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"Año del Diálogo y la Reconciliación Nacional”

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
INGENIERIA AGRONÓMICA

DETERMINACION DE pH y CONDUCTIVIDAD ELECTRICA EN

AGUAS RESIDUALES, PILLCO MARCA HUANUCO - 2018

CONTAMINACION AGRICOLA

Ing. M. Sc. LUISA M. ALVAREZ BENAUTE

Estudiante Amos Baldeon Aguirre

HUÁNUCO – PERÚ
2018

INTRODUCCION
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Las aguas naturales, bien sean superficiales o subterráneas, presentan unas

características determinadas que han sido compatibles con la vida vegetal y
animal a lo largo de los siglos. La progresiva contaminación debida a la
industria, la agricultura o a las aglomeraciones urbanas, cambia
sustancialmente las propiedades del agua y comporta un nivel de exigencia
cada vez mayor en los sistemas de control.

Las filtraciones, los vertidos y la contaminación atmosférica (la lluvia ácida por
ejemplo) han originado que en muchos casos el agua natural no sea agua
potable. Esto ha originado la necesidad de utilizar parámetros de control. Estos
parámetros dependen de la procedencia del agua y de su uso (consumo
humano, uso industrial, vertidos, etc.).

El control de la calidad de las aguas incluye la problemática del muestreo

(número de muestras, frecuencia, lugares de muestreo), la conservación de las
muestras, la selección de los parámetros de control, la elección de los métodos
analíticos y el control de calidad de los análisis.

JUSTIFICACION
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El agua es un compuesto esencial para la vida, hasta el punto de que ésta no

sería posible sin ella. Se utiliza en la alimentación de los seres vivos, en la
agricultura, en la industria, etc. El agua es el medio en el que se producen la
mayoría de las reacciones físicas químicas y bioquímicas que son
fundamentales para la vida.

El principal factor de riesgo para numerosas intoxicaciones e infecciones es el

intercambio fisiológico del agua, siempre que ésta se encuentre alterada,
mediante contaminación, en sus parámetros físicos, químicos o biológicos.
Dependiendo del uso que se vaya a hacer, es de máximo interés controlar
analíticamente la calidad del agua. Pequeños cambios en la presencia de
algunas sustancias pueden variar sensiblemente las propiedades del agua,
hacerlas inservibles y hasta peligrosas para la salud.

De ahí la importancia de conocer los parámetros para la determinación de la

conductividad eléctrica y el pH en las aguas residuales.
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OBJETIVOS

General:
 Conocer el manejo de técnicas de análisis de aguas, metodologías para
obtener algunos parámetros básicos para el diseño de procesos
unitarios de tratamiento de aguas.

Específicos:
 Determinar el pH de muestras obtenidas en la facultad y alrededor.
 Determinar la conductividad eléctrica de cada muestra.

MARCO TEORICO

Conceptos Básicos
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Aguas Residuales

EcologíaVerde (2019), menciona que cuando hablamos de aguas residuales,

estamos haciendo referencia a todo tipo de agua que haya sido afectada de
forma negativa por la acción del ser humano. De este modo, quedarían fuera
aquellas aguas que, por causas naturales, no sean aptas para el consumo o,
por ejemplo, también todas las aguas que, habiendo sido afectadas por la
acción del hombre, sí que lo sean.

En este sentido, las aguas residuales son todas aquellas aguas que han sido
usadas en los entornos domésticos y urbanos, en las industrias y ganaderías,
así como las aguas naturales que, por accidente o mala praxis, se hayan
mezclado alterando su composición. De este modo, nos encontramos con que
las aguas residuales son agua, pero, además de agua, también contienen una
gran cantidad de elementos contaminantes, ya sean sólidos o disueltos en la
misma agua.

