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Precipitados y
Solubilidad
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‘’AÑO DE LA UNIVERSALIZACION DE LA SALUD’’

FACULTAD DE INGENIERIA DE MINAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ING.QUIMICA

ASIGNATURA:
Tecnología de Laboratorio para ING.QUIMICA

DOCENTE:
ING.Félix Ruiz Antón

ALUMNOS:

Mamani Custodio William Felipe

Feria Moncada Danahi Alivey
Guerero Castro Geffrey Edu
Juarez Rosales Vicky Lizet
Alberca Ojeda Henry Aron
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INDICE

CAPITULO I: PRECIPITADOS…………………...……...……………….………....…4

1. Definición:………………….…….……….………..…………….……………...4

2. Características:…….………….…....….….….…………….…….…….…….…..6

CAPITULO II: SOLUBILIDAD…………………………….………………...…….....11

1. Definición:………………….……………….………...………….…………….11

2. Sustancias solubles:….………….…….…....….….………….….…….…….…..4
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CAPITULO I: PRECIPITADOS
Definición:

El precipitado o precipitación química es un proceso que

consiste en la formación de un sólido insoluble a partir de la
mezcla de dos soluciones homogéneas. En dos soluciones
homogéneas están disueltos iones en agua. Cuando estos
interaccionan con otros iones (en el momento del mezclado), sus
interacciones electrostáticas permiten el crecimiento de un cristal
o de un sólido gelatinoso. Por efecto de la gravedad, este sólido
termina depositándose en el fondo del material de vidrio.

Una solución iónica es cuando los iones de un compuesto se

han disociado en una solución acuosa. Se produce una reacción
cuando se mezclan dos soluciones acuosas. Esto es cuando descubres
si se formará un precipitado o no. Un precipitado se forma si el
producto de la reacción de los iones es insoluble en el agua.

Formación:

En la mayoría de los casos, el
precipitado cae al fondo de la
disolución, aunque esto depende
de la densidad del precipitado:
Si el precipitado es más
denso que el resto de la
disolución, cae.
Si es menos denso, flota,
y si tiene una densidad
similar, se queda en
suspensión.
Las paredes del vaso de precipitado muestran agua condensada
producto del intenso calor.
Al encontrarse con dos aniones forma un núcleo diminuto de tres
iones, el cual no es suficiente para construir un cristal.
Asimismo, en otras regiones de la solución otros iones se reúnen
también para formar núcleos; este proceso se conoce como
nucleación.
Estos núcleos atraen a otros iones, y así va creciendo hasta
formar partículas coloidales, responsables del enturbiamiento
amarillo de la solución.
De la misma manera, estas partículas interaccionan con otras
para originar coágulos, y estos coágulos con otros, para
finalmente originar el precipitado. Sin embargo, cuando esto
ocurre el precipitado resulta del tipo gelatinoso, con visos
brillantes de algunos cristales “errando” por la solución. Esto es
debido a que la velocidad de nucleación es mayor que el
crecimiento de los núcleos.
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PROPIEDADES DE LOS PRECIPITADOS:

Los factores determinantes de la formación de un precipitado pueden variar.

Algunas reacciones dependen de la temperatura, como las soluciones utilizadas como

amortiguadores, mientras que otras dependen únicamente de la concentración de la
solución.

Los sólidos producidos en las reacciones de precipitado son sólidos cristalinos, y pueden
suspenderse en todo el líquido o caer al fondo de la solución.

El líquido restante se denomina líquido sobrenadante. Los dos componentes de la mezcla

(el precipitado y el sobrenadante) pueden separarse por diversos métodos, como la
filtración, la centrifugación o la decantación.

El uso de las reglas de solubilidad requiere una comprensión de la forma en que los iones
reaccionan. La mayoría de las reacciones de precipitación son reacciones de reemplazo
simple o doble.

