Asignatura:

Física de fluidos y termodinámica

Nombre del tema:

Laboratorio de Calorimetría

Presenta:
Jeffrey Forero Suarez - 629582

Docente:
Nubia Bernal
NRC: 176

Colombia, Bogotá DC                                                                       mayo 18 de 2020

Actividad 1: Exploración del modo demostración

Posterior a la presentación del calorímetro, prosigue una demostración donde se introducen

los elementos a usar durante la simulación: un vaso sobre una estufa digital “Beaker on
Hotplate” y un calorímetro de presión constante “Constant Pressure Calorimeter”. Debajo
de cada elemento hay una tabla que nos permitirá elegir el tipo de sustancia a estudiar, su
masa y temperatura (Figura 5).
La demostración corresponde a tomar dos muestras de agua, una a temperatura ambiente
Tamb y otra a mayor temperatura (T>Tamb).

Figura 5

Siga las indicaciones que se dan al oprimir el botón “Next” para realizar su demostración.
Una vez de clic en “Start” responda las siguientes preguntas:

1. ¿Qué función Agitador: Mezclar las dos soluciones liquidas, en este caso
cumplen los dos agua con diferentes temperaturas, hasta que el termómetro
instrumentos realice la lectura.
que se
encuentran al Termómetro: Tomar la lectura de la temperatura durante la
interior del calorímetro? mezcla de las soluciones liquidas y determinar una
temperatura final.
 2. Una vez se mezclan las dos Empieza a aumentar desde la temperatura de 20 grados
muestras de agua, ¿Qué sucede hasta llegar a una temperatura final en el caso del
con la temperatura T que marca el ejemplo 35 grados.
termómetro?

3. Enumere los parámetros físicos  Temperatura en grados centígrados

que son variables en la simulación
y sus unidades de medición.

4. Escriba el valor del calor  Temperatura: 4,184 °C

especifico c del agua que
proporciona la aplicación.

Nuevamente oprima “Next” y responda la pregunta que allí se propone. Tome evidencia de
su respuesta.

Luego siga las indicaciones que le da la simulación

eligiendo la opción “Show graph view” y de “Replay”.
Observe la gráfica que allí se muestra y analícela. Para
ello, dibuje la gráfica e indique la variable dependiente,
la variable independiente, las etiquetas de color y a qué
variables hacen referencia. También describa el tipo de
comportamiento que se presenta al inicio, durante y al
final del intercambio de energía. Esto se puede
observar mucho mejor al dar clic en la opción “Full
graph”
Dibujo de la gráfica:
 Variable dependiente: Temperatura
Variable independiente: Tiempo
Etiquetas: (Etiqueta gris hace referencia al agua caliente)
(Etiqueta negra hace referencia al agua fría)
Comportamiento de la gráfica

Inicio: Durante: Final:

Las soluciones de agua se
encuentran a temperaturas
diferentes en el primer lapso
de tiempo como lo muestra la
gráfica.
Las soluciones de agua a Las soluciones de agua a
temperaturas diferentes temperaturas diferentes se
empiezan a variar unen en la gráfica
acercándose en la gráfica una mostrando que las dos
a la otra, mostrando que la de soluciones de agua terminan
temperatura más baja (Eqt estando a la misma
color negro) empieza a temperatura siendo esta de
aumentar y la de temperatura 35 grados centígrados
más alta (Etq de color gris)
empieza a disminuir.

Lea cuidosamente la información que se presenta en la ventana izquierda mientras se