Respecto a la contaminación que pueden portar las aguas residuales hay que
decir que se trata de una variedad casi tan amplia como las acciones que el ser
humano puede realizar sobre el agua. Se pueden encontrar productos químicos
procedentes de uso doméstico (jabones, detergentes, cosméticos, etc.),
productos sólidos (papel higiénico, toallitas “desechables” de algodón, plásticos
de diversos tamaños, etc.), metales pesados y muy contaminantes procedentes
de la industria (plomo, zinc, mercurio, cadmio, bromo, etc.), y también restos
orgánicos, procedentes, principalmente, de la materia fecal y los orines.

pH en el Tratamiento de las Aguas Residuales

La empresa HANNA (2019), describe al pH como un indicador muy importante

en el tratamiento de las aguas residuales, independientemente de si hacemos
tratamientos biológicos o físico químicos, es necesario conocer y en ocasiones
ajustar el pH de entrada del agua a tratar, así como a lo largo de todo el
proceso, ya que nos indica en cierto grado la dificultad del tratamiento a
realizar.
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Para poder realizar el correcto control del pH a lo largo del tratamiento es

necesario identificar qué tipo de afluente tenemos y cuál es el rango de valores
de pH en que se mantiene normalmente. Esto es importante porque el pH nos
permite también identificar el ingreso de cargas contaminantes fuera de lo
rutinario, y de esta forma tomar las acciones preventivas que consideremos
correctamente.

Una vez establecido esto, debemos conocer también que los tratamientos de
aguas residuales funcionan de forma óptima con valores de pH determinados,
por lo tanto, siempre que sea necesario se recomienda el ajuste previo al
tratamiento. Por ejemplo, para el tratamiento biológico con lodos activados, un
pH correcto de funcionamiento es entre 6.5 y 7.5, teniendo en cuenta además
que existe un rango de tolerancia a partir de estos valores.

ÁCIDOS, BASES Y MEDIDAS DE pH

Dividiendo la masa del soluto en gramos entre la masa equivalente. Esta última
resulta de dividir la masa molar entre el número de electrones transferidos o
número de grupos hidroxilos (OH-) o número de protones presentes (H+).
La química de ácidos y bases es de importancia vital en nuestra vida diaria y la
vida de los sistemas biológicos dependen del grado acidez o alcalinidad en el
medio.
Según el concepto de Arrhenius, los ácidos son sustancias que al disolverse en
agua producen iones H+, mientras que las bases se disuelven en agua para
producir iones OH-. El ion H+ se conoce como protón, que es lo que queda
cuando un átomo de hidrógeno pierde su único electrón. Las soluciones
acuosas de ácidos y bases se clasifican como electrólitos, ya que contienen
iones que pueden conducir electricidad. Un modelo ácido-base es el de
Bronsted- Lowry. De acuerdo a este modelo, un ácido es una especie de dona
un protón mientras que una base es una especie que acepta un protón y
reacción de neutralización ácido-base conlleva la transferencia de un protón del
ácido a la base.

AUTO IONIZACIÓN DE AGUA

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Sabemos que el agua es una sustancia covalente polar por lo que no hay iones
en su estructura. Sin embargo, se ha comprobado que en cualquier muestra de
agua pura existe una pequeña cantidad de iones de hidrógeno y iones de
hidroxilo (OH-).

FORTALEZA DE ÁCIDOS Y BASES

La fortaleza de un ácido o base se establece de acuerdo con su grado de
ionización al disolverse en agua. Se clasifican como ácidos y bases fuertes
aquellas especies que sí ionizan totalmente cuando se disuelven en agua;
algunos ejemplos son HClO4, HNO3, HCl, etc., y como ácidos o bases débiles
aquellas especies que al disolverse en agua se ionizan parcialmente.

EL METRO DE PH
El mejor método para medir el pH de una solución es usando un metro de pH.
En este instrumento se mide el voltaje o potencial generado entre dos
electrodos que se sumergen en la solución investigada. Se utiliza un electrodo
de referencia y un electrodo de vidrio que es sensitivo a la concentración de
H3O en la solución.
Algunas reglas para el uso de cualquier metro de pH son:
1) Los electrodos deben mantenerse húmedos.
2) Maneje los electrodos con cuidado ya que son frágiles.
3) Enjuague los electrodos con agua destilada después de cada lectura.
4) Calibrar el metro utilizando soluciones amortiguadoras antes de hacer
sus lecturas
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CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA
RED MAPSA (2007), nos menciona que al determinar la conductividad se
evalúa la capacidad del agua para conducir la corriente eléctrica, es una
medida indirecta la cantidad de iones en solución (fundamentalmente cloruro,
nitrato, sulfato, fosfato, sodio, magnesio y calcio). La conductividad en los
cuerpos de agua dulce se encuentra primariamente determinada por la
geología del área a través de la cual fluye el agua (cuenca). Por ejemplo, aguas
que corren en sustrato graníticos tienden a tener menor conductividad, ya que
ese sustrato está compuesto por materiales que no se ionizan. Descargas de
aguas residuales
suelen aumentar la conductividad debido al aumento de la concentración de
Cl-, NO3 – y SO4-2, u otros iones. Debe tenerse en cuenta que derrames de
hidrocarburos (aceites, petróleo), compuestos orgánicos como aceites, fenol,
alcohol, azúcar y otros compuestos no ionizables (aunque contaminantes), no
modifican mayormente la conductividad.

