8 mm
Humedad Relativa : 55%
Promedio Nubosidad : 4,8 octs.
Promedio Horas Sol : 6,1 hrs.
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VI.4. MATERIALES Y MÉTODOS
VI.4.1. Materiales
VI.4.1.1. Material Biológico
Estacas de Madera Semi Leñosa de durazno clon Garnem.
VI.4.1.2. Material Químico
IBA = Ácido Indol Butírico
ANA = Ácido Naftalen Acético
Benomyl 5% (Benlate) para evitar pudriciones basales en las estacas
VI.4.1.3. Materiales Físicos
Tijeras de podar.
Flexómetro.
Pipetas.
Frascos para soluciones.
Cuchillo de injertar.
Bolsas plásticas de polietileno.
Cinta de embalaje.
Cascarilla de arroz.
Mesa de madera.
Cajas de enraizamiento.
Regaderas de jardín.
Regla.
Termómetro de máxima y mínima.
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VI.4.1.4. Equipos
Cámara de enraizamiento.
Cámara fotográfica.
Computadora.
VI.4.1.5. Sustratos de Enraizamiento
El sustrato de enraizamiento que se utilizó es la cascarilla de arroz
carbonizada, durante los 60 días que se llevó acabo el trabajo y posterior a este se
puede utilizar por un año.
VI.5. Metodología
VI.5.1. Diseño Experimental
Se utilizo dos tipos de auxinas el IBA (Ácido Indol Butírico), ANA (Ácido
Naftalen Acético), ya combinadas que se obtienen mejores resultados.
Se opto por un experimento bifactorial, 3x3 que mediante la combinación de
los dos tipos de auxinas y el clon de durazno Garnem, se formarán 9 tratamientos,
donde se va a tener un testigo, los tratamientos fueron distribuidos en un diseño de
bloques completamente al azar con arreglo combinatorio (3x3) con cuatro
repeticiones, cuyos factores y tres niveles son los siguientes:
Factor A- IBA (Acido Indol Butírico)
A1= 0 ppm
A2 = 2000 ppm
A3 = 4000 ppm
43
Factor B- ANA.- (Acido Naftalen Acético)
B1 = 0 ppm
B2 = 1000 ppm
B3 = 2000 ppm
Donde se realizara las siguientes combinaciones:
Cuadro Nº 2.- Combinaciones de los Tratamientos
TRATAMIENTOS COMBINACIONES (ppm)
T1 A1B1=0-0
T2 A1B2=0-1000
T3 A1B3= 0-2000
T4 A2B1=2000-0
T5 A2B2=2000-1000
T6 A2B3=2000-2000
T7 A3B1=4000-0
T8 A3B2=4000-1000
T9 A3B3=4000-2000
9 tratamientos 9 combinaciones
Fuente Propia
VI.6. Croquis del Ensayo
Cuadro 3
R4 T4 T5 T6 T2 T8 T3 T1 T7
R3 T5 T1 T4 T8 T2 T7 T3 T6
R2 T3 T6 T7 T1 T4 T8 T5 T2
R1 T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8
Fuente Propia
Donde:
R1, R2, R3, R4 = Son los bloques o Repeticiones
T1 a T9 = Son los Tratamientos
VI.7. Características del Diseño
44
Número de tratamiento: 9
Número de bloques : 4
Número de unidades: 36
Número de estacas por unidad experimental: 25
Tamaño de la unidad Experimental: 80 cm2
Distancia entre estacas: 5 cm
Área total del Experimento: 2560 cm2
VI.8. Tamaño de la Unidad Experimental
La superficie de cada unidad experimental a utilizar será 80 cm 2, en cada
unidad experimental se distribuirá 25 estacas con una separación entre ellas de 5 cm
siendo la superficie total del ensayo de 2560 cm 2
VI.9. Análisis Estadístico
A.- Análisis de Varianza de Tratamientos
El Modelo Matemático del diseño bloques completamente al azar con arreglo
combinatorio de 3 x 3 es el siguiente:
45
Yijk= U + Bi + Aj + Bk + (AB)jk + Eijk
Donde:
Yijk = Valor de la observación del i-ésimo bloque, j-ésimo nivel IBA y k-ésimo nivel
ANA.