ejecuta el experimento. “Esta grafica de temperatura versus tiempo representa un segmento
del proceso (aproximadamente 5 segundos). Con el fin de coordinar la gráfica y la
animación, el tiempo necesario para ver la animación y la gráfica está a una velocidad más
lenta de la real. La animación solo muestra el comienzo del proceso de mezcla”
Responda la pregunta que allí se propone. Tome evidencia de su respuesta.
 Siga las indicaciones de la aplicación seleccionando la opción
“Show microscopic view”. Observe la animación y responda a
las siguientes preguntas:
3. Una vez se ejecuta la 1. ¿Que representa
animación, las esferas
qué sucede rojas
al inicio, en ymedio
las blancas?
y al final de la animación. Realice una
descripción. RTA:
Inicio: Esferas rojas: Representa el oxigeno
Durante: Final:
Esferashot
Se diferencian las moléculas blancas: Representahot
Las moléculas el hidrogeno
empiezan a Las moléculas hot y las
de las cold por la tonalidad de bajar su temperatura y las moléculas cold terminan a
2. ¿Qué diferencia
los colores representando la moléculasa lascold
moléculas
empiezan “Hot” de lastemperaturas
a ganar moléculas “Cold”?
más cercanas y por
temperatura. RTA: temperatura, la imagen muestra lo cual la imagen representa
Las moléculas
quehotlassemoléculas
encuentrancomienzan
a una temperatura mayorobteniendo
a moléculas por eso son la
más
misma
coloridas que las moléculas cold.
obtener el mismo color con el tonalidad.
paso del tiempo.

Responda la pregunta que allí se propone. Tome evidencia de su respuesta.

Análisis de la actividad 1

1. Conociendo la muestra de agua que cede y la que absorbe energía en forma de calor,
calcule el calor cedido (𝑞𝑐𝑒𝑑) y el calor absorbido (𝑞𝑎𝑏𝑠) y compruebe que 𝑞𝑐𝑒𝑑 +𝑞𝑎𝑏𝑠
=1
2. Sabiendo que la temperatura inicial de una de las muestras de agua (T01) es 50°C
¿Cuál debería ser la temperatura inicial de la otra muestra (T02) para que la
temperatura final (TF) de la mezcla sea de 50°C?
RTA: Sabiendo que la temperatura inicial (T01) es de 50°C, la temperatura de (T02)
debe ser igual (50°C), para así obtener una temperatura final de 50°C
 3. Considere que al calorímetro se vierte un fluido desconocido. Respetando la masa y
temperatura fijadas en la simulación para ambas muestras, ¿cuál será el calor
especifico del fluido desconocido si la temperatura final de la mezcla es de 41.5°C.
¿Existe un fluido con ese valor aproximado de calor específico c?

Actividad 2: Transferencia de energía en forma de calor entre líquidos y sólidos

Para realizar esta actividad ingresamos nuevamente a la pestaña “Experiment” y ahora

elegimos la opción “Run Experiment” como se muestra en la figura 6.
 Figura 6

Use la tabla que se encuentra debajo del vaso de precipitados. Haga clic en la pestaña
“Solids” y seleccione Plata “Silver-Ag”. Ajuste la masa a 20.0 g y ajuste la temperatura
a 200°C. Haga clic en el botón “Next” y luego active la pestaña “Liquids” en la tabla
que se encuentra debajo del calorímetro. Agregue 50.0 g de agua y ajuste la temperatura
del agua a 20°C. Registre las condiciones iniciales (T0, c, m) en la columna de datos en
la Tabla 1. Luego ejecute el experimento presionando el botón “Start” y tome los datos
de TF.

Plata - Ag Agua – H2O

Masa m (g) 20.0 50.0

Calor 0.235 4.184
especifico c
(J/g°C)
Temperatura
inicial T0 40 80 120 160 200 20
(°C)
Temperatura 40,19 80,58 120,979 161,37 201,762 20.4 21.3 22.2 23.0 23.96
final TF (°C) 5 7 1 4 2 0 8

Cambio de 0,195 0,587 0,979 1,371 1,762 0,44 1,32 2,20 3,08 3,96
temperatura
∆𝑇 (°C)
Calor q (J) 0,917 2,759 4,601 6,444 8.281 0.920 2.761 4.602 6,443 8.284

Tabla 1.

