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Tema: Analizar los beneficios socioeconómicos de la implementación del

agroturismo en el Cantón Arenillas, Provincia de El Oro.

Autora: Karina Lisseth Morocho Loja

I. EL PROBLEMA

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

A nivel mundial se conoce al agroturismo como una modalidad que se realiza en

explotaciones agrarias (granjas o plantaciones), donde los actores complementan sus
ingresos con alguna forma de turismo en la que, por lo general, facilitan alojamiento,
alimentación y oportunidad de familiarización con trabajos agropecuarios. Este ha sido
considerado en los últimos años como una estrategia para dinamizar el desarrollo de las
zonas rurales por su capacidad de contribuir a la generación de ingresos a los
productores agropecuarios y por la posibilidad de vincular a los turistas con las propias
tradiciones del lugar en un intento de presentar los valores relacionados con la
agricultura que se convierten en elementos patrimoniales de interés turístico. [ CITATION
Rod19 \l 12298 ]

El agroturismo en el Ecuador tiende a convertirse en una actividad

complementaria de las actividades agrícolas que realiza el pequeño productor con una
ventaja particular al generar una alternativa de empleo que le permite mejorar su ingreso
económico, y a su vez la contribución a la conservación de su hábitat y la preservación
de la práctica y saberes ancestrales agropecuarios, conforme a la visión de la Secretaria
Nacional de Planificación y Desarrollo; visión que la acoge el Ministerio de Turismo a
través del Plan Estratégico de Desarrollo del Turismo (PLANDETUR 2020) en el cual
se busca impulsar al Ecuador a través de 11 líneas de productos turísticos, identificando
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a uno de ello al agroturismo como como un producto prioritario y potencial en el cual se

incluyen a las haciendas, incas y plantaciones. [ CITATION Gon16 \l 12298 ]

El agro turismo se presenta como una actividad de desarrollo que se puede

ejecutar sin entorpecer o despreocuparse de las labores agrícolas, y que además puede
integrar a más miembros de un grupo familiar, generando beneficios complementarios
para la familia y la comunidad en general [ CITATION Gal181 \l 12298 ]. Por ello en el
cantón Arenillas de la Provincia de El Oro existen algunas fincas y centros en los que se
desarrolla esta actividad, cuyos servicios y productos derivados son reconocidos a nivel
local, por ello la finalidad es determinar los beneficios que aporta esta modalidad en el
ámbito socioeconómico, buscando que las personas que desean realizar estas actividades
promuevan el turismo dentro de las variadas labores agrícolas, puesto que, por
desinterés o falta de información no ven al agroturismo como un medio que puede ser
aplicado para generar un recurso económico adicional.

¿Cómo interfiere la oferta del agroturismo en la obtención de beneficios

socioeconómicos en el cantón de Arenillas?

ANÁLISIS CRÍTICO DEL PROBLEMA

Lo que se busca realizar es la identificación de los beneficios socioeconómicos

que se dan en el cantón de Arenillas, puesto que, debido al desconocimiento acerca de
este tema, existe poca oferta de estos servicios, limitando la existencia de una mayor
afluencia de los visitantes hacia la provincia. Por ello, el objetivo principal es analizar y
determinar cómo estos pueden ser aprovechados por las comunidades cercanas al sitio
en los cuales se desarrolla el agroturismo, con los propósitos de obtener un
empoderamiento por parte de los pobladores para que los mismos formen parte de los
principales favorecidos, al igual de la implementación de más lugares que puedan
brindar esta modalidad de turismo.
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Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial de la Provincia de El Oro [CITATION

Gob15 \n \t \l 12298 ]
Elaborado por: Secretaria de Planificación

Cantón Arenillas: Al norte, con el Cantón Santa Rosa, al sur con el Cantón Las
Lajas, al este, con los cantones Santa Rosa y Piñas, al oeste con Perú.

El desarrollo de este artículo se realizará en base a

- La revisión bibliográfica, debido que, se tomará como ejemplo y apoyo

varios artículos científicos, revistas y trabajos que demuestran la importancia del
agroturismo como eje de desarrollo para la población y el territorio.

