DESARR

DESARROLLO SOCIALES
OLLO
2. SOCIALE
B) Si, porque disminuyen la tasa de desempleo, y porque pagan impuestos.
C)
S
EFECTOS SOCIALES POSITIVOS EFECTOS POLITICOS
NEGATIVOS
-Mayor interacción de todas las -imposición por parte de la FMI y el
personas en el mundo Banco mundial
-Intercambio cultural -Mayor apertura de la competencia
-Quienes son de estratos altos externa
pueden mejorar aún más su -privatización de las empresas
condición social estatales

D) Las telecomunicaciones constituyen hoy en día una plataforma

fundamental para garantizar una inserción más competitiva y efectiva en el
actual proceso de globalización
E)
-los fenómenos que tienen lugar en un sitio del planeta se proyectan al
resto del orbe.
-Se trata de un fenómeno que abarca todas las esferas del
quehacer humano
-a. La globalización no tiene la misma significación según sea lo que
sucede y el lugar donde está ocurriendo
-la globalización se presenta como desigual, es decir, que su poder e
influencia, así como sus mecanismos, se distribuyen desigualmente, en
atención al nivel de desarrollo económico y poderío militar y cultural de
cada participante en el proceso
 -la globalización, tanto en su origen como en sus manifestaciones, resulta
ser impredecible, es decir, se ignoran el alcance y significados de
sus efectos y consecuencias
F) Son organizaciones económicas que sirven como foros y agrupan casi a
la totalidad de los países del planeta
G) Incide porque se ve una gran tasa de desempleo, comienza a haber mas
desigualdad y se comienza a migrar mas en busca de estabilidad, pero
tampoco.
H) Porque tienen la atención en la globalización y se olvidan de aquellas
personas, solo piensan en su bien y no en el de los demás

3.

A) No, son de diferentes continentes

B) Por diferentes medios de transporte
C)
El trigo entrante se pesa, se le toman muestras y se analiza, después de pasar por
la limpia preliminar y magnética, y luego se almacena de acuerdo con su calidad.
Molienda
La molienda es un proceso esencialmente para la separación y para el triturado.
La molienda se realiza en rollos rompedores, rollos medidores, y rollos reductores.
La separación se realiza usando unas máquinas que se llaman cernidores y
purificadores. Un molino de sémola tiene un sistema de rotura en el que la
molienda se realiza de forma relativamente gradual. El endospermo se desprende
en forma de gránulos bastos, no en forma de harina. Los sistemas de calidad,
purificación y de tamaño son más extensivos en un molino de sémola, pero el
sistema de reducción es mucho más pequeño comparado con el de un molino de
harina.
Semolina
La semolina, el producto principal de la molienda de la sémola, es más basta que
la harina producida por la molienda del trigo común. Unas características
deseables para la semolina incluyen buen color, motas oscuras de fibra
minúsculas, y granulación uniforme. Se producen cantidades pequeñas de
semolina fina y de harina. Éstas normalmente se combinan con semolina normal
para producir un material mezclado que se utiliza para tipos de pasta tanto cortos
como largos
Pasta
Para elaborar la pasta, la semolina se mezcla con agua, (también se necesita
huevo) para formar una pasta grumosa. La masa no está completamente formada
hasta que no pasa por la cámara de mezclado hacia el extrusor.
La masa se fuerza a través de varios talladores con forma (ver abajo), bajo
presiones muy altas, para producir una amplia gama de diferentes formas de
pasta. La cámara de extrusión está diseñada para disipar el calor que se genera
por la fricción y la presión durante el proceso de extrusión. Para prevenir que la
pasta se pegue entre sí en el proceso de tallado, la pasta alargada se somete a
una ráfaga de aire inmediatamente después de la extrusión. La pasta corta se
transfiere a un pre-secador agitador para asegurar que está separada.
Secado
El proceso de secado es una parte crucial del proceso de producción para las
pastas de alta calidad. La humedad, la corriente de aire y la temperatura se
controlan cuidadosamente según la pasta pasa por los diferentes talladores. Los
sistemas modernos de secado a alta temperatura consiguen una pasta con mejor
color y calidad a la hora de cocinar. En la etapa final del secado, la pasta vuelve a
las condiciones atmosféricas normales en cámaras de refrigeración. En general, el
producto se seca hasta obtener una humedad del 12% aproximadamente. El
tiempo total de secado puede llevar desde 6 hasta 24 horas, dependiendo de la
tecnología utilizada.
Empaquetado
Seguidamente, después del secado, la pasta se enfría, se almacena, se corta y se
empaqueta
Las formas
Una característica de la pasta extremadamente importante es la riqueza y la
variedad de formas que tiene. Aunque toda la pasta se produce con las mismas
materias primas, cada forma, en cierto sentido, tiene su propia personalidad: como
con respecto a, por ejemplo, el tipo de salsa que mejor le va; o la manera de
utilizarla, acompañada de carne o de vegetales, con o sin salsa. Las formas de la
pasta desarrollan la creatividad culinaria, porque son en sí el resultado de un
proceso creativo. El incontable número de formas de pasta es la base para las
miles de posibles recetas, cada una de características diferentes. Y este elemento
distintivo de la pasta lo crea básicamente sólo un objeto: el tallador.
El tallador es un componente básico de la prensa: la masa, formada en el tanque
de amasado y después conducida al tornillo de extrusión hacia la cabeza de la
prensa, se fuerza a pasar a través del tallador. Un tallador está compuesto de un
soporte principal, normalmente hecho de bronce. Este soporte se perfora con
técnicas especiales y cada agujero se hace para albergar una inserción con un
dibujo. La forma y el tipo de inserción determinan la forma final de la pasta. La
masa se presiona a través de la inserción, lo que provee a la pasta de su forma
básica (tubo, hueco, espiral). Detrás del tallador generalmente hay una estructura
adicional que dobla, pliega y corta la pasta para darle su forma final.
D) Colombia es un país que exporta diferentes alimentos y materias al
mundo, como café, flores, cacao, etc.
E) Para un producto se necesitan diferentes materias y no todas están en
ese país, se llevan hasta el país donde se va a fabricar el producto
3.
A) Si, porque ambas tienen que ver con la economía y su desarrollo
B) En que son lo contrario uno del otro
C) Que gracias a las tecnologías les permite el desarrollo y avance para las
mismas
D) La globalización es un desarrollo económico, social y cultural a escala
mundial que consiste en la comunicación los distintos países mundo sus
mercados, sociedades y culturas, a través de una serie de
transformaciones sociales, económicas y políticas que les dan un
carácter global, La economía global es un sistema económico a nivel
mundial globalizado y libre de barreras estatales