Una reacción de doble sustitución se produce cuando dos reactivos iónicos se disocian y se
unen con el anión o catión respectivo del otro reactivo. Los iones se reemplazan entre sí en
función de sus cargas como un catión o un anión.

Esto puede considerarse como "cambio de pareja"; es decir, cada uno de los dos reactivos
"pierde" su pareja y forma un enlace con una pareja diferente:

AX + BY --> AY + BX, donde A, B, X e Y son todos iones

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CARACTERÍSTICAS DE LOS PRECIPITADOS

El precipitado debe ser suficientemente insoluble para asegurar que el proceso

sea cuantitativo y para reducir perdidas en el lavado del mismo. Elegir
condiciones experimentales (pH y temperatura) para Ks’ pequeña. Puede
añadirse exceso de 2 precipitante para forzar la precipitación por efecto de ion
común, aunque no siempre puede utilizarse un exceso de reactivo para
incrementar la cuantitatividad, ya que puede producirse la redisolución por
formación de complejos, o la impurificación del precipitado con el reactivo
precipitante.

El precipitado debe ser puro, no debe estar contaminado por otros compuestos
presentes en la disolución.

Debe poder transformarse en una especie de estequiometria exactamente

conocida, estable (que no adsorba H2O o CO2), no higroscópica y a ser posible
de peso molecular alto (factor gravimétrico bajo).

Debe tener un tamaño de partícula adecuado para poder ser filtrado sin atravesar
los poros del filtro. El tamaño de partícula puede aumentarse controlando las
condiciones de precipitación y realizando la digestión del precipitado.
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Técnicas de Separación:
Una vez producida la precipitación, es preciso separar el precipitado del líquido que
resta sobre él (líquido sobrenadante). Para ello se pueden utilizar dos técnicas de
separación, conocidas como filtración y centrifugación.

1. La filtración :

es una técnica que permite separar los sólidos presentes en una fase fluida en función de
su tamaño de partícula, haciendo pasar ésta a través de un medio poroso (denominado
medio filtrante) que permite separar dichos sólidos, y que se dispone sobre un
dispositivo conocido como soporte de filtración, siendo el más elemental un embudo de
filtración. La separación se realiza gracias a que los poros del medio filtrante son más
pequeños que las partículas a separar, de forma que en el medio filtrante queda retenido
el sólido que se desea separar del líquido que lo atraviesa, que se denomina filtrado. La
filtración puede utilizarse para separar cualquier tipo de sólidos, con independencia de
cuál sea su densidad con respecto a la del fluido. Es especialmente útil si se desea
separar sólidos que se encuentran en pequeña cantidad y que producen turbidez, si se
precisa realizar una determinación cuantitativa de un ión presente en disolución por
precipitación con un reactivo, o si se desea utilizar una de las fases para una operación
posterior.
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2. Centrifugación::

Es una técnica que permite separar los sólidos presentes en una fase fluida gracias a la
acción de la fuerza centrífuga, para lo cual es necesario que el precipitado sea más
denso que el fluido. Para separar sólidos por centrifugación, es necesario utilizar un
aparato denominado centrífuga o centrifugadora, que consta de un motor capaz de
hacer girar a alta velocidad una pieza llamada rotor, que se coloca en el eje del motor,
y en el que existen una serie de senos en los que se pueden colocar unos tubos de
vidrio o de plástico denominados tubos de centrífuga.

Para centrifugar una muestra, se coloca en un tubo de centrífuga el líquido en cuyo

seno está el sólido que se desea separar, y en otro tubo gemelo se coloca agua, de
forma que ambos tubos tengan igual masa, colocándose uno y otro tubo en senos del
rotor diametralmente opuestos. Al finalizar la centrifugación, aparecerá el sólido que
se desea separar en el fondo del tubo (precipitado), quedando sobre él el fluido, que
recibe el nombre genérico de sobrenadante. Este puede sacarse del tubo por simple
decantación, si el precipitado es suficientemente consistente, o con ayuda de una
pipeta o de un cuentagotas en cuyo extremo se coloca un trozo de algodón, de no
serlo. La centrifugación se utiliza a menudo si el precipitado es abundante, si con
facilidad colmata los filtros, o si es preciso recuperar tanto la fase sólida como la fase
líquida para operaciones posteriores.
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FILTRACION CENTRIFUGACION

Seria el primer proceso para la Sería el segundo proceso, si aún siguen pasando
separacion fisica. partículas solidad.