- Además, se llevará a cabo una intervención en los lugares que se está

efectuando esta actividad, mediante encuestas y entrevistas a los encargados de los
sitios agro turísticos, los mismos que más adelante se mencionan, con el fin de
conocer acerca de las actividades que ofrecen y como las mismas les están
beneficiando.

Con respecto a los actores, en este trabajo se tomará en cuenta principalmente a

los encargados que realizan actividades agro turísticas, a la comunidad local y al
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territorio, debido que, son los primeros involucrados en el desarrollo turístico. Habiendo
como único ejecutor a la autora de este documento, teniendo en cuenta que es un análisis
de los beneficios que posee el agroturismo, más no una propuesta de creación de un sitio
enfocado a desarrollar dichas actividades, además por ello, a lo que se refiere a recursos
se va a contar primordialmente con diversos artículos científicos, proyectos e
información que se relacione a este tema.

Toda la realización de este trabajo se lo cumplirá de manera progresiva, es

decir empezando principalmente por las bases teóricas, desarrollo y finalmente los
resultados, tomando para el cumplimento de todas estas acciones aproximadamente 4
meses, por lo cual a continuación se adjunta un cronograma que demuestra el progreso
de las mismas.
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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
MESES
AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE
TEMAS
18 20 25 27 01 03 08 10 15 17 22 24 29 01 06 08 13 15 20 22 27 29 03 05 10 12 17 19 24 26
Formulación
X
del problema
Tema X
Planteamiento
X
del problema
Análisis
crítico del
problema
-
Problema
X
principal y
secundarios
-
Preguntas
directrices
Justificación X
Marco teórico X
Variables X
Hipótesis y
X
metodología
Muestra
X
poblacional
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 7

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

Como se lo ha venido mencionando anteriormente en diferentes puntos de este

documento el desarrollo del agroturismo ofrece varias actividades de las cuales un grupo
de personas puede beneficiarse directa e indirectamente, pero debido a que la sociedad
no se encuentra al tanto de la importancia, sus ventajas e información más detallada
sobre este asunto no se ve atraída para fomentar la implementación de más lugares que
podrían tener potencial para ofrecer servicios agro turísticos, teniendo como resultado
desconocimiento total de esta modalidad en la provincia, al igual de todos los lugares
que están progresando gracias al agroturismo.

Para desenvolver todo el tema a tratar sobre este artículo se tomará el tercer
trimestre del año 2020, específicamente en los meses de septiembre, octubre, noviembre
y parte de diciembre, a casusa de que se trata de un trabajo que se lo realizará paso a
paso con ayuda de la revisión bibliográfica de varios documentos que tratan del tema.
Con respecto a los sitios específicos en los que se va a investigar sobre los beneficios
socioeconómicos se tomarán en cuenta el cantón de Arenillas, en el cual encontramos:

- Finca agroecológica Happy Fruit

- Hillary Nature Resort
- Hacienda Tomás Adventure

Debido a que se trata del análisis de los beneficios socioeconómicos los actores
que se tomará para este documento son los pobladores locales y los encargados de las
fincas y centros agro turísticos que se mencionaron anteriormente. Cabe recalcar que
estos tipos de trabajo es de gran ayuda, dado que, se suma a más artículos, proyectos e
investigaciones que respaldan su valor y, además se vinculan entre sí para demostrar los
beneficios que ofrecen las distintas tipologías de turismo de manera global.
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Problema principal

Son pocos los sitios en los cuales se desarrolla el agroturismo, por ello no es tan
visible los beneficios que este provee, dado que, solo los lugares que ejecutan esta
actividad se ven principalmente beneficiados, quedando de cierta manera excluidos los
cantones que aún no se desenvuelven en esta tipología de turismo.

Problemas secundarios

 El desarrollo socioeconómico es irregular en ciertas comunidades, debido que la

localidad en general no tiene noción que al desarrollar actividades turísticas
todos ellos serían beneficiados.
 Posible limitación por parte de la comunidad, puesto que ciertos propietarios o
encargados no permiten que los pobladores se involucren en las actividades del
agroturismo.
 La falta de conocimiento por parte de la comunidad local no permite que esta se
encuentre presta para intervenir en proyectos agro turísticos.

