SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

1. ¿Cuáles son los distintos sistemas de producción industrial?

 Por trabajo
 Por lote
 Por masa
 Flujo continuo

2. ¿cómo se clasifica el sistema de producción?

 Sistema de producto por encargo

 Sistema de producto por lote
 Sistema de producto por continua

3. ¿cuáles son los elementos de un sistema de producción

 Capital
 Mano de obra
 Materiales
4. Dibuje la estructura de un sistema de producción

5. ¿cuáles son los factores que integran un sistema de producción?

 Mano de obra
 Maquinaria
 Materiales LAS 5 M´S
 Métodos
 Mediciones
6. Mencione cuales son las principales características de cada uno de los sistemas de
producción industrial.

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN CARACTERISTICAS

 Por trabajo  Se elabora un solo producto
(producción bajo pedido).
 Los productos pueden hacerse a
mano o mediante una combinación
de métodos manuales y mecánicos
 Por lotes  Los productos a fabricar van
separados por lotes.
 Por masa  Producción de cientos de productos
idénticos, por lo general en una
línea de producción
 Flujo continuo  La línea de producción se mantiene
24 /7.

7. Los sistemas de producción deben responder a requerimientos relacionados con 3 variables,

las cuales son:
a) Costo, demanda, eficacia.
b) Costo, plazo, calidad
c) Mejora continua, calidad, producto

8. ¿cuál es la finalidad de los sistemas de producción?

El objetivo mas importante de un sistema de producción es lograr la máxima contribución a

la continuamente creciente satisfacción del cliente.

9. ¿por qué es necesario que la materia prima, pase por las fases de un sistema de
producción?

Porque la mayor parte de la materia prima tienden a trasformase, ya sea en un bien o un

servicio, lo cual implica que se someta a ciertos procesos de transformación.

10. ¿cuáles son los sistemas de producción por actividad económica?

 Sistema primario
 Extracción
 Sistema secundario
 Artesano
 Sistema terciario
11. ¿Qué es o en que consiste un sistema de producción JIT?

El Just in Time es un sistema de gestión de inventarios que se desarrolló en Japón en los

años 80 dentro de la empresa automotriz Toyota, como el método estrella de este proceso
productivo. Este sistema se orienta a la eliminación de todo tipo de actividades que no
agregan valor, y al logro de un sistema de producción ágil y suficientemente flexible que dé
cabida a las fluctuaciones en los pedidos de los clientes.

12. ¿Cuáles son las actividades más comunes que encontramos en una organización, que no
añaden valor y aportan únicamente costes a la empresa o al producto?

 almacenes elevados
 plazos excesivos
 retrasos
 tiempo excesivo en los cambios de herramientas
 proveedores no fiables (plazos, calidad)
 averías
 problemas de calidad
 errores, faltas de piezas
 despilfarros (hombres, tiempo, materiales, equipos, locales)

13. el JIT tiene 4 características esenciales, diga cuales son:

 Reducir el nivel de las existencias

 Eliminar todas las actividades que no añaden valor al producto
 Buscar la simplicidad para obtener una gestión más eficaz
 Diseñar sistemas para identificar problemas e intentar solucionarlos

14. En que consiste un sistema de producción en línea

El producto que se está fabricando fluye a lo largo de la línea de montaje, donde cada uno
de los operarios realiza la operación que le corresponde. Así, se hace evidente que el
tiempo que invierta cada uno de ellos en el desempeño de su tarea influirá de forma directa
en el desarrollo del trabajo realizado por el siguiente operario.

15. ¿cuándo y para que se utiliza un sistema de producción por lotes?

Se utiliza este sistema de producción para reducir el coste por hora de cada uno de los
procesos, teniendo en cuenta que cuantas más piezas produce un determinado proceso, su
 coste por hora se reduce. No obstante, no considera la acumulación de inventario intermedio
y ni los tiempos muertos debidos a la falta de material.

Este sistema de producción se puede llevar a cabo cuando la demanda no es periódica ni lo

suficientemente extensa como para poner en marcha un sistema de producción basado en
el flujo de una sola pieza.

16. ¿cuáles son los factores que influyen en el sistema de producción por pedidos o trabajos?

 Listado te todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

 Relación del trabajo a realizar, dividido en el numero de horas para cada tipo de
trabajo especializado.
 Un plan detallado de frecuencia cronológica.

17. Diga 3 ejemplos donde se puedan observar sistemas de producción por pedidos o trabajos.

 Panaderías
 Restaurantes
 Carpinterías
 Industria textil
 Banquetes

18. Diga con que acontecimiento inicia la producción en masa

Este sistema de producción inició principalmente cuando Henry Ford comenzó a producir
automóviles a gran escala, con un estándar para sus medidas; lo cual permitió que los
costos del producto se redujeran y se incrementara la producción. La intención de Henry era
producir el mayor número de coches con el diseño más simple y el coste más bajo posible.
En una época en la que la posesión de un coche era un privilegio de unos pocos. El objetivo
de Henry Ford fue “poner el mundo sobre ruedas” y producir un vehículo que el público
general pudiese adquirir.