U = Media general
Bi = Efecto de i-ésimo bloque
Aj = Efecto del j-ésimo nivel de IBA
Bk = Efecto del k-ésimo nivel de ANA
(AB)ij = Efecto de la interacción j-ésima nivel de IBA y k-ésima nivel de ANA
Eijk = Error Experimental
El modelo de ANVA es el siguiente:
Cuadro 4.- Modelo de ANVA
F:V G.L. S.C C.M F.C
Bloques (r-1)=3 SCb CMb CMb/CME
Trat (t-1)=8 SCT CMT CMT/CME
A ( IBA) (a-1)=2 SCA CMA CMA/CME
B (NAA) (b-1)=2 SCB CMB CMB/CME
A*B (a-1) (b-1)=4 SCA*B CMA*B CMA*B/CME
Err.exp (t-1) (r-1)=24 SCE CME
Total n-1=35 SCT
Donde:
r= repeticiones
46
B.- Prueba de Significancia
En caso de encontrar diferencias significativas en uno de los factores y/o en
sus interacciones se va a realizar el análisis de las medias utilizando la prueba de
TUKEY al 5 % de probabilidad:
DHS =K& * Sx
Donde:
DHS= Diferencia honesta significativa
K&= Valor tabulado de tukey al 0,05 de probabilidad
Sx= Error típico de la media
VI.10. Desarrollo del Ensayo
Las estacas se procedieron a extraer del plantel de madres que se tiene,
serán de una edad aproximada de 6 meses de desarrollo, cada estaca será de 15 cm
de largo, poseerán hojas en la mitad superior con un número estimado de 4-8 hojas
por estaca.
Se realizo la sumersión de la base de la estaca en la solución preparada por
10 segundos, a cada esta previamente se le realizo una incisión para que absorba la
hormona (auxina), posteriormente se le coloco benomyl al 5 % a la base de la estaca
para prevenir pudriciones de la base de la estaca; posteriormente son colocadas en
la cámara de enraizamiento (estaquillado).
El sistema de riego (nebulización) es automático con un intervalo de riego de
20 minutos y 5 segundo de riego, durante aproximadamente 12 horas continuas.
47
VI.10.1. Preparación de las Soluciones Madres.
Primeramente se preparó las soluciones madres; para luego utilizarlas en la
preparación de las soluciones concentradas (tratamientos), se efectuó día antes de
realizar el estaquillado.
VI.10.1.1. Soluciones Madres
IBA 10000 ppm
ANA 10000 ppm
Es decir; 10000 mg/l o el equivalente a 10 gr del producto puro (100%) por litro de
alcohol etílico al 96%, en este caso de las 10000 ppm.
VI.10.1.2. Preparación de la Hormona
Las diferentes dosis son preparadas a partir las soluciones madres de cada una
de las auxinas.
Son soluciones hidro alcohólicas es decir la mitad agua y la otra mitad alcohol.
Se utiliza la formula de concentración
C1 V1 * C2 V2
C1= Concentración inicial
V1 = Volumen necesario de la solución madre
C2= Concentración requerida
V2= Volumen deseado a preparar
48
VI.10.2. Preparación de la Cámara de Enraizamiento
Como sustrato se utilizó "carbonilla de cascarilla de arroz" que se adquirió en
la ciudad de Cochabamba, se quemo en una proporción de 8 bolsas para alcanzar el
total de la cama, el quemado se lo realiza con leña, donde se coloco una plancha y
sobre esta la cascarilla de arroz en porciones, una vez que esta se quema se rocía
con agua para que no se vuelva ceniza, (realizar en un lugar abierto por el humo que
desprende).
La superficie de la cámara de enraizamiento que se utilizó, para la realización
del ensayo, fue de 1,44 m2 en el interior de la cámara de enraizamiento una altura de
25 cm de altura del sustrato, haciendo un volumen de 0,36 m 3 de cascarilla de arroz.
La preparación consistió en el colocado de los aspersores, cascarilla de arroz
desinfectado y regado de la cascarilla días antes, con el objeto de que todo el
volumen quede totalmente mojado antes de recibir las estacas de madera
semileñosa de GARNEM.
VI.10.3. Recolección de Estacas.
El material fue recolectado de las plantas del vivero Huata que se tiene en el
huerto de matrices, sacando baretas de 6 meses de desarrollo, esta actividad de
recolección ha sido realizada días antes del estaquillado en, horas de la tarde (17:00-
19:00 pm), las baretas recolectadas tenían una longitud de 45 a 70 cm,
inmediatamente fueron colocadas en bolsas de polietileno, debidamente selladas y
de esta manera evitar su deshidratación, posteriormente fueron sometidas a
temperaturas inferiores a la normal (en un refrigerador) para mantener las estacas en
condiciones óptimas.
49
VI.10.4. Preparación de las Estacas.