Preguntas directrices

 ¿La solución de los problemas beneficiaría a las comunidades locales del cantón
Arenillas?
 ¿De qué manera el análisis de los resultados y las recomendaciones que se
establecerán en la presente investigación impulsará el fortalecimiento del
agroturismo?
 ¿El incremento del agroturismo en varios sitios de la provincia El Oro mejoraría
el nivel socio económico de sus propietarios y del sector?
 ¿Esta investigación se complementa con otras relacionadas a la actividad
turística existente en el sector?
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JUSTIFICACIÓN

En el artículo “El Agroturismo, una visión desde el desarrollo sostenible” se

aporta conocimientos mediante el análisis de los enfoques pertenecientes a la
sostenibilidad, puesto que, el agroturismo cuando acepta la participación equitativa de la
población en los beneficios económicos aporta e integra lo agrario como una pieza
dentro de la estrategia global de desarrollo sostenible. Esta práctica ha sido considerada
en los últimos años como una estrategia para dinamizar el desarrollo de las zonas rurales
por su capacidad de contribuir a la generación de ingresos a los productores
agropecuarios y por la posibilidad de vincular a los turistas con las propias tradiciones
del lugar. Se concluye que el agroturismo, como una variante vinculada a la modalidad
de turismo de naturaleza, tiene como fin la satisfacción de ciertos segmentos del
mercado turístico interesado en el conocimiento de la cultura rural y del campo; además,
promueve nuevas formas de convivencia en los contextos regionales del turismo al
mantener prácticas agrarias ambientalmente sostenibles[ CITATION Rod19 \l 12298 ].

El trabajo “El agroturismo impulsado por Vitalideas como alternativa de

desarrollo sostenible en la amazonia ecuatoriana: Estudio de caso Las Cabañas"
establece que el Ecuador se ha logrado proyectar turísticamente en los últimos años,
alcanzando gran afluencia turística, pero muy poco se ha incursionado en desarrollar el
potencial agro turístico, el cual utilizado como una herramienta productiva permite
fortalecer la economía de quienes están involucrados en la actividad, ya que sin alejar de
lado sus actividades tradicionales pueden generar propuestas alternativas que
incrementarían su nivel de ingresos. Cualquier propuesta agro turística debe atender a
una sistematización para mejorar el recorrido por la finca y debe incluir sistemas de
senderización, capacidad de carga, rutas, un paquete turístico, así como la marca de la
empresa, lo que determina que la misma se encuentra enmarcada dentro de las
necesidades y políticas que propone el Ministerio de Turismo. [ CITATION Iba17 \l 12298 ]
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El artículo “Las actividades agro turísticas y el desarrollo turístico en la finca

San Vicente” menciona que el agroturismo contribuye a la economía de un sector,
porque está basado en actividades rurales y agropecuarias de pequeños y medianos
empresarios, así como los paisajes rurales, las costumbres y la cultura local, no obstante,
el agroturismo todavía es una actividad minoritaria frente a otros tipos de turismo,
debido a la oferta a nivel nacional como internacional. Esto se evidenció en la encuesta
dirigida a los visitantes de la finca, donde más del 50% no han realizado actividades
agro turísticas, además mencionaron que estas actividades son una estrategia de
diversificación tanto en la agricultura como en la ganadería, porque son una forma de
variar los ingresos de la finca. Por ello, un desarrollo turístico bien planificado y
administrado genera la creación de empleos, incremento de ingresos, desarrollo de
productos y servicios, el mejoramiento de la infraestructura [ CITATION Jar19 \l 12298 ].

DELIMITACIÓN DEL ÁREA DE ESTUDIO

Dentro de la provincia de El Oro se tomó en cuenta principalmente uno de los

cantones en los cuales se encuentran varios sitios en los que se desarrolla actividades
agro turísticas, en este caso, el sitio a estudiar es el Cantón Arenillas.

El cantón Arenillas perteneciente a la provincia de El Oro está dividido

políticamente en cuatro políticamente en cuatro parroquias: una urbana, Arenillas y tres
rurales: Chacras, Palmales y Carcabón.

