Resumen capitulo 1 libro de agroquímica navarro-navarro

Nombres: Cabrera Diaz Alvaro Mauricio CUI:20162825

QUÍMICA AGRÍCOLA EVOLUCIÓN Y CONCEPTO:

Toda esta la investigación relacionada con la Agricultura, y en la que la Quimica ha tornado parte
directa, ha experimentado un impulso grandisimo en el siglo XX. La enumeracion, aunque tan
solo sea en parte, de Io realizado en el siglo actual y de los hombres que han contribuido a este
desarrollo sería realmente fabulosa, y caen fuera de los límites impuestos a este breve resumen
histórico. Hay que resaltar, sin embargo, que estos progresos no han sido debidos al trabajo de
científicos de algún país determinado, sino de muchos y muy distintos países. Sus frutos son
evidentes, porque la producción Agrícola y la calidad de las cosechas son más altas y mejores
que en cualquier otro tiempo pasado.

Para tener un concepto claro de la química agrícola, cuáles son las líneas de investigación que
en el momento actual se desarrollan dentro de su campo:

 La “química del Suelo” constituye una de las ramas fundamentales, particularmente en

aquellas condiciones químicas o bioquímicas que mas directamente están relacionadas
con el crecimiento de las plantas. El estudio de las fracciones coloidales, inorgánica,
orgánica o mixta, asiento de cambios muy variados y responsables de funcionamiento
normal del suelo, es objeto de atención de gran número de investigadores; Y asi, los
procesos de adsorción, intercambio iónico y quelación, constituyen temas de gran
importancia investigados ampliamente en los últimos años. Así mismo, el
esclarecimiento de la estructura, composición y funciones del humus. Los procesos
químicos dirigidos a modificar las condiciones naturales de los suelos para lograr una
mejor y mayor producción vegetal, y en los que están involucrados aspectos
interesantísimos de pH y enmiendas. El conocimiento de la dinámica química de los
elementos esenciales para las plantas y sus interrelaciones. Los procesos químicos y
biológicos que se desarrollan en el suelo, etc., son aspectos en cuyo conjunto pueden
incluirse gran cantidad de derivaciones, siempre interesantes de estudio y con notables
repercusiones de tipo económico en la Agricultura.

 La “Quimica de la Planta” constituye otra gran base de la Quimica Agricola, y en ella, la

investigacion de sustancias vegetales tan importantes como son aminoacidos,
proteinas, hidratos de carbono, pigmentos, etc., no tiene solo un caracter meramente
analitico, sino que se extiende hasta el conocimiento completo de su constitucion,
funciones e incluso de su metabolismo y degradacion. En este sentido, el estudio de
aspectos bioquimicos fundamentales de las plantas de interés agricola recibe cada dia
mayor atencion por parte del investigador. Por ello, no es extraño que, en los ultimos
años, la Quimica de la Planta haya tornado algunas posiciones que la acercan, en
determinados aspectos, cada vez mas a la Bioquimica y a la Fisiologia Vegetal. El
esclarecimiento del proceso de la fotosintesis y de la proteosintesis, fenomenos
fundamentales de la vida, serian ejemplos mas que suficientes para demostrar su
importancia. Pero junto a ellos, podemos citar los referentes a la bioquimica de los
elementos esenciales, los aspectos quimicos de la conservacion de productos agricolas,
el aprovechamiento de subproductos, la obtencion de sustancias quimicas naturales
producidas en la planta y de interés en la industria y medicina.
El suelo y la planta determinan, así mismo, un sistema más complejo aun, en su conjunto, que
cada uno de ellos considerados por separado: el “Sistema Suelo-Planta”.

La Química Agrícola puede señalar muchos aspectos externos al Sistema Suelo-Planta: los
estudios relacionados con la fijación de fertilizantes en el medio nutritivo, su absorción por las
plantas y la aplicación de nuevos productos, de los que son ejemplos representativos los
quelatos y abonos micronutrientes; la síntesis de productos de acción hormonal y otras
sustancias de acción fisioterapéutica; la producción, formulación y aplicación de fertilizantes,
insecticidas, herbicidas, fungicidas y aditivos diversos; la síntesis y utilización de productos
íntimamente relacionados con las prácticas agrícolas, plásticos, tensoactivos.