• Calcule y grafique el calor absorbido o cedido por el bloque de plata como función
de la variación de temperatura ∆𝑇.
(PLATA)
 2
1.76
1.8

Variacion de la temperatura (∆𝑇 )

f(x) = 0.39 x − 0.2
1.6
1.37
1.4
1.2
0.98
1
0.8
0.59
0.6
0.4
0.2
0.2
0
1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6
Calor adsorbido o cedido (q)

• Calcule y grafique el calor absorbido o cedido por la muestra de agua como función
de la variación de temperatura ∆𝑇.
(AGUA)

4.5

4
Variacion de la temperatura (∆𝑇 )

f(x) = 0.88 x − 0.44

3.5

2.5

1.5

0.5

0
0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5
Calor adsorbido o cedido (q)

Análisis de la actividad 2

1. Determine cuál de las sustancias en estudio pierde y gana energía en forma de calor
cuando se combinan. ¿Puede esto deducirse a partir de la gráfica “Full graph”
obtenida de temperatura vs. tiempo?
 RTA:
Si es deducible a partir de la grafica ver quien gana y quien pierde calor
 La plata pierde calor.
 El agua gana calor por tener menor temperatura inicial.

2. Analice las gráficas q vs ∆𝑇 obtenidas para el bloque de plata y el agua. ¿Qué tipo
de comportamiento presentan? ¿Qué información importante se podría obtener a
partir de este comportamiento?
RTA:
Presentan un comportamiento de una función creciente, si la variación de
temperatura es mayor, el calor adsorbido o cedido será mayor, sabiendo que partir
de la gráfica, los datos son directamente proporcionales.

3. Use las gráficas q vs ∆𝑇 para obtener la capacidad calorífica C del bloque de plata y
de la muestra de agua. Fórmula utilizada (Q/∆𝑇)
RTA:
PLATA: Obteniendo a partir de la gráfica la capacidad calorífica, nos damos cuenta
de que su capacidad calorífica es de 0,3918 J/k

AGUA: Obteniendo a partir de la gráfica la capacidad calorífica, nos damos cuenta

de que su capacidad calorífica es de 0,88 J/k

4. Halle el error relativo porcentual al comparar su cálculo de C con el valor teórico.

RTA:
Valor Real = 4,184 Valor Aproximado = 4,183
Se debe tener en cuenta el valor real y el valor aproximado, con ello utilizamos la
formula [(Vreal-Vaprox) / Vreal]*100, el error relativo porcentual es de 0,023%

5. Si la simulación le diera el valor del calor cedido o absorbido por cada muestra,
pero no le brindara información de la temperatura inicial ni final de las muestras,
¿qué experimento diseñaría usted para conocer la variación de temperatura que estas
sufren?
 RTA: Dada la situación que no tenemos la temperatura final, ni tampoco la inicial,
despejamos de la formula (Q=mc∆𝑇) la expresión ∆𝑇, para así obtener la variación
de temperatura con la formula (∆𝑇= Q/mc).

Actividad 2: Análisis de calor entre agua y varios sólidos

Repita el experimento para Al (aluminio), Cu (cobre) y Fe (hierro). Ajuste la masa a

20.0 g y la temperatura inicial a 200.0°C. La muestra de agua que se encuentra en el
calorímetro será de 50.0 g a una la temperatura inicial de 20.0°C. Registre sus datos en
la tabla 2.

Al Agua Cu Agua Fe Agua

Masa m (g) 20 50 20 50 20 50
Calor
especifico c 0,903 4,184 0,385 4,184 0,449 4,184
(J/g°C)
Temperatura
inicial T0 200 20 200 20 200 20
(°C)
Temperatura 201,656 34,30 203,885 26,39 203,331 27,41
final TF (°C)
Cambio de
temperatura 1,656 14,30 3,885 6,39 3,331 7,41
∆𝑇 (°C)
Calor q (J) 29,907 29,916 29,915 29,916 29,912 29,916

• Ubique en una sola gráfica de q vs. ∆𝑇 el valor obtenido para cada sólido.
 100
29.91
90

Variacion de temperatura (∆𝑇 ) 80

70
29.92
60

50
Fe
40 cu
al
29.91
30

20
3.33
10
3.89
1.66
0
1 2

Calor absorbido o cedido (q)