La parroquia urbana Arenillas, fundada el 11 de noviembre de 1955, está

conformada por la ciudad de Arenillas, que a la vez es la Cabecera Cantonal y la
periferia de la parroquia Arenillas que comprende las Comunidades, sitios o recintos
siguientes: La Cuca (El Paraíso), Las Colembas, Los Guayacanes, Cooperativa del
Pacífico, Cabo de Lampa (San Juan), La Pitahaya (Puerto), San Vicente (El Jobo), Sta.
Marianita, La Palma, Cañas, Batanes, El Triunfo, El Guayacán, Tahuín (Presa), La
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Aguada, El Sauce, El Toro, El Blanco, El Porvenir y Santa Lucía. [CITATION Gob14 \n \l

12298 ]

En este cantón se encuentran los siguientes sitios agro turísticos:

- Finca agroecológica Happy Fruit

- Hillary Nature Resort
- Hacienda Tomás Adventure

III. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

OBJETIVO GENERAL

Determinar los beneficios socioeconómicos que genera el agroturismo,

mediante la indagación de información en los lugares que se desarrolla esta actividad,
con la finalidad de establecer como se vincula la comunidad con dicha modalidad
turística.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Comprobar que el agroturismo permite la generación de ingresos económicos a la

comunidad local, mediante la aplicación de una encuesta dirigida hacia los
pobladores.
 Establecer la relación que existe entre los prestadores de servicios y los habitantes, a
través de la entrevista dirigida hacia los encargados o propietarios de los sitios.
 Definir el grado de intervención que posee la comunidad local respecto a las
actividades agro turísticas.
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IV. MARCO TEÓRICO

ANTECEDENTES INTERNACIONALES

En el artículo “Agroturismo y desarrollo rural: situación actual, potencial y

estrategias en zonas de montaña del Sureste español” se determinó que hay
desconocimiento del potencial agro turístico por parte de los agricultores, puesto que no
tienen demasiada información sobre lo que es el mismo y las posibilidades que les
brinda. Además, tampoco presentan el interés suficiente para embarcar su explotación y
su familia en la aventura turística, por lo cual no se encuentran ni preparados ni
incentivados, puesto que, es algo nuevo que no resulta familiar ni atractivo en un sector
tan tradicional como el agrario. A pesar de esto, existe en algunos agricultores, una
cierta disposición a estructurar y reconvertir su explotación hacia este fin,
principalmente obligados por la necesidad de buscar mayores ingresos. Aunque hay
desconocimiento, se observa que la agricultura es muy apreciada por la mayoría de los
visitantes y considerada indispensable para el mantenimiento de la actividad turística en
la zona [ CITATION Cal \l 12298 ].

El documento “Potencial del agroturismo como actividad emergente en el

municipio de Cuitláhuac, Veracruz, México” destaca que el agroturismo sirve como
guía para orientar hacia donde se quiere llegar, aunque el objetivo es la diversificación
de ingresos de los productores, por lo cual, un elemento que se considera para el éxito de
esta propuesta es el convencimiento del potencial del mismo por parte de productores y
prestadores de servicios turísticos, puesto que, debe ser una actividad que se promueva
desde abajo, a partir de las comunidades, además de contar con paisajes culturales y
naturales susceptibles de uso turístico. Además, se ha detectado áreas de oportunidad,
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como el desconocimiento del agroturismo por un sector de la población y el hecho de

que la mayoría de áreas de esparcimiento naturales no poseen infraestructura adecuada,
por ello es conveniente trabajar en conjunto con el gobierno para mejorar la
infraestructura y la calidad para el desarrollo de actividades turísticas del municipio
[ CITATION Ale19 \l 12298 ].

El artículo “El agroturismo como opción de diversificación económica en la

comunidad de Yaracal, estado Falcón” considera el agroturismo una alternativa
económica viable al estar inserto en los principios del turismo sustentable, integrando de
manera armoniosa la conservación de los recursos naturales, la participación de las
comunidades y el fortalecimiento de su identidad cultural. De esta forma, el desarrollo
del agroturismo conllevaría al aumento de la oferta laboral, inversiones públicas y
privadas, aumento de las oportunidades para emprendedores, trayendo consigo la mejora
de las condiciones de vida de los pobladores. No obstante, para que esto ocurra, se
deben propiciar las condiciones económicas, sociales, culturales y ambientales
necesarias para que se convierta en una alternativa atractiva para los pequeños y
medianos productores. Por ello resulta indispensable formular un plan de gestión
ambiental, con la finalidad de evitar impactos negativos sobre el ambiente causado por
la actividad turística [ CITATION Góm12 \l 12298 ].