Tipos de precipitación:

Nombre Descripción

GRANULARES Es aquel que se agrupa en pequeños trozos o gránulos y de formas

irregulares sin superficie suave, los cuales sedimentan rápidamente
(parecidos al grano del café)
Es aquel que se forma en trozos o flóculos que se precipitan
FLOCULENTOS gradualmente (apariencia de leche cuajada), sedimenta lentamente y
es difícil lavarle las impurezas

Formados por partículas extremadamente pequeñas, las partículas

FINALMENTE individuales son divisibles a simple vista (apariencia de la harina)
DIVIDIDOS
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Nombre Descripción

Las partículas que forman el precipitado son grandes y la disolución

queda transparente. Este precipitado se forma si la sobresaturación es
CRISTALINO pequeña, porque la velocidad también lo es, y se forman pocos núcleos
que crecen mucho.

Con un tamaño de partículas tan pequeño que solo pueden ser vistas con
el aumento máximo de un microscopio. Así si la sobresaturación relativa
GELATINOSO es elevada, las partículas son microscópicas, mientras que cuando es baja,
las partículas son grandes.

Está formado por partículas muy pequeñas, que no precipitan por efecto
de la gravedad, por lo cual, la disolución tiene un aspecto turbio. Estas
partículas no pueden separarse del disolvente mediante el papel de filtro,
ya que, debido a su pequeño tamaño, atraviesan la trama de éste. Este tipo
COLOIDAL
de precipitado se forma si la sobresaturación es grande, puesto que la
velocidad de nucleación también lo es, y se forman muchos núcleos que
crecen poco.
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CAPITULO II: SOLUBILIDAD

Definición
Solubilidad es la cualidad de soluble (que se puede disolver). Se trata de una medida de
la capacidad de una cierta sustancia para disolverse en otra. La sustancia que se disuelve
se conoce como soluto, mientras que aquella en la cual este se disuelve recibe el nombre
de solvente o disolvente. De acuerdo a las condiciones de la solubilidad, puede hablarse
de solución diluida (la cantidad de soluto aparece en mínima proporción con respecto
al volumen), solución concentrada (con una cantidad importante de soluto), solución
insaturada (no alcanza la cantidad máxima tolerable de soluto), solución
saturada (cuenta con la mayor cantidad posible de soluto) o solución
sobresaturada (contiene más soluto del que puede existir).

Reglas de solubilidad para compuestos inorgánicos ayudarán a predecir si algo saldrá de

una solución para formar un precipitado. Hay muchas tablas diferentes en libros y en
Internet que explican las reglas de solubilidad. El problema de hacer reglas sucintas es
que hay muchas excepciones a cualquier regla. No es probable que esto sea algo que se
memorice, sino que siempre habrá una tabla a la que referirse. Lo que estoy enumerando
aquí es, para mí, la forma más fácil y clara de las reglas.

Reglas de solubilidad:

Los compuestos comunes de sodio, potasio y amonio son solubles en agua. ➢

Los nitratos, acetatos y cloratos comunes son solubles.