La unidad básica para medir la conductividad es el siemens por centímetro. El

agua destilada tiene una conductividad en el rango de 0,5 a 3 μSiemens/cm (un
μS1 es lamillonésima parte de un Siemens). La conductividad de nuestros
sistemas continentales generalmente es baja, variando entre 50 y 1.500 μS/cm.
En sistemas dulceacuícolas, conductividades por fuera de este rango pueden
indicar que el agua no es adecuada para la vida de ciertas especies de peces o
invertebrados. Algunos efluentes industriales pueden llegar a tener más de
10.000 μS/cm. Es por esto que la conductividad es una medida generalmente
útil como indicador de la calidad de aguas dulces. Cada cuerpo de agua tiene
un rango relativamente constante de conductividad, que una vez conocido,
puede ser utilizado como línea de base para comparaciones con otras
determinaciones puntuales. Cambios significativos pueden ser indicadores
eventos puntuales de contaminación.
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Conductividad y dureza del agua

Utilizando medidores de conductividad o sólidos disueltos, es posible obtener

con muy buena aproximación, el valor de la dureza del agua, incluso en grados
franceses. La dureza del agua está determinada por la concentración de
carbonato de calcio (CaCO3), la que constituye el 90% aproximadamente de
los sólidos disueltos en el agua. La unidad de medición de dureza más común
es el grado francés (of), definido como:
1 ºf = 10 ppm de CaCO3
Dividiendo por 10 las medidas en ppm obtenidas con un medidor de sólidos
disueltos, se obtiene el valor de dureza del agua en of. Como se señalaba
anteriormente, 1 ppm = 2 µS/cm de conductividad, por lo tanto: 1 ºf = 20 µS/cm.
Dividiendo por 20 las medidas en µS/cm.

IMPORTANTE: Las mediciones de dureza del agua por medio de

conductivímetros o medidores de TDS deben ser realizadas antes de los
tratamientos de descalcificación del agua. De hecho, estos dispositivos
sustituyen el calcio (carbonato) con el sodio, disminuyendo el grado de dureza
del agua, sin variar las concentraciones de sólidos disueltos.

Conductividad y dureza del agua

ppm µS/cm ºf Dureza
0-70 0-140 0-7 muy blanda
70-150 140-300 7-15 blanda
150-250 300-500 15-25 ligeramente dura
250-320 500-640 25-32 moderadamente dura
320-420 640-840 32-42 dura
superior a 420 superior a 840 superior muy dura
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La conductividad es una variable que se controla en muchos sectores, desde la

industria química a la agricultura. Esta variable depende de la cantidad de sales
disueltas presentes en un líquido y es inversamente proporcional a la
resistividad del mismo.

Con los instrumentos convencionales, la medida de la conductividad se obtiene

aplicando un voltaje entre dos electrodos y midiendo la resistencia de la
solución. Las soluciones con conductividad alta producen corrientes más altas.
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Para contener la intensidad de la corriente en una solución altamente

conductiva, es necesario disminuir la superficie de la sonda o incrementar la
distancia entre los polos. Por esta razón se deben usar sondas diferentes para
rangos de medida diferentes.

Sólo el método de 4 anillos puede medir distintos rangos usando una única
sonda. Las ventajas de este método respecto al de dos puntas (método
amperímetro) son numerosas: lecturas lineales en un amplio rango, sin ninguna
polarización, y sin necesidad de limpiezas exhaustivas por las incrustaciones.

¿Cómo se mide la conductividad?