ANTECEDENTES NACIONALES

El artículo “Desarrollo sostenible del Agro-Turismo en comunidades rurales

de carácter agrícola” destaca que las comunidades rurales de carácter agrícola en países
como Ecuador, presentan un elevado potencial de desarrollo agro-turístico, sin embargo,
los esfuerzos hasta ahora realizados no han generado mayor desarrollo, lo que no ha
permitido que se dinamice la economía de las comunidades mediante esta actividad. Se
evidencia además que la gestión administrativa es muchas veces un tabú, principalmente
 14

por la inexperiencia y escaso conocimiento sobre el tema, lo que ha dificultado la tarea

de mejorar la calidad de vida de esta población ya sea mediante la optimización de los
procesos agrícolas o de alguna otra actividad que se desarrolle. La correcta ejecución y
la sostenibilidad del agro-turismo dependen de varios factores, entre los cuales se
encuentra la administración, ya que de esta depende que la actividad agrícola se ejecute
adecuadamente y por ende sirva de plataforma para desarrollar el turismo de manera
complementaria [ CITATION Gal181 \l 12298 ].

El trabajo titulado “Las haciendas agro-turísticas como medio de desarrollo

del turismo rural en el Cantón Milagro, Ecuador” menciona que el agroturismo es una
oportunidad de ingresos para los agricultores de la zona. Sin embargo, el grado de
desconocimiento sobre el agroturismo por parte de los hacendados es muy elevado,
creando desinterés por orientar las haciendas hacia el agroturismo, e indiferencia por
parte de la población al mirar el agroturismo como una alternativa de desarrollo
económico. En base a los resultados de esta investigación, se hace un llamado a
impulsar el agroturismo a través de propuestas que muy bien pueden ser realizadas de
manera conjunta por el gobierno provincial, nacional y las universidades de la región.
Por ello, se recomienda desarrollar a través de la planeación estratégica, demostrar los
beneficios económicos y turísticos que tendría la región, desarrollar el conocimiento de
los hacendados sobre el agroturismo e incrementar el interés de la población [ CITATION
Zam15 \l 12298 ].

El articulo llamado “Turismo agroecológico: alternativa de desarrollo turístico

sostenible en la zona rural de la provincia del Guayas” determina que se trata de una
actividad múltiple, que además de ser recreativa, educativa y ecológica, también permite
abrirse al mundo, y dar a conocer más sobre lo que es el Ecuador, su gente, su cultura,
su estilo de vida y su forma de trabajar la tierra, más aún, la concientización de los
productos que se consume. Con la incorporación de esta actividad se pretende mejorar el
mercado de la producción, con alimentos más sanos debido a los cambios alimenticios
para evitar enfermedades, es decir, concientizar el proceso productivo y el consumo de
 15

alimentos orgánicos. La incorporación de varias actividades principales y

complementarias, la inclusión de planta turística, infraestructura e instalaciones
propondrá a esta actividad como un producto turístico, y por consiguiente la
implementación en comunidades o fincas, pero es de vital importancia que los actores
principales trabajen en grupos [ CITATION Mor171 \l 12298 ].

MARCO LEGAL

Debido a que este proyecto se trata de las actividades agro turísticas es necesario
conocer una norma que regule su desarrollo, por ello a continuación se mostrarán varios
artículos pertenecientes a la Ley de Fomento y Desarrollo del Agroturismo [CITATION
Ley17 \t \l 12298 ] , con la finalidad de tener una breve noción sobre lo que a agroturismo
respecta.

Articulo 7.- La presente ley tiene como objetivo revitalizar al sector productivo
agropecuario, al impulsar al agroturismo como alternativa innovadora para el desarrollo
sustentable de áreas dedicadas a actividades predominantemente agrícolas, de tal modo
que se brinden nuevas posibilidades económicas, diversifiquen los rendimientos de la
actividad agropecuaria, se revalorice a la agricultura, promueva la asociatividad y el
desarrollo del buen vivir en las comunidades rurales.