Las baretas recolectadas poseían 45 a 70 cm de longitud, dichas baretas
fueron cortadas de 15 a 20 cm de longitud para formar las estacas que se utilizaron
en el ensayo, estas estacas han sido muy bien seleccionadas tomando en cuenta un
diámetro mínimo de 0,4 cm y un máximo de 1 cm, teniendo cierto grado de
flexibilidad.
Dichas estacas de 15 - 20 cm tienen entre dos a cuatro nudos foliados (con
hojas), se quitaron las hojas de la mitad inferior de la estaca, manteniendo las
superiores en número de 2 a 3 hojas. Posteriormente se practicaron cortes a las
estacas, dichos cortes fueron limpios y netos, el corte inferior bajo nudo (yema),
transversal a la longitud de la estaca y el corte superior se realizó con un ángulo de
45º. También se realizó una incisión lateral de 1 cm de longitud en la base de cada
estaca, para favorecer la absorción de las auxinas y promover la formación de raíces.
Una vez preparadas las estaquillas, se guardo el material vegetal en bolsas de
polietileno bien cerradas en un lugar muy fresco hasta el momento de estaquillar.
VI.10.5. Estaquillado.
Preparadas en grupos de 12 estacas por cada unidad experimental se
aplicaron los diferentes niveles de auxinas, en manojo durante un tiempo de 10
segundos, después de que las estaquillas se trataron o empaparon la parte basal
con la hormona y las mismas en un preparado de Benomy 15 % en polvo, para evitar
pudriciones de la estaca en el sustrato y se sacude moderadamente para eliminar el
exceso del fungicida, e inmediatamente fueron colocadas en el medio de
enraizamiento (cámara de nebulízación), la profundidad a la que sé insertaron las
estacas fue a los 6 cm en el medio de enraizamiento y la base de las mismas quedó
por encima del fondo de la estructura. Posteriormente al estaquillado del material
50
vegetal se aplicó un ligero riego con una regadera de jardín, para que la cascarilla de
arroz esparcida al realizar la inserción, se asiente en la base de cada estaca.
VI.10.6. Cuidados Culturales.
La propagación de estacas de madera semilleros de GARNEM y de la mayoría
de las plantas que se quieren propagar en condiciones de nebulizaciones, exige
cuidados esencialmente asiduos para preservar a las plantas de diversos ataques
parasitarios durante todo el período de enraizamiento.
Entre los cuidados culturales que se realizó durante el ensayo se puede citar:
Utilizándose cama de propagación con niebla intermitente, se deben evitar una
reducción de la humedad hasta un nivel bajo con el marchitamiento marcado de
hojas y estacas ya que en estas condiciones pueden dañara de forma tal que ya no
enraícen, aunque se vuelva a proporcionar nebulizaciones subsecuentes de
humedad elevada; razón para tener un primordial cuidado de poner en marcha el
sistema intermitente de nebulización a las 8:00 de la mañana durante todo el período
de enraizamiento y ser cortado el mismo a las 18:30 – 19:00 de la noche; teniendo
una operación de 10 horas diarias.
Se ha tenido el cuidado que la cámara de enraizamiento tengan un buen
drenaje, de manera que el exceso de agua pueda escurrir fácilmente y no provocar
un encharcamiento del medio de enraizamiento.
El funcionamiento del sistema de nebulizaciones o el MIST SYSTEM ha sido
regulado cada 6 segundos en operación y 15 minutos de interrupción para evitar lo
anteriormente expuesto.
También fue necesario mantener condiciones sanitarias en el interior de la
cama de propagación, limpiando con rapidez las hojas que caigan y estén secas, al
51
igual que las estacas evidentemente muertas; proporcionando a las plantas aire y
luz; de esta manera se tuvo el cuidado de no brindar condiciones ideales para el
desarrollo de organismos patógenos.
La tierra utilizada en el trasplante fue previamente desinfectada con Basamid
en una proporción de 250 gr/m3.
Los componentes de la mezcla de tierra preparada son:
1 parte de arena fina.
1 parte de tierra común negra.
1 parte de tierra vegetal.
Debidamente identificadas las plantas enraizadas fueron nuevamente
colocadas en un túnel bajo, con la finalidad de no producir cambios bruscos al
sacarles al exterior, y las estacas enraizadas pasen por un proceso de aclimatación
de donde saldrán con hojas nuevas aptas para la supervivencia, y dicho proceso de
aclimatación dura entre 4 - 6 semanas, y luego son injertadas para salir al mercado
una vez que el injerto brota y alcanza el tamaño adecuado.
VI.10.7. Temperaturas Medias
Las temperaturas durante el ensayo dentro de la cámara de fueron:
Mínima promedio 14,2 grados centígrados durante la noche
Máxima promedio 34,8 grados centígrados durante el día.