Conductividad (electrolítica) La conductividad (o conductancia específica) de
una solución de electrolito es una medida de su capacidad para conducir la
electricidad. La unidad SI de conductividad es el siemens por metro (S/m).
¿Cómo se presenta la conductividad?
La conductividad eléctrica (símbolo σ) es la medida de la capacidad de un
material o sustancia para dejar pasar la corriente eléctrica a través de él. La
conductividad depende de la estructura atómica y molecular del material.
¿Qué es la alcalinidad en el agua?
La alcalinidad del agua y el pH no son lo mismo. La primera mide la cantidad
de hidrógeno (iones ácidos) en el agua, en tanto que el segundo representa la
medida de los niveles de carbonato y bicarbonato en ella. Pensemos en los
carbonatos y bicarbonatos como en piedra caliza disuelta.
¿Por qué el agua conduce la electricidad?
"El agua pura (agua para beber) conduce la corriente eléctrica porque tiene
sales disueltas que están ionizadas y los iones son los que la conducen. El
agua destilada, al no tener ninguna sal disuelta, no conduce la corriente
eléctrica, no hay iones que la puedan conducir."
¿Qué se mide con un Conductimetro?
Donde es la conductividad de la disolución, R es la resistencia que mide el
conductimetro, l la distancia entre los electrodos y Al área de estos. El aparato
mide la resistencia, y dependiendo del electrodo, realiza las operaciones
necesarias y muestra la conductividad en la pantalla.
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MUESTRA C.E. us/cm COLOR DEL AGUA
1. Agua de grifo instalada. 167.6 Incoloro
2. Agua del canal del huerto. 167.1 Color tierra
3. Agua cris con buchón 439 Cris
4. Agua con buchón. 516 Base con sedimentación
5. Agua humeral con grabas. 406 Incoloro
6. Agua humedal artificial con 358 Incoloro
plantas macrofitas.
7. Agua destilada. 22.6 Incoloro
8. Agua mineral. 644 Incoloro
9. Agua cielo. 610 incoloro
¿Qué es un Conductimetro de laboratorio?
El conductivímetros es un dispositivo diseñado para medir una característica de
todos los materiales que es la CONDUCTIVIDAD. La conductividad se mide en
Siemens*m2/m, o lo que es lo mismo Sm*m.
¿Qué diferencia hay entre agua destilada y agua desmineralizada?
Existe la falsa creencia de que el agua destilada es lo mismo que el agua
desmineralizada.
Si bien la pureza es casi idéntica, la diferencia radica en el proceso por el cual
se llega a una u otra. En el destilado, básicamente, lo que sucede es que se
calienta el agua hasta alcanzar temperatura de ebullición.

INSTRUMENTOS Y MUESTRAS

MUESTRA pH COLOR DEL AGUA

1. Agua de grifo instalada. 7.07 Incoloro
2. Agua del canal del huerto. 7.94 Color tierra
3. Agua cris con buchón 7.08 Cris
4. Agua con buchón. 7.06 Base con sedimentación
5. Agua humeral con grabas. 7.68 Incoloro
6. Agua humedal artificial con plantas 7.29 Incoloro
macrofitas.
7. Agua destilada. 7.22 Incoloro
8. Agua mineral. 7.43 Incoloro
9. Agua cielo. 7.16 incoloro
Determinación de pH en diferentes tipos de agua.
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INTERPRETACION: En el cuadro tenemos los resultados, en la cual podemos

mencionar de que cual de las muestras son más alcalinos y no ácidos. Las
muestras todas tienen ese camino a llegar ser alcalinos, ningún muestra llega a
ser ácidos.
Determinación de conductividad eléctrica.

INTERPRETACIÓN: En el cuadro tenemos los resultados del análisis, en la

cual podemos mencionar de que las muestras 3, 4, 5, 6, 8 y 9 son los que
tienen mayor fluidez en cuanto a la conductividad eléctrica.
Las muestras 1, 2 y 7 son las muestras que no tienen fluidez en cuanto a la
conductividad eléctrica, quiere son deficientes en generar energía.

Cuestionario.
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1. ¿Qué información proporciona la medida de la conductividad de un

agua?
Nos proporciona que el agua pura (agua para beber) conduce la corriente
eléctrica porque tiene sales disueltas que están ionizadas y los iones son los
que la conducen. El agua destilada, al no tener ninguna sal disuelta, no
conduce la corriente eléctrica, no hay iones que la puedan conducir.
Conductividad (electrolítica) La conductividad (o conductancia específica) de
una solución de electrolito es una medida de su capacidad para conducir la
electricidad. La unidad SI de conductividad es el siemens por metro (S/m).

