MATERIA PRIMA

CUPULA DE TARTA DE CUPULA DE HELADO CON CUPULA DE FLAN CON

VODKA GOMAS FRUTAS

BOLSA DE LECHE CHOCOLATE CHOCOLATE

HUEVOS ACEITE ACEITE
AZUCAR GOMAS FLAN
ARINA HELADO FRESAS
ACEITE
VODKA
MANTEQUILLA
BARRA DE CHOCOLATE

MATERIALES INDIRECTOS DE GASTOS DE DEPRECIACIÓN

GASTOS DE SERVICIOS
FABRICACIÓN
MOLDES BATIDORA AGUA
BOMBAS OLLA GAS
CERVILLETAS CUCHARA DE PALO LUZ
CUCHARAS LICUADORA
CAPACILLOS ESTUFA
PRODUCTO 1 CUPULA DE CHOCOLATE CON TARTA DE VODKA

CUPULAS DE CHOCOLATE

REQUISITOS DE MATERIA PRIMA 1 FECHA ENTREGA

FICHA TECNICA 170%
# DE PRODUCTOS 100
ORDEN DE TRABAJO # 1A
DEPARTAMENTO CUNDINAMARCA

DESCRIPCCIÓN UNIDAD DE MEDIDA % CANTIDAD

BARRA DE CHOCOLATE GR 68% 68
ACEITE GR 9% 9
LECHE GR 26% 26
AZUCAR GR 3% 3
ARINA DE TRIGO GR 29% 29
VODKA GR 9% 9
MANTEQUILLA GR 10% 10
HUEVOS GR 17% 17
TOTAL GR 170% 170
OLATE

FECHA ENTREGA 12/13/2018

COSTO UNITARIO
$ 70
$ 130
$ 11
$ 10
$ 10
$ 300
$ 11
$ 12
$ 553
PRODUCTO 2 CUPULA DE CHOCOLATE CON FLAN Y FRUTAS

CUPULAS DE CHOCOLATE

REQUISITOS DE MATERIA PRIMA 1 FECHA ENTREGA

FICHA TECNICA 150%
# DE PRODUCCTOS 100
ORDEN DE TRABAJO # 2A
DEPARTAMENTO CUNDINAMARCA

DESCRIPCCIÓN UNIDAD DE MEDIDA % CANTIDAD

BARRA DE CHOCOLATE GR 45% 45
ACEITE GR 3% 3
LECHE GR 45% 45
FLAN GR 38% 38
GELATINA SIN SABOR GR 12% 12
FRESAS GR 8% 8
TOTAL GR 150% 150
ATE

FECHA ENTREGA 12/13/2018

COSTO UNITARIO
$ 70
$ 130
$ 11
$ 11
$ 21
$ 24
$ 267
 PRODUCTO 3 CUPULA DE CHOCOLATE CON HELADO Y GOMAS

CUPULAS DE CHOCOLATE

REQUISITOS DE MATERIA PRIMA 1 FECHA ENTREGA

FICHA TECNICA 100%
# DE PRODUCTOS 100
ORDEN DE TRABAJO # 3A
DEPARTAMENTO CUNDINAMARCA

DESCRIPCCIÓN UNIDAD DE MEDIDA % CANTIDAD

BARRA DE CHOCOLATE GR 40% 40
ACEITE GR 2% 2
* LITRO DE HELADO GR 43% 43
GOMAS GR 15% 15
TOTAL GR 100% 100
ATE

FECHA ENTREGA 12/13/2018

COSTO UNITARIO
$ 70
$ 130
$ 24
$ 50
$ 274
 DESCRIPCCIÓN COSTO TOTAL
COSTOS 1
BARRA DE CHOCOLATE $ 7,000
ACEITE $ 13,000
LECHE $ 1,100
FLAN $ 1,100
GELATINA SIN SABOR $ 2,100
FRESAS $ 2,400
TOTAL $ 26,700

DESCRIPCCIÓN COSTO TOTAL

COSTOS 2
BARRA DE CHOCOLATE $ 7,000
ACEITE $ 13,000
LECHE $ 1,100
AZUCAR $ 1,000
ARINA DE TRIGO $ 990
VODKA $ 30,000
MANTEQUILLA $ 1,100
HUEVOS $ 1,150
TOTAL $ 55,340

DESCRIPCCIÓN COSTO TOTAL

COSTOS 3
BARRA DE CHOCOLATE $ 7,000
ACEITE $ 13,000
LITRO DE HELADO $ 2,400
GOMAS $ 5,000
TOTAL $ 27,400