52
Una cámara de enraizamiento no tiene un costo alto y es fácilmente asimilable por el
costo de un invernadero, el cual facilita el trabajo por la gran cantidad de plantas de
diferentes especies que se pueden propagar dentro de este.
VI.10.8. Evaluación de Variables en Estudio.
Antes de la evaluación final se realizaron observaciones a partir de los 20 días
del estaquillado.
No se han producido daños por la aplicación de auxinas en las estacas del
ensayo; se identificó la formación de callo de algunas estacas.
VI.10.9. Porcentaje de Estacas Enraizadas.
La evaluación y registro de esta variable se realizó mediante la extracción de
las 16 estacas que comprende cada unidad experimental, tomando en cuenta el
número de estacas enraizadas y expresadas en porcentaje; se descartaron las
estacas que no presentaban raíces; el registro de estos datos han sido iguales para
cada repetición a través de la siguiente fórmula:
Numero de plantas enraizadas
% de planta enraizadas = X 100
N° total de plantas estaquilladas
VI.10.10. Número de Raíces por Estacas. Promedio
Inmediatamente evaluadas las plantas enraizadas se procedió a contar las
raíces de cada estaca total de la unidad experimental; una vez registradas estas se
sacó una media del número de raíces de todas las estacas evaluadas por unidad
experimental, resultando un promedio representativo de la unidad experimental
mediante la siguiente fórmula:
53
Suma N° medio de raíces
planta Número de raíces / planta =
N° de plantas enraizadas
VI.10.11. Tamaño o Longitud de Raíces (cm).
Después de evaluar las dos anteriores variables se midió el tamaño de raíces
de cada estaca en cm, se sacó un promedio de longitud de raíz por estaca;
registrado este valor se sacó nuevamente una media de tamaño de las raíces de las
estacas, resultando un valor representativo de cada unidad experimental utilizando la
siguiente fórmula:
Suma tamaño medio de raíces / planta
Tamaño de raíces =
N° de plantas enraizadas
VI.10.12. Diámetro o Vigor de las Raíces (mm) por Estaca.
Una vez realizado la medición de las raíces, procedemos a la medición del
diámetro de raíces expresada en mm, donde se sacó una media del diámetro por
estaca con raíces y una media por tratamiento, y se utilizó la siguiente fórmula:
Suma del diámetro de las raíz/planta
diámetro de raíces =
N° de plantas enraizadas
54
VII. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
VII.1. Condiciones Ambientales que Reinaron Durante la Ejecución del
Presente Trabajo
Una de las condiciones que predominó durante la ejecución del presente
trabajo de tesis, fue la alta humedad reinante en el ambiente a consecuencia
de la utilización del sistema de nebulización (Mist System).
Otra condición fue la temperatura ambiental dentro de la cámara de
nebulización donde se registro una temperatura media :
o Temperatura mínima media: 1,5 grados centígrados.
o Temperatura máxima media: 22 grados centígrados.
El registro se realizó día por medio
VII.2. Condiciones Agronómicas Evaluadas ( VARIABLES EN ESTUDÍO)
Los valores medios de cada una de las variables en estudio (porcentaje de
plantas enraizadas, número de estacas enraizadas sobre 16 estacas estaquilladas,
diámetro de las raíces, longitud de las raíces), se pueden observar en los (anexos 1,
2, 3, 4, 5, 6 y 7).
Se muestra en el cuadro 5 un resumen de los cuadrados medios y los valores
de la prueba de Fisher (Fc.), para las variables en estudio.
55
VII.2.1. Número de Estacas Enraizadas (sobre 16 estaquilladas).
Según los cuadrado medios y Fc., (cuadro 5) de esta variable se observa
diferencia significativas al 1% de probabilidad, tanto para los niveles de IBA y de
ANA; y como también para la Interacción de IBA x ANA, por tanto estas
combinaciones son estadísticamente diferentes.
Por existir diferencias altamente significativas en la interacción, se realizó la
prueba de Tukey para las mismas.
Cuadro Nº 5.- Prueba de Tukey del Número de estacas enraizadas sobre 16
estaquilladas
TRATAMIENTO A1B2 A1B3 A3B1 A3B2 A1B1 A2B1 A2B3 A2B2 A3B3
Nº Estacas Enraizadas 6,5 7,0 7,0 7,5 8,0 8,75 9,25 9,50 13,23
Significación B B B B B B B B A
Medias con la misma letra son estadísticamente iguales, según Tukey al 5 % de probabilidad.