Artículo 8. - Para garantizar el impulso del agroturismo como desarrollo de

alternativa para el sector agropecuario, se tendrán en cuenta los siguientes objetivos
específicos:

1. Fomentar la diversificación de la actividad agropecuaria y agroindustrial;

2. Fomentar el desarrollo de productos típicos y su comercialización;
3. Utilizar de manera más conveniente el patrimonio rural y natural;
4. Tutelar y promover las tradiciones y las iniciativas culturales;
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5. Facilitar la permanencia de los productores agrícolas en las zonas rurales a

través de la integración de las rentas empresariales y el mejoramiento de las
condiciones de vida;
6. Diversificar los ingresos de los productores agropecuarios;
7. Incrementar la oferta turística del país;
8. Fomentar alternativas para el desarrollo de las economías regionales;
9. Exaltar el rol de la mujer rural y jóvenes, así como brindar alternativas de
emprendimiento.

Artículo 17.- Es deber fundamental del Estado priorizar, promover, incentivar y

fortalecer a las comunidades, organizaciones, empresas asociativas debidamente
constituidas que fomenten el desarrollo del Agroturismo, como fuente de diversificación
productiva mediante actividades complementarias, con la finalidad de mejorar la calidad
de vida de las personas relacionadas con el sector agrícola, pecuario y agroindustrial,
especialmente a las unidades de producción con menor capacidad.

Artículo 18.- El Ministerio de Turismo, conjuntamente con el Ministerio de

Agricultura, Ganadería y Pesca, así como los organismos relacionados al fomento
productivo del Agro, participarán en la elaboración de programas de capacitación y
profesionalización para promover la formación de profesionales en Agroturismo,
técnicos en diferentes ramas del turismo y actividades complementarias, de esta manera
elevar la calidad del servicio a brindar por parte de los actores nativos.

Artículo 19.- El estado incentivará a través del programa de fomento

Agropecuario, a las personas naturales, organizaciones, empresas asociativas que
presenten proyectos con iniciativas de Agroturismo, relacionadas con su área de
influencia y potencial, mismas que recibirán el apoyo, seguimiento y evaluación
periódicamente por parte del órgano rector competente.
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DEFINICIÓN DE TÉRMINOS

Turismo

El turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus
viajes y estancias en lugares distintos a su entorno habitual, por un periodo de tiempo
consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otros. [ CITATION Org04 \l
12298 ]

Turismo rural

Actividad turística que se desarrolla en el territorio rural, de escala local, y

cuya motivación principal es realizar actividades de convivencia e interacción con una
comunidad rural, en todas aquellas expresiones sociales, culturales y productivas
tradicionales de la misma; a la vez que se buscan atractivos asociados al descanso,
paisaje y huida de la masificación [ CITATION Ver11 \l 12298 ]

Agroturismo

Es el turismo especializado que se desarrolla en predios rurales en fincas de

explotación con actividades vinculadas a la agricultura, ganadería, forestal u otras
similares, en la cual el turista se involucra en dichas labores. Esta oferta se basa en la
prestación de servicios de alojamiento, restauración y/o oferta complementaria,
estructurada e inserta en la oferta turística del área.[ CITATION Ley17 \l 12298 ]

Comunidad local
 18

La comunidad no sólo abarca el espacio geográfico y sus habitantes, sino

también las características propias de éstos y las relaciones y manifestaciones que se
generen entre los habitantes de las mismas. En otras palabras, la comunidad implica los
aspectos tangibles e intangibles de la misma. Aspectos como las tradiciones, la
gastronomía, el vestido, el idioma, así como el conjunto de valores, creencias, actitudes
y aspectos similares también forman parte de la comunidad [ CITATION Mon09 \l 12298 ].

Desarrollo Sostenible

Es un proceso integral de transformaciones sociales, económicas y ambientales,

que permite la participación de la población en la identificación, planificación,
ejecución, seguimiento y evaluación de sus propias decisiones, a partir de las estrategias
trazadas para garantizar su desarrollo, elevar el nivel y la calidad de vida, así como
enriquecer la formación de valores de toda la población. [CITATION Tej09 \l 12298 ]

Ecoturismo

Turismo medido que produce un impacto mínimo en el entorno, e

interpretativo, por el hecho de que persigue objetivos relacionados con la conservación,
la comprensión del entorno y las culturas que se visitan. Es un campo especializado del
turismo que representa viajar a zonas vírgenes o a territorios donde la presencia de seres
humanos es escasa, donde el ecoturista expresa una motivación explícita de quererse
educar y concienciar desde el punto de vista medioambiental, social y cultural mediante
la visita y la experiencia vivida en una zona natural en estado puro [ CITATION Nel16 \l
12298 ].
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V. METODOLOGÍA

HIPÓTESIS GENERAL

Una adecuada relación y cooperación entre los encargados de los centros agro
turísticos y los pobladores del cantón Arenillas, permitiría el manejo adecuado de los
recursos turísticos, lo cual contribuiría principalmente en la prestación de servicios y la
satisfacción de los visitantes, por lo tanto, los mismos serían los principales beneficiados
de esta modalidad turística.