19. Mencione por lo menos 2 objetivos de los sistemas de producción en masa

 Reducir costos y aumentar la productividad

 Tiempo de entrega
 Flexibilidad

20. ¿Cuáles son las categorías de los sistemas de producción en masa?

 Producción en cantidad
 Producción en línea
21. Se solicitan 400 camisetas polo de color azul para el día 30 de febrero. Diga que tipo de
producción es:

a) En masa
b) Por pedido o trabajo
c) Flujo continuo

22. Produce grandes volúmenes, su orientación es hacia el producto, cada producto es

procesado a través de un método idéntico o casi idéntico, los equipos son dispuestos en
línea con excepción a veces en las etapas iniciales.

a) Producción por pedido o trabajo

b) Producción en masa
c) Producción continua

23. “Las existencias constituyen un coste para la empresa y no proporcionan ninguna ventaja.
Por eso, la política de producción ideal es aquella que no mantiene ningún tipo de
existencias.” ¿Verdadero o falso? Justifique su respuesta.

FALSO. Las existencias cumplen una función importante en la empresa. Las existencias de
productos intermedios permiten que el proceso de producción sea fluido y no dependa de
pequeñas interrupciones que puedan producirse en determinadas fases del proceso. Las
existencias de productos acabados permiten atender a los pedidos de los clientes,
manteniendo al mismo tiempo un ritmo continuo de producción. Es verdad que las
existencias suponen un coste para la empresa, pero también cumplen una función
importante.

24. “Las empresas que han introducido sistemas de producción justo a tiempo han tenido que
eliminar controles de calidad que provocaban retrasos en la producción.” ¿Verdadero o falso?
Justifique su respuesta.

FALSO. Es justamente lo contrario. Estas empresas, para poder reducir existencias sin
provocar discontinuidades en la producción, han tenido que mejorar la calidad de sus
procesos. La mejora de la calidad permite poder producir con niveles menores de
existencias.

25. En que consiste el método de las 5 ´S

 Seiri (Selección). Separar innecesarios. Consiste en identificar y separar los

materiales necesarios de los innecesarios y en desprenderse de éstos últimos.
  Seiton (Orden). Situar necesarios Consiste en establecer el modo en que deben
ubicarse e identificarse los materiales necesarios, de manera que sea fácil y rápido
encontrarlos, utilizarlos y reponerlos.
 Seiso (Limpieza). Suprimir suciedad Consiste en identificar y eliminar las fuentes de
suciedad, asegurando que todos los medios se encuentran siempre en perfecto
estado operativo.
 Seiketsu (Estandarizar). Señalizar anomalías Consiste en distinguir fácilmente una
situación normal de otra anormal, mediante normas sencillas y visibles para todos.
 Shitsuke (Disciplina). Seguir mejorando Consiste en trabajar permanentemente de
acuerdo con las normas establecidas

26. En que consiste la producción LEAN

La filosofía LEAN se encauza a la reducción de los desperdicios inherentes al proceso

productivo: tiempos de espera, transporte, exceso de producción, exceso de inventario,
movimientos y defectos, los productos son diseñados con materiales de alta calidad y
producidos mediante procesos muy seguros y estables, reduciendo notablemente los riesgos
de su producción, sin embargo, esto se hace a costa de aumentar los riesgos financieros.

Producción Lean es un sistema de producción basada en el sistema implementado por el

fabricante de automóviles Toyota. Analizando a las empresas que lo han instaurado se
observan unos resultados de hasta un 90% de mejoras en la reducción de los tiempos
productivos y hasta un 80% de incremento en sus índices de calidad.

27. Diga cuales son los modelos de sistemas de producción

 Modelo físico
 Modelo esquemático
 Modelo matemático

28. ¿Como se representa el modelo esquemático de los sistemas de producción?

Con aspectos gráficos que se representan mediante una configuración de líneas y símbolos,
la disposición estructural, o el comportamiento de un sistema o de un objeto real.

29. Diga en que consisten los modelos de los sistemas de producción.

Consiste en una réplica o abstracción de las características esenciales de un proceso que

muestra las relaciones entre causa y efecto, entre objetivos y restricciones.

30. ¿cuáles son las funciones del control de la producción?

  Pronosticar la demanda del producto, indicando la cantidad en función del tiempo.
 Comprobar la demanda real, compararla con la planteada y corregir los planes si
fuere necesario
 Establecer volúmenes económicos de partidas de los artículos que se han de
comprar o fabricar.
 Determinar las necesidades de producción y los niveles de existencias en
determinados puntos de la dimensión del tiempo.

CUESTIONARIO SOBRE
SISTEMAS DE
PRODUCCIÓN