Según Tukey el tratamiento T9, combinado entre IBA 4000 pm y de ANA de 2000
ppm, produce el mayor número de estacas enraizadas y es estadísticamente
diferente a los demás tratamientos, presentando un número de 13,23 estacas
enraizadas sobre 16 estaquilladas.
56
Grafico 1 Número de Estacas Enraizadas Sobre 16 Estaquilladas
A3B2
A1B1
A2B1
A1B2
A1B3
A3B1
A2B3
A2B2
A3B3
Tratamiento
57
En el cuadro 5 gráfico 1, podremos observar la superioridad del tratamiento
T9 (A3B3), que es superior a los demás tratamientos con 13,23 estacas enraizadas,
respecto al número de estacas enraizadas en el tratamiento T1 (A1B1), que tiene 8
estacas enraizadas que nos sirve como testigo.
VII.2.2. Porcentaje de Estacas Enraizadas
En el cuadro 5; se puede observar que existe diferencias significativas al 1 % de
probabilidad para los niveles de IBA, ANA y para la interacción IBA*ANA, por tanto
estas combinaciones son estadísticamente diferentes.
Ya que existen diferencias altamente significativas en la interacción, se realizó la
prueba de Tukey para las mismas.
Cuadro Nº 6.- Prueba de Tukey para el Porcentaje de Estacas Enraizadas
"Sobre 16 Estaquilladas"
TRATAMIENTO A1B2 A1B3 A3B1 A3B2 A1B1 A2B1 A2B3 A2B2 A3B3
Nº Estacas Enraizadas 40,6 43,7 43,7 46,8 50 54,6 57,8 59,3 82,81
Significación B B B B B B B B A
Medias con la misma letra son estadísticamente iguales, (5 % de probabilidad).
Según Tukey el tratamiento (T9), combinado de IBA 4000 pm y ANA 2000 pm
produce el mayor porcentaje de encauzamiento y es estadísticamente diferente a los
tratamientos, presentado un porcentaje de 82,81 % de estacas enraizadas sobre el
100 estaquilladas.
Grafico 2.- Porcentaje de Enraizamiento
58
A1B2
A1B3
A3B1
A3B2
A1B1
A2B1
A2B3
A2B2
A3B3
Tratamientos
En el gráfico 2 y cuadro 6, podemos observar la superioridad del tratamiento A3B3,
respecto al tratamiento A1B1, que es el testigo.
VII.2.3. Diámetro de las Raíces "mm"
En el cuadro 6; podemos ver que no existen diferencias significativas entre los
tratamientos de IBA, y los de ANA, como también entre la interacción de ambas
hormonas, por tanto estas combinaciones son estadísticamente iguales.
Para verificar lo expuesto anteriormente realizamos la dicha prueba de medias
( Tukey), que nos demostró:
Cuadro Nº 7.- Prueba de Tukey para el Vigor de las Raíces " mm".
TRATAMIENTO A1B1 A1B2 A3B2 A2B2 A2B3 A2B1 A1B3 A3B1 A3B3
Vigor de las raíces 1,42 1,55 1,80 1,85 1,90 1,95 1,97 2,0 2,02
59
“mm”
Significación A A A A A A A A A
Las medias que están con las mismas letras son estadísticamente iguales según Tukey al 5 %, de
probabilidad.
Como anteriormente se indico no existen estadísticamente diferencias entre
los tratamientos como se puede ver, en el cuadro 7 el gráfico 3, pero se, puede ver
que numéricamente existen diferencias entre los tratamientos, se puede tomar como
uno de los tratamientos combinados que posee mayor diámetro es T9 (A3B3), que
esta compuesto de IBA 4000 ppm y ANA 2000 ppm.
Gráfico 3. Diámetro de las Raíces "mm”
TRATAMIENTOS
VII.2.4. Longitud de las Raíces "cm"
60
Se puede observar en el cuadro número 6 que existe una diferencia significativa al
1% de probabilidad para los niveles de IBA, ANA y para la interacción IBA*ANA, por
tanto estas combinaciones son estadísticamente diferentes.
Por existir una diferencia altamente significativa en la interacción se realizó la prueba
de Tukey para las mismas:
Cuadro Nº 8.- Prueba de Tukey "Medias" de la Longitud de las Raíces "cm".
TRATAMIENTO A1B1 A1B2 A2B1 A2B2 A2B3 A1B3 A3B2 A3B1 A3B3
Longitud de las raíces
5,22 5,70 6,02 6,17 6,20 6,50 6,97 7,25 11,4
“cm”
Significación B B B B B B B B A
Las medias que están indicadas con la misma letra son estadísticamente
iguales.