HIPÓTESIS ESPECÍFICAS

1. El incremento de centros y servicios agro turísticos en el cantón Arenillas permite la

generación de mayores beneficios en la localidad.
2. Mediante una mejor relación entre los encargados de los sitios agro turísticos y los
habitantes existiría un desarrollo sostenible superior.
3. El conocimiento y la intervención de la comunidad en proyectos que se relacionen
con este tipo de turismo lo convertiría en uno de los principales beneficiados.
 20

VARIABLES
Variable Tipo de Características Descripción Dimensión Indicador Unidad de Nivel de
variable contextual medida medición
Información Alto
Conocimient básica de los Grado Medio
Conocer acerca o sitios
Haciendas, de estos Bajo
fincas y centros establecimiento Plantear el Alta
X Independient que ofrecen s y plantear Desafíos desarrollo Dificultad
sostenible Baja
e servicios agro oportunidades
turísticos para los Posible Aceptación
mismos. implementación Aceptación para total
Oportunidad de nuevas diversificar las No existe
actividades actividades aceptación
turísticas
Interacción Existente
Relaciones entre los Vinculación
encargados de Moderada
los sitios y los
Beneficios Definir cómo pobladores Nula
socioeconómico está influyendo Gran parte de
Y Dependiente s que surgen a la comunidad Intervención de la comunidad
través de el local para Participación los habitantes Involucramiento
agroturismo alcanzar dicha Inexistente
ayuda.
Beneficios Existe
Población generados por Aprovechamiento Existencia
el agroturismo irregular
No existe
 21

METODOLOGÍA
En este artículo se utilizará un diseño de investigación mixto, es decir,
cualitativo y cuantitativo, tomando en cuenta el tipo de investigación exploratorio de
Taylor & Bogdan[CITATION MarcadorDePosición1 \n \t \l 12298 ] , la cual explica que su
principal función es la indagación que produce datos descriptivos: las palabras de las
personas, habladas o escritas

Diseño de la Investigación

Investigación Documental

Bibliográfica: Recopila información o listados de referencia, en base a fuentes

primarias como: artículos científicos, tesis, reglamentos, libros o artículos de revista
especializados con referencia al tema a tratar.

Investigación de Campo

La técnica cualitativa; incluye la observación directa, también conocida como

visita in situ, lo que proporciona la recopilación de información del destino, permitiendo
conocer la apreciación de los pobladores locales con respecto a las actividades agro
turísticas y la relación que existe entre las mismas.

Técnicas de Investigación

Encuestas: Para conocer la opinión y el grado de intervención de la comunidad

local se desarrollará encuestas, en las cuales se podrá determinar de qué manera
participan o se relacionan, y cómo los mismos se benefician del agroturismo.

Entrevistas: Con la finalidad de conocer cómo se está llevando a cabo la

relación que existe entre los prestadores de servicios y la comunidad local, es necesario
 22

desarrollar entrevistas a los encargados de los sitios agro turísticos, para determinar si la
población tiene limitaciones o si se benefician directamente de esta tipología de turismo.
POBLACIÓN Y MUESTRA

Debido que los sitios agro turísticos a investigar se centran principalmente cerca
de la cabecera cantonal de la parroquia Arenillas, y al no existir datos acerca de los
habitantes de este sector, se procedió a la aplicación de la fórmula que permite conocer
el número de la muestra desconociendo el tamaño de la población.