Los cloruros comunes son solubles excepto la plata, el mercurio y el plomo.
Los sulfatos comunes son solubles excepto el calcio, el bario, el estroncio y el
plomo.
Los carbonatos, fosfatos y silicatos comunes son insolubles excepto el sodio, el
potasio y el amonio.
Los sulfuros comunes son insolubles excepto el calcio, el bario, el estroncio, el
magnesio, el sodio, el potasio y el amonio. Debido a las intensas fuerzas de
atracción entre los iones de carga opuesta, que los mantienen retenidos en los
nudos de la red cristalina, los compuestos iónicos son insolubles en casi todos
los disolventes.
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Sólo algunos disolventes muy polares, como el agua, el amoniaco líquido, el ácido
sulfúrico, etc., son capaces de disolver los compuestos iónicos.

Estos disolventes forman soluciones conductoras de la electricidad no sólo con los

compuestos iónicos, sino también con otros solutos más o menos covalentes, como el
ClH o el SO4H2, por lo que se les llama disolventes ionizantes.

El proceso de disolución se realiza gracias a la fuerte atracción que se ejerce entre los
iones y las moléculas polares del disolvente, lo que hace que se orienten alrededor de
los iones de las caras del cristal, tendiendo a eliminar los iones del cristal y pasarlos a la
disolución, como es el caso de los iones de una solución de una sal

(Cl- Na +)

SUSTANCIAS SOLUBLES EN AGUA

 Sal: o cloruro de sodio, es ordinariamente soluble en agua a 20 °C.

 Azúcar: es ordinariamente soluble en agua a 20 °C.
 Gelatina: es soluble en agua en presencia de calor.
 Jugos en polvo: mezcla de azúcar, saborizantes y conservantes, ordinariamente
solubles en agua a 20 °C.
 Los nitratos: están comúnmente presentes en los fertilizantes empleados en la
agricultura.
 Alcohol: tanto etílico como isopropílico.
 Vino: es una mezcla de alcohol y fruta fermentada.
 Jabón: por poseer carbono, hidrógeno y sal en su composición, se disuelve al
entrar en contacto con el agua.
 Amoníaco: existe en la amplia gama de productos de limpieza doméstica.
 Oxígeno: este gas disuelto en agua es el que respiran los animales acuáticos.
 Vinagre: al ser ácido y polar, este se disuelve fácilmente en el agua.
 Sacarina: es un edulcorante puede disolverse en el agua a 22 ºC .
 Aspartamo: es un edulcorante que se disuelve con dificultad en el agua a 20 ºC.
 Bicarbonato de sodio: compuesto sólido de fácil solubilidad en el agua.
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Sustancias solubles en otras sustancias

 Mayonesa: es una mezcla de huevo, vinagre y sal en aceite.
 Pinturas, lacas y tintes: se disuelven en thinner, acetona o metiletilcetona.
 Barniz de uñas: se disuelve en thinner o acetona.
 Plástico: reacciona ante disolventes orgánicos a base de etilenglicol.
 Pegamento: se disuelve en formol.
 Aceites y ceras: en dietiléter, también llamado éter etílico.
 Resinas y gomas: disueltos en tolueno.
 Caucho y cuero: pueden disolverse en xileno.
 Grasas: logran disolverse en metanol.
 Amalgama dental de oro: es oro disuelto en mercurio.
 Café o cacao: pueden disolverse en leche, siendo la tasa mayor según a la
temperatura que estén los componentes.

La importancia de la polaridad en la solubilidad

La polaridad es el elemento que define si la sustancia es soluble en agua o no. La

mayoría de las reacciones químicas cotidianas e importantes de la vida se llevan a cabo
en un ambiente acuoso.

La polaridad se refiere a aquellas moléculas que no están compuestas por iones, y

presentan exceso de carga positiva en uno de sus extremos y de carga negativa en el
otro.

El agua, gracias a su polaridad y a su propiedad de formación de puentes de hidrógeno,

puede disolver iones y moléculas de diversos tipos, siempre y cuando estos sean
polares.

En el caso de las moléculas no polares, como las grasas, los plásticos y los aceites, el
agua no actúa como solvente, al punto que cuando se intentan mezclar ambas sustancias
no se disuelven, sino que permanecen separadas en forma de capas.