Según Tukey el tratamiento combinado de IBA 4000 ppm y de ANA 2000 ppm
produce la mayor longitud " tamaño " de raíces "cm" y es estadísticamente diferente
a los demás tratamientos, presentando una longitud de 11,4 cm, con respecto al
testigo 6,5 cm.
Gráfico 4. Longitud de las Raíces “cm”.
61
TRATAMIENTOS
A1B2
A2B1
A2B2
A1B1
A3B2
A3B1
A3B3
A1B3
A2B3
Gráficamente podemos observar la superioridad del tratamiento A3B3, que es
superior a todos los demás tratamientos.
VII.3. Determinación de Costos.
Se ha realizado tomando en cuenta el presupuesto parcial del ensayo, el análisis de
dominancia (cuadro Nº 9).
62
VII.3.1. Presupuesto Parcial
Se ha tomado en cuenta para una producción de 64 estacas como material vegetal
produciendo y comercializando 45 plantas como portainjertos. Como alternativa se
presenta los tratamientos 5 y 6 con un BN de 61,41 Bs. y 55,90 Bs.
Respectivamente.
Cuadro Nº 9.- Análisis de Dominancia.
TRATAMIENTOS TC (Bs) B.N. (AS) DOMINADO
T1 96,98 38,02 -
T2 97,6 12,4 D
T4 98,0 52,0 -
T3 98,1 21,8 D
T5 98,5 61,41 -
T7 99,0 21,0 D
T8 99,05 25,95 D
T6 99,19 55,90 -
T9 100,17 124,85 -
De acuerdo con el análisis de dominancia tenemos a los tratamientos T1, T4,
T5 y T9, como dominantes, es decir; son los tratamientos que tienen una
producción alta de pies duraznero como también son dominantes en el
aspecto económico (B.N), el análisis económico y la tasa de retorno marginal
demuestran lo mismo, (Anexo 8).
63
Cuadro Nº 10.- Costos Totales
DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD COSTO COSTO
UNITARIO (Bs) TOTAL (Bs)
FUNCIONAMIENTO
a) Cámara de M2 1,4 300 420
nebulización
MEDIO DE
ENRAIZAMIENTO
Cascarilla de arroz Bolsas 1,5 15 22,5
MATERIAL VEGETAL
a) Recolección Jornal 1 30
b) Valor de la Global 500 0,6
estaca
c) Preparación y Jornal 1 25
estaquillado
EVALUACION FINAL Jornal 2 30 60
IMPREVISTOS 15
Total 872,5
64
VIII. CONCLUSIONES
En las condiciones que se llevó a efecto el presente estudio y teniendo como base
los resultados obtenidos, se acepta la hipótesis relacionada a que el uso de auxinas
permite un enraizamiento más efectivo y por tanto se rechaza a hipótesis nula: en
base a los resultados y discusiones se formulan las siguientes conclusiones:
Para el porcentaje de enraizamiento, el tratamiento T9 (IBA=4000 ppm y
ANA=2000 pm) con un porcentaje de 82,81% de plantas enraizadas es el
superior y estadísticamente diferente a las demás.
En la variable tamaño de raíces el tratamiento T9 es superior teniendo una
combinación de auxinas de IBA= 4000 ppm y ANA= 2000 pm, con 5,07 cm de
longitud y estadísticamente diferente al resto de los tratamientos.
En la variable número de raíces el tratamiento T9 (IBA=4000 ppm y
ANA=2000 pm) es superior estadísticamente diferente con 3,01 raíces por
estaca.
En el caso de la variable diámetro de las raíces por estaca, no se presenta un
tratamiento que estadísticamente diferente a los otros, pero numéricamente el
tratamiento T9 (IBA=4000 ppm y ANA=2000 ppm), tiene 2,025 mm por raíz.
Dentro de la variable número de estacas enraizadas el tratamiento T9
(IBA=4000 ppm y ANA=2000 ppm), presenta el mayor número de 13,25
estacas enraizadas.
Para las variables número de estacas, longitud de las raíces (cm), número de
raíces por estaca y para el porcentaje de estacas enraizadas el tratamiento T2
es el que presenta los más bajos resultados (IBA= 0 ppm y ANA=1000 ppm),
65
para la variable diámetro de las raíces (mm) del tratamiento T1 tuvo los más
bajos resultados (IBA = O ppm y ANA = 0 ppm).
Tomando otras características agronómicas tenemos:
Para tener una estaca viable, esta debe tener raíces, partiendo de este
aspecto se concluye que el tamaño, el número y el diámetro de las raíces
inciden en la viabilidad de las estacas en sustrato "Repicadas", por tanto los
mejores resultados se obtuvieron con estacas con un número mayor de
raíces, tamaño y vigor por ende y no así en aquellas, que tienen un número
mayor pero de longitud pequeña o raíces largas pero de número reducido y
diámetro bajo.