En donde:

Zα = es una constante que depende del nivel de

confianza que asignemos. El nivel de confianza indica la probabilidad de que los
resultados de nuestra investigación sean ciertos, en este caso se usará el 75%, es decir
1.15

p = proporción esperada, en este caso 50% = 0.5

q = 1 – p (en este caso 1- 0.5 = 0.5)

d = es el error muestral, la misma que será de un 5% = 0.05

1.152 x 0.5 x 0.5

N=
0.05 2

N=132.25 ≅132
Al aplicar esta fórmula se pudo establecer que la muestra poblacional de la cabecera
cantonal de Arenillas corresponde a 132 habitantes, la misma que se divide de la
siguiente manera con respecto a los actores involucrados del agroturismo.

Comunidad: 108 encuestas

Turistas: 20 encuestas
 23

Empresas turísticas: 3 entrevistas

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VARIABLES E
PROBLEMA OBJETIVOS HIPÓTESIS METODOLOGÍA
INDICADORES
1. INTERROGANTE 1. OBJETIVO GENERAL 1. HIPÓTESIS GENERAL VARIABLE INDEPENDIENTE (X) Tipo de Investigación
PRINCIPAL
Determinar los beneficios Una adecuada relación y Haciendas, fincas y centros que Investigación Exploratoria
Son pocos los sitios en donde se socioeconómicos que genera el
cooperación entre los encargados de ofrecen servicios agro turísticos
desarrolla agroturismo, por ello no es agroturismo, mediante la los centros agro turísticos y los Diseño de la Investigación
tan visible los beneficios que este indagación de información en los
pobladores del cantón Arenillas, Indicadores
provee, dado que, solo los lugares que lugares que se desarrolla esta
permitiría el manejo adecuado de los - Mixta, es decir, cuantitativa y
ejecutan esta actividad se ven actividad, con la finalidad de
recursos turísticos, lo cual - Información básica de los cualitativa
principalmente beneficiados, quedando establecer como se vincula la sitios - Documental
contribuiría principalmente en la
de cierta manera excluidos los comunidad con dicha modalidad
prestación de servicios y la - Plantear el desarrollo - De Campo
cantones que aún no se desenvuelven turística
satisfacción de los visitantes, por lo sostenible
en esta tipología de turismo. Población
2. OBJETIVOS tanto, los mismos serían los
- Posible implementación de
2. INTERROGANTES ESPECÍFICOS principales beneficiados de esta
ESPECÍFICAS modalidad turística. nuevas actividades turísticas Cabecera cantonal de la parroquia
 Comprobar que el agroturismo Arenillas
 El desarrollo socioeconómico es 2. HIPÓTESIS VARIABLE DEPENDIENTE (Y)
permite la generación de
irregular en ciertas comunidades, ingresos económicos a la
ESPECÍFICAS Muestra
Beneficios socioeconómicos que
debido que la localidad en general comunidad local, mediante la
surgen a través de el agroturismo 132 personas
no tiene noción que al desarrollar aplicación de una encuesta 1. El incremento de centros y
actividades turísticas todos ellos dirigida hacia los pobladores. servicios agro turísticos en el
Indicadores - Comunidad: 108 encuestas
serían beneficiados. cantón Arenillas permite la
 Establecer la relación que generación
 Posible limitación por parte de la
existe entre los prestadores de
de mayores - Interacción entre los - Turistas: 20 encuestas
beneficios en la localidad.
comunidad, puesto que ciertos
servicios y los habitantes, a encargados de los sitios y los - Empresas turísticas: 3 entrevistas
propietarios o encargados no
través de la entrevista dirigida
2. Mediante una mejor relación
pobladores - Gobernanza: 1 entrevista
permiten que los pobladores se entre los encargados de los sitios
hacia los encargados o - Intervención de los habitantes
involucren en las actividades del
propietarios de los sitios. agro turísticos y los habitantes Técnicas de Recolección de datos
agroturismo. existiría un desarrollo sostenible - Beneficios generados por el
 La falta de conocimiento por parte  Definir el grado de superior. agroturismo - Encuestas
de la comunidad local no permite intervención que posee la - Entrevistas
comunidad local respecto a las
3. El conocimiento y la
que esta se encuentre presta para intervención de la comunidad en
intervenir en proyectos agro actividades agro turísticas. Instrumento
proyectos que se relacionen con
turísticos. este tipo de turismo lo Cuestionario
convertiría en uno de los
principales beneficiados.

MATRIZ DE CONSISTENCIA
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