2. ¿Qué es una purga? ¿Cuándo se debe realizar?

Es la llave de purga Grifo o válvula de reducidas dimensiones que permite
drenar o disminuir la compresión en el interior de los conductos. Es la llave de
paso a cualquier llave que permite cortar la circulación del agua o gas que
procede de una tubería de suministro.

3. ¿Qué relación existe entre el siemens y el ohmio?

La unidad de medición utilizada comúnmente es el Siemens/cm (S/cm), con
una magnitud de 10 elevado a -6, es decir micro Siemens/cm (µS/cm), o en 10
elevado a -3, es decir, mili Siemens (ms/cm).
Se define a un ohmio como la resistencia eléctrica que existe entre dos puntos
de un conductor, cuando una diferencia de potencial constante de 1 voltio
aplicada entre estos dos puntos, produce, en dicho conductor, una corriente de
intensidad de 1 amperio (cuando no haya fuerza electromotriz en el conductor).

4. ¿Cómo se combate un pH bajo en aguas?

En general, un agua con un pH < 7 se considera ácido y con un pH > 7 se
considera básica o alcalina. El rango normal de pH en agua superficial es de
6,5 a 8,5 y para las aguas subterráneas 6 – 8.5. La alcalinidad es una medida
de la capacidad del agua para resistir un cambio de pH que tendría que
hacerse más ácida.
Se pueden añadir directamente a la disolución o utilizarlas en forma de tiras de
papel indicador (tabla inferior). Para realizar medidas exactas se utiliza un pH-
metro, que mide el pH (la tabla inferior) por un método potencio métrico.
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CONCLUSIÓN.

 Se determinó el pH de las muestras obtenidas en la facultad y alrededor

teniendo como resultados los resultados, en la cual podemos mencionar
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que cual de las muestras son más alcalinos y no ácidos. Las muestras
todas tienen ese camino a llegar ser alcalinos, ningún muestra llega a
ser ácidos

 Se determinó la conductividad eléctrica de cada muestra para conocer

su medida de su capacidad para conducir la corriente eléctrica. En el
cuadro tenemos los resultados del análisis, en la cual podemos
mencionar que las muestras 3, 4, 5, 6, 8 y 9 son los que tienen mayor
fluidez en cuanto a la conductividad eléctrica.
 Las muestras 1, 2 y 7 son las muestras que no tienen fluidez en cuanto a
la conductividad eléctrica, quiere son deficientes en generar energía.

BIBLIOGRAFÍA.
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1. Ecologiaverde 2019. consultado 18 de diciembre en:

https://www.ecologiaverde.com/que-son-las-aguas-residuales-y-como-
se-clasifican-1436.html
2. http://cosasdequimicos.blogspot.com/2009/02/indicador-de-repollo-
morado.html
3. HANNA. 2019. consultado 18 de diciembre en:
https://www.hannachile.com/blog/post/ph-en-tratamiento-de-aguas-
residuales
4. https://www.google.com.mx/search?
rlz=1C1MSIM_esPE797PE798&ei=vrAZXO2wF-
HU5gKzyJzoBQ&q=conductividad+electrica+del+agua&oq=conductivi&g
s_l=psy-
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j14j1......0....1..gws-wiz.....0..0i71j0i131j0i131i67.dZ5f7SrDXVA
5. http://www.visionlearning.com/library/module_viewer.php?mid=58&l=s
6. https://www.google.com.mx/search?
rlz=1C1MSIM_esPE797PE798&q=identificacion+de+acidos+y+bases+pr
actica&sa=X&ved=2ahUKEwifzOjy76rfAhVEi1kKHVgAAugQ1QIoAnoEC
AYQAw
7. http://html.rincondelvago.com/ph_concentracion-de-iones-de-hidrogeno-
en-una-disolucion.html
8. http://www.univalle.edu/publicaciones/journal/journal19/pagina04.htm
9. http://bioquimbf.blogspot.com/2011/04/practica-no-15-de-quimica.html.

ANEXO
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