Según el análisis económico utilizando 64 estacas por cada tratamiento, se
llegó a obtener los más altos Beneficios Netos en el tratamiento T9 con 124,7
Bs, produciendo y comercializando 45 plantas.
66
IX. RECOMENDACIONES
De acuerdo con los resultados obtenidos, se recomienda a los viveristas,
propagadores de plantas y personas que tienen interés en pies de duraznero como
portainjerto, lo siguiente:
Estaquillar, cuando las estacas están un poco más tiernas (febrero).
Utilizar la combinación de auxilias del tratamiento T9 (IBA=4000 ppm y
ANA=2000 ppm), con la finalidad de obtener mayor número de estacas
enraizadas con mayor tamaño, número y diámetro.
Se recomienda realizar el estaquillado a un mayor distancia entre estacas, con
el propósito de proporcionar mayor amplitud de la asimilación de la
nebulización por parte foliar y facilitar los manejos culturales durante el tiempo
de estaquillado.
De igual manera se recomienda realizar futuros trabajos de investigación
como ser:
o Épocas de estaquillado en cámara de nebulización.
o Sustratos en cámara de nebulización.
o Estaquillado de madera dura.
o Dosis en el estaquillado en madera dura.
o Métodos de estaquillado en madera dura.
Según el análisis económico se recomienda usar el tratamiento T9
obteniéndose beneficios netos de 123 Bs. utilizando 64 estacas por
tratamiento y logrando una producción y comercialización de 45 plantines.
67
Finalmente recomendamos las agencias y casas comerciales de
aprovisionamiento de auxinas:
o Josef Huber Comercial Mahu. Av. Ostria Gutierrez
o EEUU Sigma ( Chemical Company)
68
BIBLIOGRAFIA
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E; Ramírez, T. Programa de Diversificación. Guía sobre Producción de
Cítricos: Importancia de los Portainjertos en Cítricos, p. 125-144, La Lima,
Cortes, Honduras.
__________. 2001. Carvajal, P; Medlicott, A; Guía Sobre producción y Manejo
Pos cosecha de Arveja China para Exportación, La Lima, Cortes, Honduras.
__________. 2002a. Romero, A. Guía sobre el Cultivo del Manzano en
Honduras, La Esperanza, Intibuca, Honduras.
DICTA (Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria, HN). 2004. Guerrero,
JA; Fajardo, M. Información de Producción sobre Frutas y Vegetales Varios.
Tegucigalpa, HN.
CENTA (Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria, SV). 2002. Programa
de Innovación en frutales: Producción de Guayabas Taiwanesas, Boletín
Técnico no.5, Guía Técnica Cultivo del Limón Pérsico, El Cultivo de la
Mandarina, Guía Técnica del Cultivo del Mango, Guía Técnica Cultivo del
Maracuya amarillo, Cultivo del Melón, Guía Técnica Cultivo de la Mora, Guía
Técnica Cultivo de la Sandia, Guía Técnica de Aguacate, La Carambola
Dulce, Guía Técnica Cultivo del Marañon, Guía Técnica Cultivo del Papayo,
(en línea). Disponibles en http://www.centa.gob.sv//html/ciencia/frutales.html
Felipe A.J. 1989. Patrones para frutales de pepita y hueso. Edi. Tecn.
Europeas. 181 pag.
Foster, H. H., C. E. Gambrell and W. H. Rhodes. 1965. Effects of pre-plant
nematicides and resistant rootstocks on growth and fruit production of peach
trees in Meloidogyne spp.- infested soil of South Carolina. Plant. Nematologica
11:38 (Abstr.)
69
3- Gur,A. and Y. Cohen. 1989. The peach replant problem, some causal agent.
Soil Biol.
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546-560-564-607-616-619.
Gil-Albert V.F. ( 1981) El Estaquillado.- Ed Mundi-prensa Madrid España, pag
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71
ANEXO 1
REGISTRO DE VARIABLES
Registro de la primera variable
Número de estacas enraizadas " sobre 16 estaquilladas"
Tratamientos Repeticiones
I II II IV
TI 8 8 6 10
T2 6 8 6
T3 8 8 6
T4 10 8 9 8
T5 11 8 8 11
T6 12 9 8 8
T7 9 7 6 6
T8 8 9 8 5
T9 15 13 13 12
72
ANEXO 2
Registro de la segunda variable N-
Porcentaje de enraizamiento
Tratamientos Repeticiones
I II II IV
T1 50 50 37,5 62,5
T2 37,5 50 37,5 37,5
T3 50 50 37,5 37,5
T4 62,5 50 56,25 50
T5 68,75 50 50 68,75
T6 75 56,25 50 50
T7 56,25 43,75 37,5 37,5
T8 50 56,25 50 31,25
T9 93,75 81,25 81,25 75
73
ANEXO 3
Registro de la tercera variable
diámetro de la raíces promedio por estacas "mm"
Tratamientos Repeticiones
I II II IV
T1 1,4 1,3 1,5 1,5
T2 1,3 1,6 1,9 1,4
T3 2,1 1,8 2,6 1,4
T4 2,2 1,8 1,7 2,1
T5 1,9 1,6 1,5 2,4
T6 1,7 2,1 2,1 1,7
T7 2 1,9 2,5 1,6
T8 2,1 2 1,7 1,4
T9 1,9 2,2 2,1 1,9
74
ANEXO 4
Registro de la cuarta variable
Longitud de las raíces promedio por estaca "cm"
Tratamientos Repeticiones
I II II IV
T1 7,2 6,2 6,2 6,1
T2 5,5 5,1 5 5,3
T3 5,2 5, T5 6,4 5,7
T4 7,2 6,3 6,1 5,5
T5 7,1 6,2 5,9 5,5
T6 8,2 5,7 5,3 5,6
T7 7,1 6,7 8 7,2
T8 5,6 7,4 9,1 5,8
T9 11,9 15,2 8,9 9,7
75
ANEXO 5
ANALISIS DE VARIANZA PARA LAS VARIABLES EN ESTUDIO
ANVA del número de estacas enraizadas sobre 16 estaquilladas
AV Gl CC CIVIL FC Signifi.
Bloque 3 19,429 6,47-1 4,107
Trata. 8 135,73 16,966 10,765
IBA 2 30,396 15,198 9,64:3
ANA 2 30,73 15,198 9,643
IBA*ANA 4 71,604 17,901 11,358
Error 24 37,84 1,576
Total 35 192,98 5,513
76
ANEXO 6
ANVA del porcentaje de estacas enraizadas
AV G1 CC C-1 1 FC Signifi.
Bloque 3 7 589-163 603,666 9,803
Trata. 8 5301.614 662,706 10,762
IBA 2 130-1,253 652,126 10,5904
ANA 2 120OM86 600,043 9,744
IBA*ANA 4 2797,124 699,281 11,356
Error 24 1477,865 61,577
Total 35 7537,977
77
ANEXO 7
ANVA del diámetro o vigor de las raíces por estaca "mm"
FV GI CC CHIC FC Signifi.
Bloque 3 0,2747 0.0915 1 0,9394 n.s
Tratam. 8 1,-101.55 1,8018 n.s
IBA 2 0.-5 9 3.068 n.s
ANA 2 1 1,821 n.s
IBA*ANA 4 1129 1,1591 n.s
Error 24
Total 35 0.11-17
78
Foto Nº 1: Sustrato y Camara de Enraizamiento
Foto Nº 2: Material Utilizado
79
Foto Nº 3: Preparacion de Estacas
Foto Nº 4: Estaca Enraizada
80
Foto Nº 5: Estacas Enraizadas T9
Foto Nº 6: Estacas Enraizadas
81
ANEXOS
ANEXO 1
REGISTRO DE VARIABLES
Registro de la Primera Variable
Número de estacas enraizadas " sobre 16 estaquilladas
Tratamientos Repeticiones
I II II IV
TI 8 8 6 10
T2 10 8 9 8
T3 15 13 13 12
Registro de la Segunda Variable
Porcentaje de enraizamiento
Tratamientos Repeticiones
I II II IV
T1 50 50 37,5 62,5
T2 62,5 50 56,25 50
T3 93,75 81,25 81,25 75
Registro de la Tercera Variable
Diámetro de la Raíces Promedio por Estacas "mm"
Tratamientos Repeticiones
I II II IV
T1 1,4 1,3 1,5 1,5
82
T2 2,2 1,8 1,7 2,1
T3 1,9 2,2 2,1 1,9
Registro de la Cuarta Variable
Longitud de las Raíces Promedio por Estaca "cm"
Tratamientos Repeticiones
I II II IV
T1 7,2 6,2 6,2 6,1
T2 7,2 J,3 6,1 5,5
T3 11,9 15,2 8,9 9,7
DATOS PARA LA PRUEBA DE T
Repeticiones Tratamientos
I 8 10 15
II 8 8 13
III 6 9 12
IV 10 8 13
34 35 43
83